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MAG
                 w w w . a r t i m a g . f r
FévRiER 2011




                                                                       N°11 OFFERT
               le moment vitaminé d' infos consommation en Béarn



                                                            Mode
                                               La glisse avec style
                                                     Bien-être
                                      L’abécédaire de la vitamine
                                                  Saint Valentin
                                               vos idées cadeaux
                                          Portrait d’homme
                          Pierre Mazouat, espoir du snowboard
                                                Coin gourmand
                                           Le Sud : L’art à la carte


               Dossier spécial
                   CARNAVAL
                Levée de masques

Bons de réductions à imprimer gratuitement sur Pau et les environs
RENAULT PAU                             RENAULT LESCAR
RTE DE TARBES - 05 59 80 00 00          AV SANTOS DUMONT - 05 59 62 36 54




                                            •Nouveau concept
                                            •Nouvelle collection




                                                évr          ier
                                  rture le 19 f
                            Réouve

                                            3 rue montpensier - pau
                                            tél. 05 59 82 82 26
ITO
Sommaire
4 Mode                                                                                                       Un mois d’émoi
La glisse avec style                                                            Février est un mois riche en émotions :




                                                    ED
5 Bien-être                                                                  grâce à la désormais (trop) célèbre Saint-Valen-
                                                                          tin et aux belles festivités de notre carnaval Biarnès,
L’abécédaire de la vitamine
                                                                        nous sommes servis !
6-7 L’agenda                                                          Souvent critiquée comme étant purement commer-
                                                                    ciale, notre fête des Amoureux n’en reste pas moins une
8-11 Culture                                                       jolie croix sur le calendrier. L’amour... dont la valeur intrin-
à vous de répondre                                                sèque a peine à s’imposer comme un réflexe dans notre
Brèves d’ici                                                     monde de «brutes». Pourtant, n’est-il pas plus édifiant de se
Les sorties Livres                                              tourner vers les autres en mettant de côté nos petits intérêts
Un livre, une histoire                                         égoïstes ? Nous qui souhaitons tous contribuer aux grands
Les sorties cinéma et musique                                  changements sociétaires, commençons par notre microcos-
Les sorties du Méliès                                          me quotidien ! Que cette Saint-Valentin devienne aussi celle
                                                               des parents, des amis, des collègues, des voisins, de tous...
1 Idées cadeaux                                                Et le carnaval dans tout cela ? Bien ancré dans notre terre du
La Saint-Valentin                                                Béarn, vous trouverez son programme dans nos pages, pour
                                                                  que petits et grands profitent de ces festivités régionales.
14 Habitat                                                         Autre lancement qui mérite d’être annoncé, notre site
Transformez sans tout casser                                        artimag.fr qui sera bientôt le vôtre, est en train de voir le
15 Zoom sur                                                           jour : actu, info, agenda, sorties, bons plans, réduc... sur
Pierre Mazouat,                                                         tout le Béarn ! Enfin un moment vitaminé d’infos sur
espoir du snow board                                                      le net à consommer sans modération !

16-19 Dossier spécial                                                                      A très vite.
Carnaval
20 High Tech                                                                                                                                 Manuel
A tort ou à réseau
21 Coin gourmand                                                                                                     Arti’mag est édité par :
Restaurant le Sud                                                                                           SARL MS BUSINESS 45 av. Léon Blum
                                                                                                  Pau Cité Multimédia 64054 Pau Cedex 9 - 05 59 32 81 45
                                                                                                        Responsable de publication : Manuel Stempfer
22 Détente                                                                                                Responsable rédaction : Jérémie Del Zotto
                                                                                                      Rédaction : Caroline Pérot, Eustelle Liesenborghs
                                                                                                           Graphisme, Mise en page : Thierry Talis
                                                                                                                   Publicité : 06 84 24 69 87
                                                                                                    Crédits photos : Fotolia - Couverture D. Guilhamassé
                                                                                                                  Tirage : 20 000 exemplaires
                                                                                                     Imprimé par Martin Impression Agréé Imprim Vert.
                                                                                                            Reproduction interdite sans autorisation.
                                                                                                     Les publicités sont protégées par les droits d’auteurs.
                                                                                                  Dépôt légal à parution. Ne pas jeter sur la voie publique.




                          LOCADEPSI
                                                                                                                   Poissons
                                                                                                                   (arrivage quotidien)

                                                                                                                  Fruits de mer
                           Une réception sur mesure!
                                                                                                                  Plats Cuisinés
                              LOCATION
Chapiteaux•Décoration•Mobilier•Vaisselle•Plantes
   ZA Monplaisir 64800 COARRAZE tél. : 05.59.61.34.34 - locadepsi@wanadoo.fr
                                                                               145 avenue Jean Mermoz - Billère - 05 59 92 89 04
MODE
    La glisse avec style
    D
            u bonnet au casque en passant par les         gérant du magasin Altitude 64 à Billère, a sélec-
            gants, sur les pistes aussi le style a son    tionné pour vous quelques nouveautés.
            importance.                                   Des produits toujours plus innovants, à la pointe
    Mais pas question pour autant de négliger la          de la technologie… et de la mode bien
    qualité de son équipement. Greg Queysselier,          évidemment !




                                 DOUDOUnE MADE In SUD-OUEST
                                 Surfant sur la tendance doudoune, Pyrenex propose
                                 son propre modèle en plumes de canard. Grise pour
                                   les hommes, rose pour les femmes, cette doudou-
                                     ne aussi esthétique que confortable s’utilise hors
                                     des pistes pour se sentir bien au chaud !

                                                     BUFF
                                                     Écharpe, bonnet et cache-nez cumulés, pas très pra-
                                                     tique pour skier sans gêne ! Le Buff en laine naturelle
                                                     Merino est un accessoire tout en un : en tour de cou,
                                                     en bonnet, en écharpe, il se porte de toutes les maniè-
                                                     res. Sa laine thermique douce et confortable permet
                                                     un séchage ultrarapide. Un indispensable !

                                                                 MASQUE
                                                                   Certes, ce masque vous donnera peut-
                                                                   être un côté Hannibal Lecter mais une
                                                                   fois essayé, vous l’adopterez. En mousse
    MOUFLES                                                        polyuréthane, il protège du froid et du
    Sous les gants de ski ou dans la vie                          vent et surtout ne gèle pas. Et grâce à ses
    de tous les jours, ces moufles en                             microperforations, vous pouvez respirer
    micro-polaire gardent vos menot-                             facilement.
    tes au chaud en laissant la peau res-                       Fini le bout du nez congelé et à vous le
    pirer. Et si les moufles, ce n’est pas                      look rider de l’extrême !
    votre truc, il existe également des
    sous-gants, pour laisser s’agiter vos          CASQUE
    petits doigts en toute liberté !               Parce que sécurité n’est pas incompatible avec style,
                                                   le casque, indispensable quel que soit votre niveau,
                                                   accompagne votre look. Assorti à vos skis ou votre
                                                   tenue, le design proposé par Roxy plaira même à la
                                                   plus fashionista des skieuses !




4
BIEN-êtrE
L’abécédaire de la vitamine
D                                                      C comme Cicatrisation
        epuis notre naissance, on nous rebat les
        oreilles avec les fruits et légumes et leurs
        vitamines.                                     Stimulateur du système im-
Bombardés quotidiennement de publicités van-           munitaire et formateur de col-
tant les mérites du vert et du sain, on ne distin-     lagène (anti-rides). Il favorise l’en-
gue plus vraiment laquelle nous donne un beau          tretien des tissus et l’élimination
grain de peau de celle qui nous fait grandir.          d’agents polluants et augmente la
Petit tour d’horizon d’un dopage légal dans les        résistance aux infections.
règles de l’art !
                                                       Où trouver cette vitamine : cassis,
A comme Anti-oxydant                                   persil, navet, orange, citron, fraise,
                                                       poivron, brocolis, oseille, chou de
C’est un anti-oxydant. Elle est importante pour        Bruxelles, foie de veau, etc.
notre vision et pour notre peau.
C’est aussi un parfait anti-âge qui joue un rôle       D comme Dentition
décisif dans la croissance de l’embryon et de l’en-
fant.                                                  Excellente pour une bonne dentition, des os so-
                                                       lides et une bonne vue. Il paraîtrait même qu’elle
Où trouver cette vitamine : carotte, huitre, thon,     aurait des effets miraculeux sur le vieillissement
poulet, brocolis, épinard, navet, œuf, melon, ba-      cutané.
nane, abricot, pêche jaune, mangue, etc.
                                                       Où trouver cette vitamine : sardine, coulommiers,
B comme Beauté                                         crème fraîche, thon, champignon, maquereau,
                                                       œuf, beurre, saumon, etc.
Elle permet d’avoir de beaux cheveux, une belle
peau et elle stimule le système nerveux. C’est un      E comme Eternelle jeunesse
excellent anti stress.
On peut même distinguer la B1 et la B2 aux ca-         Puissant anti-oxydant qui renforce en consé-
ractéristiques sensiblement différentes.               quence nos défenses immunitaires, prévient les
                                                       maladies cardio-vasculaires et favorise la circula-
Où trouver cette vitamine : levure, riz complet,       tion sanguine tout en retardant l’apparition de
flocons d’avoine, haricot vert, fève, avocat, bœuf,    certains cancers.
veau, viande de porc, champignon, noix, abricot,       Où trouver cette vitamine : viande, œuf, foie, lait,
tomate, etc.                                           noisette, arachide et amande, etc.




  Le moment vitaminé d’infos en Béarn c’est


                                               Actu • infos locales
                                                  agenda • sorties
                                           bons plans • réductions...
                           A consommer sans modération !
                                                                                                              5
AGENDA                                                     PAU
                                                                             Un fil à la patte
    PAU                                                                      Théâtre de l’Echiquier
    Plein les yeux - Cirque Amar                                             Vendredi 11 février à 20 h 30. Fernand
    Mardi 1er février à 20 h 30 et mercredi 2 février à                      Bois d’Enghien, charmant noceur par-
    14 h 30 et 17 h 30. Dompteur de tigres, éléphants                        venu, a décidé de se marier et voudrait
    et chevaux, homme-drapeau, voile aérien, magi-                           bien se séparer de sa maîtresse Lucette.
    ciens et bien sûr clowns… Bienvenue au cirque!                           Une situation inextricable qui tourne
    Parking du Stade du Hameau.                                              à la course-poursuite. Signé Feydeau.
    17 à 27,50 €. Réservations : Fnac.                                       Théâtre Saint-Louis. 17 €. Réservations : Fnac

    Passages                                                      PAU (suite)
    Du mardi 26 janvier au samedi 19 février, du mercre-
    di au samedi de 15 h à 18 h. Les œuvres exposées              La mécanique des papas
    nous font voyager dans l’univers des arts numéri-             Smala Bleu Théâtre
    ques, au plus près de la réalité de notre société.            Dimanche 6 février à 10 h. Un spectacle théâtral
    Anciens abattoirs. Gratuit. 05 59 72 25 85.                   sur l’univers des papas, à voir en famille.
                                                                  Espace Jacques Prévert. 4 €. Réservations : 05 59 06 24 05. Dès 6 mois
    Ici – Cie Contour progressif
    Mercredi 2 février à 20 h 30. La danse est filmée             Demain – Michèle noiret
    et diffusée avec un retard de 40 secondes sur un              Mardi 8 février à 20 h 30. La chorégraphe, qui est
    écran qui sert de faux miroir aux danseurs, dans              également une magnifique danseuse, s’engage
    un face-à-face entre le corps réel et l’image fil-            presque seule sur un plateau immense avec une
    mée.                                                          maîtrise absolue du mouvement et de la scéno-
    Théâtre Saragosse. 8 à 22 €. Réservations : 05 59 84 11 93.   graphie. Zénith. 9,5 à 26 €. Réservations : 05 59 84 11 93.

    Les plus beaux numéros du monde                               Jacques Higelin
    Vendredi 4 février à 20 h 30. Découvrez ce florilège          Jeudi 10 février à 20 h 30. Une silhouette fine, les
    des Etoiles des Cirques du Monde primées dans                 cheveux ébouriffés, Jacques Higelin est une bête
    les plus prestigieux festivals de cirque moderne              de scène infatigable, un fou chantant.
    de la planète. Zénith. 33 à 45 €. Réservations : Fnac.        Zénith. 25 à 30 €. Réservations points de vente habituels.

