10mo. EVENTO
INTERNACIONAL
DE TURISMO
DE NATURALEZA
PINAR DEL RÍO
del 22 al 27 de septiembre de 2015
Suplemento del periódico Negocios en Cuba
de la Agencia Informativa Latinoamericana,
Prensa Latina, S.A.
Calle 21, No. 406...
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Los sentidos
de la naturaleza cubana
TURNAT 2015 constituye todo un
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Pinar del Río, que exhibe un rico conjunto de elementos naturales, alberga la Reserva Mundial de la Biosfe...
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Buceo y pesca
PENÍNSULA DE GUANAHACABIBES
Rodeada por una nube de misticismo y leyen-
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La Casa del Habano es una franquicia de tiendas administrada de conjunto en Cuba por la ...
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Soroa, Las Terrazas
y el campismo El Taburete
Lugares paradisíacos en la Sierra del Rosario
La Sierra del...
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En la Sierra del Rosario también se ubica el Complejo Las Terrazas, loca-
lidad donde se desarrolla exito...
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Fecha Hora Actividad
Lunes 21
Arribo de los participantes al hotel Copacabana. Recibimiento. Acreditación...
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Canopy
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A cinco kilómetros del poblado de Viñales en la carretera al Moncada, cerca del Mural de la Pre-
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  1. 1. 10mo. EVENTO INTERNACIONAL DE TURISMO DE NATURALEZA PINAR DEL RÍO del 22 al 27 de septiembre de 2015
  2. 2. Suplemento del periódico Negocios en Cuba de la Agencia Informativa Latinoamericana, Prensa Latina, S.A. Calle 21, No. 406, Vedado, La Habana-4, Cuba. Teléfonos: 7832-1957, 7832-3578/79 Fax: 7836 6968, 733-3068/69 E-mail: negocios@pubs.prensa-latina.cu http://www.prensa-latina.cu/pubs/negocios http://www.prensa-latina.cu Presidente: Luis Enrique González. Vicepresidenta Editorial: Maitte Marrero Canda. Editora Jefa: Lourdes Pérez Navarro. Diseño: Pavel Omar Hechavarría Mercader. Co­rrec­ción: Yailé Balloqui Bonzón. Coordinadora: Eva Hymelín. Gerente Editorial: Irina Hernández Planas. Traducción: Elsy Fors Garzón. Ejecutivos de Publicidad: Laura Claro y Wina Acosta. Publicidad y Distribución: Vicepresidencia Comercial. Producción: Raúl Vitier. Imprenta: Palcograf. Búsquenos en www.prensa-latina.cu Los puntos de vista de los artículos firmados no representan necesariamente la opinión de Prensa Latina. FOTO:GUILLERMOSEIJOFOTO:GUILLERMOSEIJO El evento internacional de Turismo de Naturaleza (TURNAT) más importante en el país, toma como escenario la región verde de Cuba, Pinar del Río, del 22 al 27 de septiembre. En esta ocasión la sede será el territorio de Viñales, declarado Paisaje Cultural de la Humanidad por el alto grado de conservación de sus valores naturales y culturales. El hotel Rancho San Vicente, ubicado en esta localidad y recién reinaugurado, fue escogido como la instalación principal para acoger a visitantes y amantes de esta modalidad turística. El encuentro contará con la presencia del Doctor en Ciencias Jorge Freddy Ramírez Pérez, quien propondrá un acercamiento al Agroturismo. Será oportunidad, además, para disfrutar de la presentación de novedosos productos de naturaleza como el Canopy, practicado por primera vez en Viñales. Se realizarán excursiones organizadas por el Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, entre ellos los senderos ecoturísticos Del Infierno al Paraíso y Entre Valles y Montañas, además de visitas a la Gran Caverna de Santo Tomás, mayor sistema cavernario de Cuba y declarado Monumento Nacional. Asimismo, tendrá lugar el recorrido del Mirador al Valle, propuesta de la Oficina de Patrimonio, para develar los encantos de la naturaleza y la riqueza cultural de los pobladores de estas tierras. El evento también incluirá paseos por lugares de interés en Viñales, Las Terrazas y La Habana, así como una breve estancia en la finca La Guabina, sitio ideal para realizar excursiones y disfrutar de un ambiente rural propicio para la práctica de la equitación, observación de aves y paseos en bote. En esta décima edición de TURNAT se hará la presentación de la Ruta del Tabaco, producto agroturístico que acercará a los visitantes a las tradiciones tabacaleras de Pinar del Río. A la par, y como parte del programa marítimo, se visitarán las mejores playas de la región y convidará a la práctica de actividades náuticas en María la Gorda y el Cabo de San Antonio. Bienvenidos
