COMO ELABORAR UN PROYECTO

1. DISTRIBUIDORA DE CARNES EL GRAN
ZENÚ
Por.
FRANCISCO JOSE TUIRAN TALAIGUA
Codigo. 11078885
DISEÑO DE PROYECTOS
102058_28

2. DISTRIBUIDORA DE CARNES EL GRAN
ZENÚ
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el barrio central en el municipio de Tuchin, departamento de
Córdoba; el consumo de carne de cerdo en estas familias y sus
alrededores es bastante alto, lo cual hace necesario trasladarse hasta
las zonas mas distantes para la compra de este producto que en su
mayoría presenta poca higiene en la comercializacion del producto. La
adquisicion de este producto basico esta acarreando altos gastos por
transporte, sobre costos al producto adquirido y exposicion del mismo
a la contaminacion y perdida del producto.
Formulación del problema
¿Creacion de expendio de carne que mejore la adquisicion del
producto a costos mas economicos y de mejor calidad a los
habotantes del barrio central y sus alrededores?

3. Justificacion
Las condiciones de las familias del barrio calle central en el
municipio de Tuchin, cuanto al consumo de carne de res son
bastante elevadas lo cual hace que la creación de la distribuidora
en este sector sea de excelentes resultados, tomando como
referencia el numero poblacional y la cantidad del producto en
consumo a lo largo de la semana y el mes. Continuo a esto se
suman los valores pagados por las familias por la compra de este
producto, el cual a simple vista esta por encima de lo normal en los
expendios que estan al potro lado del municpio, impactando de
manera directa sobre los ingresos y la distribucion de los mismos.
Seguidamente se observa que los sobrecostos no quedan hay, a
estos se agregan los de transporte que elevan aun mas este
producto. Por lo cual este punto permitira que la poblacion adquiera
a precios modicos y bajo la calidad del sericio un producto apto
para el consumo, reduciendo en un buen porcentaje su compra.

4. Objetivo general
Promover la creacion de la distribuidora de
carne a precios comerciales y de excelente
calidad en el barrio central en el municipio de
Tuchin Córdoba.

5. Objetivos especificos
 proyectar una distribuidora de carne que
mejore la calidad y el costo de adquisicion de
este producto
Generar conciencia en la adquisicion de lo
productos basicos bajo las normas de la
higiene y calidad
Promover estrategias de mercado y
conetruccion empresarial en los habitantes
del sector sobre sus necesidades basicas.

6. MARCO CONTEXTUAL

7. Marco de referencia – referentes conceptuales
“El estudio de factibilidad, de una empresa dedicada a la comercialización de carne, en el municipio
de san andres-cordoba, que lleva más de 7 años en el mercado y a monopolizado gran parte del
sector, en lo que se refiere a venta de carne; es uno de los factores claves de motivación, para
alimentar la idea de crear una empresa que maneje los mismos estándares de calidad, en cuanto a
carne bovina se refiere, e implementar una infraestructura distinta y moderna acorde a las exigencias
del Ministerio de Salud, INVIMA y demás entes de control y vigilancia de lugares donde se manipulan
alimentos.
En efecto,Tuchin es una ciudad de actividad artesanal, por lo cual, la comercialización de carne de
res logra alcanzar un nivel benéfico con tal de obtener una ventaja competitiva ante estos rubros en
relación al resto de municipios y de este mismo. De igual manera, se busca incidir en un mercado
competitivo sustentando la posibilidad de comercializar carne, presentando mejores características
del producto satisfaciendo las necesidades de los clientes y usuarios comerciales.
El proyecto de comercialización de la carne de res, ofrece una cualidad atractiva para el proyecto,
por cuanto permite posicionar el producto cárnico ante diferentes clientes del orden regional. En este
sentido, es necesario garantizar el crecimiento de la demanda del producto cárnico, teniendo
presente la evolución del pensamiento del consumidor, en cuanto a gustos y necesidades al igual
que los diferentes estilos de vida que adopta”
(http://repository.ean.edu.co/bitstream/10882/1724/1/OsorioJerly2012.pdf)
•El etnormaketing opera como un factor que incide en la creación de una cultura organizacional
orientada al mercado y en las decisiones de consumo o de compra tomadas por los individuos que
conforman determinado segmento. Debe entenderse que el etnomarketing es una expresión de la
cultura de determinado grupo humano y social, convertida en el epicentro desde el cual se deriva y
se juzgan concepciones, prácticas, creencias, valores, comportamientos y supuestos del quehacer
gerencial y humano.

