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Control EstadísticoControl Estadístico
de Procesosde Procesos
Gráficos de Control
Los gráficos de control son una importante herramienta
utilizada en control de calidad de procesos.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Básicamente, un Gráfico de Control es una representación
en la cual se representan los valores de algún tipo de
medición realizada durante el funcionamiento de un proceso
contínuo, y que sirve para controlar dicho proceso.
Gráfico de
Control
Supongamos una máquina de inyección de plástico que
fabrica ruedas de transmisión.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Una característica de calidad importante es el peso de la
pieza de plástico, porque indica la cantidad de plástico
que la máquina inyectó en la matriz.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Si la cantidad de plástico es escasa, la rueda será
deficiente; si la cantidad es excesiva, la producción se
encarece, porque consume mas materia prima.
Entonces, en el lugar de salida de las piezas, hay un
operador que cada 30 minutos toma una, la pesa en una
balanza y registra la observación.
Gráficos de ControlGráficos de Control
pieza: 1
55,1 gr.
2
57,1 gr.
3
53,3 gr.
4
53,9 gr.
5
55,9 gr.
pieza: 6
53,2 gr.
7
55,8 gr.
8
55,3 gr.
… ETC.
Supongamos que estos datos se registran en un
gráfico de líneas en función del tiempo:
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de las observaciones
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52
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601
3
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19
Nº de pieza
Pesodelaspiezas(Gr.)
Observamos una línea quebrada irregular, que
nos muestra las fluctuaciones del peso de las piezas
a lo largo del tiempo.
- Esta es la fluctuación esperable y natural del proceso.
- Los valores se mueven alrededor de un valor central (el
promedio de los datos), la mayor parte del tiempo cerca del
mismo.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Pero en algún momento puede ocurrir que
aparezca uno o más valores demasiado
alejados del promedio.
¿Cómo podemos distinguir si esto se produce
por la fluctuación natural del proceso o porque
el mismo ya no está funcionando bien?
Gráficos de ControlGráficos de Control
Proceso
Materias
Primas
Maquinaria
Mano de
Obra
Métodos
Condiciones
Ambientales
Gráficos de ControlGráficos de Control
Cada uno de estos factores está sujeto a variaciones que
realizan aportes más o menos significativos a la fluctuación
de las características del producto, durante el proceso de
fabricación.
Los responsables del funcionamiento del proceso de
fabricación fijan los valores de algunas de estas variables,
que se denominan variables controlables.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Por ejemplo, en el caso de la inyectora se fija la
temperatura de fusión del plástico, la velocidad de
trabajo, la presión del pistón, la materia prima que se
utiliza, etc.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Pero un proceso de fabricación es una suma compleja de
eventos grandes y pequeños.
Hay una gran cantidad de variables que sería imposible o
muy difícil controlar. Estas se denominan variables no
controlables.
Por ejemplo, pequeñas variaciones de calidad del plástico,
pequeños cambios en la velocidad del pistón, ligeras
fluctuaciones de la corriente eléctrica que alimenta la
máquina, etc.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Los efectos que producen las variables no controlables
son aleatorios.
Además, la contribución de cada una de las variables no
controlables a la variabilidad total es cuantitativamente
pequeña.
Son las variables no controlables las responsables de la
variabilidad de las características de calidad del producto.
Los cambios en las variables controlables son las
Causas Asignables de variación del proceso, porque es
posible identificarlas.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Las fluctuaciones al azar de las variables no controlables
son las Causas No Asignables de variación del proceso,
porque no son posibles de ser identificadas.
Causas Asignables: son causas que pueden ser identificadas
y que conviene descubrir y eliminar, por ejemplo, una falla
de la máquina por desgaste de una pieza, un cambio muy
notorio en la calidad del plástico, etc.
Estas causas provocan que el proceso no funcione como se
desea y por lo tanto es necesario eliminar la causa, y
retornar el proceso a un funcionamiento correcto.
Causas No Asignables: Son una multitud de causas no
identificadas, ya sea por falta de medios técnicos o porque
no es económico hacerlo, cada una de las cuales ejerce un
pequeño efecto en la variación total.
Son inherentes al proceso mismo, y no pueden ser
reducidas o eliminadas a menos que se modifique el
proceso.
Cuando el proceso trabaja afectado solamente por un
sistema constante de variables aleatorias no controlables
(causas no asignables) se dice que está funcionando bajo
Control Estadístico.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Cuando, además de las causas no asignables, aparece una
o varias causas asignables, se dice que el proceso está
fuera de control.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráficos de ControlGráficos de Control
Las variaciones naturales de una característica medible
extraida de una muestra de una población sigue una
“distribución normal” de probabilidad.