    Tailleur pour Dames – Cie Pyrene                              Border Line – Choc Frontal
    Samedi 5 février à 21 h. Moulineaux a attendu sa              Jeudi 10, vendredi 11 et samedi 12 février à 20 h 30.
    maîtresse toute la nuit. Sa femme, qui a remar-               Un spectacle qui s’engouffre dans les moindres
    qué son absence, attend des explications. Du très             recoins de la langue française avec un humour
    bon Feydeau dans une mise en scène jubilatoire !              décapant, plonge dans l’absurde sans bouée, dé-
    Théâtre Saint-Louis. 13,70 €. Réservations : Fnac.            poussière le quotidien, décoiffe les idées reçues,
                                                                  ébouriffe les alexandrins…
    Boulevard en promenade                                        Théâtre Monte-Charge. 12 à 22 €. Réservations : 05 59 27 74 91.
    Dimanche 6 février de 14 h à 18 h. Comme chaque
    premier dimanche de chaque mois, le boulevard                 La semaine des As
    des Pyrénées est réservé aux piétons et cyclistes.            Du jeudi 10 au dimanche 13 février. Cette compéti-
    Boulevard des Pyrénées.                                       tion par élimination directe qui regroupe les huit
                                                                  premières équipes de basket de la saison de Pro
                                                                  A promet de beaux moments de sport !
          PAU                                                     Palais des Sports. 15 à 40 €. Rens. : www.semainedesas.com.
          Malher / Strauss / Schoenberg                           Réservations points de vente habituels
          Mardi 2, jeudi 3 et vendredi 4 février à 20 h
          30. L’OPPB présente un concert sympho-                  Carnaval Biarnès
          nique : G. Mahler - Adagietto de la 5ème                Du samedi 26 février au mardi 8 mars. Cette année
          Symphonie. R. Strauss - Burlesque pour                  encore, le Carnaval envahit les rues paloises! Dans
          piano. A. Schoenberg - La nuit transfi-                 les rues. Rens. et programme détaillé : www.carnavalbiarnes.com
          gurée. Auditorium Vigny du Palais Beau-
          mont. 7 à 28 €. Réservations : 05 59 27 27 08.
                                                                      Concerts Exposition Théâtre Danse Littérature Cirque   Vélo Basket
6
Billère
  Alexis HK
                                                                                      AGENDA
  Mardi 2 février à 21 h 45. Les personnages                         BILLERE
  de ses chansons évoluent dans une vie                              Pour rire, pour passer le temps
  souvent douce-amère, un peu et parfois                             Cie Écrire un mouvement
  cruelle. Il y a chez ce garçon des souvenirs                       Mardi 8 à 14 h 30 à 21 h, mercredi 9 à 21 h et jeudi
  encore vifs de Brel, Brassens et Ferré. Ampli.                     10 février à 14 h 30 et 21 h. Un spectacle comme
  10 €, gratuit pour les lycéens. Réservations : 05 59 32 93 49.     une invitation à s’interroger sur les violences
                                                                     quotidiennes, la soumission, la tentation de re-
OLOROn                                                               noncer à ses convictions pour appartenir à un
Hamelin                                                              groupe, la banalité des barbaries ordinaires.
Cie Théâtre Le rideau de Bruxelles                                   Salle de Lacaze. 5,5 à 12 €. Réservations : 05 59 62 10 42. Dès 14 ans.
Mardi 1er février à 21 h. Des chaises, un tableau
noir pour décor et 7 comédiens sont sur le pla-                      ORTHEZ
teau pour nous conter une sombre histoire d’en-                      Les Justes – Virginie Picaut
fance maltraitée.                                                    Mardi 1er février à 20 h 30. Rencontre autour du livre de
Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 98 68.             Virginie Picaut qui rend hommage aux personnes
                                                                     de la régions d’Orthez ayant recueilli et caché des
L’intrépide soldat de plomb                                          enfants juifs durant la Seconde Guerre mondiale.
Cie Puppentheater Meiningen                                          Médiathèque. Gratuit. Rens. : 05 59 69 36 68. Dès 15 ans.
Mercredi 2 février à 15 h. Au rythme d’une ritour-
nelle échappée d’une boîte à musique, le petit                       Petits soucis grande misère
soldat bien courageux affronte une suite vertigi-                    Cie 1, 2,  Soleil
neuse d’obstacles à son bonheur. Un enchante-                        Mardi 8 février à 20 h 30. Un spectacle qui s’atta-
ment poétique.                                                       que à une société où le paraître est plus impor-
Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 98 68. Dès 6 ans   tant que ce que l’on est, à tous ces petits riens qui
                                                                     nous effraient : la peur de l’autre, du lendemain,
La balle rouge et le quatuor                                         le pouvoir des uns sur les autres et surtout le
Cie Balle rouge Productions                                          puits sans fond de la bêtise. Théâtre Francis-Planté.
Mercredi 9 février à 15 h. Au son d’un bandonéon                     5 à 11 €. Réservations : 59 69 76 83. Dès 12 ans.
et d’un quatuor à cordes, de petites formes géo-
métriques en mousse prennent vie, comme par                          Histoires des 4 saisons
magie. La musique sublime, jouée en direct, rem-                     Cie Éclat de Lyre
place les mots. Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39    Mardi 15 février à 10 h et 11 h. La médiathèque
98 68. Dès 6 ans.                                                    d’Orthez invite les tous petits à fêter l’hiver avec
                                                                     des histoires racontées sous un tipi. Médiathèque. Gra-
Les Corbeaux - Cie Centre                                            tuit. Réservations : 05 59 69 36 68.
Chorégraphique national d’Orléans
Vendredi 11 février à 21 h. Avec le saxophoniste                     SERRES-CASTET
Akosh S., Josef Nadj pose méticuleusement sa                         Rococo Bananas – Cie Los Extrentricos
trace d’oiseau mystérieux en Voïvodine, ex-You-                      Samedi 5 février à 21 h. Un spectacle de clowns
goslavie, transformée pour la circonstance en                        musiciens où jonglages, culbutes, claques et as-
plateau de danse, toile de peintre et partition                      siettes cassées se succèdent à un rythme effréné!
musicale à noircir ...                                               Théâtre Alexis Peyret. 5 à 15 €. Réserv : 05 59 33 11 66. Tout public
Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 98 68.
                                                                              BIZAnOS
LOnS                                                                          Philippe Katerine
Public or not public                                                          Vendredi 11 février à 21 h. Provocant, drô-
Cie de l’Esquisse                                                             le, puissamment rock’n’roll, carrément
Vendredi 4 février à 21 h. En passant de la préhistoi-                        funky et irrésistiblement pop, le trublion
re à aujourd’hui, de l’Antiquité à la Renaissance,                            Philippe Katerine fait toujours très forte
de la tragédie à la farce, la quadrilla de l’Esquisse                         impression dès qu’il apparaît sur une scè-
nous embarque dans une odyssée théâtrale                                      ne ! Espace Daniel Balavoine. 23 à 28 €. Réservations
spectaculaire, insolite et burlesque. Mairie. 6 à 10 €.                       points de vente habituels.
Réservations : 05 59 40 32 32.
                                                                                                                                               7
à vOus DE répONDrE   Initiative locale
                                                     Les P’tits Bérets,
                                                 qu’est-ce que c’est ?
                                        De nouveaux couvre-chefs ?
                                       Des petits gâteaux béarnais ?




                     «
                                         Pas du tout, les P’tits bérets
                                          c’est une maison d’édition
                                               et de presse jeunesse
                                                  installée en Béarn.
                                                           Rencontre.

                     Eustelle Liesenborghs et Caroline Pérot sont des noms              Voilà un média adapté aux enfants qui peut leur donner
                     bien connus à Artimag, puisqu’elles collaborent à la rédac-        l’envie de lire et de s’intéresser à ce qui les entoure.
                     tion de votre magazine local de consommation. Mais elles
                     sont aussi rédactrices du magazine P’tits Bérets Mag (chez         Du mag aux livres




                                                                                                                                   «
                     les marchands de journaux) depuis décembre dernier, ac-            Les P’tits Bérets c’est aussi une maison d’édition jeunesse.
                     compagnées d’Élodie Loubat, chargée de diffusion.                  Au catalogue, déjà six albums parus. Trois nouveautés
                     Ce mensuel s’adresse aux plus jeunes d’entre nous, dès 7           sont prévues dès avril prochain. Les éditrices s’entourent
                     ans et évoque de manière ludique et pédagogique l’actua-           d’auteurs de renom, comme Laurent Audouin, illustrateur
                     lité du bassin de l’Adour (Pays basque, Landes, Gers, Bigorre      reconnu chez de grands éditeurs, et constituent égale-
                     et Béarn).                                                         ment un vivier d’auteurs de la région comme Mayana Itoïz
                     Au sommaire par exemple : les scolytes s’attaquent à nos           ou Danièle Siegler.
                     pins, un dossier sur les séismes dans les Pyrénées, portrait       La maison d’édition installée à Morlanne ne s’arrête pas
                     d’un jeune hockeyeur à Anglet… Ce magazine est avant               là, elle propose des expositions autour de certains de ses
                     tout interactif : il est possible d’y participer en devenant re-   ouvrages.
                     porter d’un jour, en donnant son avis sur des livres ou DVD,       Retrouvez l’actualité des P’tits Bérets, leur catalogue et les
                     en venant à la rédac’…                                             offres d’abonnement sur www.lesptitsberets.fr.



                      BrèvEs D’ICI
          PAU : SOUTIEn SCOLAIRE                                                   ORTHEZ : POUR L’IMAgE ET L’ECRIT
          Un « Guide de l’aide et du soutien à la scolarité                        Le pôle de l’image et de l’écrit situé zone des Sali-
          dans l’agglomération Pau-Pyrénées » est désor-                           gues à Orthez devrait être livré en mars prochain.
          mais disponible sur Internet.                                            Portée par la Communauté de communes, cette
          Les nombreuses formes d’accompagnement                                   structure abritera 12 bureaux et deux grands es-
          proposées aux enfants et aux parents dans les                            paces pouvant par exemple servir d’ateliers.
          14 communes de l’agglomération paloise sont
          recensées dans ce guide et leur mode de fonc-                            Les professionnels de l’image et de l’écrit (édi-
          tionnement expliqué.                                                     teurs, infographistes, photographes etc.) pour-
          Retrouvez ce guide sur les sites suivants : www.                         ront louer ces espaces après avoir défendu leur
          bearnsoule.caf.fr ; www.agglo-pau.fr ; www.cg64.                         projet devant un comité d’agrément.
          fr ; ia64.ac-bordeaux.fr.

          PAU : LA MISSIOn LOCALE DÉMÉnAgE OLOROn : LA VILLE à LA CARTE
          La médiathèque Square Paul Lafond déménage,                              Sur le nouveau site Internet de la ville d’Oloron-
          la Mission locale s’installe !                                           Sainte-Marie, un système d’information géographi-
          Les 1000m2 du désormais ex sous-sol de la                                que regroupant des données cartographiques et
          médiathèque seront en effet investis par les 25                          réglementaires a été mis en place.
          salariés de l’association qui accompagnent les                           Les plans de rues, du PLU ou encore du cadastre,
          jeunes.                                                                  sont téléchargeables et imprimables sur www.olo-
          De quoi réjouir son président, Patrice Manuel, qui                       ron-ste-marie.fr, rubrique Vie pratique.
          évoque « la création d’une salle des métiers, de la                      Par exemple, si vous désirez un plan de la ville, trois
          formation et de l’orientation, la création d’un es-                      possibilités d’affichage s’offrent à vous : plan de
          pace emploi et la possibilité pour les entreprises                       type cadastral, carte IGN et photo aérienne.
          de rencontrer les jeunes ».                                              Le top de la technologie !
   8
CuLturE
                     « Les Chaussures                        Julia et Roem
                     Italiennes»                             de Enki Bilal
                     de Henning Mankell
                     Henning Mankell a su impré-             Enki Bilal a ses fans. Nombreux.
                     gner le genre «policier» pour           Comme tous les goûts sont
                     en faire un véritable drame             dans la nature, il est malaisé de
                     humain. Il livre une peinture à         critiquer le coup de crayon du




                                                                                                                    LIvrEs
                     chaque fois nouvelle et à cha-          «maître». Au fait, vous avez vu
                     que fois réussie de la société.         Immortel, le film de Bilal ? Aïe,
                     Un vrai grand maître.                   ça calme.


La Rivière Noire                                             La Reine de Lumière
d’Arnaldur Indridason                                        de Mireille Calmel

L’auteur islandais a connu le                                La baronne Hélène de Sas-
succès au fur et à mesure que                                senage recueille une petite
se sont égrenées ses perles noi-                             fille, Elora, au destin extraor-
res dans le monde (dans plus de                              dinaire. Toutes deux devront
trente-sept pays selon son édi-                              lutter contre les plus hautes
teur). Quoi qu’il en soit, voici un                          instances religieuses pour
nouveau polar venu du froid.                                 emprunter le chemin qui leur
                                                             est destiné.