8. Identificación del producto o servicio (características o
atributos)
La carne de novillo, al tener no solo un alto valor nutritivo, proporcionado por sus
micronutrientes, ácidos grasos y proteínas, sino también por ser el responsable de
“reactivar el metabolismo del cuerpo humano”; se presenta como una razón de peso, para
ser indispensable en la dieta humana. Factores que sin duda, aumentan nuestra demanda
de consumo, esperando así un positivo desarrollo y alto crecimiento de la empresa.
El proyecto pretende ofrecer carne de alta calidad, rica en textura, color y sabor, a un buen
precio y por su estratégica ubicación en una avenida del norte de la ciudad de Neiva, es un
punto de fácil acceso; cuyos agentes resultan positivos para la empresa, en aspectos como
los económicos, sociales y de salud.
para comercializar carnes rojas, en este caso; se debe tener en cuenta que luego del
sacrificio del animal, este tiene un proceso de maduración, el cual consiste en tenerlo a -4°,
por un lapso de mínimo de 72 horas en el cuarto frío; lo que permitirá a la carne obtener
terneza, jugosidad, brillo y un excelente color, aumentando de manera significativa sus
valores proteínicos y a su vez, cumpliendo con los mínimos estándares de salubridad, en
cuestión de higiene, ya que este proceso permite eliminar los gérmenes que contenga la
carne; claro que para el proyecto en mención, está contemplado el cuarto frio en el punto
de venta, con capacidad para dos novillos, lo que proporcionaría un alto nivel competitivo,
al contar con reserva de carne siempre; se espera alcanzar una venta diaria considerable.

9. Descripción de los consumidores o beneficiarios del
producto
La poblacion objetivo del proyecto es de caracteristicas nativas a la cultura
zenu, con caracteristicas especificas que los hace poblacion de alto
rendimiento a la comercialzacion del producto mencionado.
Del mismo modo esta poblacion se dedica a la comercializacion y produccion
artesanal, llevando de la mano la agricultura y el comercio informal. Esta
poblacion tiene en su canasta basica el alto consumo de carne de res y cerdo
por el tipo de actividades realizadas y la cria de ganado en sus periferias por
algunos acendados.
Esta poblacion siempre ha tenido presente en su mesa el consumo de carne
en lo minimo tres veces a la semana, lo cual les ubica en potenciales a la venta
del producto y sus deribados.
El movimiento de dinero por concepto del comercio artesanal y actividades
varias de la poblacion hacen que esta tenga acceso a este producto de manera
facil, llevando al posicionamiento de la comercializadora como empresa de
futuro.