La Distribución Normal
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráficos de ControlGráficos de Control
Control Estadístico
¿Cómo se pone en marcha?
La puesta en marcha de un programa de control estadístico
para un proceso particular implica dos etapas:
1a
Etapa: Ajuste del Proceso
2a
Etapa: Control del Proceso
Control
Estadístico
Gráficos de ControlGráficos de Control
Antes de pasar a la segunda etapa, se verifica si el
proceso está ajustado. En caso contrario, se retorna a la
primer etapa.
En la 1a
etapa se recogen unas 100-200 mediciones, con las
cuales se calcula el promedio y la desviación standard:
X=
∑ Xi
N
s=
√∑( X− Xi)
2
N
Luego se calculan los Límites de Control de la siguiente
manera:
Gráficos de ControlGráficos de Control
Lim. Superior= X+3.09⋅s
Lim. Inferior= X−3.09⋅s
Estos límites surgen de la hipótesis de que la distribución
de las observaciones es normal. En general se utilizan
límites de 2 sigmas ó de 3 sigmas alrededor del promedio.
Gráficos de ControlGráficos de Control
En la distribución normal, el intervalo de 3,09 sigmas
alrededor del promedio corresponde a una probabilidad de
0,998.
X
Y
µ
3.09 σ
99.8 % de las
mediciones
Entonces, se construye un gráfico de prueba y se traza una
línea recta a lo largo del eje de ordenadas (Eje Y), a la
altura del promedio (Valor central de las observaciones) y
otras dos líneas rectas a la altura de los límites de control:
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de Control de Prueba
45
50
55
60
65
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
Nº de pieza
Pesodelaspiezas(Gr.)
Promedio = 55 Gr.
Límite Superior = 60,8 Gr.
Límite Inferior = 49,2 Gr.
Gráficos de ControlGráficos de Control
En este gráfico se representan los puntos correspondientes a
las observaciones con las que se calcularon los límites de
control:
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de Control de Prueba
45
50
55
60
65
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
Nº de pieza
Pesodelaspiezas(Gr.)
Límite Superior = 60,8 Gr.
Promedio = 55 Gr.
Límite Inferior = 49,2 Gr.
Este gráfico de prueba se analiza detenidamente para
verificar si está de acuerdo con la hipótesis de que la
variabilidad del proceso se debe sólo a un sistema de
causas aleatorias o si, por el contrario, existen causas
asignables de variación.
Esto se puede establecer porque cuando la fluctuación de
las mediciones se debe a un sistema constante de causas
aleatorias la distribución de las observaciones es normal.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de Control de Prueba
45
50
55
60
65
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13
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17
19
Nº de pieza
Pesodelaspiezas(Gr.)
Gráficos de ControlGráficos de Control
Cuando las observaciones sucesivas tienen una
distribución normal, la mayor parte de los puntos se sitúa
muy cerca del promedio, algunos pocos se alejan algo más
y prácticamente no hay ninguno en las zonas más
alejadas:
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de Control de Prueba
45
50
55
60
65
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
Nº de pieza
Pesodelaspiezas(Gr.)
La mayor parte
de los puntos
están muy cerca
del promedio
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de Control de Prueba
45
50
55
60
65
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
Nº de pieza
Pesodelaspiezas(Gr.)
Lejos del
promedio
hay menos
puntos
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de Control de Prueba
45
50
55
60
65
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19
Nº de pieza
Pesodelaspiezas(Gr.)
Fuera de los
límites de
control casi no
hay puntos
Es difícil decir como es el gráfico de un conjunto de puntos
que siguen un patrón aleatorio de distribución normal,
pero sí es fácil darse cuenta cuando no lo es.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Veamos algunos ejemplos de patrones No Aleatorios:
Una sucesión de
puntos por encima ...
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de
Control
... o por debajo de
la línea central.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de
Control
Una serie creciente de
6 ó 7 observaciones...
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de
Control
... o una serie
decreciente.
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de
Control
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de
Control
Varios puntos
fuera de los
límites de control
Gráficos de ControlGráficos de Control
Si no se descubren causas asignables entonces se adoptan
los límites de control calculados como definitivos, y se
construyen los gráficos de control con esos límites:
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de Control
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50
55
60
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23
25
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39
Nº de pieza
Pesodelaspiezas(Gr.)