                      1 livre 1 histoire
“        Un Pays à l’aube                                   la recrudescence des mouvements anarchistes en pas-
                                                            sant par la psychose des bolchéviques ou la situation
         de Dennis Lehane                                   des Noirs, premières victimes du retour de ces innom-
                                                            brables soldats que l’on doit coûte que coûte réinsérer
                                                            dans la société, la tension monte inexorablement au fil
Si vous cherchiez à rentabiliser votre temps de lecture de ses 800 pages, jusqu’à l’embrasement final.
et à balayer le plus de styles possibles en un minimum
de temps, n’hésitez plus : entre fresque historique, criti- Théâtre de ce ballet dramatique, Boston, muse fidèle
que socio-politique, saga familiale, roman de mœurs et des romans de Lehane, cristallise les destinées du légen-
chronique d’un monde apocalyptique, le dernier roman daire Babe Ruth, joueur de base-ball alors au sommet de
de Dennis Lehane nous embarque avec habileté dans son art, de Luther, un jeune Noir qui a fui le Sud après
un récit dense et passionnant, jonglant avec les genres avoir tué un homme et de Danny Coughlin l’Irlandais,
sans jamais en faire tomber aucun.                          fils d’un capitaine de police et lui-même policier. Au
                                                            milieu d’un monde dans lequel ils se sentent parfois à
Alors que les Etats-Unis voient s’achever la Grande Guer- l’étroit, ils vont être, au gré de leurs ambitions, de leurs
re de 1918 et revenir au pays ses milliers de soldats, la faiblesses et de leurs sentiments, les témoins privilégiés
nation connaît une crise économique, sociale et politi- de la naissance brutale d’une Nation. Malgré sa densité,
que sans précédent. Au travers du prisme de 3 hommes Un pays à l’aube impressionne par sa fluidité, son ton
emblématiques totalement différents, Lehane nous dé- magistral et sa finesse, marque de fabrique d’un Dennis
peint avec exactitude une Amérique méconnue luttant Lehane proche de la perfection.
contre ses propres « démons » : de la grippe espagnole à                                                         g JD
                                                                                                                         9
CuLturE : sOrtIEs
       2 FÉV
       True Grit de Joel et Ethan Coen            16 FÉV
       LA grosse attente du mois. De l’an-        Halal Police d’Etat
       née peut être même. Un western             de Rachid Dhibou
       à la sauce « frères Coen », dans la        Eric et Ramzy sont peu inspirés
       même veine que leur chef d’œu-             quand il s’agit de cinéma. De
       vre No Country For Old Men. Avec           Double Zéro à Seul Two, ils sont
       en prime cowboy, un casting de rêve.       souvent effectivement passé
                                                  pour des zéros tous seuls à ri-
     2 FÉV                                        goler. Est-ce le film de leur ré-
     Rien à Déclarer de Dany Boon                 demption?
     Après l’invasion Ch’timi, Dany Boon
     tente de réconcilier la France et la Bel-    16 FÉV
     gique. Le même film sur la (future ?)        Last Night
     frontière Flandres/Wallonie semblerait       de Massy Tadjedin
     plus d’actualité. Opportuniste Dany          Machin est marié à Truc, mais
     Boon ? Jamais.                               il rencontre Chose quand Truc
                                                  part en voyage avec Bidule.
     2 FÉV                                        Derrière le pitch de la comédie
     Le Discours d’Un Roi de Tom Hooper           française de base se déguise en
     Tout récemment récompensé aux Gol-           fait un film américain avec un
     den Globes, Colin Firth donne le ton à       français dedans.
     ce discours sans doute un peu déma-
     go mais certainement efficace. Et si, en     16 FÉV
CINE




     plus la réalisation est à la hauteur de la   Les Femmes du 6e Etage
     performance !                                de Philippe Le Guay
                                                  Situé dans les années 60, ce film
     9 FÉV                                        narre l’installation d’employées
     Black Swan de Darren Aronofsky               de maisons dans une famille
     Le réalisateur un peu torturé de The         bourgeoise. Et comme au ci-
     Fountain et Requiem For a Dream re-          néma le bonheur est toujours
     vient avec ce film schizo sur la danse.      chez les pauvres et l’ennui chez
     L’hilarante parodie de Jim Carrey à voir     les riches...
     sur le net en dit long sur la valeur du
     film déjà récompensé.                        16 FÉV
                                                  John Rabe
                                                  de F. Gallenberger
     9 FÉV                                        Un cadre du parti nazi sauve
     Tron l’Héritage de J. Losinski               des milliers de civils innocents.
     Si le 1er film Tron n’avait pas connu le     Ce n’est pas La Liste de Schindler.
     succès à sa sortie, il était devenu en-      Le film est allemand, les civils
     suite un véritable phénomène geek.           chinois et les tortionnaires japo-
     Le choix d’un réalisateur inconnu pour       nais. C’est pas pareil. Non ?
     la suite semble très prometteur.
                                                  2 FÉV
                                                  127 heures de Danny Boyle
     16 FÉV                                       Un baroudeur casse-cou se re-
     Largo Winch 2 de Jérôme Salle On             trouve prisonnier du grand ca-
     reproche beaucoup de choses au ci-           nyon, immobilisé pendant 127
     néma américain. Et quand le cinéma           heures. Danny Boyle a déjà ren-
     français tente de l’imiter ça donne          du un enfant des rues million-
     Largo Winch 1. Mais le pire c’est que ça     naire en Inde, alors pourquoi ne
     marche... Largo Winch 2 alors...             pas y croire ?
10
sOrtIEs Du CINéMA LE MéLIès
  LA SÉLECTIOn
• Inside Job de Charles Ferguson                         • Incendies de Denis Villeneuve
du 1 au 8 février
      er
                                                         du 2 au 22 février
• Même la pluie de Icíar Bollaín                         • Le Président de Yves Jeuland
1 au 8 février
 er
                                                         du 2 au 15 février
• Les Chemins de la liberté de Peter Weir                • Black Swan de Darren Aronofsky
du 1 au 15 février
      er
                                                         du 9 février au 2 mars
• Le Voyage du directeur des                             • Au-delà de Clint Eastwood
ressources humaines de Eran Riklis                       du 1 au 15 février
                                                            er

du 1er au 8 février                                      • True grit
 • Sound of noise                                        de Ethan Coen et Joel Coen
de Ola Simonsson et Johannes Stjarne Nilsson             à partir du 23 février
du 2 au 8 février                                        • I Wish I Knew, histoires
• Le Discours d’un roi de Tom Hooper                     de Shanghai de Jia Zhang Ke
du 2 février au 2 mars                                   du 9 au 22 février

  ZOOM
  • Des hommes et des dieux                             • Le nom des gens
  de Xavier Beauvois                                    de Michel Leclerc
  On est pas prêt d’oublier ce film                     L’histoire de deux «paumés» qui
  formidable sur ces hommes extra-                      vont se rencontrer et s’aimer
  ordinaires confrontés à la vio-                       autour de leurs idées politiques
  lence et la haine. Un contre-                         déçues. Surprenant que ce film
  pied admirable à la tendance                          se soit retrouvé dans la liste des
  lacrymale des films formatés Hol-                     prétendants au César du meilleur
  lywood.                                               film.

DIMAnCHE 6 FÉVRIER                Avec Naomi Watts, Laura Elena Harring, Justin Theroux
                                  Genre : Fantastique
      16H                         Synopsis : A Hollywood, durant la nuit, Rita, une jeune femme, devient
Michèle Noiret                    amnésique suite à un accident de voiture sur la route de Mulholland
chorégraphe, présente             Drive. Elle fait la rencontre de Betty Elms, une actrice en devenir qui vient
Mulholland Drive                  juste de débarquer à Los Angeles. Aidée par celle-ci, Rita tente de retrou-
de David Lynch                    ver la mémoire ainsi que son identité.
                            Toute la programmation sur www.lemelies.net

                                         FÉVRIER 2011
Seul au Piano                          Hardcore Will                       Drugstore
                                                                                                            MusIQuE
Pierre Lapointe                        Never Die But                       No One
Variété                                You Will                            Is Innocent
                                       Mogwai                              Rock progressif
                                       Post rock
Nouvel album du québécois
iconoclaste, toujours en quête         Le groupe écossais post-rock        Voici presque deux décennies
de nouvelles formes et structu-        incontournable nous offre un        que le groupe parisien délivre
res musicales. Ancien étudiant         nouvel album produit par le         sur scène sa musique puis-
en art visuel, c’est la musique        producteur de leurs débuts :        sante et ses textes engagés.
qu’il expérimente maintenant           Paul Savage himself. Ce sep-        Voici leur 5e album studio, et
sur chaque nouveau titre.              tième album est donc at-            après 3 formations successi-
                                       tendu avec beaucoup d’agi-          ves, seul Kemar, le chanteur,
                                       tation.                             subsiste.
                                                                                                                  11
Des centaines d’avantages,
de réductions…toute l’année
     Restos, loisirs, bien-être, mode,
   auto, optique, bio, meuble, déco …
          Quelques enseignes partenaires




                                           Et bien d’autres…
Idéesintcadeaux
                                        Sa -Valentin
                                                                                                         De la fantaisie
                                                                                                               au bijou
                            Quand High Tech                                                               personnalisé,
                            rime avec design                                                                 choisissez
                                                                                                         le savoir-faire
                                                                                                              Coscolla

                                     22 rte de Tarbes                                                                               11 rue Pasteur
                                               IDRON                                                                                PAU
                                     05 47 48 50 58                                                                                 05 59 27 55 75
Photos non contractuelles




                                                                                      Offrez
                                                                               des sensations fortes !

                                                                                                                     La mode
                                                                               PAU - ARNOS
                                 Bons cadeaux coiffure,                       05 59 98 83 14                     avec les plus
                                 esthétique et bien-être                                                    grandes marques :
                                                                                                                Kaporal, Levi’s,
                                                        176 av. Jean Mermoz                                       g-Star Raw,
                                                        PAU
                                                        05 59 32 44 91                                        Ralph Lauren...



                                                                                                             11 pl G. Clemenceau
                                                                                                                             PAU
                                                                                                                   05 59 27 75 97




                            Calla votre fleuriste
                            PAU • B I L L E R E • S O U M O U LO U • TA R B E S  Té l :  0 5 . 5 9 . 4 0 . 0 0 . 4 0
                                                                                                                                                     1
HABItAt
     Transformez sans tout casser !
                                                             4 Odeur
                                                                 Personnalisez votre intérieur par l’odorat.
                                                                 L’odeur dans une maison est extrêmement
                                                             importante. Elle donne la personnalité des lieux
                                                             mais ne doit pas être trop agressive : pensez aux
                                                             bougies parfumées, aux diffuseurs d’huiles es-
                                                             sentielles, à l’encens, aux vaporisateurs que l’on
                                                             trouve partout.


                                                             5 Stickers
                                                                  Terminez la décoration de la chambre des
                                                                  petits avec quelques stickers qui, lorsqu’ils
                                                             ne conviennent plus, peuvent être remplacés à
                                                             faible coût tout en donnant un coup de neuf à la



     I
                                                             pièce des enfants.
         l suffit aujourd’hui d’allumer sa télé pour faire
         le plein d’informations sur la déco. Des émis-
         sions spécialisées fleurissent sur toutes les
     chaînes, empilant les tendances et explosant les
                                                             6 Vieux meubles
                                                                  Pour faire oublier un ou plusieurs meubles
                                                                  massifs qui ne vous plaisent plus dans votre
     budgets, si bien qu’on ne sait plus tellement qui       intérieur, peignez-les de la même couleur que
     écouter et combien cela risque de nous coûter.          vos murs afin qu’ils se fondent dans le décor.
     Avant de casser vos murs et d’engager un archi-
     tecte, pas de panique !                                 Plus de renseignements
     Quelques astuces toutes simples existent : voici        en contactant :
     les conseils de Julie Guerra, coach décoration,         JADE OR
     pour transformer votre pièce sans hypothéquer           06.69.14.15.37
     le reste de la maison !                                 info@jade-or.fr - www.jade-or.fr


     1 Variateur de lumière
        Pour une lumière d’ambiance au top, faites
        installer un variateur de lumière qui vous per-
     mettra de réguler l’éclairage selon vos besoins.
     Une envie à petit prix puisque l’on évite trop de
     luminaires d’appoints.


     2 Relooker
         Pour relooker sa cuisine rustique tout en bois
         massif, peignez les façades de portes d’une
     seule et même couleur neutre pour fondre les
     détails. Cela mettra l’accent sur l’atmosphère
     plus que sur les moulures.
     Choisissez une peinture adaptée à votre
     support.