10. Resultados del estudio de mercado (análisis de la
demanda
El estudio del mercado trata de determinar el espacio que ocupa un bien o un servicio en un mercado
específico, donde por espacio se entiende la necesidad que tienen los consumidores actuales y
potenciales de un producto en un área delimitada. Considerando lo anterior se entiende por mercado
el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar las transacción de bienes y
servicios a un determinado precio. Por tanto comprende todas las personas, hogares, empresas e
instituciones que tiene necesidades a ser satisfechas con los productos de los ofertantes. Son
mercados reales los que consumen estos productos y mercados potenciales los que no
consumiéndolos aún, podrían hacerlo en el presente inmediato o en el futuro.
Por lo general, existen varias opciones de tamaño para estudiar la factibilidad técnica de un proyecto
de inversión como lo es la capacidad inicial elevada y única que se presenta en proyectos que se
caracterizan en procesos tecnológico y obras de infraestructura complejas que implican elevadas
inversiones en estudios de pre factibilidad y factibilidad; otra opción que se presenta es la de
expansión escalonada con cubrimiento de toda la demanda; la inferior a la demanda con
ampliaciones posteriores y la capacidad instalada única y expansión mediante proyectos
complementarios.
De acuerdo con la información hasta ahora obtenida, y considerando tanto el análisis de las
variables, dimensión del mercado, tecnología utilizada y valoración de riesgos; la opción a
implementar es “el tamaño inferior a la demanda con ampliaciones posteriores, que define un tamaño
inferior a la demanda proyectada y se contemplan aplicaciones posteriores en la medida en que está
crezca” aplicada para este proyecto, consiste en cubrir el mercado en un porcentaje no mayor del
10% para el año 1 (2012) y el 19% para el 2016, contemplando que no se harán ampliaciones
posteriores hasta después del periodo de evaluación que es de 5 años.

11. Resultados del estudio de mercado (análisis de la oferta)
La producción ganadera de 183.815 cabezas, en
donde tuchin presenta una producción de 1.823
cabezas representando el 9,36% de la producción
departamental indicando que el producto se puede
obtener en la región.
La oferta de carne de res en el municipio está
definida por la cantidad de bovinos que salen al
mercado para ser sacrificados y comercializados en
la región, en donde en la actualidad se sacrifican 8
cabezas de ganado diarias de lunes a sábado
exceptuando los días festivos. Teniendo un total de
24 cabezas de ganado bovino sacrificadas que se
comercializan a nivel local, fuera de los que se
distribuyen a nivel regional y nacional, se evidencia
que en la zona a efectuar el proyecto, los
proveedores ofertan canales con doble propósito,
incurriendo en la producción del ganado y en los
beneficios que trae este en el municipio.
El objetivo que se busca mediante el análisis de la
competencia es determinar las cantidades de
producto que en un cierto número de oferentes están
dispuestos a poner en disposición del mercado a un
precio determinado, es decir, en los distintos
negocios encargados de la comercialización de carne
de res, los cuales son 12 en total.

12. Resultados del estudio de mercado (análisis de precio)
AÑO INFLACION PESO PROMEDIO VALOR LB PRECIO NETO RES
RES CARNE
3,73 220 4.800 1.056.000
2013 3,73 220 4.980 1.095.388
2014 3,73 220 5.165 1.136.246
2015 3,73 20 5.357 1.178.628
2016 3,73 220 5.557 1.222.591
2017 3,73 220 5.764 1.268.194
Por tanto, se evidencia que utilizaríamos un precio para el año 2017 de
$1.268.194 pesos por RES, considerando un peso promedio de 220 kg a un
precio de 5.764 pesos/kg. Determinaríamos así que al poner un precio
inicial cuando sustituiremos el producto con mejores garantías con valor de
$1.056.000 pesos, se estima que se introduciría el producto normal en un
nuevo canal de distribución y se licitaría para conseguir nuevos
compradores compitiendo con calidad y precio.

