1. GEOGRAPHY
PROJECT
Isabelle Fagan

2. W here it all began
I ’v e a lw a y s lo v e d c o o k i n g & b a k i n g s o I
d e c i d e d I w a n t e d t o b a s e m y p r o je c t
o n t h i s t o p i c . T h e r e i s s o m u c h I c o u ld
b a s e o n t h i s w o n d e r fu l i n d u s t r y b u t
w h e re to b e g i n w a s th e q u e s ti o n .
As p a rt o f m y Tra n s i ti o n Ye a r I d i d
W o rk E x p e ri e n c e i n a R e s ta u ra n t,
R o ly ’s B i s t r o , B a lls b r i d g e .
T h i s i s w h e r e I b e g i n , i n t h e V i lla g e o f
B a lls b r i d g e .

3. Ballsbridge
B a lls b r i d g e V i lla g e w o u ld b e o n e o f t h e
m o s t e x c lu s i v e t o w n s i n D u b li n , w i t h
e x t r e m e ly e x p e n s i v e p r o p e r t y a n d h u g e
s ta d i u m s s u c h a s th e Avi va a n d th e R D S .
T h e a r e a h a s t r a d i t i o n a lly b e e n t h e h o m e
o f t h e m a jo r i t y o f fo r e i g n e m b a s s i e s i n
D u b li n . S o i t ’s d e fi a n t ly n o t h a r d t o s e e
w h y t h e r i c h c a m e t o B a lls b r i d g e i n
V i c t o r i a n t i m e s w h e n t h e t o w n d e v e lo p e d .
B a lls b r i d g e V i lla g e i s c e n t r e d a r o u n d
t h e a c t u a l b r i d g e ; B a lls B r i d g e w h i c h i s
o ve r th e R i ve r D o d d e r. I t i s a th re e a rc h
s t o n e b r i d g e a n d w a s b u i lt i n 1 7 9 1 . I t i s
o n e o f t h e t h r e e m a i n r i v e r s i n D u b li n ,
i n c lu d i n g t h e L i ffe y o f w h i c h t h e D o d d e r i s

4. Roly’s Bistro, Ballsbridge
o ly ’s B i s t r o i s a n e s t e e m e d R e s t a u r a n t
i n t h e c e n t r e o f B a lls b r i d g e .
t h a s o v e r 5 0 m e m b e r s o f s t a ff w o r k i n g
fr o n t o f h o u s e a n d i n t h e k i t c h e n s .
t o p e n e d i n 1 9 9 2 a n d s i n c e th e n h a s
h a d m a n y fa m o u s g u e s t s i n c lu d i n g
B o n o , T h e R e d H o t C h i li P e p p e r s &
S a r a h Je s s c i a P a r k e r , o n e o f m y
p e r s o n a l fa v o u r i t e s !

5. N e w Y o r k C i t y i s lo c a t e d o n t h e E a s t c o a s t o f
th e U n i te d S ta te s a t th e m o u th o f
th e H u d s o n R i ve r i n N e w Y o rk S ta te .
Th e N e w Yo rk H a rb o u r, w i th i ts d e e p w a te rs
a n d s h e lt e r e d b a y s , h e lp e d t h e c i t y g r o w a s a
t r a d i n g c i t y . M u c h o f N e w Y o r k i s b u i lt o n t h e
t h r e e i s la n d s o f M a n h a t t a n , S t a t e n I s la n d ,
a n d L o n g I s la n d , c r e a t i n g a h i g h p o p u la t i o n
d e n s i t y w i t h t h e s m a ll a m o u n t o f la n d .
T h e H u d s o n R i v e r flo w s fr o m t h e H u d s o n
V a lle y i n t o N e w Y o r k B a y , b e c o m i n g a t i d a l
e s tu a ry th a t s e p a ra te s th e B ro n x a n d
M a n h a t t a n fr o m N o r t h e r n N e w Je r s e y .
T h e H a r le m R i v e r s e p a r a t e s M a n h a t t a n
fr o m t h e B r o n x .

6. Interesting Facts about NYC.
1. N e w Y o r k C i t y w a s t h e U .S . c a p i t a l fr o m
1 7 8 9 to 1 7 9 0
2. N e w Y o r k 's Y e llo w C a b s a r e y e llo w b e c a u s e
Jo h n H e r t z , t h e c o m p a n y 's fo u n d e r , le a r n e d
fr o m a s t u d y t h a t y e llo w w a s t h e e a s i e s t
c o lo r fo r t h e e y e t o s p o t . H e w a s r i g h t !
3. Th e a ve ra g e te m p e ra tu re o f N e w Y o rk
C i t y ’s p a v e m e n t o n a h o t s u m m e r d a y i s
1 5 0 d e g re e s .
4. A n a v e r a g e o f 4 .9 m i lli o n p e o p le r i d e t h e
N e w Yo rk C i ty s u b w a y e a c h w e e k d a y .
5. T h e r e a r e 6 ,3 7 4 .6 m i le s o f s t r e e t s i n N e w
Yo rk C i ty .