  3. 3. TURNAT 2015 / 3 Los sentidos de la naturaleza cubana TURNAT 2015 constituye todo un acontecimiento en momentos de una es- piral creciente del turismo cubano y, en particular, un incremento sustancial de la modalidad de naturaleza y aventuras. Significa un encuentro muy especial, debido al aprendizaje que toman los participantes de las potencialidades cu- banas, tal y como lo refieren dos de sus animadores fundamentales: la directora comercial de ECOTUR, Emma Rosa Fon- seca y el especialista comercial, Franklin Marín Milanés. La versión 2015 estará dedicada al occidente de este archipiélago y, como novedad, además de las sorpresas que siempre deparan los senderos, se ofer- tará la modalidad de buceo y pesca, por supuesto examinada desde el ángulo de quienes se dedican a propiciar tales acti- vidades en el mundo. Los organizadores prevén la apertura de TURNAT en la residencia científica del Jardín Botánico Nacional de La Habana, momento oportuno para charlas sobre conservación y agroturismo, además de presentar nuevos productos. Será tam- bién un espacio para conocer más acerca de las potencialidades de esta entidad como principal pulmón verde de la capi- tal cubana, lugar ideal para la práctica del senderismo, acampadas y observa- ción de aves, por solo mencionar algu- nas de sus opciones. El otro punto occidental en la ruta del evento será el Complejo Las Terrazas, un proyecto comunitario sostenible de cara a la naturaleza y ya sumamente famoso entre excursionistas, tanto locales como extranjeros, por su bello entorno y la pre- servación del ecosistema. Las siguientes paradas estarán en el campismo El Taburete y el Parque Tu- rístico Soroa, en su momento bautizado como El arcoíris de Cuba, por su colorido y bien cuidado panorama. El interesante viaje de TURNAT 2015 continuará hacia el Valle de Viñales, Pai- saje Cultural de la Humanidad y Parque Nacional. El hotel Rancho San Vicente alojará a los participantes, quienes po- drán disfrutar en el lugar de una feria de artesanía. Por si fuera poco, la lista de alegrías incluye cabalgatas desde la finca La Gua- bina hasta la comunidad Moncada, reco- rrer senderos tales como Del Infierno al Paraíso, La Ruta del Tabaco, Entre valles y Montañas y Del Mirador al Valle. Estos paseos serán complementados con en- cuentros culturales, como el previsto en el poblado de Viñales. El recorrido también llevará a los asistentes a la Cueva del Indio para con- templar la salida de los murciélagos, la Cueva de los Cimarrones y una fiesta nocturna con el Tambor de Yuca, lo que sin duda enriquecerá el conocimiento so- bre las tradiciones de este archipiélago. Por demás, aparece la presentación del producto de buceo y pesca deporti- va, mencionados como novedad absolu- ta, en el entorno del Río Cuyaguateje y el Cabo de San Antonio, en la porción más occidental de Cuba. María la Gorda, Cayo Jutías y Cayo Le- visa serán los espacios que disfrutarán quienes opten por el programa de buceo, donde podrán apreciar lugares realmen- te únicos para la práctica del buceo con- templativo. El cierre del evento se realizará en la Finca San Vicente y, de regreso a La Haba- na, los participantes en TURNAT podrán deleitarse con otras variedades, como una parada en el campismo La Güira y el Balneario de San Diego de los Baños. Organizado cada dos años en un escenario paradisíaco distinto del archipiélago cubano, del 22 al 27 de septiembre de 2015 ocurrirá la décima edición del Evento Internacional de Turismo de Naturaleza, TURNAT, encuentro profesional que ya cuenta con muchos admiradores y repitentes, provenientes de todos los rincones del mundo ROBERTO F. CAMPOS
  4. 4. 4 / TURNAT 2015 Pinar del Río, que exhibe un rico conjunto de elementos naturales, alberga la Reserva Mundial de la Biosfera Guanahacabibes y dos Parques Nacionales, atributos que avalan su excelencia para la práctica de diversas modalidades del turismo especializado como el senderismo, cabalgatas, espeleoturismo, buceo y la pesca deportiva. Estas son algunas de las ofertas CABALGATA A LA GUABINA Visita a la comunidad El Moncada, donde se en- contrará con importantes valores espeleológicos y patrimoniales, como la Gran Caverna de Santo Tomás, Monumento Natural Nacional, ubicado a 17 kilómetros al oeste del poblado de Viñales. Se inicia la cabalgata con un recorrido de gran belleza natural, por valles intramontanos donde apreciará vegas de tabaco y otros cultivos típi- cos de la región, así como una gran variedad de plantas, aves y lugares con grandes tradiciones campesinas. Este lugar es, además, uno de los exponentes más destacados de los valles cálci- cos, rodeado de esas singulares elevaciones de cimas redondeadas y formas atípicas llamadas mogotes. El destino final será La Guabina, finca de desarrollo genético donde podrá apreciar di- versas especies equinas y disfrutará de un rodeo yuntípicoalmuerzocampesino. Extensión: 23 Kilómetros. Duración: 5-6 Horas. Grado de dificultad: Bajo-Medio. Requerimiento: Ropa y calzado adecuado para montar a caballo. DEL INFIERNO AL PARAÍSO Esta caminata se localiza casi en su totalidad en el Parque Nacional, en la premontaña y la Sierra del Infierno, una de las más elevadas de la provincia y, a su vez, la mayor cadena de elevaciones del Parque Nacional Viñales. Du- rante todo el recorrido las aves se escuchan u observan por doquier, entre ellas, los tocoro- ros, las cartacuba, los colibríes, los arrieros, los judíos y el tomeguín del pinar. Extensión: 7.1 kilómetros. Duración: 6 - 7 Horas. Grado de dificultad: Alto. Requerimiento: Ropa ligera, calzado resistente. ENTRE VALLES Y MONTAÑAS Esta caminata permite conocer las diferen- tes estructuras que componen Viñales. Se visitan paisajes montañosos de tipos ca- lizo y metamórfico y de pequeños valles. Se muestran las diferentes actividades económicas de la población local y otros aspectos de interés