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  • LA DESNUTRICION
  • La desnutrición infantil y la mala alimentación de poblados enteros es uno de los problemas más graves que padece el mundo entero.
  • La desnutrición es una enfermedad grave provocada por la falta de ingesta y en algunos casos (por lo general en los países tercermundistas) por la imposibilidad de absorber los nutrientes de los alimentos.
  • La desnutrición Tiene varios niveles, dependiendo de la gravedad a la que se concierna, y en casos graves puede convertirse en cáncer o tuberculosis.
    Los más afectados a esta condición endémica son los niños y es ahí donde entran a tallar diversos organismos como la UNICEF que buscan propuestas claras y directas ante este problema.
  • El poco avance en la guerra contra la desnutrición en el mundo entero lo ha provocado el crecimiento de la población, la baja producción agrícola, las guerras internas y sobretodo el avance del VIH-SIDA.
  • La Nutrición se desarrolla a través de tres etapas o tiempos de la nutrición:
    • Alimentación
    • Metabolismo
    • Excreción
    En el primer año de vida es muy importante el crecimiento y desarrollo cerebral, para protegerlo en ese lapso la lactancia materna es esencial para el ser.
  • El apetito a diferencia del Hambre, es un deseo consiente de comer, puede ser especifico, se adquiere por experiencia y solo busca una mejor calidad de vida. Los hábitos alimenticios son las maneras de cómo un individuo o grupo social selecciona, consume y utiliza alimentos a su alcance. Estos hábitos son regulados por factores fisiológicos y socioculturales.
  • Un Niño no es un adulto de dimensiones reducidas, si no es un ser biológico distinto, está creciendo y desarrollándose.
    La pérdida de peso y las alteraciones en el crecimiento son las principales manifestaciones del mal estado nutricional y basados en el peso esperado del niño (de acuerdo a su edad o estatura) hacemos el cálculo que determina el grado de desnutrición.
     
  • Es muy frecuentes que los niños desnutridos tengan infecciones repetidamente; de hecho, es la principal causa de mortalidad en ellos. Esto es debido a que el déficit de nutrientes altera las barreras de inmunidad que protegen contra los gérmenes y éstos pueden invadir fácilmente.
  • ¿Cómo prevenir la desnutrición en niñas y niños?
    -Dele solo leche materna hasta los 4 a 6 meses de edad.
    -No utilice biberón.
    - Incluya en cada comida alimentos de los tres grupos:
    1. Cereales y tubérculos (tortillas, pan, arroz, pastas, camote o papas)
    2. Leguminosas y alimentos de origen animal (frijol, lentejas haba, pollo, huevo, pescado, carne, leche o queso).
    3. Verduras y frutas de temporada y de la región.
    -Lave sus manos antes de preparar o darle los alimentosy después de ir al baño o cambiar el pañal.