7. Milan – ‘T he Fashion Capital of the
World’
fa s h i o n c a p i t a l (o r fa s h i o n c i t y ) i s a c i t y
w h i c h i s a m a jo r c e n t r e fo r t h e fa s h i o n
i n d u s t r y . I n t h e s e c i t i e s , fa s h i o n a c t i v i t i e s
i n c lu d i n g t h e p r o d u c t i o n a n d r e t a i l o f
fa s h i o n g o o d s , fa s h i o n e v e n t s (s u c h a s
fa s h i o n w e e k s ) a n d t r a d e fa i r s w i ll
g e n e r a t e s i g n i fi c a n t e c o n o m i c a c t i v i t y .
r a d i t i o n a lly , t h e r e a r e fo u r m a i n fa s h i o n
c a p i t a ls k n o w n a s t h e "b i g
fo u r ": L o n d o n , M i la n , N e w Y o r k
C i ty a n d P a ri s . I n ra n k i n g te rm s , h o w e ve r,
t h e "b i g fo u r " a r e n o t a lw a y s a t t h e t o p o f
t h e li s t , a s i n 2 0 0 9 , w h e n R o m e c a m e

8. Fashion in Milan
h e I t a li a n c i t y o f M i la n i s r e c o g n i s e d
i n t e r n a t i o n a lly a s o n e o f t h e w o r ld 's
m o s t i m p o r t a n t fa s h i o n c a p i t a ls , a lo n g
w i th P a ri s , N e w Yo rk
C i ty , Lo n d o n a n d N e w Yo rk . I t i s
a d d i t i o n a lly r e c o g n i s e d a s t h e m a i n
fa s h i o n c i t y i n t h e c o u n t r y , w i t h R o m e
a n d F lo r e n c e b e i n g o t h e r m a jo r c e n t r e s .
M i la n fa s h i o n i s s a i d t o b e t h e m o s t
s o p h i s ti c a te d a n d a d m i re d ,
c o n c e n t r a t i n g e q u a lly o n r e a d y -t o -
w e a r c lo t h e s a s w e ll a s h a u t e c o u t u r e .
i la n , li k e m o s t o t h e r m a jo r fa s h i o n

9. Facts!
i la n i s I t a ly 's
s e c o n d la r g e s t
c i ty , ra n k i n g n e x t
to R o m e . I t i s o n
th e Lo m b a rd
P la i n m i d w a y
b e tw e e n th e P o
R i ve r a n d th e
fo o t h i lls o f t h e
A lp s , a b o u t 3 0 0
m i le s (4 8 0 k m )
n o rth w e s t o f
R o m e . I ts

10. Cher yl Cole
C h e r y l C o le i s a B r i t i s h s i n g e r , s i g n e d t o
F a s c i n a t i o n r e c o r d la b e l!
F a c t s a b o u t ‘F a s c i n a t i o n ’
•F a s c i n a t i o n R e c o r d s i s P o ly d o r R e c o r d s '
b o u t i q u e p o p d i v i s i o n , w h i c h b a s i c a lly m e a n s i t 's
o n t h e s a m e flo o r a s P o ly d o r b u t h a s i t s o w n lo g o .
•F a s c i n a t i o n w a s i n v e n t e d i n 2 0 0 5 b y P e t e r
L o r a i n e , w h o 'd o v e r s e e n G i r ls A lo u d 's c a r e e r fr o m
i t s v e r y b e g i n n i n g a n d a t F a s c i n a t i o n , h e lp e d
s t e e r t h e i r c a r e e r t o a r e c o r d -b r e a k i n g r u n o f 2 0
c o n s e c u ti ve To p 1 0 h i ts .
•B y t h e fa ll o f 2 0 0 9 F a s c i n a t i o n h a d c lo c k e d u p
s i x t e e n t o p 1 0 s i n g le s a n d t w e lv e t o p 1 0 a lb u m s ,
h a v i n g o p e n e d fo r b u s i n e s s i n 2 0 0 6 w i t h o n ly t w o
a c t s i n t h e s h a p e o f S o p h i e E lli s -B e x t o r a n d G i r ls
A lo u d .
•P e r h a p s r a t h e r m o r e b y a c c i d e n t t h a n d e s i g n ,
F a s c i n a t i o n h a s a ls o b e c o m e t h e U K 's u n o ffi c i a l
h o m e o f t h e g i r lb a n d w i t h G i r ls A lo u d , T h e

11. Link!
h e r y l C o le ju d g e d o n t h e H i t T V s h o w , ‘T h e X
F a c t o r ’, U K w i t h S i m o n C o w e ll w h o o w n s
t h e r e c o r d la b e l, ‘S y c o ’ t o w h i c h ‘O n e
D i r e c t i o n ’ a r e s i g n e d . T h e y a r e a w o r ld w i d e
p hen om en on .
i a ll H o r a n , o n e o f t h e fi v e m e m b e r s i s fr o m
M u lli n g a r i n C o . W e s t m e a t h !

12. Mullingar & Westmeath
e s t m e a t h i s t h e 2 0 t h la r g e s t o f I r e la n d 's
3 2 c o u n ti e s b y a re a a n d th e 2 2 n d
la r g e s t i n t e r m s o f p o p u la t i o n . I t i s t h e
s i x t h la r g e s t o f L e i n s t e r ’s 1 2 c o u n t i e s i n
s i z e a n d e i g h t h la r g e s t i n t e r m s o f
p o p u la t i o n . I t w a s n a m e d a ft e r t h e
h i s to ri c k i n g d o m a n d p ro vi n c e o f M i d e ,
o f w h i c h th e c o u n ty w a s th e m o s t
w e s te rn p a rt.
u lli n g a r i s r e n o w n e d fo r t h e h i g h
q u a li t y o f i t s b e e f a n d v e a l. C a t t le fr o m
t h e w e s t o f t h e S h a n n o n a r e fa t t e n e d fo r

13. FINI
H o p e y o u e n jo y e d t h i s p r o je c t
a n d le a r n e d s o m e t h i n g n e w ! I t
r e a lly w a s g r e a t le a r n i n g a b o u t
a ll t h e d i ffe r e n t p la c e s , a n d h o p e
y o u ’r e i n s p i r e d t o d o s o m e t h i n g
y o u r s e lf!