del área. Además, se visitan miradores desde donde apreciar bellos paisajes. Extensión: 12 kilómetros. Duración: 5-6 Horas. Grado de dificultad: Bajo-Medio. Requerimientos:Ropaligera,calzadoresistente. DEL MIRADOR AL VALLE La caminata abarca el Valle de Viñales, donde pueden apreciarse los tres tipos de paisajes que lo componen: sierras y mogotes (localizados al norte y centro), los de alturas (hacia el sur) y los de va- lles (en el centro). Se visitan los mismos, explicándose sus principales caracterís- ticas y la importancia de cada uno para la economía local, compartiendo con la población local. Extensión: 8.5 kilómetros. Duración: 3-4 horas. Grado de dificultad: Bajo. Requerimientos:Ropaligera,calzadoresistente. EXCURSIÓN LA RUTA DEL TABACO Durante la jornada los participantes podrán visitar varias vegas de tabaco, en estas apre- ciarán el manejo y tratamiento que permite la confección del tabaco cubano. Los atractivos básicos están relacionados con la cultura tradicional del tabaco, entre los cuales se han seleccionado las vegas tabacaleras más representativas y las instalaciones del be- neficio de la hoja de tabaco. Algunas de las vegas que se visitarán pertenecen a destaca- dos productores tales como: Vega de tabaco Quemado del Rubí, del reconocido producto Héctor Luis Prieto y Vega de tabaco La India, de Gerardo Medina. Duración: 8 horas. Grado de dificultad: Bajo. Requerimiento: Ropa ligera, calzado resis- tente. Senderismo
  5. 5. TURNAT 2015 / 5 Buceo y pesca PENÍNSULA DE GUANAHACABIBES Rodeada por una nube de misticismo y leyen- da la Península de Guanahacabibes abre las puertas de su istmo a los visitantes, intere- sados en interactuar con uno de los lugares más sorprendentes de la geografía pinareña. Guanahacabibes se ubica en el punto más occi- dental del territorio cubano, fue declarada Reser- va de la Biosfera por la UNESCO en el año 1987 y ostenta la categoría de Parque Nacional. Dentro de los principales recursos que posee están los hermososfondosmarinos,susrecónditasplayas ylareservaforestalmayordel país. CAYO LEVISA Cayo Levisa reúne un conjunto variado y com- pleto de recreaciones náuticas: buceo, snor- keling, catamarán, kayak. La playa ofrece tranquilidad y momentos de esparcimiento para el turista, que se complementan con acti- vidades como las clases de buceo y el masaje. El cayo cuenta con 3 kilómetros aproximada- mente de playas y arenas blancas y sus fon- dos marinos muestran una exuberante barre- ra coralina. El turista que desee permanecer allí puede alojarse en el hotel Cayo Levisa, que ofrece una bella vista del entorno natural. Para los turistas que deseen visitar este centro marítimo en el día se ofrece una excursión que incluye un cóctel de bienvenida, un almuerzo marinero o box lunch y transporte de ida y re- greso en bus y barco. La excursión garantiza la recogida en el hotel en un vehículo climatizado y servicio de guía bilingüe, hasta Palma Rubia, donde se toma el transfer marítimo hacia el Cayo, que dura alrededor de media hora. CAYO JUTÍAS Cayo Jutías posee una longitud de 6.7 kiló- metros (km) y 700 metros de ancho, inclu- yendo áreas de manglar. Se encuentra a solo 64 km de Viñales; 82 de Pinar del Río y 228 de La Habana. Su acceso es a través de un pedraplén de 12 km de longitud, 3 km están sobre el nivel del mar y el resto sobre la tupida vegetación cos- tera que contribuye a la estabilidad del cayo y al refugio de una gran biodiversidad. En su costa sur cuenta con apacibles zonas de bajos fondos donde se realizan actividades náuticas tales como el kayak, bicicletas acuáticas, snor- keling, etc. Dentro de los principales atractivos que ofre- ce la visita a Cayo Jutías se encuentran las excursiones y paseos a sitios cercanos de espectacular atractivo, la práctica de buceo contemplativo con instructores certificados y una variada oferta gastronómica que brinda el restaurante Marino, especializado en pes- cados y mariscos. MARÍA LA GORDA María la Gorda forma parte de la Península de Guanahacabibes, Reserva Natural de la Biosfera. El paisaje marino de la playa ofrece la mayor población de coral negro en el archi- piélago cubano, así como gran biodiversidad entre los arrecifes. Es posible encontrar gru- tas y fondos apacibles. En este lugar radica el Centro Internacional de Buceo, donde se orga- nizan expediciones para la práctica de buceo y snorkeling. María la Gorda es reconocida por la transpa- rencia de sus fondos marinos y considerada una de las regiones del archipiélago cubano con mayor riqueza biológica. CABO DE SAN ANTONIO En el extremo noroccidental de la Península de Guanahacabibes, a solo 7 km de la roca firme desde la que se alza el Faro Roncali, se encuentra la Marina Cabo de San Antonio, en una zona conocida por Los Morros de Piedra. Frente al Golfo de México, rodeada de un en- torno de bosque y mar, el sitio está abierto para el yatismo de todo el mundo, ideal como punto de reabasto de combustible por su fa- vorable situación geográfica en un lugar don- de existe un gran tráfico internacional. Servicios generales: Un muelle de 150 metros de largo, 3,7 de ancho y un calado mínimo de 2,40, con 4 capacidades de atraque. Atraque con agua potable y electricidad. Restaurante La Claraboya. Tienda.