13. Resultados del estudio técnico (cómo se va a llevar a
cabo la producción del bien o servicio)
Para llevar a cabo el proyecto en gestión, se efectuaron diferentes estudios, donde se incluyeron
investigaciones que permitirán la ejecución de este mismo, en el municipio de Tuchin; se tendrán en
cuenta diferentes temas relacionados como los siguientes:
Etnomarketing, término con que se conoce la dimensión cultural del marketing. Concibe la cultura del
consumidor, de la organización y del sector, como el marco y la esencia del accionar de los negocios
y pone a prueba, los aportes hechos por la antropología, la etnografía y el simbolismo como factores
determinantes que inciden en el consumo, teniendo en cuenta la integración e implementación de las
tres principales funciones del marketing: comprender consumidores, conquistar compradores y
conservar clientes, en grupos humanos homogéneos, existentes dentro de una diversidad cultural.
Por último, es necesario la elaboración de un direccionamiento estratégico para la empresa
comercializadora de carnes, siendo indispensable a la hora de implementar políticas, normas y leyes,
que para efectos del proyecto se deben tener en cuenta, en la identificación de una estructura
empresarial para empezar a realizar el estudio financiero, que finalmente va a mostrar la rentabilidad
y los resultados esperados, con base a los demás estudios a realizar y conocer la viabilidad del
proyecto.

14. Resultados del estudio técnico (localización del proyecto)
El municipio de tuchin esta ubicado en el noroccidente del
departamento de cordoba a 106 metros sobre el nivel del mar, esta
poblacion esde origen indigena zenu la cual se dedica a la produccion
y comercializacion de artesanias, con medianos hacendados
dedicados a la agricultura y la ganaderis.
Este proyecto se situa en el barrio calle central ubicado en la zona
norte del casco urbano, Nuestro campo de acción refiere a la
DISTRIBUIDORA DE CARNE, y se encontrara ubicada entre la 13ª –
58 Y la 15 23b, en local comercial independiente y estratégico por la
afluencia de comercio en esa zona.
El lugar seleccionado es de carácter estrategico y seguridad para los
inversionistas, permitiendo a la poblacion en general poder llevar el
producto sin contratiempos.

15. Resultados del estudio técnico (necesidades de recurso
humano)
La incursion del potencial humano es PRESUPUESTO DE GASTOS DE ADMINISTRACIÓN (TÉRMINOS CORRIENTES)
bastente inprescindible para la CONCEPTO años
consecucion de los fines del proyecto, 1 2 3 4 5
donde la formacion, la motivacion y el
sueldos y 29.714.112 30.822.448 31.972.126 33.164.686 34.401.729
personal calificado en cada
prestaciones
dependencia generara mejores
resultados a los estimados paa cada gastos de 13.680.000 14.190.264 14.190.264 14.190.264 14.190.264
fase de ejecucion. funcionamiento
La inversion en el recurso humano es
servicios a - - - - -
promediado a la produccion y venta
terceros
del producto, lo cual no requiere de
mayor numero de personas y por otros egresos 43.394.112 45.012.712 46.162.390 47.354.950 48.591.993
ende los costos en prestaciones y depreciación 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000
onorarios fijos a la distribuidora.
activos
El uso de las herramientas
tecnologicas hace que el producto y amortización 21.922.313 21.922.313 21.922.313 21.922.313 21.922.313
las actividades desempeñadas por los diferidos
empleados sea mayor por contar con total gastos de 65.616.425 67.235.025 68.384.703 69.577.263 70.814.306
la selección milimetrica de calidad y
administración
rendimiento en el año de vida y
sostenibilidad del proyecto.

16. Resultados del estudio técnico (necesidades de
maquinaria y equipo)
NOMBRE COSTO VIDA ÚTIL DEPRECIACIÓN ANUAL VALOR RESIDUAL
Cuarto frío 9.000.000 20 450.000 2.250.000
Equipos y herramientas 600.000 20 30.000 150.000
Basculas 400.000 10 40.000 200.000
Planta eléctrica 4.000.000 10 400.000 2.000.000
Estibas 500.000 10 50.000 250.000
Cuchillo de acero 320.000 10 32.000 160.000
inoxidable
Canastilla 7.500.000 10 750.000 3.750.000
Elementos de corte 1.800.000 10 180.000 900.000
Balanza 200.000 10 20.000 100.000
Mesa en acero inoxidable 300.000 10 30.000 150.000
TOTAL DEPRECIACION AÑO $ 24.620.000 $ 1.982.000 $ 9.910.000

