2. INTRODUCCION
•
El sector agrícola en Colombia ha sido fundamental para el desarrollo social
y económico del país, según cifras del DANE, ha realizado un aporte
creciente al PIB pasando de $18.881 millones en 2000 a $24.051 millones
en 20091 , lo que representa un incremento del 27,4%; de la misma
manera, las exportaciones agroindustriales han correspondido, en
promedio, al 30% del valor de las exportaciones totales de bienes del país,
según la clasificación del ámbito agrícola de la Organización Mundial del
Comercio - OMC. Reconocer la importancia del sector agrícola plantea,
desde hace algunos años, la necesidad de realizar un direccionamiento
estratégico, que permita generar acciones dinamizadoras tendientes a
incrementar la actividad económica y productiva, haciendo más competitivo
el agro colombiano
3. RECUENTO HISTÓRICO SOBRE LAS TENDENCIAS EN
INVESTIGACION DEL SECTOR AGROPECUARIO EN
COLOMBIA Y EL MUNDO
•
La agricultura se considera uno de los grandes temas de inversión del siglo
XXI. La población mundial sigue aumentando Y se espera que alcance los
9.000 millones de personas en los próximos 25 años y la demanda de
alimentos es cada vez mayor, según la FAO, la producción alimentaria
debería aumentar un 70% hasta 2050 para satisfacer la demanda
•
Los cultivos que presentan mayores posibilidades para incorporarse en las
cadenas agroindustriales, son aquellos cultivos tropicales perennes.
Durante la última década, las áreas de cultivos permanentes (caña de
azúcar, palma, frutas tropicales) crecieron cerca de 300.000 hectáreas,
mientras que las áreas de cultivos tradicionales para consumo doméstico y
sustitución de importaciones (arroz, trigo, maíz, sorgo y soya) disminuyeron
en cerca de 895 mil hectáreas.
4. • En el sector pecuario el país tiene ventajas comparativas
para la producción y procesamiento de carne de pollo,
huevos, carne de bovino y leche, debido principalmente a la
posibilidad de incrementar las exportaciones de estos
productos dentro de los países andinas.La explotación
ganadera en Colombia es de tipo extensivo, además que no
posee mejoras en pastos y cuenta con muy poca tecnología
para el proceso de producción lechero y cárnico, de acuerdo
a esto
5. SITUACIÓN ACTUAL DEL AGRO Y SISTEMAS
PECUARIOS EN COLOMBIA
• La participación del sector agropecuario en el PIB total de la
economía es relativamente modesta (14.4%) sin embargo, al
considerar la agroindustria esta participación fácilmente se duplica.
la contribución del sector agropecuario a la economía en otros
frentes es mas representativa: ocupa 3.479.00 personas que
representan 19.0 % respecto de la ocupación total en 2007 las
explotaciones de origen agropecuario y agroindustrial contribuyen
con el 19.7% al total de las exportaciones colombianas y la
participación de valor de las exportaciones del país en el mercado
mundial de productos agrícolas es tan solo de 0.69%
6. TENDENCIAS INTERNACIONALES DINÁMICAS
DE LOS MERCADOS AGRÍCOLAS Y PECUARIOS
DEL MUNDO
•
Las principales tendencias en los mercados de los productos
básicos están dominadas por los desarrollos en la política
bioenergética la tecnología y el comercio de alimentos del sistema
agropecuario. la bioenergía a partir de alimentos principalmente
azúcar, semillas y vegetales constituyen un importante cambio en
los mercados agrícolas y pecuarios y es el mayor punto de
discusión a nivel mundial
7. LOS RETOS DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA E
INNOVACIÓN AGROPECUARIA PARA COLOMBIA A
NIVEL REGIONAL, NACIONAL Y MUNDIAL
•
La agricultura y el desarrollo rural en el trópico: Un rasgo insoslayable
del trópico, además de la diversidad biológica, es la heterogeneidad
cultural, social, económica y étnica de sus habitantes que le confiere una
singular riqueza. Una nueva mirada sobre el trópico ha de pasar por
considerar a la oferta ambiental y su principal atributo: la biodiversidad,
como un bien patrimonial, cuyo aporte al crecimiento económico, la
acumulación de capital y al desarrollo rural futuros resulta irremplazable
•
Cambio climático: El país tiene el reto de adelantar acciones de forma
sistemática en el desarrollo de alternativas productivas agropecuarias
(carne, leche y cultivos semestrales y permanentes) para la adaptación y
mitigación de impactos sobre la producción, los recursos naturales, el
medio ambiente y la población. Una parte importante del reto está en la
identificación de germoplasma con capacidad de capturar en forma
eficiente el dióxido de carbono con el fin de disminuir el efecto deletéreo
del cambio climático.