  6. 6. FOTO:GUILLERMOSEIJO 6 / TURNAT 2015 Cuba: Destino Agroturístico El crecimiento del Turismo Rural en las últimas décadas ha producido su difusión en el mundo, donde no pocos países lo han adoptado dentro de sus propuestas turísticas. Constituye una modalidad genérica, cuya evolución es exponencial, estimulado por las ten- dencias del mercado hacia un turismo alternativo. Dentro del Turismo Rural, el Agroturis- mo ha cobrado auge, hasta llegar a con- vertirse en modalidad específica realiza- da en establecimientos agropecuarios, granjas, cooperativas o fincas, donde la motivación del visitante se centra en las prácticas agrícolas y pecuarias, con el conocimiento y disfrute de las tradicio- nes culturales vinculadas al agro. A ello se agregan servicios de alimentación y hospedaje, todo lo cual aporta una renta adicional al campesino. Como principio básico el Agroturis- mo, para no apartarse de su esencia, debe establecerse sobre bases sólidas, donde el rol protagónico lo juegan las tradiciones agrícolas y el campesino, este último sujeto dinamizador de la ac- tividad. Con ello se evitan las propuestas seudo-agroturísticas, que al final desvir- túan la oferta. Cuba, país que ha tenido como base productiva tradicional la agricultura, des- DR. JORGE FREDDY RAMÍREZ PÉREZ de mucho antes de la llegada de los euro- peos a finales del siglo XV hasta el presen- te, muestra excepcionales potencialidades para el desarrollo del Agroturismo. Mu- chas son las posibilidades de esta modali- dad a lo largo y ancho del archipiélago. Su superficie agrícola es de un poco más de seis millones de hectáreas, atendidas por diversas organizaciones que van desde campesinos independientes hasta coope- rativas. El campesinado cubano ha esta- do arraigado a la tierra durante siglos, donde se han integrado muchas prác- ticas agrícolas, tanto las traídas desde otros continentes, como las emplea- das por los pobladores originarios. De todo ello, existe un rico patrimonio de tradiciones, artesanía, gastronomía, expresiones folklóricas, actividades e instrumentos agrícolas que constituyen la base fundamental para la práctica del Agroturismo. La creciente migración del campo a la ciudad en el último medio siglo en Cuba, ha puesto en riesgo diversas actividades agrícolas y pecuarias. El Agroturismo pu- diera ser una de las vías para detener ese flujo migratorio negativo, e incluso llegar a revertirlo. Su ejercicio aporta nuevas posibilidades al medio rural y genera cambios positivos. Cuba se puede convertir en unos de los destinos agroturísticos más de- mandados del hemisferio occidental, retomando la idea pionera expresada en 1959, cuando se planteaba por el Estado cubano la posibilidad de hacer una reforma agroturística. La misma consistía en construir junto a cada casa campesina una cabaña para alquilarla a los turistas, con paseos a caballo inclui- dos; mejorar la economía campesina por concepto de turismo; instruir a los lugareños en los menesteres de la edu- cación turística y desarrollar la artesa- nía tradicional. Un buen momento para iniciar el ca- mino hacia el Agroturismo en Cuba lo constituye la décima edición de la feria turística especializada TURNAT 2015. En este espacio de intercambio académico y comercial sobre Turismo de Naturaleza y Rural, el país presentará sus nuevos productos, en particular potenciando a la provincia de Pinar del Río. Como no- vedad, se lanzará el producto turístico Ruta del Tabaco, diseñado a partir de la cultura del tabaco, que abarcará un ex- tenso espacio considerado el de mayor tradición y éxito en el cultivo de la aro- mática hoja. Con ello queda abierta la invitación al disfrute del Agroturismo en Cuba.