      Ambiance
         Pour changer l’ambiance géné-
         rale de votre pièce, changez sim-
     plement les rideaux, les tapis et les
     coussins.
14
pOrtrAIt
                                                                  d’   homme

                                                                   Made
                                                                  in Béarn



Rencontre avec Pierre Mazouat, espoir français du snowboard


S    ur les skis à 2 ans et demi
       Je suis né dans le Béarn, à Oloron-
Sainte-Marie, près des montagnes. C’est
un univers qui m’a toujours passionné,
                                              suivre des études en parallèle. Pour-
                                              tant, dans la discipline que je pratique,
                                              le «Snowboard Alpin» (Géant et Slalom
                                              Parallèle), une carrière est relativement
l’endroit où je me sens le mieux ! Mes        longue. En règle générale, le pic de pro-
premiers virages à ski se sont faits très     gression se fait vers 25 ans, voire un peu
tôt, vers 2 ans et demi. Puis, j’ai commen-   plus tard : c’est un sport d’expérience et
cé le snowboard à 5 ans, avant d’entrer       de confiance. Je pense qu’avec un peu
au CS de GOURETTE à 9 ans. C’est là que       d’âge, avec des dizaines et des dizaines
j’ai participé à mes premières compé-         de courses, on est plus apte à répondre
titions régionales. Je remercie mes pa-       présent le Jour J !
rents, passionnés : c’est grâce à eux que
j’ai commencé mais c’est surtout grâce à      Objectif J.O
eux que je continue aujourd’hui.
                                              Sportivement, c’est clair dans ma tête :
ses trophées                                  je suis en train de tout faire pour obtenir
                                              une qualification aux Jeux Olympiques
J’ai 3 titres de Champion de France, un       de Sotchi en 2014. Ces J.O sont mon ob-
de Vice Champion de France et une             jectif suprême. J’ai toujours rêvé d’y par-
3ème place Nationale.                         ticiper et je me lance maintenant dans
En 2006, j’ai gagné la Coupe de France        une préparation sur 4 ans : je veux y aller
en Boardercross et en Géant Parallèle.        et faire le résultat dont je rêve.
Je suis souvent sélectionné en Coupe
du Monde et régulièrement dans les 8          pour la petite histoire
premiers Hommes en Coupe d’Europe.
Je viens de faire 28ème, mon meilleur         «Lorsque j’ai commencé le snowboard
résultat en carrière en Coupe du Monde        en club, je me suis entraîner à fond.
cet hiver.                                    Quand mon coach a senti que j’étais prêt
                                              à pour la compétition, je suis parti avec
Concilier études et carrière                  le reste du groupe sur le PST (Pyrénées
sportive                                      Snowboard Tour).
                                              C’était ma première course, j’étais tout
Je suis actuellement en fin d’IUT «Tech-      stressé. Mon tour est arrivé : je suis parti,
niques de Commercialisation» à Annecy.        super motivé... en prenant toutes les por-
Je suis conscient que je ne pourrai jamais    tes à l’envers ! Les gens continuent de
vivre grâce au snowboard et je dois donc      m’embêter gentiment avec ça »
                                                                                              15
Levée de masques
                                sur le carnaval !
Dossier spécial : Carnaval




                                             Vous l’aurez remarqué, Pau revêt chaque année en février ses fanions
                                             aux couleurs du Béarn à l’occasion de l’arrivée du carnaval Biarnès.
                                             Artimag vous propose une découverte de cet événement incontournable
                                             qui marque la fin de l’hiver mais également le début d’une période
                                             dite « de vaches maigres ».


                             D
                                      es dames déguisées en fraises, des
                                      pitchouns qui lancent des confet-
                                                                                        transgression
                                      tis, un grand bonhomme de papier                  et ripailles
                             brûlé sur la grande place ; nous y sommes,
                             voici le carnaval. Cette fête est particulière-    Le mot carnaval vient de carne (chair) et de
                             ment répandue en Europe et en Amérique             levare (enlever). Selon les linguistes, cela fait
                             du Sud. Elle tient ses origines dans la religion   soit référence à une période où l’on mange
                             chrétienne. On remonte même au temps               beaucoup de chair avant l’abstinence, ou
                             des Romains, où l’on célébrait les Saturnales :    soit justement au Carême, période de jeûne
                             on y invoquait les divinités pour obtenir une      qui dure jusqu’à Pâques.
                             bonne récolte et une vie agréable. Ces ras-        Le principe est le même partout ; on se ras-
                             semblements permettaient à toutes les hié-         semble, on se déguise, on défile dans les
                             rarchies de la société de se mélanger et de        rues, on chante et danse. C’est une fête où
                             faire fi des conventions, avant une période        les « transgressions » sont autorisées.
                             de restriction. On célèbre également le prin-      Carnaval rime donc avec bonne chair et ri-
                             temps lors du Carnaval.                            pailles.
16
Traditionnellement, le carnaval commen-
ce dès l’Épiphanie (6 janvier) pour durer
jusqu’à Mardi Gras. Ce jour est appelé ainsi
car c’est l’ultime date où la consommation
de produits riches en gras et sucre est en-
core autorisée avant le Carême, ces 40
jours de jeûne qui correspondent aux
40 jours que Jésus-Christ passa dans le
désert sans manger.

       une identité
       valorisée

Les Carnavals remis au goût du jour il y a
une trentaine d’années sont attachés à leurs
origines locales. Le carnaval de Limoux (Aude),
ou celui de Pau, s’organisent autour de l’identité
de leur territoire.
Le Carnaval permet de valoriser des cultures, des
traditions tout en permettant à la population de
se retrouver et d’investir l’espace public dans la
bonne humeur.
La participation au Carnaval n’est pas rembour-
sée par la Sécurité Sociale, pourtant ses vertus
sont multiples. Peut-être un projet de loi à sou-
mettre à nos députés ?




   LES CARnAVALS MyTHIQUES
   On ne saurait tous les citer, pourtant nombre        date du Moyen-Âge s’inspire de la Commedia
   de carnavals attirent touristes et journalistes.     dell’arte, où le masque est prétexte à l’égalité
   Le plus célèbre est sans doute celui de Rio de       entre les différentes catégories de la société.
   Janeiro. Reste à savoir ce qui attire le plus : le   Les nobles fraternisent alors avec le peuple.
   cortège bigarré ou plutôt précisément les            Enfin, le carnaval de Notting Hill à Londres
   créatures bronzées et peu vêtues qui dansent         est lui très atypique puisqu’il se déroule en
   sur les chars.                                       août. Ce carnaval, initié par les immigrés des
   Plus près de chez nous, le carnaval fleuri de        Caraïbes, s’est ancré depuis 40 ans dans les
   Nice (le plus ancien) se partage la vedette avec     traditions de ce quartier huppé de la capitale
   celui de Dunkerque, célèbre pour son jet de          anglaise ; au départ, lieu d’affrontement entre
   harengs fumés par le Maire.                          policiers et participants, il offre aujourd’hui de
   Bien évidemment, on ne peut penser Carnaval          multiples démonstrations de danses au son de
   sans évoquer Venise et ses sempiternels défi-        la socca (mélange de soul et de calypso).
   lés de spectres masqués. Cet événement qui


                                                                                                             17
Le Carnaval
      s’empare de Pau
                            Le carnaval Biarnès, c’est l’événement palois de cette fin d’hiver. Les rues
                            s’animent, les sauts béarnais font trembler le plancher du chapiteau de
                            la place Verdun et la bonne chair est à l’honneur. Petit tour d’horizon.



     L
           e renouveau du carnaval Biarnès, on le           avant-coureurs celles de la terre) et le groupe
           doit à des passionnés de traditions, d’oc-       des Noirs (maréchal-ferrants, rémouleurs, ma-
           citan et de fête, qui ont remis au goût du       quignons…). La Maire finit par céder et laisse
     jour cette cérémonie, il y a 26 ans.                   les clés de la ville à cette bande de joyeux lu-
     Comme le veut la légende, le célèbre Sent Pan-         rons. C’est parti pour une semaine de chants,
     çard s’est enfui l’an dernier pour se réfugier dans    danses, gourmandises et rires.
     la montagne à Anso (Aragon). Comme chaque
     année, il revient pour tenter de prendre posses-
     sion de la ville de Pau après quelques haltes en               Jurançon
     Béarn (Eaux-Bonnes, Lasseube). L’assaut de la                  et cochon
     capitale paloise est lancé par un grand défilé,
     appelé Pantalonada. On y retrouve les person-          Chacun tient un rôle bien défini dans le défilé.
     nages essentiels de la fête : le roi et sa cour (les   carnaval Biarnès s’inspire des personnages em-
     Bouffons, Carronha son épouse, Carême habillé          blématiques des Pyrénées tout en s’appuyant
     de sardines et de queues de morues, Bacchus            sur les valeurs du Béarn et les richesses de ce
     et ses Polomes), les Blancs (dont les porteurs         territoire, le Jurançon et le cochon. Le procès
     de cloches nettoient les impuretés de l’air et les     de Sent Pançard se tient d’ailleurs en occitan,
18
volonté farouchement défendue par
 les membres de l’association Carnaval
 Biarnès. « Nous ne voulons exclure per-
 sonne, mais en occitan, le procès garde
 la force de son authenticité », précise-
 t-on.

         Authentique
         et unique
 Ce procès est particulièrement attendu ;
 on juge le roi et ses excentricités en même
 temps qu’on expose au pilori la société
 actuelle. Une référence à l’actualité est tou-
 jours de mise (guerre, catastrophes, injusti-
 ces, satire politique…).
 Le Carnaval est chaque année différent ; seule
 la fuite de Sent Pançard avant sa crémation se
 répète. Cette année, le roi prendra-t-il la poudre
 d’escampette ? Réponse le jour de Mardi Gras.

 Retrouvez toutes les significations
 des personnages de la Pantalonada
 et le programme sur
 http://www.carnavalbiarnes.com




DEMAnDEZ LE PROgRAMME
 SAMEDI 26 FÉVRIER à 16 h 30
 de la rue Bordenave d’Abère :
 Pantalonada suivie d’un bal
 (chapiteau Place de Verdun)                            VEnDREDI 4 MARS à 20 H
 Arrivée de Sent Pançard et de sa cour.                 chapiteau place de Verdun
 La Maire va-t-elle donner les clés de la ville à ce    Hartèra de nau dias
 roi débauché ?
                                                        SAMEDI 5 MARS
 MERCREDI 2 MARS à 20 h                                 Har córrer Carnaval
 quartier du Château : Caça a l’ors                     Grand défilé dans la ville
 Le rut des ours ; vous retrouverez les ours, les Ro-   avant le procès de Sent Pançard.
 setas, les chasseurs.
                                                        MARDI 8 MARS de 13 h à 17 h, de la place Royale
 JEUDI  MARS à 20 h, place de Verdun                   Carnav’escòlas
 La Revenja de Carronha                                 Défilé des enfants.
 Grande nouveauté de l’année 2011 ! La femme
 de Sent Pançard vole la vedette à son mari. Elle       MARDI 8 MARS dès 19 h des Halles : Dimars Gras
 se libère de sa condition. Habillement des spec-       Passe-rue et crémation
 tateurs en rose fortement conseillé.
                                                                                                          19
HIGH tECH
     A tort ou à réseau
     L
             ’année 2010 aura globale-    De partout fleurissent des étu-     A l’initiative de certains profes-
             ment consacré les réseaux    des et conférences démontrant       seurs de l’école, plusieurs in-
             sociaux et leur incroyable   l’implication de ces réseaux        tervenants locaux ont abordé
     potentiel à la fois humain et        sociaux dans les décisions          devant étudiants et profession-
     économique.                          d’embauche en pointant du           nels les nouvelles problémati-
     Malgré une polémique sur             doigt leurs limites : n’importe     ques qu’ils gèrent au quotidien
     l’utilisation des données                    quel chasseur de têtes      avec une affirmation unanime :
     personnelles qui ne                              en phase avec son       mettre en place une véritable
     cesse d’enfler, le                                  temps n’a plus       stratégie de gestion de sa pro-
     nombre d’inscrits                                     qu’à taper le      pre identité numérique.
     continue d’affoler                                     nom du can-       Concrètement, cela implique
     allègrement        les                                 didat dans un     surtout un choix rigoureux de
     compteurs : nous                                       moteur      de    ses réseaux en privilégiant des
     sommes          tous,                                  recherche, se     réseaux de mise en relation
     ou presque tous                                       carrer au fond     « professionnels » comme Via-
     aujourd’hui membre                                   de son fauteuil,    déo, LinkedIn voire Facebook,
     d’un ou plusieurs de                              les popcorns en        tout en faisant attention au
     ces groupes que nous uti-                      option, pour assister à   contenu que l’on met en ligne.
     lisons bien souvent à des fins             la déferlante, mêlant états   La problématique de l’identité
     privées, et/ou professionnelles.     d’âme, photos intimes et bla-       numérique a pris une telle am-
                                          gues potaches...                    pleur qu’elle a même amené
     De véritables outils                 Même les professionnels du          des entreprises à en faire leur
     pour les recruteurs                  recrutement ont leurs petites       cœur de métier.
                                          habitudes : ils privilégient Fa-    Ainsi, un site comme derefence-
     Si l’avènement fulgurant de Fa-      cebook dans leurs recherches        ment.com propose ses services
     cebook en tant que réseau so-        (58%), les blogs (14%), Viadeo      pour «nettoyer» une mauvaise
     cial privé est devenu un modè-       (14%), LinkedIn (8%).               identité numérique.
     le en son genre, son utilisation                                         A quand un débat à l’Assem-
     dans la sphère professionnelle       « Choisir » ses réseaux             blée sur l’identité numérique?
     gagne petit à petit du terrain.      et faire attention
     Ses nombreux « petits frères »
     se sont développés dans l’om-        au contenu
     bre, se sont spécialisés et sont
     devenus volontairement ou à          Au début du mois de décem-
     leur insu, de véritables outils      bre se tenait à l’ESC de Pau une
     pour les recruteurs.                 conférence sur ce sujet.




