A l’heure du commerce globalisé, le Made in France est-il encore un atout ? Le succès de la marque Produit en Bretagne vient nous rappeler que les marques territoriales ont une raison d’être. Les Français sont prêts à acheter français à 72% (Etude IPSOS – 2013/01) mais avec un premium prix de 5 à 10%, est-ce possible économiquement ? La distribution prend elle suffisamment en compte l’origine des produits ? Le xxe siècle a été celui des marques, le XXIe sera-t-il celui des origines ? Catherine Patier-Charbonnier d’Innoview et Laurent Peron d’Evoxya ont répondu à ces questions dans une conférence au SIVAL, salon des matériels et services pour les productions végétales. Vous pouvez consulter la présentation powerpoint en cliquant dessus. Et faites-nous part de vos réflexions en laissant un commentaire !

1. Les intervenants
1- Le poids de l’origine France dans la décision d’achat
2- L’origine France dans les rayons de Fruits et Légumes
3- Les recommandations pour les Fruits et Légumes
Le Made in France, un atout
pour les Fruits et Légumes ?
13.01.2015

2. INNOVIEW étude et conseil
en Stratégie & Innovation
•CONCURRENCE
•CLIENT
•TENDANCES
DIAG-
NOSTIC
•IDENTITÉ
•PORTEFEUILLE
d’ACTIVITES
•DIVERSIFICATION
CIBLE /PRODUIT /
CIRCUIT / PAYS
STRATEGIE
•MARKETING
•COMMERCIAL
•COMMUNICATION
PLANS
d’ACTIONS

3. EVOXYA
Conseil & Formation en Communication
3 spécialités
Image
• Plateforme de
marque
• Relations Médias
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• Conférences
Crise
• Gestion de crise
• Communication
de crise
• Méthodes
• Simulations
Changement
• Communication
interne
• Communication
externe
• Coordination avec
RH

4. Les intervenants
1- Le poids de l’origine France dans la décision d’achat
2- L’origine France dans les rayons de Fruits et Légumes
3- Les recommandations
Le Made in France, un atout ?

5. 1- Le poids de l’origine France dans la
décision d’achat
• Présentation étude

6. 1- Le poids de l’origine France dans la
décision d’achat
• Des critères de choix multiples
• => des arbitrages
Etude Innoview pour la Région Pays de la Loire

7. 1- Le poids de l’origine France
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Je préfère faire travailler
les PRODUCTEURS Français
Je regarde la PROVENANCE
sur les ETIQUETTES
J'achète des F&L IMPORTES
en saison & hors saison
INTENTION ET COMPORTEMENT
Etude Innoview pour la Région Pays de la Loire

8. 1- Le poids de l’origine France
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Je préfère faire
travailler les
PRODUCTEURS
FRANCAIS
Par SOLIDARITE
avec les
agriculteurs
Car plus
respectueux de
l'ENVIRONNEMENT
Je préfère toujours
les produits de MA
REGION
Car ils ont moins de
PESTICIDES
Raisons de la PREFERENCE FRANCAISE
Etude Innoview pour la Région Pays de la Loire

9. 1- Le poids de l’origine France
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Je préfère faire
travailler les
PRODUCTEURS
FRANCAIS
Par SOLIDARITE
avec les
agriculteurs
Car plus
respectueux de
l'ENVIRONNEMENT
Je préfère toujours
les produits de MA
REGION
Car ils ont moins de
PESTICIDES
Raisons de la PREFERENCE FRANCAISE
Etude Innoview pour la Région Pays de la Loire

10. 1- Le poids de l’origine France dans la
décision d’achat
• Un lien dans l’esprit des consommateurs entre
« provenance » et « absence de pesticides »
Etude Innoview pour la Région Pays de la Loire

11. Les intervenants
1- Le poids de l’origine France dans la décision d’achat
2- L’origine France dans les rayons
3- Les recommandations
Le Made in France, un atout ?

12. 2- L’origine France dans les rayons
• Observation des étiquettes dans 6 lieux de vente

13. 2- L’origine France dans les rayons

14. 2- L’origine France dans les rayons

15. 2- L’origine France dans les rayons

16. 2- L’origine France dans les rayons

17. 2- L’origine France dans les rayons

18. 2- L’origine France dans les rayons

19. 2- L’origine France dans les rayons
Conclusion du storecheck
• L’origine des produits est valorisée
– Dans tous les circuits, toutes les enseignes
– Sur tous les produits vracs…
…peu sur les produits préparés, conditionnés
• Les produits bio sont valorisés
– Par un linéaire conséquent
– Des étiquettes bio rayon et produit…
…mais très peu d’explication sur les bénéfices du bio
• L’absence de pesticides attendue par les conso, liée à
la provenance France, très peu mise en avant

20. Les intervenants
1- Le poids de l’origine France dans la décision d’achat
2- L’origine France dans les rayons
3- Les recommandations
Le Made in France, un atout ?

21. Recommandations
• Conventionnel
• Raisonné
• Bio
Argum
entaire
Point
de
vente
Visuel

22. • Conventionnel
• Raisonné
• Bio
Argum
entaire
Point
de
vente
Visuel
Recommandations
 Provenance
 Pesticide
 Bio
 Premium : 0-5 %
Raisonné :
 Story telling
 Durée
 Education

23. • Conventionnel
• Raisonné
• Bio
Argum
entaire
Point
de
vente
Visuel
Recommandations
 Provenance
 National
 Régional

24. • Conventionnel
• Raisonné
• Bio
Argum
entaire
Point
de
vente
Visuel
Recommandations
 Critère
 Goût, Env. Pictogramme
 Provenance

25. Conférences
• Synthèses sur le blog :
www.blog-innovation.fr
• Mercredi 14 janvier- 15 heures
La marque vecteur de création de valeur ?
• Jeudi 15 janvier- 14 heures
Comment convertir un consommateur en client ?

26. Contacts
• Innoview
– Catherine Patier-Charbonnier
– E.mail : catherine.patier@innoview.fr
– Portable : 06 84 27 04 34
–http://www.innoview.fr
• Evoxya
– Laurent Péron
– E.mail : laurent.peron@evoxya.com
– Portable : 06 29 78 40 95