  7. 7. TURNAT 2015 / 7 Valle de Viñales, Patrimonio de la Humanidad AYLEN CINTADO CHIROLES Parecía ser surrealista el paisaje que llevara al lienzo el pintor cubano Domingo RamosyquepresentaraenEstadosUnidos como parte de la exposición Un siglo de progreso, en el año 1938. Y no podría estar más justificado el asombro de aquellos es- pectadores porque estaban en presencia de una obra magistral de la naturaleza cu- bana que el hombre se encargó de conser- var con especial cuidado para su beneficio y el de las generaciones siguientes. Se trataba del Valle de Viñales, que hasta nuestros días es motivo de inspira- ción y admiración para hombres y mujeres de todos los tiempos y latitudes. Para preservar los valores naturales, históricos y culturales de este escenario de la geografía pinareña, se le concede al Valle de Viñales la categoría de Área Protegida en 1976. Dos años después es declarado Monumento Nacional y en el año 2001 fue nombrado Patrimonio de la Humanidad en la categoría de Paisaje Cultural, constituyendo esta condición un excepcional reconocimiento del Comi- té del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Viñales, territorio donde se ubica este hermoso accidente geográfico, es consi- derada una de las zonas más antiguas de Cuba, donde se han encontrado eviden- cias fósiles pertenecientes al período Ju- rásico y se distingue, entre otros motivos, por la presencia de valles bañados por ríos y rodeados por formaciones rocosas denominadas mogotes, solamente halla- das en aislados puntos del planeta. Destaca el alto endemismo de la flo- ra, representada por la Palmita y el Gua- nito de Sierra, así como la Palma Corcho, de gran relevancia científica por haber sobrevivido a varias eras geológicas y cuyo hábitat es exclusivo de la provincia de Pinar del Río. La fauna está caracterizada por varias especies de moluscos terrestres, mu- chos de ellos endémicos locales, entre los que sobresalen la Viana Regina, muy parecida a las polímitas orientales, pero con características particulares dentro del reino de los moluscos en Occidente. El clima húmedo y la amplia vegeta- ción del área propician la existencia de 17 tipos de ranas diferentes, de ellas 4 espe- cies exclusivas de la región, así como el lagarto de río dentro de las 40 especies de reptiles que pueblan el lugar. En Viñales las aves también encuen- tran su entorno natural, donde se pue- de apreciar el ruiseñor, las bijiritas, la cartacuba y el tocororo, entre otras, que se observan en recorridos por senderos como Maravillas de Viñales, diseñado para acercar al visitante al medio natural de los dueños de las alturas. Para el deleite de los amantes de la espeleología, Viñales atesora alrededor de 300 cuevas reportadas, dentro de las que sobresalen los sistemas caverna- rios más grandes del país: el Palmarito, la Guasasa y la Gran Caverna de Santo Tomás. Este último es quizás el más vi- sitado y ha sido reconocido como Mo- numento Nacional. Posee alrededor de 46 kilómetros de salas subterráneas que se superponen en 8 niveles de caverna- miento, llamado palacio de cristal por el importante científico cubano Antonio Núñez Jiménez, debido a la variedad de estalagmitas y estalactitas que adornan el interior. Apenas 17 Kilómetros separan la Gran Caverna del núcleo poblacional de Viña- les, de casas pintorescas y que en su mayoría conservan la arquitectura de los tiempos fundacionales. Como epicentro del poblado, la Plaza de Viñales es uno de los principales atractivos que invita al descanso y a la recreación sana, don- de se encuentran la Casa de Cultura, la Galería de Arte, el Centro Cultural Polo Montañez y la Iglesia Sagrado Corazón de Jesús. Otros atractivos turísticos son, en sí mismas, las instalaciones hoteleras de Viñales que se insertan de forma muy armoniosa con el entorno natural. El ho- tel Los Jazmines, desde la cima donde se ubica, recrea la vista más espectacu- lar del valle. El hotel la Ermita, del lado opuesto, posee la vista del pueblo de Viñales custodiado por los mogotes y el hotel Rancho San Vicente, recién reinau- gurado y rodeado de exuberante vegeta- ción, está situado en una zona declarada Reserva Natural, que convida al descan- so y al sano esparcimiento. Sitios de interés de la localidad son la Cueva del Indio, la finca San Vicente, el Palenque de los Cimarrones o Cueva de José Miguel, el Mural de la Prehisto- ria, los miradores desde los hoteles, en- tre otros, que acercan al visitante a un mundo lleno de aventuras al alcance de la mano.