                                                      Améliorez votre référencement
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      Pau Cité Multimédia • 45 av. Léon Blum • PAU • 05 59 32 81 45 • arti-comm.com
20
COIN GOurMAND
Restaurant Le Sud : L’art à la carte
Q
         uel fin gourmet amateur d’art ne rêve          Car c’est là que réside la véritable originalité du
         pas d’un petit endroit insolite où il peut     « Sud » : des artistes divers et variés exposent,
         manger tout en contemplant toiles et           permettant ainsi aux clients de flaner entre les
sculptures ? Ne cherchez plus, ce lieu existe et il     tables pour apprécier les œuvres. « Nos exposi-
est à Pau !                                             tions évoluent tous les 2 mois. Nous avons quelques
Le restaurant « Le Sud » situé au début de la route     artistes fétiches comme Isabelle Schweitzer, David
de Morlaàs offre en effet de l’art à la carte, sous     Ferreira ou bien Jean-Marc Martinez, un sculpteur
une forme particulièrement intéressante. Côté           dont nous exposons les œuvres de manière régulière
gastronomie, tous les produits, frais et du jour        », explique Mme Lauga, « c’est un moyen original
sont travaillés de manière originale.                   pour promouvoir l’art qui nous tient particulière-
Outre le traditionnel menu du jour servi le midi,       ment à cœur ! » Les curieux peuvent ainsi profiter
M. et Mme Lauga, les propriétaires, proposent           à loisir des œuvres exposées lors des deux servi-
une formule avantageuse à 19€ seulement : une           ces quotidiens, en donnant libre cours à leur ap-
entrée, un plat, un dessert et une boisson, le tout     pétit gastronomique et à leur soif culturelle.
au choix, valable midi et soir.
« Nous avons une très grosse activité à la mi-journée
grâce à la zone commerciale voisine, » précise Mme                          Restaurant Le Sud,
Lauga, « et nos habitués viennent régulièrement dé-                         44 avenue Alfred Nobel, Pau
couvrir les nouveautés préparés par notre chef. » Et                        Tél. 05 59 02 30 64
on ne parle pas que de nouveautés culinaires !                              restaurantlesud@wanadoo.fr




                                                                                                        Publirédactionnel
  A partir du 29 janvier, Aurélien
  Couput, diplômé de l’école natio-
  nale supérieure des Beaux Arts
  de Paris, exposera au « Sud » ses
  photographies inspirées d’ob-
  jets quotidiens qu’il détourne.
  Une mise en scène originale,
  un univers très flashy pour un
  résultat émotionnel garanti !




              5,99€                    HUILE D’OLIVE BIO
               le litre
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                                  • Pour assaisonnement, cuisson, friture


                               • PAU • LONS • OLORON •
                                                                                                                            21
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Artimag N11 Février 2011

