1. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
NOÇÕES CONCEITUAIS
DE TURISMO
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
2. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
96
NOÇÕES CONCEITUAIS DE TURISMO
Este material foi inspirado na bibliografia dos cursos de Formação de Gestores das Políticas
Públicas do Turismo, Segmentação do Turismo e Regionalização do Turismo, promovidos
pelo Ministério do Turismo, com adaptações feitas pelo palestrante. Nesse material de apoio o
participante terá a maioria dos conceitos básicos necessários para uma boa comunicação e
entendimento regular das atividades turísticas.
Atrativos Turísticos
Os atrativos turísticos são locais, objetos, equipamentos, pessoas, fenômenos, eventos ou
manifestações capazes de motivar o deslocamento de pessoas para conhecê-los. Os atrativos
turísticos podem ser naturais, culturais, eventos programados e realizações técnicas,
cientificas e artísticas. Normalmente as pessoas se deslocam de seus locais de origem para os
destinos turísticos atraídos pelos atrativos daquele lugar.
Atrativos Culturais
Os atrativos culturais são elementos da cultura que, ao serem utilizados para fins turísticos,
passam a atrair fluxos de visitantes. Podem ser de natureza material ou imaterial.
Atrativos Naturais
Os atrativos naturais são elementos da natureza que, ao serem utilizados para fins turísticos,
passam a atrair fluxos de visitantes. Podem ser ilhas, praias, rios, dunas, cachoeiras, clima,
flora, fauna etc..
3. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
97
Benchmarking
O Benchmarking é a busca das melhores práticas no setor que conduzem a um desempenho
superior. É um processo por meio do qual uma empresa examina como outra empresa realiza
uma função semelhante à sua. É uma importante fonte de aprendizado empresarial.
Capacidade de carga
A capacidade de carga é o nível máximo de uso que uma área pode receber com alto nível de
satisfação e segurança para os usuários e mínimos efeitos de desgaste sobre os recursos.
Cluster em Turismo
O cluster é o agrupamento geograficamente localizado de empresas e instituições, vinculadas
por elementos comuns e complementares. O escopo geográfico varia de uma cidade ou estado
para todo um país ou mesmo uma rede de países vizinhos. No cluster se desenvolve um
processo de sinergia que facilita o crescimento de cada negócio ali agrupado.
Comunidade Local
A comunidade local é a população residente no destino turístico. Geralmente se beneficia com
os impactos positivos do turismo, como aumento de renda e emprego, assim como é sensível
aos impactos negativos do turismo.
Competitividade
A competitividade é a capacidade de gerar negócios contínuos nas atividades econômicas
relacionadas com o setor do turismo, de forma sustentável, proporcionando ao turista uma
experiência positiva.
4. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
98
Desenvolvimento local
O desenvolvimento local é um desenvolvimento que ocorre de forma sustentável e onde os
maiores benefícios são desfrutados pela própria comunidade local, objeto dos projetos de
desenvolvimento.
Destino Turístico
Um destino turístico pode ser uma cidade, região ou país para onde se movimentam os fluxos
turísticos.
Demanda Turística
A demanda turística é a quantidade de bens e serviços consumidos, em determinado local, e
por um determinado número de turistas. É, também, o conjunto de turistas, que de forma
individual ou coletiva, estão motivados a consumir uma séria de produtos ou serviços
turísticos.
Demanda Efetiva
A demanda efetiva é a quantidade de bens e serviços efetivamente consumidos.
Demanda Potencial
A demanda potencial é a quantidade de bens e serviços que podem vir a ser consumidos em
determinado local e por um determinado numero de turistas.
Diagnóstico Turístico
O diagnóstico turístico descreve a situação atual do turismo e de outros setores com os quais o
turismo está relacionado em um determinado local.
5. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
99
Equipamentos e Serviços Turísticos
Os equipamentos e serviços turísticos formam o conjunto de serviços, edificações e
instalações indispensáveis ao desenvolvimento da atividade turística. Compreendem os
serviços e os equipamentos de hospedagem, alimentação, agenciamento, transporte, eventos,
lazer etc.
Endógeno
Endógeno é o que vem de dentro para fora, que se desenvolve a partir das potencialidades de
cada lugar, valorizando a cultura e as pessoas do local.
Exógenos
Exógeno é o que vem de fora para dentro. Geralmente associado a um desenvolvimento que
tem causas externas, muitas vezes ignorando a cultura e as pessoas do lugar.
Eventos Programados
Eventos programados são os que concentram pessoas para tratar ou debater assuntos de
interesse comum, negociar ou expor produtos e serviços, de ordem comercial, profissional,
técnica, cultural, científica, política, religiosa, turística e muitos outros, com datas e locais
previamente estabelecidos.