Lím. Superior
Valor Central
Lím. Inferior
Gráficos de ControlGráficos de Control
Si sólo hay pocos puntos fuera de control (2 ó 3), estos se
eliminan, se recalculan la media, desviación standard y
límites de control con los restantes, y se construye un
nuevo gráfico de prueba.
Cuando las observaciones no siguen un patrón aleatorio,
indicando la existencia de causas asignables, se hace
necesario investigar para descubrirlas y eliminarlas.
Una vez hecho esto, se deberán recoger nuevas
observaciones y calcular nuevos límites de control de
prueba, comenzando otra vez con la 1a
etapa.
En la 2a
etapa, las nuevas observaciones que van
surgiendo del proceso se representan en el gráfico, y se
controlan verificando que estén dentro de los límites, y
que no se produzcan patrones no aleatorios:
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráficos de ControlGráficos de Control
Gráfico de Control
45
50
55
60
65
21
23
25
27
29
31
33
35
37
39
Nº de pieza
Pesodelaspiezas(Gr.)
Lím. Superior
Valor Central
Lím. Inferior
Punto fuera de control
Gráficos de ControlGráficos de Control
Como hemos visto, el 99,8 % de las observaciones deben
estar dentro de los límites de 3,09 sigmas alrededor de la
media.
Entonces, cuando se encuentra más de 1 punto fuera de
los límites de control, esto indica que el sistema de
causas aleatorias que provocaba la variabilidad habitual
de las observaciones ha sido alterado por la aparición de
una causa asignable que es necesario descubrir y
eliminar.
Gráficos de ControlGráficos de Control
En ese caso, el supervisor del proceso debe detener la
marcha del mismo e investigar con los que operan el
proceso hasta descubrir la o las causas que desviaron al
proceso de su comportamiento habitual.
Una vez eliminadas las causas del problema, se puede
continuar con la producción normal.
FIN
Gráficos de ControlGráficos de Control
Escrito por: J. García – Verdugo
Industrial Engineer | Quality Management Systems |
Quality Auditor | H&S | Continuous Improvement |
FMEA Developer

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  • 1. Control EstadísticoControl Estadístico de Procesosde Procesos Gráficos de Control
  • 2. Los gráficos de control son una importante herramienta utilizada en control de calidad de procesos. Gráficos de ControlGráficos de Control Básicamente, un Gráfico de Control es una representación en la cual se representan los valores de algún tipo de medición realizada durante el funcionamiento de un proceso contínuo, y que sirve para controlar dicho proceso. Gráfico de Control
  • 3. Supongamos una máquina de inyección de plástico que fabrica ruedas de transmisión. Gráficos de ControlGráficos de Control Una característica de calidad importante es el peso de la pieza de plástico, porque indica la cantidad de plástico que la máquina inyectó en la matriz.
  • 4. Gráficos de ControlGráficos de Control Si la cantidad de plástico es escasa, la rueda será deficiente; si la cantidad es excesiva, la producción se encarece, porque consume mas materia prima. Entonces, en el lugar de salida de las piezas, hay un operador que cada 30 minutos toma una, la pesa en una balanza y registra la observación.
  • 5. Gráficos de ControlGráficos de Control pieza: 1 55,1 gr. 2 57,1 gr. 3 53,3 gr. 4 53,9 gr. 5 55,9 gr. pieza: 6 53,2 gr. 7 55,8 gr. 8 55,3 gr. … ETC.
  • 6. Supongamos que estos datos se registran en un gráfico de líneas en función del tiempo: Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de las observaciones 48 50 52 54 56 58 601 3 5 7 9 11 13 15 17 19 Nº de pieza Pesodelaspiezas(Gr.) Observamos una línea quebrada irregular, que nos muestra las fluctuaciones del peso de las piezas a lo largo del tiempo.
  • 7. - Esta es la fluctuación esperable y natural del proceso. - Los valores se mueven alrededor de un valor central (el promedio de los datos), la mayor parte del tiempo cerca del mismo. Gráficos de ControlGráficos de Control Pero en algún momento puede ocurrir que aparezca uno o más valores demasiado alejados del promedio. ¿Cómo podemos distinguir si esto se produce por la fluctuación natural del proceso o porque el mismo ya no está funcionando bien?
  • 8. Gráficos de ControlGráficos de Control Proceso Materias Primas Maquinaria Mano de Obra Métodos Condiciones Ambientales
  • 9. Gráficos de ControlGráficos de Control Cada uno de estos factores está sujeto a variaciones que realizan aportes más o menos significativos a la fluctuación de las características del producto, durante el proceso de fabricación. Los responsables del funcionamiento del proceso de fabricación fijan los valores de algunas de estas variables, que se denominan variables controlables.