  • 1. MAG w w w . a r t i m a g . f r FévRiER 2011 N°11 OFFERT le moment vitaminé d' infos consommation en Béarn Mode La glisse avec style Bien-être L’abécédaire de la vitamine Saint Valentin vos idées cadeaux Portrait d’homme Pierre Mazouat, espoir du snowboard Coin gourmand Le Sud : L’art à la carte Dossier spécial CARNAVAL Levée de masques Bons de réductions à imprimer gratuitement sur Pau et les environs
  • 2. RENAULT PAU RENAULT LESCAR RTE DE TARBES - 05 59 80 00 00 AV SANTOS DUMONT - 05 59 62 36 54 •Nouveau concept •Nouvelle collection évr ier rture le 19 f Réouve 3 rue montpensier - pau tél. 05 59 82 82 26
  • 3. ITO Sommaire 4 Mode Un mois d’émoi La glisse avec style Février est un mois riche en émotions : ED 5 Bien-être grâce à la désormais (trop) célèbre Saint-Valen- tin et aux belles festivités de notre carnaval Biarnès, L’abécédaire de la vitamine nous sommes servis ! 6-7 L’agenda Souvent critiquée comme étant purement commer- ciale, notre fête des Amoureux n’en reste pas moins une 8-11 Culture jolie croix sur le calendrier. L’amour... dont la valeur intrin- à vous de répondre sèque a peine à s’imposer comme un réflexe dans notre Brèves d’ici monde de «brutes». Pourtant, n’est-il pas plus édifiant de se Les sorties Livres tourner vers les autres en mettant de côté nos petits intérêts Un livre, une histoire égoïstes ? Nous qui souhaitons tous contribuer aux grands Les sorties cinéma et musique changements sociétaires, commençons par notre microcos- Les sorties du Méliès me quotidien ! Que cette Saint-Valentin devienne aussi celle des parents, des amis, des collègues, des voisins, de tous... 1 Idées cadeaux Et le carnaval dans tout cela ? Bien ancré dans notre terre du La Saint-Valentin Béarn, vous trouverez son programme dans nos pages, pour que petits et grands profitent de ces festivités régionales. 14 Habitat Autre lancement qui mérite d’être annoncé, notre site Transformez sans tout casser artimag.fr qui sera bientôt le vôtre, est en train de voir le 15 Zoom sur jour : actu, info, agenda, sorties, bons plans, réduc... sur Pierre Mazouat, tout le Béarn ! Enfin un moment vitaminé d’infos sur espoir du snow board le net à consommer sans modération ! 16-19 Dossier spécial A très vite. Carnaval 20 High Tech Manuel A tort ou à réseau 21 Coin gourmand Arti’mag est édité par : Restaurant le Sud SARL MS BUSINESS 45 av. Léon Blum Pau Cité Multimédia 64054 Pau Cedex 9 - 05 59 32 81 45 Responsable de publication : Manuel Stempfer 22 Détente Responsable rédaction : Jérémie Del Zotto Rédaction : Caroline Pérot, Eustelle Liesenborghs Graphisme, Mise en page : Thierry Talis Publicité : 06 84 24 69 87 Crédits photos : Fotolia - Couverture D. Guilhamassé Tirage : 20 000 exemplaires Imprimé par Martin Impression Agréé Imprim Vert. Reproduction interdite sans autorisation. Les publicités sont protégées par les droits d’auteurs. Dépôt légal à parution. Ne pas jeter sur la voie publique. LOCADEPSI Poissons (arrivage quotidien) Fruits de mer Une réception sur mesure! Plats Cuisinés LOCATION Chapiteaux•Décoration•Mobilier•Vaisselle•Plantes ZA Monplaisir 64800 COARRAZE tél. : 05.59.61.34.34 - locadepsi@wanadoo.fr 145 avenue Jean Mermoz - Billère - 05 59 92 89 04
  • 4. MODE La glisse avec style D u bonnet au casque en passant par les gérant du magasin Altitude 64 à Billère, a sélec- gants, sur les pistes aussi le style a son tionné pour vous quelques nouveautés. importance. Des produits toujours plus innovants, à la pointe Mais pas question pour autant de négliger la de la technologie… et de la mode bien qualité de son équipement. Greg Queysselier, évidemment ! DOUDOUnE MADE In SUD-OUEST Surfant sur la tendance doudoune, Pyrenex propose son propre modèle en plumes de canard. Grise pour les hommes, rose pour les femmes, cette doudou- ne aussi esthétique que confortable s’utilise hors des pistes pour se sentir bien au chaud ! BUFF Écharpe, bonnet et cache-nez cumulés, pas très pra- tique pour skier sans gêne ! Le Buff en laine naturelle Merino est un accessoire tout en un : en tour de cou, en bonnet, en écharpe, il se porte de toutes les maniè- res. Sa laine thermique douce et confortable permet un séchage ultrarapide. Un indispensable ! MASQUE Certes, ce masque vous donnera peut- être un côté Hannibal Lecter mais une fois essayé, vous l’adopterez. En mousse MOUFLES polyuréthane, il protège du froid et du Sous les gants de ski ou dans la vie vent et surtout ne gèle pas. Et grâce à ses de tous les jours, ces moufles en microperforations, vous pouvez respirer micro-polaire gardent vos menot- facilement. tes au chaud en laissant la peau res- Fini le bout du nez congelé et à vous le pirer. Et si les moufles, ce n’est pas look rider de l’extrême ! votre truc, il existe également des sous-gants, pour laisser s’agiter vos CASQUE petits doigts en toute liberté ! Parce que sécurité n’est pas incompatible avec style, le casque, indispensable quel que soit votre niveau, accompagne votre look. Assorti à vos skis ou votre tenue, le design proposé par Roxy plaira même à la plus fashionista des skieuses ! 4
  • 5. BIEN-êtrE L’abécédaire de la vitamine D C comme Cicatrisation epuis notre naissance, on nous rebat les oreilles avec les fruits et légumes et leurs vitamines. Stimulateur du système im- Bombardés quotidiennement de publicités van- munitaire et formateur de col- tant les mérites du vert et du sain, on ne distin- lagène (anti-rides). Il favorise l’en- gue plus vraiment laquelle nous donne un beau tretien des tissus et l’élimination grain de peau de celle qui nous fait grandir. d’agents polluants et augmente la Petit tour d’horizon d’un dopage légal dans les résistance aux infections. règles de l’art ! Où trouver cette vitamine : cassis, A comme Anti-oxydant persil, navet, orange, citron, fraise, poivron, brocolis, oseille, chou de C’est un anti-oxydant. Elle est importante pour Bruxelles, foie de veau, etc. notre vision et pour notre peau. C’est aussi un parfait anti-âge qui joue un rôle D comme Dentition décisif dans la croissance de l’embryon et de l’en- fant. Excellente pour une bonne dentition, des os so- lides et une bonne vue. Il paraîtrait même qu’elle Où trouver cette vitamine : carotte, huitre, thon, aurait des effets miraculeux sur le vieillissement poulet, brocolis, épinard, navet, œuf, melon, ba- cutané. nane, abricot, pêche jaune, mangue, etc. Où trouver cette vitamine : sardine, coulommiers, B comme Beauté crème fraîche, thon, champignon, maquereau, œuf, beurre, saumon, etc. Elle permet d’avoir de beaux cheveux, une belle peau et elle stimule le système nerveux. C’est un E comme Eternelle jeunesse excellent anti stress. On peut même distinguer la B1 et la B2 aux ca- Puissant anti-oxydant qui renforce en consé- ractéristiques sensiblement différentes. quence nos défenses immunitaires, prévient les maladies cardio-vasculaires et favorise la circula- Où trouver cette vitamine : levure, riz complet, tion sanguine tout en retardant l’apparition de flocons d’avoine, haricot vert, fève, avocat, bœuf, certains cancers. veau, viande de porc, champignon, noix, abricot, Où trouver cette vitamine : viande, œuf, foie, lait, tomate, etc. noisette, arachide et amande, etc. Le moment vitaminé d’infos en Béarn c’est Actu • infos locales agenda • sorties bons plans • réductions... A consommer sans modération ! 5
  • 6. AGENDA PAU Un fil à la patte PAU Théâtre de l’Echiquier Plein les yeux - Cirque Amar Vendredi 11 février à 20 h 30. Fernand Mardi 1er février à 20 h 30 et mercredi 2 février à Bois d’Enghien, charmant noceur par- 14 h 30 et 17 h 30. Dompteur de tigres, éléphants venu, a décidé de se marier et voudrait et chevaux, homme-drapeau, voile aérien, magi- bien se séparer de sa maîtresse Lucette. ciens et bien sûr clowns… Bienvenue au cirque! Une situation inextricable qui tourne Parking du Stade du Hameau. à la course-poursuite. Signé Feydeau. 17 à 27,50 €. Réservations : Fnac. Théâtre Saint-Louis. 17 €. Réservations : Fnac Passages PAU (suite) Du mardi 26 janvier au samedi 19 février, du mercre- di au samedi de 15 h à 18 h. Les œuvres exposées La mécanique des papas nous font voyager dans l’univers des arts numéri- Smala Bleu Théâtre ques, au plus près de la réalité de notre société. Dimanche 6 février à 10 h. Un spectacle théâtral Anciens abattoirs. Gratuit. 05 59 72 25 85. sur l’univers des papas, à voir en famille. Espace Jacques Prévert. 4 €. Réservations : 05 59 06 24 05. Dès 6 mois Ici – Cie Contour progressif Mercredi 2 février à 20 h 30. La danse est filmée Demain – Michèle noiret et diffusée avec un retard de 40 secondes sur un Mardi 8 février à 20 h 30. La chorégraphe, qui est écran qui sert de faux miroir aux danseurs, dans également une magnifique danseuse, s’engage un face-à-face entre le corps réel et l’image fil- presque seule sur un plateau immense avec une mée. maîtrise absolue du mouvement et de la scéno- Théâtre Saragosse. 8 à 22 €. Réservations : 05 59 84 11 93. graphie. Zénith. 9,5 à 26 €. Réservations : 05 59 84 11 93. Les plus beaux numéros du monde Jacques Higelin Vendredi 4 février à 20 h 30. Découvrez ce florilège Jeudi 10 février à 20 h 30. Une silhouette fine, les des Etoiles des Cirques du Monde primées dans cheveux ébouriffés, Jacques Higelin est une bête les plus prestigieux festivals de cirque moderne de scène infatigable, un fou chantant. de la planète. Zénith. 33 à 45 €. Réservations : Fnac. Zénith. 25 à 30 €. Réservations points de vente habituels. Tailleur pour Dames – Cie Pyrene Border Line – Choc Frontal Samedi 5 février à 21 h. Moulineaux a attendu sa Jeudi 10, vendredi 11 et samedi 12 février à 20 h 30. maîtresse toute la nuit. Sa femme, qui a remar- Un spectacle qui s’engouffre dans les moindres qué son absence, attend des explications. Du très recoins de la langue française avec un humour bon Feydeau dans une mise en scène jubilatoire ! décapant, plonge dans l’absurde sans bouée, dé- Théâtre Saint-Louis. 13,70 €. Réservations : Fnac. poussière le quotidien, décoiffe les idées reçues, ébouriffe les alexandrins… Boulevard en promenade Théâtre Monte-Charge. 12 à 22 €. Réservations : 05 59 27 74 91. Dimanche 6 février de 14 h à 18 h. Comme chaque premier dimanche de chaque mois, le boulevard La semaine des As des Pyrénées est réservé aux piétons et cyclistes. Du jeudi 10 au dimanche 13 février. Cette compéti- Boulevard des Pyrénées. tion par élimination directe qui regroupe les huit premières équipes de basket de la saison de Pro A promet de beaux moments de sport ! PAU Palais des Sports. 15 à 40 €. Rens. : www.semainedesas.com. Malher / Strauss / Schoenberg Réservations points de vente habituels Mardi 2, jeudi 3 et vendredi 4 février à 20 h 30. L’OPPB présente un concert sympho- Carnaval Biarnès nique : G. Mahler - Adagietto de la 5ème Du samedi 26 février au mardi 8 mars. Cette année Symphonie. R. Strauss - Burlesque pour encore, le Carnaval envahit les rues paloises! Dans piano. A. Schoenberg - La nuit transfi- les rues. Rens. et programme détaillé : www.carnavalbiarnes.com gurée. Auditorium Vigny du Palais Beau- mont. 7 à 28 €. Réservations : 05 59 27 27 08. Concerts Exposition Théâtre Danse Littérature Cirque Vélo Basket 6
  • 7. Billère Alexis HK AGENDA Mardi 2 février à 21 h 45. Les personnages BILLERE de ses chansons évoluent dans une vie Pour rire, pour passer le temps souvent douce-amère, un peu et parfois Cie Écrire un mouvement cruelle. Il y a chez ce garçon des souvenirs Mardi 8 à 14 h 30 à 21 h, mercredi 9 à 21 h et jeudi encore vifs de Brel, Brassens et Ferré. Ampli. 10 février à 14 h 30 et 21 h. Un spectacle comme 10 €, gratuit pour les lycéens. Réservations : 05 59 32 93 49. une invitation à s’interroger sur les violences quotidiennes, la soumission, la tentation de re- OLOROn noncer à ses convictions pour appartenir à un Hamelin groupe, la banalité des barbaries ordinaires. Cie Théâtre Le rideau de Bruxelles Salle de Lacaze. 5,5 à 12 €. Réservations : 05 59 62 10 42. Dès 14 ans. Mardi 1er février à 21 h. Des chaises, un tableau noir pour décor et 7 comédiens sont sur le pla- ORTHEZ teau pour nous conter une sombre histoire d’en- Les Justes – Virginie Picaut fance maltraitée. Mardi 1er février à 20 h 30. Rencontre autour du livre de Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 98 68. Virginie Picaut qui rend hommage aux personnes de la régions d’Orthez ayant recueilli et caché des L’intrépide soldat de plomb enfants juifs durant la Seconde Guerre mondiale. Cie Puppentheater Meiningen Médiathèque. Gratuit. Rens. : 05 59 69 36 68. Dès 15 ans. Mercredi 2 février à 15 h. Au rythme d’une ritour- nelle échappée d’une boîte à musique, le petit Petits soucis grande misère soldat bien courageux affronte une suite vertigi- Cie 1, 2, Soleil neuse d’obstacles à son bonheur. Un enchante- Mardi 8 février à 20 h 30. Un spectacle qui s’atta- ment poétique. que à une société où le paraître est plus impor- Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 98 68. Dès 6 ans tant que ce que l’on est, à tous ces petits riens qui nous effraient : la peur de l’autre, du lendemain, La balle rouge et le quatuor le pouvoir des uns sur les autres et surtout le Cie Balle rouge Productions puits sans fond de la bêtise. Théâtre Francis-Planté. Mercredi 9 février à 15 h. Au son d’un bandonéon 5 à 11 €. Réservations : 59 69 76 83. Dès 12 ans. et d’un quatuor à cordes, de petites formes géo- métriques en mousse prennent vie, comme par Histoires des 4 saisons magie. La musique sublime, jouée en direct, rem- Cie Éclat de Lyre place les mots. Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 Mardi 15 février à 10 h et 11 h. La médiathèque 98 68. Dès 6 ans. d’Orthez invite les tous petits à fêter l’hiver avec des histoires racontées sous un tipi. Médiathèque. Gra- Les Corbeaux - Cie Centre tuit. Réservations : 05 59 69 36 68. Chorégraphique national d’Orléans Vendredi 11 février à 21 h. Avec le saxophoniste SERRES-CASTET Akosh S., Josef Nadj pose méticuleusement sa Rococo Bananas – Cie Los Extrentricos trace d’oiseau mystérieux en Voïvodine, ex-You- Samedi 5 février à 21 h. Un spectacle de clowns goslavie, transformée pour la circonstance en musiciens où jonglages, culbutes, claques et as- plateau de danse, toile de peintre et partition siettes cassées se succèdent à un rythme effréné! musicale à noircir ... Théâtre Alexis Peyret. 5 à 15 €. Réserv : 05 59 33 11 66. Tout public Espace Jéliote. 8 à 19 €. Réservations : 05 59 39 98 68. BIZAnOS LOnS Philippe Katerine Public or not public Vendredi 11 février à 21 h. Provocant, drô- Cie de l’Esquisse le, puissamment rock’n’roll, carrément Vendredi 4 février à 21 h. En passant de la préhistoi- funky et irrésistiblement pop, le trublion re à aujourd’hui, de l’Antiquité à la Renaissance, Philippe Katerine fait toujours très forte de la tragédie à la farce, la quadrilla de l’Esquisse impression dès qu’il apparaît sur une scè- nous embarque dans une odyssée théâtrale ne ! Espace Daniel Balavoine. 23 à 28 €. Réservations spectaculaire, insolite et burlesque. Mairie. 6 à 10 €. points de vente habituels. Réservations : 05 59 40 32 32. 7