Famtour
Famtour é uma viagem com o objetivo de familiarizar-se com o produto turístico. Consiste
em convidar agentes de viagem para visitar o destino, para que conheçam o local e saibam o
que estão oferecendo aos seus clientes.
6. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
100
Fluxo Turístico
Fluxo turístico é todo e qualquer deslocamento de um conjunto de turistas que se
movimentam do polo emissor para o destino turístico.
Formadores de opinião
Formadores de opinião são pessoas que são capazes de influenciar a opinião de outras, seja
por sua visibilidade, seja pelos contatos que possui, seu conhecimento técnico etc.
Guia de Turismo
O guia de turismo é um profissional habilitado em curso especifico que planeja roteiros e guia
grupos de turistas por destinos turísticos.
Guia Turístico
O guia turístico é um material em forma de livro, apostila, folder ou eletrônico, que contém
informações sobre destinos turísticos.
Imagem do Destino Turístico
A imagem de um destino turístico é a percepção que o consumidor tem do destino em
questão, sendo ela verdadeira ou falsa, positiva ou negativa, deliberada ou ao acaso.
Infraestrutura Turística
Infraestrutura turística é todo o conjunto formado por obras e instalação de estrutura física e
de serviços, indispensáveis ao desenvolvimento do turismo, como uma rodoviária ou um
aeroporto, por exemplo.
7. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
101
Infraestrutura de Apoio ao Turista
Infraestrutura de apoio ao turista é o conjunto de obras, equipamentos e serviços, que
proporciona boas condições de vida para a comunidade e dá base para o desenvolvimento da
atividade turística, como telecomunicações, sistemas de transportes, energia elétrica, serviço
de abastecimento de água etc.
Instância de Governança
Instância de Governança é uma organização representativa dos poderes público e privado, da
sociedade e dos municípios componentes das regiões turísticas, como o papel de coordenar,
acompanhar e gerir o processo de regionalização do turismo na região turística. Pode ser um
Conselho, um Fórum, uma Associação, um Comitê etc.
Inventário da Oferta Turística
O inventário é um processo de identificação e registro dos atrativos turísticos, dos serviços e
equipamentos turísticos e da infraestrutura de apoio ao turismo como instrumento base de
informações para fins de planejamento e gestão da atividade turística. É a base do diagnóstico
turístico.
Manifestações culturais
As manifestações culturais são criações de natureza imaterial que, ao serem apropriadas pelo
turismo, passam a ser chamadas de “atrativos”, como festas, celebrações, folguedos, dança e
outras fundadas na tradição e manifestadas por indivíduos ou grupos de indivíduos, como
expressão de sua identidade cultural e social.
8. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
102
Marketing
Conjunto de técnicas utilizadas para a ação estratégica de um produto ou serviço no mercado.
Marketing Turístico
O marketing turístico é o conjunto de técnicas utilizadas por um destino turístico para se
posicionar, de forma estratégica, no mercado.
Município Turístico
O município turístico é aquele capaz de gerar fluxos de pessoas que o visitam por motivos
variados (congresso, trabalho, estudos, eventos, feiras, lazer, descanso etc) e atraídos por seus
atrativos.
Nicho de mercado
O nicho de mercado é um grupo de consumidores caracterizado por ter necessidades ou
expectativas especificas. Geralmente caracterizam-se por ter um tamanho relativamente
reduzido, se comparado ao tamanho total do mercado.
Oferta Turística
A oferta turística é o conjunto de atrativos turísticos, serviços e equipamentos e toda
infraestrutura de apoio ao turismo de um determinado destino turístico.
Press Trips
Press Trip é uma viagem programada onde profissionais de imprensa são convidados para
visitar um atrativo ou destino. Na volta para seus locais de origem, espera-se que os
participantes divulguem histórias e imagens sobre o destino visitado. Este é um instrumento
que pode ser utilizado para conseguir publicidade para os roteiros e destinos turísticos.
9. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
103
Produto turístico
O produto turístico é o conjunto de atrativos, equipamentos e serviços turísticos acrescidos de
facilidades, ofertados de forma organizada, por um determinado preço. Rotas, roteiros e
destinos turísticos podem se constituir em produtos turísticos, por exemplo.
Promoção Turística
A promoção turística é todo esforço feito para dar visibilidade ao destino, visando criar uma
imagem positiva junto ao mercado consumidor.
Planejamento Turístico
O planejamento turístico é um processo de tomada de decisões que envolve estabelecer
objetivos, metas, diretrizes e metodologia para desenvolver o turismo em uma determinada
localidade.