  • 10. Gráficos de ControlGráficos de Control Por ejemplo, en el caso de la inyectora se fija la temperatura de fusión del plástico, la velocidad de trabajo, la presión del pistón, la materia prima que se utiliza, etc.
  • 11. Gráficos de ControlGráficos de Control Pero un proceso de fabricación es una suma compleja de eventos grandes y pequeños. Hay una gran cantidad de variables que sería imposible o muy difícil controlar. Estas se denominan variables no controlables. Por ejemplo, pequeñas variaciones de calidad del plástico, pequeños cambios en la velocidad del pistón, ligeras fluctuaciones de la corriente eléctrica que alimenta la máquina, etc.
  • 12. Gráficos de ControlGráficos de Control Los efectos que producen las variables no controlables son aleatorios. Además, la contribución de cada una de las variables no controlables a la variabilidad total es cuantitativamente pequeña. Son las variables no controlables las responsables de la variabilidad de las características de calidad del producto. Los cambios en las variables controlables son las Causas Asignables de variación del proceso, porque es posible identificarlas.
  • 13. Gráficos de ControlGráficos de Control Las fluctuaciones al azar de las variables no controlables son las Causas No Asignables de variación del proceso, porque no son posibles de ser identificadas. Causas Asignables: son causas que pueden ser identificadas y que conviene descubrir y eliminar, por ejemplo, una falla de la máquina por desgaste de una pieza, un cambio muy notorio en la calidad del plástico, etc. Estas causas provocan que el proceso no funcione como se desea y por lo tanto es necesario eliminar la causa, y retornar el proceso a un funcionamiento correcto.
  • 14. Causas No Asignables: Son una multitud de causas no identificadas, ya sea por falta de medios técnicos o porque no es económico hacerlo, cada una de las cuales ejerce un pequeño efecto en la variación total. Son inherentes al proceso mismo, y no pueden ser reducidas o eliminadas a menos que se modifique el proceso. Cuando el proceso trabaja afectado solamente por un sistema constante de variables aleatorias no controlables (causas no asignables) se dice que está funcionando bajo Control Estadístico. Gráficos de ControlGráficos de Control
  • 15. Cuando, además de las causas no asignables, aparece una o varias causas asignables, se dice que el proceso está fuera de control. Gráficos de ControlGráficos de Control
  • 16. Gráficos de ControlGráficos de Control Las variaciones naturales de una característica medible extraida de una muestra de una población sigue una “distribución normal” de probabilidad. La Distribución Normal
  • 18. Gráficos de ControlGráficos de Control Control Estadístico ¿Cómo se pone en marcha? La puesta en marcha de un programa de control estadístico para un proceso particular implica dos etapas: 1a Etapa: Ajuste del Proceso 2a Etapa: Control del Proceso Control Estadístico
  • 19. Gráficos de ControlGráficos de Control Antes de pasar a la segunda etapa, se verifica si el proceso está ajustado. En caso contrario, se retorna a la primer etapa. En la 1a etapa se recogen unas 100-200 mediciones, con las cuales se calcula el promedio y la desviación standard: X= ∑ Xi N s= √∑( X− Xi) 2 N
  • 20. Luego se calculan los Límites de Control de la siguiente manera: Gráficos de ControlGráficos de Control Lim. Superior= X+3.09⋅s Lim. Inferior= X−3.09⋅s Estos límites surgen de la hipótesis de que la distribución de las observaciones es normal. En general se utilizan límites de 2 sigmas ó de 3 sigmas alrededor del promedio.
  • 21. Gráficos de ControlGráficos de Control En la distribución normal, el intervalo de 3,09 sigmas alrededor del promedio corresponde a una probabilidad de 0,998. X Y µ 3.09 σ 99.8 % de las mediciones
  • 22. Entonces, se construye un gráfico de prueba y se traza una línea recta a lo largo del eje de ordenadas (Eje Y), a la altura del promedio (Valor central de las observaciones) y otras dos líneas rectas a la altura de los límites de control: Gráficos de ControlGráficos de Control
  • 23. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control de Prueba 45 50 55 60 65 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 Nº de pieza Pesodelaspiezas(Gr.) Promedio = 55 Gr. Límite Superior = 60,8 Gr. Límite Inferior = 49,2 Gr.