  8. 8. 8 / TURNAT 2015 El territorio más occidental de Cuba muestra al visitante múltiples atractivos naturales, cultu- rales y turísticos, además de sitios idóneos para la pesca y el buceo. Estos que ilustramos son representativos del lugar, pero no los únicos. TURNAT 2015 brinda la oportunidad de descubrirlos Atractivos turísticos Viñales es uno de los lugares más antiguos de Cuba, de ahí que sea un escenario propicio para representar la evolución geológica del país a través de una pintura mural de tamaño colosal. La obra se comenzó en septiembre de 1959 y fue ejecutada por los campesinos de la localidad bajo las indicaciones de Leovigildo González, discípulo del gran muralista mexicano Diego Rivera. Debi- do a sus dimensiones (260 metros de largo por 120 de alto) es con- siderado uno de los mayores murales del mundo, donde se aprecian el Megalocnus, un plesiosario y los amnonites, entre otras figuras. La cueva donde se encuentra el palenque de los cimarrones se desarrolló a partir de un proceso de excavación lateral ocurri- do en la porción este de la Sierra de Viñales. El lugar recrea los asentamientos de los esclavos que huían al monte en busca de espacios donde estar a salvo de los esclavistas. Permite disfrutar de representaciones folclóricas, exhibición de objetos propios de la práctica de la santería y cultura afrocubana así como un y paseo por el interior de la cueva que culmina en un restaurante donde degustar comida criolla. Palenque de los Cimarrones Gran Caverna de Santo Tomás A sólo 18 kilómetros del pueblo de Viñales se encuentra un sistema de cavernas considerado durante más de 4 décadas como el mayor de toda Cuba y uno de los mayores de América Latina. Se trata de la Gran Caverna de Santo Tomás, descubierta por el Dr. Antonio Núñez Jiménez en 1954, durante sus exploraciones científicas por la sierra El Quemado. Esta cavidad cuenta con más de 46 kilómetros de galerías, que se super- ponen unas a otras en ocho niveles de encavernamiento y por su valor para la comunidad científica es reconocida como Monumento Nacional. Para los amantes de la espeleología y aquellos interesados en probar su destreza física, la opción ideal es la excursión a esta cueva que dura alrededor de hora y media. Mural de la Prehistoria
  9. 9. TURNAT 2015 / 9 A 7 kilómetros del pueblo de Viñales encontramos la Cueva del Indio, descubierta hace casi un siglo por obra del azar. La excur- sión, que demanda poco esfuerzo físico, abarca un recorrido en bote por el interior de la estructura cavernaria hasta la desembo- cadura del río que la atraviesa. Durante el trayecto se avanza por el tercer nivel de la caverna por 250 metros y se observa un paisaje subterráneo conformado por estalagmitas, estalactitas, columnas y mantos de variadas dimensiones, además de encontrar rocas que forman curiosas figuras que hacen más atractivo el paseo. En el corazón de Viñales se encuentra su plaza principal, sitio propicio para el esparcimiento y la recreación cultural. En el centro se alza un monumento a José Martí, Héroe Nacional de Cuba. Allí está ubicada la Casa de la Cultura, fundada en 1884 con el nombre de Colonia Española y que ahora sirve de espacio de creación para artistas de dentro y fuera de la localidad. A un costado, la Galería de Arte, donde apreciar lo mejor de las artes plásticas; del otro, el Centro Cultural que rinde merecido homenaje a la obra del cantautor pinareño Polo Montañez, y brinda variados espectáculos nocturnos. Otro lado de la plaza está ocupado por la Iglesia Parroquial, Sagra- do Corazón de Jesús, construida en 1883 y recientemente restaurada. Plaza Viñales Hotel Horizontes Los Jazmines Horizontes Rancho San Vicente El área donde se ubica este hotel es privilegiada por su belleza na- tural y por la pureza del entorno. Cuentan que en la segunda década del siglo XX una joven enferma de los pulmones mejora notablemente su salud gracias al excelente clima del sitio que, a partir de entonces, comenzó a ser admirado. Sin embargo, no es hasta 1959 que Fidel Castro, en un recorrido por la provincia, propone la edificación de un hotel para el disfrute de la zona y la contemplación de una de los paisajes naturales más espectaculares. Desde entonces, el hotel Los Jazmines se alza en la cima de una colina mirando al Valle de Viñales. La instalación cuenta con 70 habitaciones climatizadas, cajas de se- guridad, teléfono, TV satelital y balcón. Desde la piscina se observa la vista del valle más conocida internacionalmente. El hotel también ofrece servicio de Internet y Wifi, así como feria de artesanías en su mirador. Es conocido por las aguas medicinales existentes en el lugar. Cuenta con 54 cabañas estándar dobles, bar-piscina y restaurante. Asimismo los votan- tes pueden dormir en 22 nuevas habitaciones reconstruidas con el mayor conforty3habitacionesenlasMagnoliasa unosmetrosde lascabañas. Desde esta instalación se observan la flora y fauna locales, además de la oportunidad de visitar la Cueva del Indio y compartir con las comunida- des rurales de la zona. Dentro de los servicios que ofertan están: masajes, fangoterapia, fisioterapia y baños mineromedicinales. El hotel también brinda servicio de Internet y Wifi, 2 piscinas, 2 restaurantes y 1 tienda. Cercano al lugar está el Ranchón Finca San Vicente especializado en cocina criolla y que ofrece además un sendero de observación de aves, actividades agroturísticas y paseos en caballos. Cueva del Indio
  10. 10. 10 / TURNAT 2015 La Ruta del Tabaco La llegada de Cristóbal Colón a Cuba también significó para el Viejo Mundo el descubrimiento del tabaco, una planta a la que ya los indígenas americanos ubicaban en el centro de sus prácticas mágico-religiosas. Los mitos y leyen- das asociados a la aromática hoja se extendieron rápidamente entre las cla- ses acomodadas de las metrópolis eu- ropeas, donde fumar se convirtió en la moda del momento y, para el siglo XVI, el tabaco cobró más valor que el oro, motivo por el cual España monopolizó su comercialización. En Cuba prolifera el cultivo de la planta cuando colonos blancos, provenientes en su mayoría de Islas Canarias, se establecie- ron en la parte occidental del país, estimu- lados por la posibilidad de hacer fortuna y por las facilidades que otorgaba la metró- poli interesada en repoblar este territorio. Esas familias fueron las precursoras de una tradiciónquemantuvieronyperfeccionaron las nuevas generaciones de vegueros. En nuestros días, es precisamente la tierra de Vueltabajo donde se produce el AYLÉN CINTADO CHIROLES mejor tabaco del país y las vegas de San Juan y Martínez, San Luis, Consolación del Sur y Pinar del Río, son las más privi- legiadas. Éstas serán el escenario donde se desarrollará el nuevo producto agro- turístico Ruta del Tabaco, que promueve el contacto directo con las tradiciones tabacaleras, los productores pinareños, sus rutinas de trabajo y dedicación en el cultivo de la aromática planta. El itinerario acercará al visitante a las matrices culturales del campesino y a su modo de vida y será el espacio pro- picio para interactuar y constatar el es- fuerzo que implica cosechar y mantener en óptimas condiciones la hoja de taba- co para convertirla en un habano listo para comercializar. El recorrido incluye la visita a vegas, despalillos, escogidas y fábrica de tabaco, además de museos locales donde se recoge el legado histó- rico tabacalero. Otro servicio innovador es la facili- dad de hospedaje para aquellos intere- sados en participar de las experiencias de vida y de las tradiciones de trabajo de los productores tabacaleros a partir de los agroecoalojamientos. Siguiendo el legado de una práctica auténticamente pinareña, la Ruta del Ta- baco propone un universo de sensacio- nes y aromas, que mostrará al visitante todos los secretos de una tradición que nos hace únicos en el mundo.