8. •
Recursos suelo y agua: El reto fundamental de suministrar alimentos y
materias primas agropecuarias sin causar deterioro de los recursos
naturales como el suelo y el agua y al mismo tiempo reduciendo las
emisiones, requiere de profundos desarrollos científicos y tecnológicos a
partir del conocimiento de las propiedades físicas, biológicas y bioquímicas
del suelo para definir su uso potencial y establecer zonas óptimas para el
desarrollo de los cultivos.
•
Frutas tropicales: Aun cuando el Gobierno Nacional ya priorizó un
conjunto de frutales con potencial exportador. En el caso de las frutas
tropicales, el esfuerzo se debe concentrar en promover nuevas frutas, la
oferta de productos procesados y en la caracterización de propiedades
organolépticas y funcionales para explotar elementos como sabores,
aromas y colorantes naturales y propiedades nutracéuticas, contenidos de
aminoácidos, vitaminas y polifenoles que llevan al producto a ser
considerado como antioxidante
9. •
Recursos genéticos : Frente a escenarios muy dinámicos por la demanda
de productos agrícolas, forestales y pecuarios, el reto del país debe ser
emprender acciones más sistemáticas en el conocimiento, valoración y
aprovechamiento de los recursos genéticos, haciendo uso de tecnologías
de última generación para avanzar más rápidamente en la identificación de
genotipos sobresalientes, su marcaje y el desarrollo de nuevas variedades
y razas.
•
Conservación y valoración de la diversidad: En cuanto a la conservación
de algunas especies de alto valor estratégico ó en riesgo de extinción, es
necesaria la creación de colecciones haciendo uso de las técnicas de criopreservación, y crio-terapia para evitar la erosión genética y su
desparaición. El uso de la ingeniería genética orientada a la agro-cadena y
el agro-ecosistema debe llevar a solucionar problemas reales
documentados como insalvables, con el mejoramiento genético moderno.
10. •
Pecuaria: La producción de leche y proteína animal requiere de profundizar
desarrollos científicos y tecnológicos orientados a optimizar los sistemas de
alimentación, integrando diversos componentes (producción y calidad del
forraje, función ruminal, composición de dietas, eficiencia de uso de la energíaemisiones, etc.). Ello en el marco de un enfoque de producción animal
ambientalmente sostenible que mejore y recupere áreas de praderas
degradadas, que promueva el bienestar animal y ofrezca al mercado productos
inocuos y de alto valor nutritivo.
•
Ambientes competitivos y ordenamiento productivo: Para aprovechar las
ventajas de la ubicación del país en la franja tropical, es necesario seguir
avanzando en la zonificación y ordenamiento de la producción agropecuaria. El
esquema tradicional de confrontar la demanda ambiental vs. la oferta ambiental
para delimitar las unidades de tierras con las mayores ventajas comparativas,
se constituye en la base sobre la que se deben construir las ventajas
competitivas. En este propósito cobran importancia el cluster empresarial o
economías de aglomeración.
11. •
Inocuidad: Para mejorar las condiciones generales de inocuidad de los productos
agropecuarios, el país debe consolidar un sistema de inocuidad agro-alimentaria con
fuerte sustento científico acerca de los sistemas productivos agrícolas y ganaderos y
sus plagas. Ello implica un énfasis mayor de la investigación en: a) epidemiología,
dinámica y estructura de las poblaciones de plagas; b) su impacto en la producción y
calidad de alimentos y materias primas; c) desarrollo de métodos de control y
esquemas productivos limpios; d) desarrollo de sistemas de información robustos
sobre el estatus sanitario; d) soporte científico para estimación de riesgos y sistemas
de pronóstico sanitario.
•
La dimensión institucional de la ciencia y la tecnología: Las instituciones de
investigación están experimentando un período de cambio, en el cual son
cuestionadas en cuanto a su forma de actuar y sus sistemas de técnicas, que en
algunos casos ya no impactan suficientemente y deben evolucionar para salir de ese
estado.
14. WEBIOGRAFIA
•
Tendencia internacionales , dinámicas de los mercados agrícolas
mundiales; recuperado el día 22 de febrero del 2014
de:http://www.corpoica.org.co/sitioweb/Archivos/Contrataciones/3PlanEstrat
egicoCorporativo.pdf
•
Sector rural y agropecuario: desarrollo y futuro; recuperado el día 22 de
febrero del 2014 de: http://www.fedearroz.com.co/noticiasdocs/POLITICA_SECTORIAL_SAC.pdf
•
sembrando innovación para la competitividad del sector agropecuario
colombiano; recuperado el día 22 de febrero del 2014 de:
http://www.bdigital.unal.edu.co/3567/1/Diagramacion_Libro_MADR_V2.pdf
•
Colombia construye y siembra futuro; recuperado el día 22 de febrero del
2014 de: http://www.cna.gov.co/1741/articles311056_ColombiaConstruyeSiembraFuturo.pdf