  • 24. Gráficos de ControlGráficos de Control En este gráfico se representan los puntos correspondientes a las observaciones con las que se calcularon los límites de control:
  • 25. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control de Prueba 45 50 55 60 65 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 Nº de pieza Pesodelaspiezas(Gr.) Límite Superior = 60,8 Gr. Promedio = 55 Gr. Límite Inferior = 49,2 Gr.
  • 26. Este gráfico de prueba se analiza detenidamente para verificar si está de acuerdo con la hipótesis de que la variabilidad del proceso se debe sólo a un sistema de causas aleatorias o si, por el contrario, existen causas asignables de variación. Esto se puede establecer porque cuando la fluctuación de las mediciones se debe a un sistema constante de causas aleatorias la distribución de las observaciones es normal. Gráficos de ControlGráficos de Control
  • 27. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control de Prueba 45 50 55 60 65 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 Nº de pieza Pesodelaspiezas(Gr.)
  • 28. Gráficos de ControlGráficos de Control Cuando las observaciones sucesivas tienen una distribución normal, la mayor parte de los puntos se sitúa muy cerca del promedio, algunos pocos se alejan algo más y prácticamente no hay ninguno en las zonas más alejadas:
  • 29. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control de Prueba 45 50 55 60 65 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 Nº de pieza Pesodelaspiezas(Gr.) La mayor parte de los puntos están muy cerca del promedio
  • 30. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control de Prueba 45 50 55 60 65 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 Nº de pieza Pesodelaspiezas(Gr.) Lejos del promedio hay menos puntos
  • 31. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control de Prueba 45 50 55 60 65 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 Nº de pieza Pesodelaspiezas(Gr.) Fuera de los límites de control casi no hay puntos
  • 32. Es difícil decir como es el gráfico de un conjunto de puntos que siguen un patrón aleatorio de distribución normal, pero sí es fácil darse cuenta cuando no lo es. Gráficos de ControlGráficos de Control Veamos algunos ejemplos de patrones No Aleatorios:
  • 33. Una sucesión de puntos por encima ... Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control
  • 34. ... o por debajo de la línea central. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control
  • 35. Una serie creciente de 6 ó 7 observaciones... Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control
  • 36. ... o una serie decreciente. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control
  • 37. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control Varios puntos fuera de los límites de control
  • 38. Gráficos de ControlGráficos de Control Si no se descubren causas asignables entonces se adoptan los límites de control calculados como definitivos, y se construyen los gráficos de control con esos límites:
  • 39. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control 45 50 55 60 65 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 Nº de pieza Pesodelaspiezas(Gr.) Lím. Superior Valor Central Lím. Inferior
  • 40. Gráficos de ControlGráficos de Control Si sólo hay pocos puntos fuera de control (2 ó 3), estos se eliminan, se recalculan la media, desviación standard y límites de control con los restantes, y se construye un nuevo gráfico de prueba. Cuando las observaciones no siguen un patrón aleatorio, indicando la existencia de causas asignables, se hace necesario investigar para descubrirlas y eliminarlas. Una vez hecho esto, se deberán recoger nuevas observaciones y calcular nuevos límites de control de prueba, comenzando otra vez con la 1a etapa.
  • 41. En la 2a etapa, las nuevas observaciones que van surgiendo del proceso se representan en el gráfico, y se controlan verificando que estén dentro de los límites, y que no se produzcan patrones no aleatorios: Gráficos de ControlGráficos de Control
  • 42. Gráficos de ControlGráficos de Control Gráfico de Control 45 50 55 60 65 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 Nº de pieza Pesodelaspiezas(Gr.) Lím. Superior Valor Central Lím. Inferior Punto fuera de control
  • 43. Gráficos de ControlGráficos de Control Como hemos visto, el 99,8 % de las observaciones deben estar dentro de los límites de 3,09 sigmas alrededor de la media. Entonces, cuando se encuentra más de 1 punto fuera de los límites de control, esto indica que el sistema de causas aleatorias que provocaba la variabilidad habitual de las observaciones ha sido alterado por la aparición de una causa asignable que es necesario descubrir y eliminar.
  • 44. Gráficos de ControlGráficos de Control En ese caso, el supervisor del proceso debe detener la marcha del mismo e investigar con los que operan el proceso hasta descubrir la o las causas que desviaron al proceso de su comportamiento habitual. Una vez eliminadas las causas del problema, se puede continuar con la producción normal.
  • 45. FIN Gráficos de ControlGráficos de Control Escrito por: J. García – Verdugo Industrial Engineer | Quality Management Systems | Quality Auditor | H&S | Continuous Improvement | FMEA Developer