  • 8. à vOus DE répONDrE Initiative locale Les P’tits Bérets, qu’est-ce que c’est ? De nouveaux couvre-chefs ? Des petits gâteaux béarnais ? « Pas du tout, les P’tits bérets c’est une maison d’édition et de presse jeunesse installée en Béarn. Rencontre. Eustelle Liesenborghs et Caroline Pérot sont des noms Voilà un média adapté aux enfants qui peut leur donner bien connus à Artimag, puisqu’elles collaborent à la rédac- l’envie de lire et de s’intéresser à ce qui les entoure. tion de votre magazine local de consommation. Mais elles sont aussi rédactrices du magazine P’tits Bérets Mag (chez Du mag aux livres « les marchands de journaux) depuis décembre dernier, ac- Les P’tits Bérets c’est aussi une maison d’édition jeunesse. compagnées d’Élodie Loubat, chargée de diffusion. Au catalogue, déjà six albums parus. Trois nouveautés Ce mensuel s’adresse aux plus jeunes d’entre nous, dès 7 sont prévues dès avril prochain. Les éditrices s’entourent ans et évoque de manière ludique et pédagogique l’actua- d’auteurs de renom, comme Laurent Audouin, illustrateur lité du bassin de l’Adour (Pays basque, Landes, Gers, Bigorre reconnu chez de grands éditeurs, et constituent égale- et Béarn). ment un vivier d’auteurs de la région comme Mayana Itoïz Au sommaire par exemple : les scolytes s’attaquent à nos ou Danièle Siegler. pins, un dossier sur les séismes dans les Pyrénées, portrait La maison d’édition installée à Morlanne ne s’arrête pas d’un jeune hockeyeur à Anglet… Ce magazine est avant là, elle propose des expositions autour de certains de ses tout interactif : il est possible d’y participer en devenant re- ouvrages. porter d’un jour, en donnant son avis sur des livres ou DVD, Retrouvez l’actualité des P’tits Bérets, leur catalogue et les en venant à la rédac’… offres d’abonnement sur www.lesptitsberets.fr. BrèvEs D’ICI PAU : SOUTIEn SCOLAIRE ORTHEZ : POUR L’IMAgE ET L’ECRIT Un « Guide de l’aide et du soutien à la scolarité Le pôle de l’image et de l’écrit situé zone des Sali- dans l’agglomération Pau-Pyrénées » est désor- gues à Orthez devrait être livré en mars prochain. mais disponible sur Internet. Portée par la Communauté de communes, cette Les nombreuses formes d’accompagnement structure abritera 12 bureaux et deux grands es- proposées aux enfants et aux parents dans les paces pouvant par exemple servir d’ateliers. 14 communes de l’agglomération paloise sont recensées dans ce guide et leur mode de fonc- Les professionnels de l’image et de l’écrit (édi- tionnement expliqué. teurs, infographistes, photographes etc.) pour- Retrouvez ce guide sur les sites suivants : www. ront louer ces espaces après avoir défendu leur bearnsoule.caf.fr ; www.agglo-pau.fr ; www.cg64. projet devant un comité d’agrément. fr ; ia64.ac-bordeaux.fr. PAU : LA MISSIOn LOCALE DÉMÉnAgE OLOROn : LA VILLE à LA CARTE La médiathèque Square Paul Lafond déménage, Sur le nouveau site Internet de la ville d’Oloron- la Mission locale s’installe ! Sainte-Marie, un système d’information géographi- Les 1000m2 du désormais ex sous-sol de la que regroupant des données cartographiques et médiathèque seront en effet investis par les 25 réglementaires a été mis en place. salariés de l’association qui accompagnent les Les plans de rues, du PLU ou encore du cadastre, jeunes. sont téléchargeables et imprimables sur www.olo- De quoi réjouir son président, Patrice Manuel, qui ron-ste-marie.fr, rubrique Vie pratique. évoque « la création d’une salle des métiers, de la Par exemple, si vous désirez un plan de la ville, trois formation et de l’orientation, la création d’un es- possibilités d’affichage s’offrent à vous : plan de pace emploi et la possibilité pour les entreprises type cadastral, carte IGN et photo aérienne. de rencontrer les jeunes ». Le top de la technologie ! 8
  • 9. CuLturE « Les Chaussures Julia et Roem Italiennes» de Enki Bilal de Henning Mankell Henning Mankell a su impré- Enki Bilal a ses fans. Nombreux. gner le genre «policier» pour Comme tous les goûts sont en faire un véritable drame dans la nature, il est malaisé de humain. Il livre une peinture à critiquer le coup de crayon du LIvrEs chaque fois nouvelle et à cha- «maître». Au fait, vous avez vu que fois réussie de la société. Immortel, le film de Bilal ? Aïe, Un vrai grand maître. ça calme. La Rivière Noire La Reine de Lumière d’Arnaldur Indridason de Mireille Calmel L’auteur islandais a connu le La baronne Hélène de Sas- succès au fur et à mesure que senage recueille une petite se sont égrenées ses perles noi- fille, Elora, au destin extraor- res dans le monde (dans plus de dinaire. Toutes deux devront trente-sept pays selon son édi- lutter contre les plus hautes teur). Quoi qu’il en soit, voici un instances religieuses pour nouveau polar venu du froid. emprunter le chemin qui leur est destiné. 1 livre 1 histoire “ Un Pays à l’aube la recrudescence des mouvements anarchistes en pas- sant par la psychose des bolchéviques ou la situation de Dennis Lehane des Noirs, premières victimes du retour de ces innom- brables soldats que l’on doit coûte que coûte réinsérer dans la société, la tension monte inexorablement au fil Si vous cherchiez à rentabiliser votre temps de lecture de ses 800 pages, jusqu’à l’embrasement final. et à balayer le plus de styles possibles en un minimum de temps, n’hésitez plus : entre fresque historique, criti- Théâtre de ce ballet dramatique, Boston, muse fidèle que socio-politique, saga familiale, roman de mœurs et des romans de Lehane, cristallise les destinées du légen- chronique d’un monde apocalyptique, le dernier roman daire Babe Ruth, joueur de base-ball alors au sommet de de Dennis Lehane nous embarque avec habileté dans son art, de Luther, un jeune Noir qui a fui le Sud après un récit dense et passionnant, jonglant avec les genres avoir tué un homme et de Danny Coughlin l’Irlandais, sans jamais en faire tomber aucun. fils d’un capitaine de police et lui-même policier. Au milieu d’un monde dans lequel ils se sentent parfois à Alors que les Etats-Unis voient s’achever la Grande Guer- l’étroit, ils vont être, au gré de leurs ambitions, de leurs re de 1918 et revenir au pays ses milliers de soldats, la faiblesses et de leurs sentiments, les témoins privilégiés nation connaît une crise économique, sociale et politi- de la naissance brutale d’une Nation. Malgré sa densité, que sans précédent. Au travers du prisme de 3 hommes Un pays à l’aube impressionne par sa fluidité, son ton emblématiques totalement différents, Lehane nous dé- magistral et sa finesse, marque de fabrique d’un Dennis peint avec exactitude une Amérique méconnue luttant Lehane proche de la perfection. contre ses propres « démons » : de la grippe espagnole à g JD 9
  • 10. CuLturE : sOrtIEs 2 FÉV True Grit de Joel et Ethan Coen 16 FÉV LA grosse attente du mois. De l’an- Halal Police d’Etat née peut être même. Un western de Rachid Dhibou à la sauce « frères Coen », dans la Eric et Ramzy sont peu inspirés même veine que leur chef d’œu- quand il s’agit de cinéma. De vre No Country For Old Men. Avec Double Zéro à Seul Two, ils sont en prime cowboy, un casting de rêve. souvent effectivement passé pour des zéros tous seuls à ri- 2 FÉV goler. Est-ce le film de leur ré- Rien à Déclarer de Dany Boon demption? Après l’invasion Ch’timi, Dany Boon tente de réconcilier la France et la Bel- 16 FÉV gique. Le même film sur la (future ?) Last Night frontière Flandres/Wallonie semblerait de Massy Tadjedin plus d’actualité. Opportuniste Dany Machin est marié à Truc, mais Boon ? Jamais. il rencontre Chose quand Truc part en voyage avec Bidule. 2 FÉV Derrière le pitch de la comédie Le Discours d’Un Roi de Tom Hooper française de base se déguise en Tout récemment récompensé aux Gol- fait un film américain avec un den Globes, Colin Firth donne le ton à français dedans. ce discours sans doute un peu déma- go mais certainement efficace. Et si, en 16 FÉV CINE plus la réalisation est à la hauteur de la Les Femmes du 6e Etage performance ! de Philippe Le Guay Situé dans les années 60, ce film 9 FÉV narre l’installation d’employées Black Swan de Darren Aronofsky de maisons dans une famille Le réalisateur un peu torturé de The bourgeoise. Et comme au ci- Fountain et Requiem For a Dream re- néma le bonheur est toujours vient avec ce film schizo sur la danse. chez les pauvres et l’ennui chez L’hilarante parodie de Jim Carrey à voir les riches... sur le net en dit long sur la valeur du film déjà récompensé. 16 FÉV John Rabe de F. Gallenberger 9 FÉV Un cadre du parti nazi sauve Tron l’Héritage de J. Losinski des milliers de civils innocents. Si le 1er film Tron n’avait pas connu le Ce n’est pas La Liste de Schindler. succès à sa sortie, il était devenu en- Le film est allemand, les civils suite un véritable phénomène geek. chinois et les tortionnaires japo- Le choix d’un réalisateur inconnu pour nais. C’est pas pareil. Non ? la suite semble très prometteur. 2 FÉV 127 heures de Danny Boyle 16 FÉV Un baroudeur casse-cou se re- Largo Winch 2 de Jérôme Salle On trouve prisonnier du grand ca- reproche beaucoup de choses au ci- nyon, immobilisé pendant 127 néma américain. Et quand le cinéma heures. Danny Boyle a déjà ren- français tente de l’imiter ça donne du un enfant des rues million- Largo Winch 1. Mais le pire c’est que ça naire en Inde, alors pourquoi ne marche... Largo Winch 2 alors... pas y croire ? 10
  • 11. sOrtIEs Du CINéMA LE MéLIès LA SÉLECTIOn • Inside Job de Charles Ferguson • Incendies de Denis Villeneuve du 1 au 8 février er du 2 au 22 février • Même la pluie de Icíar Bollaín • Le Président de Yves Jeuland 1 au 8 février er du 2 au 15 février • Les Chemins de la liberté de Peter Weir • Black Swan de Darren Aronofsky du 1 au 15 février er du 9 février au 2 mars • Le Voyage du directeur des • Au-delà de Clint Eastwood ressources humaines de Eran Riklis du 1 au 15 février er du 1er au 8 février • True grit • Sound of noise de Ethan Coen et Joel Coen de Ola Simonsson et Johannes Stjarne Nilsson à partir du 23 février du 2 au 8 février • I Wish I Knew, histoires • Le Discours d’un roi de Tom Hooper de Shanghai de Jia Zhang Ke du 2 février au 2 mars du 9 au 22 février ZOOM • Des hommes et des dieux • Le nom des gens de Xavier Beauvois de Michel Leclerc On est pas prêt d’oublier ce film L’histoire de deux «paumés» qui formidable sur ces hommes extra- vont se rencontrer et s’aimer ordinaires confrontés à la vio- autour de leurs idées politiques lence et la haine. Un contre- déçues. Surprenant que ce film pied admirable à la tendance se soit retrouvé dans la liste des lacrymale des films formatés Hol- prétendants au César du meilleur lywood. film. DIMAnCHE 6 FÉVRIER Avec Naomi Watts, Laura Elena Harring, Justin Theroux Genre : Fantastique 16H Synopsis : A Hollywood, durant la nuit, Rita, une jeune femme, devient Michèle Noiret amnésique suite à un accident de voiture sur la route de Mulholland chorégraphe, présente Drive. Elle fait la rencontre de Betty Elms, une actrice en devenir qui vient Mulholland Drive juste de débarquer à Los Angeles. Aidée par celle-ci, Rita tente de retrou- de David Lynch ver la mémoire ainsi que son identité. Toute la programmation sur www.lemelies.net FÉVRIER 2011 Seul au Piano Hardcore Will Drugstore MusIQuE Pierre Lapointe Never Die But No One Variété You Will Is Innocent Mogwai Rock progressif Post rock Nouvel album du québécois iconoclaste, toujours en quête Le groupe écossais post-rock Voici presque deux décennies de nouvelles formes et structu- incontournable nous offre un que le groupe parisien délivre res musicales. Ancien étudiant nouvel album produit par le sur scène sa musique puis- en art visuel, c’est la musique producteur de leurs débuts : sante et ses textes engagés. qu’il expérimente maintenant Paul Savage himself. Ce sep- Voici leur 5e album studio, et sur chaque nouveau titre. tième album est donc at- après 3 formations successi- tendu avec beaucoup d’agi- ves, seul Kemar, le chanteur, tation. subsiste. 11
  • 12. Des centaines d’avantages, de réductions…toute l’année Restos, loisirs, bien-être, mode, auto, optique, bio, meuble, déco … Quelques enseignes partenaires Et bien d’autres…
  • 13. Idéesintcadeaux Sa -Valentin De la fantaisie au bijou Quand High Tech personnalisé, rime avec design choisissez le savoir-faire Coscolla 22 rte de Tarbes 11 rue Pasteur IDRON PAU 05 47 48 50 58 05 59 27 55 75 Photos non contractuelles Offrez des sensations fortes ! La mode PAU - ARNOS Bons cadeaux coiffure, 05 59 98 83 14 avec les plus esthétique et bien-être grandes marques : Kaporal, Levi’s, 176 av. Jean Mermoz g-Star Raw, PAU 05 59 32 44 91 Ralph Lauren... 11 pl G. Clemenceau PAU 05 59 27 75 97 Calla votre fleuriste PAU • B I L L E R E • S O U M O U LO U • TA R B E S  Té l :  0 5 . 5 9 . 4 0 . 0 0 . 4 0 1
  • 14. HABItAt Transformez sans tout casser ! 4 Odeur Personnalisez votre intérieur par l’odorat. L’odeur dans une maison est extrêmement importante. Elle donne la personnalité des lieux mais ne doit pas être trop agressive : pensez aux bougies parfumées, aux diffuseurs d’huiles es- sentielles, à l’encens, aux vaporisateurs que l’on trouve partout. 5 Stickers Terminez la décoration de la chambre des petits avec quelques stickers qui, lorsqu’ils ne conviennent plus, peuvent être remplacés à faible coût tout en donnant un coup de neuf à la I pièce des enfants. l suffit aujourd’hui d’allumer sa télé pour faire le plein d’informations sur la déco. Des émis- sions spécialisées fleurissent sur toutes les chaînes, empilant les tendances et explosant les 6 Vieux meubles Pour faire oublier un ou plusieurs meubles massifs qui ne vous plaisent plus dans votre budgets, si bien qu’on ne sait plus tellement qui intérieur, peignez-les de la même couleur que écouter et combien cela risque de nous coûter. vos murs afin qu’ils se fondent dans le décor. Avant de casser vos murs et d’engager un archi- tecte, pas de panique ! Plus de renseignements Quelques astuces toutes simples existent : voici en contactant : les conseils de Julie Guerra, coach décoration, JADE OR pour transformer votre pièce sans hypothéquer 06.69.14.15.37 le reste de la maison ! info@jade-or.fr - www.jade-or.fr 1 Variateur de lumière Pour une lumière d’ambiance au top, faites installer un variateur de lumière qui vous per- mettra de réguler l’éclairage selon vos besoins. Une envie à petit prix puisque l’on évite trop de luminaires d’appoints. 2 Relooker Pour relooker sa cuisine rustique tout en bois massif, peignez les façades de portes d’une seule et même couleur neutre pour fondre les détails. Cela mettra l’accent sur l’atmosphère plus que sur les moulures. Choisissez une peinture adaptée à votre support. Ambiance Pour changer l’ambiance géné- rale de votre pièce, changez sim- plement les rideaux, les tapis et les coussins. 14
