'Food is social', les ingrédients du succès !
Mercredi 20 novembre 2013 à Paris, kingcom lance sa 1ère conférence 'Food is social', pour tous ceux qui veulent connaître la recette d'une communication 'food' digitale réussie.
Stratégie d'engagement sur les réseaux sociaux : osez ! - la matinale le fil ...
Conférence 'Food is social' by kingcom
1. #FOODisSOCIAL
Pour ceux qui veulent connaître la recette
d'une communication food digitale réussie
……………………………………………………………………………………….…………
2. Sommaire
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
#FOODisSOCIAL
Les groupes agroalimentaires à l’heure des réseaux sociaux
Les clés de la recommandation
La recherche d’influenceurs, par Augure
Favoriser de nouveaux usages : l’exemple du vin
Entretien avec Guillaume du Gardier, groupe Ferrero
Focus Campagnes, par Pascale Azria (kingcom)
Maisons anciennes et jeunes fabriques, l’intérêt du digital
Revue de tendances food & digital, par Valtech
Du global au local
En route vers l’apéro avec 750g !
3. #FOODisSOCIAL
Cédric Giorgi
Pascale Azria
Jacques Froissant
CEO
Directrice Générale
CEO
……………………………
……………………………
……………………………
@Cgiorgi / @cookening
@PascaleAzz / @food_is_social / @kingcom
@Altaide_JF
5. L’agroalimentaire à l’heure des réseaux sociaux
#FOODisSOCIAL
« Objet de reconnaissance, de plaisir, de convivialité, mais aussi de
convoitise, la nourriture est définitivement sociale et, donc,
interactive ! »
« Certaines marques agroalimentaires se sont d’emblée
positionnées comme des locomotives sur les réseaux sociaux,
multipliant les actions. D’autres en revanche peinent encore à
raccrocher les wagons, par crainte de mal faire ou par excès de
prudence. »
« Que les marques le veuillent ou non, les internautes contribuent
fortement à leur visibilité sur les réseaux, d’où l’importance pour
elles d’y prendre toute leur place. »
Pascale Azria
Directrice Générale
kingcom
10. Les clés de la recommandation
#FOODisSOCIAL
« Nous privilégions les rencontres physiques avec les blogueurs, pour trouver des personnes qui
auront le même plaisir et la même envie de parler de nos produits que nous aurons eu en interne lors
de leur conception. »
Romain Duron
Responsable marketing digital
Groupe SEB France
« Quand on décide de parler d’une marque sur notre blog, un effet de personnification se produit
souvent. Les internautes s’adressent à nous comme si nous étions à l’origine du produit. »
Anne Lataillade
Chroniqueuse culinaire
Blog Papilles et Pupilles
« Aux Etats-Unis, Pinterest est dans le top 5 des sites référents pour les achats de produits
alimentaires. Nous essayons d’initier un mouvement identique en France en collaborant avec des
blogueuses food pour qu’elles boostent la prise en main de Pinterest par les internautes. »
Stéphanie Tramicheck
Country manager France
Pinterest
« Quand on est blogueur et qu’on décide de travailler avec des marques, il faut adopter une certaine
ligne de conduite. Parler de produits qui nous plaisent vraiment, et être fidèle, c’est-à-dire ne pas
s’engager auprès d’un concurrent, car ce n’est pas loyal, ni envers la marque ni envers les lecteurs. »
Pascale Weeks
Chroniqueuse culinaire
Blog C’est moi qui l’ai fait !
12. Nouvel outil de recherche d’influenceurs
#FOODisSOCIAL
Caroline Baron
Mathieu Thomé
Chargée de Marketing
Responsable grands comptes
…………………………
……………………………
@carolynebaron
@AugureFr
13. Que faire avec Augure ?
ÉCOUTER
Veille média en
lignes, blogs et
réseaux sociaux
#FOODisSOCIAL
IDENTIFIER
Détection et
ranking
d’influenceurs
www.augure.com
INTERAGIR
Gestion de la
relation et
mesure d’impact
13
14. Comment ça marche?
Trouver les influenceurs
pertinents sur un sujet
donné au travers d’une
simple recherche par motclé
• Sur les
médias, blogs, réseaux
sociaux
(Twitter, Facebook, Google +
...)