Politica Pública
A política pública pode ser um programa, uma ação, uma atividade ou um conjunto deles, que
visa resolver problemas de ordem pública.
Política Pública de Turismo
A política pública de turismo é o direcionamento dado pelos Governos para o
desenvolvimento da atividade turística, após ter consultado os representantes do setor turístico
e da sociedade. Tal direcionamento pode ser materializado em um plano de desenvolvimento
turístico, uma legislação de interesse turístico etc.
10. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
104
Potencialidade Turística
Diz-se de um recurso natural, cultural ou artificial que ainda não se constitui em um atrativo
turístico, mas tem os atributos necessários para isso. A política de turismo indica caminhos
para transformar as potencialidades turísticas em atrativos turísticos visando beneficiar o
maior numero possível de cidadãos.
Produção Associada ao Turismo
A produção associada ao turismo é qualquer produção artesanal, industrial, de serviços ou
agropecuária que tenha atributos naturais e/ou culturais de uma determinada localidade ou
região, capaz de agregar valor ao produto turístico e de se beneficiar com o consumo gerado
pela atividade turística.
Região Turística
Uma região turística é o espaço geográfico que apresenta características e potencialidades
similares e complementares, capazes de serem articuladas e que definem um território,
delimitado para fins de planejamento e gestão. Uma região turística pode integrar municípios
de um ou mais estados ou até de um ou mais países vizinhos.
Regionalização do Turismo
A regionalização turística é um modelo de gestão de politica pública, descentralizada,
coordenada e integrada, com base nos princípios da flexibilidade, articulação, mobilização,
cooperação intersetorial e interinstitucional e na sinergia de decisões, voltado para o
desenvolvimento do turismo de uma dada região.
Rota Turística
Uma rota turística é um percurso continuado e delimitado a ser utilizado com fins turísticos.
11. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
105
Roteiro Turístico
O roteiro turístico é o itinerário caracterizado por um ou mais elementos que lhe conferem
identidade, definido e estruturando para fins de planejamento, gestão, promoção e
comercialização turística.
Roteirização Turística
A roteirização turística é a forma de organizar e integrar a oferta turística em roteiros, gerando
produtos comercialmente viáveis. Favorece a construção de parcerias e promove a integração,
o comprometimento, o adensamento de negócios e pode contribuir com o resgate e a
preservação dos valores socioculturais e ambientais da região.
Sazonalidade
A sazonalidade é a característica do turismo que recebe fluxos de visitantes em volumes
bastante diferentes a cada época do ano. Em regiões de turismo de sol e praia, por exemplo, o
período do verão propicia maiores fluxos de visitantes do que o período do outono.
Segmentação Turística
A segmentação turística é uma possibilidade de fracionar a demanda (turistas) de forma a
facilitar a identificação de suas necessidades específicas.
Segmentação de Demanda
A segmentação de demanda é a divisão dos turistas em grupos tendo como critério suas
semelhanças, como os amantes do ecoturismo ou executivos em viagens de trabalho, por
exemplo.
12. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
106
Segmentação de Oferta
A segmentação da oferta é a preparação da oferta de serviços e equipamentos turísticos para
atender às necessidades e desejos de certo segmento de turistas.
Serviços e Equipamentos Turísticos
Conjunto de serviços, edificações e instalações indispensáveis ao desenvolvimento da
atividade turística. Compreendem os serviços e os equipamentos para eventos, de
hospedagem, alimentação, agenciamento, transporte, lazer etc.
Sustentabilidade
A sustentabilidade é um conceito que se refere à atividade que não prejudica o equilíbrio
social, cultural e ambiental, promovendo um desenvolvimento de longo prazo e
potencialmente positivo para todos os envolvidos, inclusive as próximas gerações.
Souvenirs
Os souvenirs são objetos que trazem à memória do visitante lembranças de sua experiência
positiva no destino turístico.
Turismo
O turismo compreende as atividades realizadas por pessoas durante suas viagens e estadias em
lugares distintos do seu habitat natural por um período de tempo consecutivo inferior a um
ano, com finalidade de lazer, negócios e outros.
13. Noções Conceituais de Turismo
Prof. Ernesto Britto Ribeiro
Programa da Rede de Inovação em Gestão do Turismo – SETUR- 2014
107
Turistificação
A turistificação é o processo de implantação da atividade turística em espaços turísticos ou
com potencialidade para o turismo. A ferramenta para que esse processo seja realizado com
segurança e profissionalismo é o planejamento estratégico e integrado da atividade turística.
Trade Turístico
O trade turístico é o conjunto de agências de viagens, operadoras de viagem, meios de
hospedagem, transportadoras, restaurantes e outros prestadores de serviços turísticos
localizados em um determinado destino turístico.