  11. 11. TURNAT 2015 / 11 CASAS DEL HABANO La Casa del Habano es una franquicia de tiendas administrada de conjunto en Cuba por la Empresa Comercial CARACOL S.A. y Habanos S.A. Equipadas y decoradas en un ambiente apropiado para el Habano, cada una oferta una amplia y exclusiva gama de productos y servicios especializados y personalizados para sus clientes, con marcas mundialmente reconocidas como: Cohiba, Partagás, Romeo y Julieta y Montecristo TIENDA PROVINCIA DIRECCIÓN TELÉFONO Partagás La Habana Industria #520 e/ Dragones y Barcelona +537 866 8060 Hotel Nacional de Cuba La Habana Calle 21 y O, Vedado, Plaza de la Revolución +537 8363564 Hotel Meliá Cohiba La Habana Calle 3ra e/ Paseo y 1ra, Vedado, Plaza de la Revolución +537 8309298 Robaina La Habana Hotel Meliá Habana, Ave. 3ra. e/ 76 y 80, Playa, La Habana +537 2045289 Hotel Habana Libre La Habana Calle M e/ 23 y 25, Vedado, Plaza de la Revolución +537 8346189 Varadero Matanzas Ave. 1ra esq. a 63, Varadero +53 45 667843 El Monarca Matanzas Ave. Las Américas Rpto. La Torre. Centro Comercial Plaza América, Hotel Villa Cuba, Varadero +53 45 668387 Mi Cuba Matanzas Ave. 1ra esq. a 39, Varadero +53 45 614719 El Embajador Cienfuegos Ave 54 entre 33 y 35 +53 43 552144 Terrazas Ciego de Ávila Hotel Meliá Cayo Guillermo +53 33 301680 El Colonial Ciego de Ávila Hotel Colonial, Cayo Coco +53 33 301321 El Cuje Holguín Hotel Villa Club Amigos, Atlántico, Guardalavaca +53 24 430431 Hotel Meliá Santiago Santiago de Cuba Calle M esq. Ave. Las Américas. Reparto Sueño +53 22 687041
  12. 12. 12 / TURNAT 2015 Soroa, Las Terrazas y el campismo El Taburete Lugares paradisíacos en la Sierra del Rosario La Sierra del Rosario constituye el primer lugar declarado Reserva de la Biosfera en Cuba, condición otorgada por la UNESCO en 1985. Ocupa la mitad oriental de la cordillera de Guaniguanico y posee eleva- ciones y hermosos valles bañados por ríos cristalinos. En su paisaje se destacan dos escenarios turísticos a distancias equidistantes de La Habana y Pinar del Río: Soroa y Las Terrazas. Soroa es admirable por el salto de agua de 22 metros de altura y por poseer el Jardín Botánico donde se encuentra el mayor orquideario de la Isla y lo más representativo de la flora en occidente. En sus bos- ques frondosos también habitan especies de la fauna como la rana más diminuta del planeta y el lagarto de río, de hábitos y características inusuales en su género. En esta extensa área es posible disfrutar de paseos a caballo, senderismo con guía especializado, trekking, cicloturismo, montañismo y baños en aguas mineromedicinales.
  13. 13. TURNAT 2015 / 13 En la Sierra del Rosario también se ubica el Complejo Las Terrazas, loca- lidad donde se desarrolla exitosamente un proyecto comunitario de econo- mía rural sostenible. El rico patrimonio natural e histórico-cultural, así como el grado de organización logrado en la población residente, contribuyeron a seleccionar la región como destino de naturaleza. Las Terrazas es referencia de lugar ambientalmente responsable y su imagen es la de un inmenso ver- gel de formas y colores admirables. Entre los atractivos de esta zona está el campismo El Taburete, ro- deado por macizos diseccionados por valles de fuertes pendientes y cañones profundos, donde destacan las alturas El Salón, El Taburete, El Mulo, El Rubí y Las Peladas. Además de las diversas ofertas, el visitan- te puede disfrutar del baño en el río San Juan y en una piscina natural ubicada dentro de la instalación.