  • 15. pOrtrAIt d’ homme Made in Béarn Rencontre avec Pierre Mazouat, espoir français du snowboard S ur les skis à 2 ans et demi Je suis né dans le Béarn, à Oloron- Sainte-Marie, près des montagnes. C’est un univers qui m’a toujours passionné, suivre des études en parallèle. Pour- tant, dans la discipline que je pratique, le «Snowboard Alpin» (Géant et Slalom Parallèle), une carrière est relativement l’endroit où je me sens le mieux ! Mes longue. En règle générale, le pic de pro- premiers virages à ski se sont faits très gression se fait vers 25 ans, voire un peu tôt, vers 2 ans et demi. Puis, j’ai commen- plus tard : c’est un sport d’expérience et cé le snowboard à 5 ans, avant d’entrer de confiance. Je pense qu’avec un peu au CS de GOURETTE à 9 ans. C’est là que d’âge, avec des dizaines et des dizaines j’ai participé à mes premières compé- de courses, on est plus apte à répondre titions régionales. Je remercie mes pa- présent le Jour J ! rents, passionnés : c’est grâce à eux que j’ai commencé mais c’est surtout grâce à Objectif J.O eux que je continue aujourd’hui. Sportivement, c’est clair dans ma tête : ses trophées je suis en train de tout faire pour obtenir une qualification aux Jeux Olympiques J’ai 3 titres de Champion de France, un de Sotchi en 2014. Ces J.O sont mon ob- de Vice Champion de France et une jectif suprême. J’ai toujours rêvé d’y par- 3ème place Nationale. ticiper et je me lance maintenant dans En 2006, j’ai gagné la Coupe de France une préparation sur 4 ans : je veux y aller en Boardercross et en Géant Parallèle. et faire le résultat dont je rêve. Je suis souvent sélectionné en Coupe du Monde et régulièrement dans les 8 pour la petite histoire premiers Hommes en Coupe d’Europe. Je viens de faire 28ème, mon meilleur «Lorsque j’ai commencé le snowboard résultat en carrière en Coupe du Monde en club, je me suis entraîner à fond. cet hiver. Quand mon coach a senti que j’étais prêt à pour la compétition, je suis parti avec Concilier études et carrière le reste du groupe sur le PST (Pyrénées sportive Snowboard Tour). C’était ma première course, j’étais tout Je suis actuellement en fin d’IUT «Tech- stressé. Mon tour est arrivé : je suis parti, niques de Commercialisation» à Annecy. super motivé... en prenant toutes les por- Je suis conscient que je ne pourrai jamais tes à l’envers ! Les gens continuent de vivre grâce au snowboard et je dois donc m’embêter gentiment avec ça » 15
  • 16. Levée de masques sur le carnaval ! Dossier spécial : Carnaval Vous l’aurez remarqué, Pau revêt chaque année en février ses fanions aux couleurs du Béarn à l’occasion de l’arrivée du carnaval Biarnès. Artimag vous propose une découverte de cet événement incontournable qui marque la fin de l’hiver mais également le début d’une période dite « de vaches maigres ». D es dames déguisées en fraises, des pitchouns qui lancent des confet- transgression tis, un grand bonhomme de papier et ripailles brûlé sur la grande place ; nous y sommes, voici le carnaval. Cette fête est particulière- Le mot carnaval vient de carne (chair) et de ment répandue en Europe et en Amérique levare (enlever). Selon les linguistes, cela fait du Sud. Elle tient ses origines dans la religion soit référence à une période où l’on mange chrétienne. On remonte même au temps beaucoup de chair avant l’abstinence, ou des Romains, où l’on célébrait les Saturnales : soit justement au Carême, période de jeûne on y invoquait les divinités pour obtenir une qui dure jusqu’à Pâques. bonne récolte et une vie agréable. Ces ras- Le principe est le même partout ; on se ras- semblements permettaient à toutes les hié- semble, on se déguise, on défile dans les rarchies de la société de se mélanger et de rues, on chante et danse. C’est une fête où faire fi des conventions, avant une période les « transgressions » sont autorisées. de restriction. On célèbre également le prin- Carnaval rime donc avec bonne chair et ri- temps lors du Carnaval. pailles. 16
  • 17. Traditionnellement, le carnaval commen- ce dès l’Épiphanie (6 janvier) pour durer jusqu’à Mardi Gras. Ce jour est appelé ainsi car c’est l’ultime date où la consommation de produits riches en gras et sucre est en- core autorisée avant le Carême, ces 40 jours de jeûne qui correspondent aux 40 jours que Jésus-Christ passa dans le désert sans manger. une identité valorisée Les Carnavals remis au goût du jour il y a une trentaine d’années sont attachés à leurs origines locales. Le carnaval de Limoux (Aude), ou celui de Pau, s’organisent autour de l’identité de leur territoire. Le Carnaval permet de valoriser des cultures, des traditions tout en permettant à la population de se retrouver et d’investir l’espace public dans la bonne humeur. La participation au Carnaval n’est pas rembour- sée par la Sécurité Sociale, pourtant ses vertus sont multiples. Peut-être un projet de loi à sou- mettre à nos députés ? LES CARnAVALS MyTHIQUES On ne saurait tous les citer, pourtant nombre date du Moyen-Âge s’inspire de la Commedia de carnavals attirent touristes et journalistes. dell’arte, où le masque est prétexte à l’égalité Le plus célèbre est sans doute celui de Rio de entre les différentes catégories de la société. Janeiro. Reste à savoir ce qui attire le plus : le Les nobles fraternisent alors avec le peuple. cortège bigarré ou plutôt précisément les Enfin, le carnaval de Notting Hill à Londres créatures bronzées et peu vêtues qui dansent est lui très atypique puisqu’il se déroule en sur les chars. août. Ce carnaval, initié par les immigrés des Plus près de chez nous, le carnaval fleuri de Caraïbes, s’est ancré depuis 40 ans dans les Nice (le plus ancien) se partage la vedette avec traditions de ce quartier huppé de la capitale celui de Dunkerque, célèbre pour son jet de anglaise ; au départ, lieu d’affrontement entre harengs fumés par le Maire. policiers et participants, il offre aujourd’hui de Bien évidemment, on ne peut penser Carnaval multiples démonstrations de danses au son de sans évoquer Venise et ses sempiternels défi- la socca (mélange de soul et de calypso). lés de spectres masqués. Cet événement qui 17
  • 18. Le Carnaval s’empare de Pau Le carnaval Biarnès, c’est l’événement palois de cette fin d’hiver. Les rues s’animent, les sauts béarnais font trembler le plancher du chapiteau de la place Verdun et la bonne chair est à l’honneur. Petit tour d’horizon. L e renouveau du carnaval Biarnès, on le avant-coureurs celles de la terre) et le groupe doit à des passionnés de traditions, d’oc- des Noirs (maréchal-ferrants, rémouleurs, ma- citan et de fête, qui ont remis au goût du quignons…). La Maire finit par céder et laisse jour cette cérémonie, il y a 26 ans. les clés de la ville à cette bande de joyeux lu- Comme le veut la légende, le célèbre Sent Pan- rons. C’est parti pour une semaine de chants, çard s’est enfui l’an dernier pour se réfugier dans danses, gourmandises et rires. la montagne à Anso (Aragon). Comme chaque année, il revient pour tenter de prendre posses- sion de la ville de Pau après quelques haltes en Jurançon Béarn (Eaux-Bonnes, Lasseube). L’assaut de la et cochon capitale paloise est lancé par un grand défilé, appelé Pantalonada. On y retrouve les person- Chacun tient un rôle bien défini dans le défilé. nages essentiels de la fête : le roi et sa cour (les carnaval Biarnès s’inspire des personnages em- Bouffons, Carronha son épouse, Carême habillé blématiques des Pyrénées tout en s’appuyant de sardines et de queues de morues, Bacchus sur les valeurs du Béarn et les richesses de ce et ses Polomes), les Blancs (dont les porteurs territoire, le Jurançon et le cochon. Le procès de cloches nettoient les impuretés de l’air et les de Sent Pançard se tient d’ailleurs en occitan, 18
  • 19. volonté farouchement défendue par les membres de l’association Carnaval Biarnès. « Nous ne voulons exclure per- sonne, mais en occitan, le procès garde la force de son authenticité », précise- t-on. Authentique et unique Ce procès est particulièrement attendu ; on juge le roi et ses excentricités en même temps qu’on expose au pilori la société actuelle. Une référence à l’actualité est tou- jours de mise (guerre, catastrophes, injusti- ces, satire politique…). Le Carnaval est chaque année différent ; seule la fuite de Sent Pançard avant sa crémation se répète. Cette année, le roi prendra-t-il la poudre d’escampette ? Réponse le jour de Mardi Gras. Retrouvez toutes les significations des personnages de la Pantalonada et le programme sur http://www.carnavalbiarnes.com DEMAnDEZ LE PROgRAMME SAMEDI 26 FÉVRIER à 16 h 30 de la rue Bordenave d’Abère : Pantalonada suivie d’un bal (chapiteau Place de Verdun) VEnDREDI 4 MARS à 20 H Arrivée de Sent Pançard et de sa cour. chapiteau place de Verdun La Maire va-t-elle donner les clés de la ville à ce Hartèra de nau dias roi débauché ? SAMEDI 5 MARS MERCREDI 2 MARS à 20 h Har córrer Carnaval quartier du Château : Caça a l’ors Grand défilé dans la ville Le rut des ours ; vous retrouverez les ours, les Ro- avant le procès de Sent Pançard. setas, les chasseurs. MARDI 8 MARS de 13 h à 17 h, de la place Royale JEUDI MARS à 20 h, place de Verdun Carnav’escòlas La Revenja de Carronha Défilé des enfants. Grande nouveauté de l’année 2011 ! La femme de Sent Pançard vole la vedette à son mari. Elle MARDI 8 MARS dès 19 h des Halles : Dimars Gras se libère de sa condition. Habillement des spec- Passe-rue et crémation tateurs en rose fortement conseillé. 19
  • 20. HIGH tECH A tort ou à réseau L ’année 2010 aura globale- De partout fleurissent des étu- A l’initiative de certains profes- ment consacré les réseaux des et conférences démontrant seurs de l’école, plusieurs in- sociaux et leur incroyable l’implication de ces réseaux tervenants locaux ont abordé potentiel à la fois humain et sociaux dans les décisions devant étudiants et profession- économique. d’embauche en pointant du nels les nouvelles problémati- Malgré une polémique sur doigt leurs limites : n’importe ques qu’ils gèrent au quotidien l’utilisation des données quel chasseur de têtes avec une affirmation unanime : personnelles qui ne en phase avec son mettre en place une véritable cesse d’enfler, le temps n’a plus stratégie de gestion de sa pro- nombre d’inscrits qu’à taper le pre identité numérique. continue d’affoler nom du can- Concrètement, cela implique allègrement les didat dans un surtout un choix rigoureux de compteurs : nous moteur de ses réseaux en privilégiant des sommes tous, recherche, se réseaux de mise en relation ou presque tous carrer au fond « professionnels » comme Via- aujourd’hui membre de son fauteuil, déo, LinkedIn voire Facebook, d’un ou plusieurs de les popcorns en tout en faisant attention au ces groupes que nous uti- option, pour assister à contenu que l’on met en ligne. lisons bien souvent à des fins la déferlante, mêlant états La problématique de l’identité privées, et/ou professionnelles. d’âme, photos intimes et bla- numérique a pris une telle am- gues potaches... pleur qu’elle a même amené De véritables outils Même les professionnels du des entreprises à en faire leur pour les recruteurs recrutement ont leurs petites cœur de métier. habitudes : ils privilégient Fa- Ainsi, un site comme derefence- Si l’avènement fulgurant de Fa- cebook dans leurs recherches ment.com propose ses services cebook en tant que réseau so- (58%), les blogs (14%), Viadeo pour «nettoyer» une mauvaise cial privé est devenu un modè- (14%), LinkedIn (8%). identité numérique. le en son genre, son utilisation A quand un débat à l’Assem- dans la sphère professionnelle « Choisir » ses réseaux blée sur l’identité numérique? gagne petit à petit du terrain. et faire attention Ses nombreux « petits frères » se sont développés dans l’om- au contenu bre, se sont spécialisés et sont devenus volontairement ou à Au début du mois de décem- leur insu, de véritables outils bre se tenait à l’ESC de Pau une pour les recruteurs. conférence sur ce sujet.  Améliorez votre référencement  Gérez vos réseaux sociaux  Créez du buzz! Pau Cité Multimédia • 45 av. Léon Blum • PAU • 05 59 32 81 45 • arti-comm.com 20
  • 21. COIN GOurMAND Restaurant Le Sud : L’art à la carte Q uel fin gourmet amateur d’art ne rêve Car c’est là que réside la véritable originalité du pas d’un petit endroit insolite où il peut « Sud » : des artistes divers et variés exposent, manger tout en contemplant toiles et permettant ainsi aux clients de flaner entre les sculptures ? Ne cherchez plus, ce lieu existe et il tables pour apprécier les œuvres. « Nos exposi- est à Pau ! tions évoluent tous les 2 mois. Nous avons quelques Le restaurant « Le Sud » situé au début de la route artistes fétiches comme Isabelle Schweitzer, David de Morlaàs offre en effet de l’art à la carte, sous Ferreira ou bien Jean-Marc Martinez, un sculpteur une forme particulièrement intéressante. Côté dont nous exposons les œuvres de manière régulière gastronomie, tous les produits, frais et du jour », explique Mme Lauga, « c’est un moyen original sont travaillés de manière originale. pour promouvoir l’art qui nous tient particulière- Outre le traditionnel menu du jour servi le midi, ment à cœur ! » Les curieux peuvent ainsi profiter M. et Mme Lauga, les propriétaires, proposent à loisir des œuvres exposées lors des deux servi- une formule avantageuse à 19€ seulement : une ces quotidiens, en donnant libre cours à leur ap- entrée, un plat, un dessert et une boisson, le tout pétit gastronomique et à leur soif culturelle. au choix, valable midi et soir. « Nous avons une très grosse activité à la mi-journée grâce à la zone commerciale voisine, » précise Mme Restaurant Le Sud, Lauga, « et nos habitués viennent régulièrement dé- 44 avenue Alfred Nobel, Pau couvrir les nouveautés préparés par notre chef. » Et Tél. 05 59 02 30 64 on ne parle pas que de nouveautés culinaires ! restaurantlesud@wanadoo.fr Publirédactionnel A partir du 29 janvier, Aurélien Couput, diplômé de l’école natio- nale supérieure des Beaux Arts de Paris, exposera au « Sud » ses photographies inspirées d’ob- jets quotidiens qu’il détourne. Une mise en scène originale, un univers très flashy pour un résultat émotionnel garanti ! 5,99€ HUILE D’OLIVE BIO le litre OLIVALLE forte personnalité et intense en fruits ! • Vierge extra avec des olives Nevado Blanco • Pour assaisonnement, cuisson, friture • PAU • LONS • OLORON • 21