Les classer en
fonction de leur
influence sur le sujet
en question
• Exposition
• Echo
• Part de voix
Accéder à toutes les
informations
nécessaires pour créer
la relation
• Profils sociaux
• Tag cloud
• Historique des
articles, post, tweets
Voir le webinar
#FOODisSOCIAL
www.augure.com
14
18. Favoriser de nouveaux usages : l’exemple du vin
#FOODisSOCIAL
« Les blogueurs ont fait du bien au monde viticole, car ils utilisent souvent un vocabulaire décompléxé
et moins académique. Moins de 2% des Français se sentent experts dans ce domaine, c’est pourquoi
ils apprécient la fraicheur de ton de la blogosphère vin.»
Arnaud Daphy
Conseil marketing / Chroniqueur
Blog ‘vin, marketing, etc.’ / Triptiq
« Être présente et active sur les réseaux sociaux m’a permis d’obtenir de vrais rendez-vous
professionnels. J’ai même déjà été contactée par un importateur via LinkedIn ! La clé du succès : être
transparent, s’ouvrir aux autres et raconter son histoire. »
Anne-Victoire Monrozier
Brand ambassador
Vins de Miss Vicky Wine
« Les accords mets/vin représentent un axe de communication important pour nous. Nous essayons
de créer des passerelles avec la blogosphère food, ils ont un pouvoir de prescription auprès des
consommateurs que nous ciblons. »
Martin Ohannessian
Co-fondateur
Le Petit Ballon
« Nous avons été pionniers en matière de communication via les réseaux sociaux. L’envie de partager
notre passion pour le métier de vigneron a fait le reste, c’est la base de notre succès sur le web. »
Mélanie Tarlant
Vigneronne
Champagne Tarlant
22. Entretien avec Ferrero
#FOODisSOCIAL
« Sur nos pages Facebook, on ne peut pas avoir un contenu qui
parle à tout le monde, il faut accepter de segmenter et d’investir sur
une tranche d’âge en particulier.»
« Il n’est pas facile d’isoler l’impact du digital sur les
ventes dans le cadre de campagnes multimédia, mais, en termes
d’image, c’est plus aisément mesurable. »
« Si elle est bien gérée, une crise peut avoir un effet positif. »
Guillaume du Gardier
Interactive media, strategy & management
Ferrero
41. Maisons anciennes et jeunes fabriques, l’intérêt du digital
#FOODisSOCIAL
Pierre Bettencourt
Mélodie Cazenave
Responsable Communication
Chef de projet web
……………………………
……………………………
@FabriqueCookies
@MelodieCazenave / @ComtesseduBarry
43. Maisons anciennes et jeunes fabriques, l’intérêt du digital
#FOODisSOCIAL
« Etre sur les réseaux sociaux, c’est aussi pour nous l’occasion de
dépoussiérer une marque endormie en terme de communication
grand public.»
Mélodie Cazenave
Chef de projet web
La Comtesse du Barry
« A La Fabrique Cookies, nous estimons à 40% le chiffre d’affaires
réalisé grâce à Facebook.. »
Pierre Bettencourt
Responsable communication
La Fabrique Cookies
62. Du global au local
#FOODisSOCIAL
Nicolas d’Audiffret
Sarah Lacroix
Renaud Paquin
Co-Fondateur
Co-Fondatrice
Co-Créateur
……………………………
……………………………
……………………………
@naudiffret / @alittleepicerie
@saraxlacroix
@monmarchefr
64. Du global au local
#FOODisSOCIAL
« Les supermarchés sont déshumanisés. La tendance est d’avoir du
local, de l’unique et de la relation avec les consommateurs. »
Nicolas d’Audiffret
Co-fondateur
aLittleEpicerie.com
« Consommer local, cela ne s’adresse pas qu’aux bobos. C’est la
possibilité d’avoir de bons produits, à des tarifs plus avantageux car
on a supprimé les intermédiaires. »
Sarah Lacroix
Co-fondatrice
Mon-vigneron.com
« Aujourd’hui nous référençons plus de 30 producteurs de la ferme,
dont les produits sont vendus au même prix que sur leur marché.
Les internautes ont le désir de revenir à la source. »
Renaud Paquin
Co-fondateur
Mon-marché.fr
66. En route vers l’apéro avec…
#FOODisSOCIAL
Chef Damien
@Chef_Damien / @750Grammes
accompagné de ses complices blogueuses culinaires
67. #FOODisSOCIAL
Merci pour votre attention
et rendez-vous en 2014 !
Pour recevoir le compte rendu complet
de la conférence ‘Food is social’
contactez Laure Campagne
l.campagne@kingcom.fr / tél 01 40 40 50 00
Retrouvez-nous sur notre site internet :
http://www.kingcom.fr/
……………………………………………………………………………………….…………