  14. 14. 14 / TURNAT 2015 Fecha Hora Actividad Lunes 21 Arribo de los participantes al hotel Copacabana. Recibimiento. Acreditación y alojamiento. 20:00 Cena en el hotel. Martes 22 07:00 Desayuno en el hotel. 08:00 Salida para el Jardín Botánico Nacional. 08:30 Inauguración oficial del evento TURNAT 2015 en el Jardín Botánico Nacional. 09:00 a 09:50 Conferencia Magistral de Ana Báez, Presidenta de Consultores de Turismo y Conservación (T & CC) de Costa Rica. 09:50 a 10:10 Coffe Break. 10:10 a 11:00 Conferencia sobre Agroturismo a cargo del Lic. Jorge Freddy Ramírez Pérez, Profesor de la Escuela de Estudios Turísticos de Pinar del Río. 11:05 a 11:55 Lanzamiento de nuevos productos de Turismo de Naturaleza a cargo de Lic. Emma Rosa Fonseca Grille, Directora Comercial de ECOTUR. 12:00 a 13:30 Almuerzo en el Ranchón del Jardín Botánico Nacional. 13:35 a 16:00 Bolsa Comercial en el Jardín Botánico Nacional. 16:05 a 18:00 Recorrido por el Jardín Botánico. 18:00 Regreso al hotel Copacabana. 20:00 Cena en el hotel Copacabana. 21:00 Disfrute de la animación nocturna del hotel. Miércoles 23 06:00 Desayuno en el hotel. 07:00 Salida hacia el Complejo Las Terrazas, proyecto sostenible donde se imbrican la comunidad y la naturaleza. 12:00 a 13:30 Almuerzo en restaurantes del Complejo Las Terrazas. 13:35 a 14:00 Visita al Campismo El Taburete. 14:05 Salida hacia el Parque Turístico Soroa. 14:40 a 16:40 Visita a la Villa Turística Horizontes Soroa. Recorrido por áreas del parque. 16:45 Salida hacia El Valle de Viñales, Paisaje Cultural de la Humanidad. 18:45 Recibimiento en Hotel Rancho San Vicente. Disfrute de la Feria de Artesanía de la cultura local. Alojamiento. 20:00 Cena en el hotel. 21:00 Disfrute de animación nocturna en el hotel. Jueves 24 06:00 Desayuno en el hotel. 07:00 Recorridos de familiarización por destinos de turismo de naturaleza. Destinos: Cabalgata a La Guabina; Del Infierno al Paraíso; La Ruta del Tabaco; Sendero Entre Valles y Montañas y Sendero Del Mirador al Valle. 19:00 Cena en el hotel. 20:00 Salida para el poblado de Viñales. Recorrido por proyectos de desarrollo local. Actividad recreativa en la Plaza Polo Montañez. 23:00 Retorno al hotel. Viernes 25 06:00 Desayuno en el hotel. 07:00 Recorridos de familiarización por destinos de turismo de naturaleza. Destinos: Cabalgata a La Guabina; Del Infierno al Paraíso; La Ruta del Tabaco; Sendero Entre Valles y Montañas y Sendero Del Mirador al Valle. 18:30 Salida hacia la Cueva del Indio para contemplar la salida de los murciélagos. Visita a la Cueva de los Cimarrones, cena y actividad nocturna con el Tambor Yuca. 23:00 Retorno al Hotel. Sabado 26 06:00 Desayuno en el hotel. 07:00 Recorridos de familiarización por destinos de turismo de naturaleza. Destinos: Cabalgata a La Guabina; Del Infierno al Paraíso; La Ruta del Tabaco; Sendero Entre Valles y Monta- ñas; Sendero del Mirador al Valle. 20:00 Cena de Clausura del eventoTURNAT 2015 y Lanzamiento del evento TURNAT 2017, en el Restaurante FincaSan Vicente. 23:00 Retorno al hotel. Domingo 27 8:00 Desayuno en el hotel. 9:00 Retorno hacia La Habana, haciendo una parada en el campismo La Güira y el Balneario de San Diego de los Baños. Además, los programas especiales de pesca y buceo incluyen visitas y actividades en: Centro Internacional de Buceo María la Gorda, Parque Nacional Guanahacabibes, río Cuyaguateje, Cabo de San Antonio y en los cayos Jutías y Levisa.
  15. 15. TURNAT 2015 / 15
  16. 16. Canopy 16 / TURNAT 2015 A cinco kilómetros del poblado de Viñales en la carretera al Moncada, cerca del Mural de la Pre- historia, en el lugar conocido como Loma del Fortín, se encuentra ubicado un novedoso producto de aventura: Canopy, dentro de un entorno natural de fascinantes valores paisajísticos. Partiendo de una primera plataforma y transitando por mediación de un cable, alrededor de 1100 metros de recorrido dividido en cuatro etapas, podrá disfrutar el cliente de una experiencia sin igual

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