La producción ha existido desde que los humanos necesitaron crear bienes y servicios. La Revolución Industrial mecanizó la producción con máquinas como la máquina de vapor, aumentando la velocidad y cantidad de la producción. Con el tiempo, la electricidad y el motor de gasolina permitieron una producción aún más eficiente y automatizada, estableciendo los cimientos de la producción industrial moderna.
1. ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA PRODUCCIÓN
La producción existe desde que la gente ha tenido la necesidad de crear bienes y
servicios.
La revolución industrial surgió con el fin de conseguir que la producción fuese mas rápida
y abundante. Se produjo una mecanización que quería eliminar la mano de obra que
realizaba el hombre por una máquina que realizaba la misma función.
La máquina más importante de esta época fue la máquina de vapor creada por James
Watt en 1764, que influyó en las industrias de los transportes, la siderúrgica, la textil y la
fabricación.
Posteriormente se aceleró a fines del siglo XVII con el desarrollo del motor de gasolina y
de la electricidad, aunque no tuvieron difusión sino hasta la primera guerra mundial.
Con el seguimiento de la tecnología se logró alcanzar una producción más eficiente y
automatizada.
Gracias a estos factores ha surgido la producción industrial como la conocemos hoy en
día.
1.2.- EL CONCEPTO DE EMPRESA COMO UN SISTEMA Y SU INTERRELACIÓN CON
EL ENTORNO.
Empresa:
Es un ente económico que se conforma por un conjunto de personas relacionadas entre sí
para llevar a cabo su administración, proceso, manejo de la misma y llegar a un objetivo
determinado.
Nació para atender las necesidades de la sociedad, creando satisfactorias a cambio de
una retribución que compensara el riesgo, los esfuerzos y las inversiones de los
empresarios.
LA EMPRESA COMO SISTEMA
Se trata de concebir como un conjunto de elementos interrelacionados entre sí y con el
entorno del que forma parte.
Las características más importantes de la empresa como sistema son:
Es un sistema abierto a su entorno en el que influye y del que recibe influencias.
Existe la sinergia.
Es un sistema global.
Es un sistema autorregulable.
2. INTERRELACIÓN CON SU ENTORNO
El entorno es todo lo que rodea a la empresa.
Se caracteriza por ser complejo, dinámico y porque puede ser tanto beneficioso como
hostil para la empresa.
Habitualmente se diferencian dos tipos de entorno: el general y el específico.
El Entorno general. Afecta por igual a todas las empresas de una determinada sociedad
a través de factores económicos, demográficos, políticos, etc.
Lo integran:
Factores económicos
Factores demográficos
Factores político-legales
Factores socioculturales
Factores tecnológicos
Mientras que el Entorno específico. Es un entorno más cercano. Afecta a cada empresa
de una manera concreta.
Lo integran:
Clientes
Proveedores
Competidores
Intermediarios
Otros como las relaciones con los sindicatos, el control del gobierno sobre el sector, etc.
1.3.- LOS INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD
Un índice de productividad puede utilizarse para comparar el nivel de eficiencia de la
empresa, ya sea en su conjunto, o respecto de la administración de uno o varios recursos
en particular.
En términos generales, un índice de productividad es el cociente entre la producción de
un proceso y el gasto o consumo de dicho proceso:
Es decir: índice productivo = producción/consumo
Algunos índices son:
El índice de productividad total que es = a producción / consumo total
El índice de productividad parcial que es = a producción / consumo de uno o
varios factores
Y El índice de productividad de la actividad que es = a producción de la
actividad / consumo de la actividad
3. 1.4.- LA IMPORTANCIA ESTRATÉGICA DE DEFINIR QUÉ PRODUCIR, COMO
PRODUCIR Y CUÁNTO PRODUCIR
1.- ¿Qué producir?
Mediante la detección de la demanda del público en éste mercado. Se va a producir todo
aquello que el público demanda en el mercado de bienes y servicios finales. Para lo cual,
hay que hacer estudios socioeconómicos y de mercado.
2.- ¿Cómo? Y ¿Cuánto producir?
Respecto al cómo; Mediante el empleo de la tecnología más avanzada o de punta.
Respecto al cuánto; De conformidad con el ámbito financiero de esa unidad productora.
3.- Para quién producir
Vamos a producir para la clase social o estrato que tenga la propia empresa como
mercado-meta, es decir, para ese sector de la población económicamente activo, que esté
devengando un Ingreso Personal Disponible (IPD).