17. Resultados del estudio técnico (necesidades de
adecuaciones y obras físicas)
Son los bienes no físicos como patentes, derechos de uso de marca,
nombre comercial y gastos preoperativos donde se define un criterio de
amortización, en el primer año o durante la vida útil del proyecto dentro
de estos para efectos del proyecto encontramos los siguientes:
Activos Fijos Depreciables Unidad Cantidad Costo Total Vida Útil
Instalaciones pre GLOBAL GLOBAL 1.600.000 10 AÑOS
operativas
Diseño de Marca y logo 700.000
Activos Fijos Depreciables Unidad Cantidad Costo Total Vida Útil
Gastos de legalización 300.000
SUB TOTAL 2.600.000

18. Resultados del estudio financiero (inversiones necesarias
para implementar el proyecto)
Inversión Total De acuerdo a la tabla, entre las fuentes de
financiamiento que se utilizarán para financiar el
Se estima que para la implementación del proyecto, están:
proyecto se tuvieron en cuenta el uso de una - Fuentes Internas: Es el uso de recursos propios o
serie de recursos, los cuales se identificaron en autogenerados, así tenemos: el aporte de socios del
46,5% que equivalen a 46.828.000 millones de pesos.
forma minuciosa, porque de ello depende que al - Fuentes Externas: Es el uso de recursos de terceros en
momento de implementar el proyecto no surjan un 53,5%, es decir endeudamiento, así tenemos:
problemas, que al final podrían atentar contra la préstamo bancario con un total de 53.712.000 millones
de pesos.
implementación de esté. Por lo tanto se Para un total de 100.540.000 millones de pesos a
determino el monto total de la inversión. emplear durante la implementación del proyecto.
Activos Fijos 24.620.000 Recursos Propios 46.828.000
Activos Intangibles 2.600.000 Financiación con Terceros 53.712.000
Capital de Trabajo 73.320.000
TOTAL 100.540.000 TOTAL 100.540.000

19. Resultados del estudio financiero (Estimación de costos,
gastos e ingresos para el primer año)
PRESUPUESTO DE INGRESOS
AÑOS 1 2 3 4 5
PRECIO UNITARIO 1.095.388 1.136.246 1.136.246 1.136.246 1.136.246
CANTIDAD PRODUCTO 312 327 343 360 378
TOTAL INGRESOS 341.761.056
Flujo de Caja para Evaluación del Proyecto. FLUJO DE CAJA PARA EVALUACION
PERIODOS 0 1 2 3 4 5
1. INVERSIONES
Capital de Trabajo 73.320.000 - - - - -
Gastos Pre operativos 2.700.000 - - - - -
Activos Fijos 24.620.000 - - - - -
TOTAL INVERSIONES 100.640.000 - - - - -
2. INGRESOS
Financiación 53.712.000 - - - - -
Venta de Productos Terminados 1.677.312.000
TOTAL INGRESOS 1.677.312.000
3. COSTO DE COMERCIALIZACION
Costos de Comercialización de canal 809.328.000
CIF 7.466.000
TOTAL COSTOS 816.794.000
4. GASTOS
Administración 65.616.425
Ventas 24.208.224
Activos Diferidos 21.922.313
Depreciación 2.162.000
Servicio a la deuda (5.975.220)
Intereses de Financiación 15.947.093
TOTAL GASTOS 123.880.834
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 736.637.166

20. Cuadro con respuesta a las 9 preguntas básicas del proyecto
No. PREGUNTA RESPUESTA
1 ¿Qué problema resuelve el proyecto? Minimización de los costos por el consumo de carne en las familias del barrio central y sus alrededores en el municipio de tuchin
2 ¿A quien se le dirige la solución? La solución en primer grado esta dirigida a la población consumidora de carne en el barrio central del municipio de tuchin
3 ¿Cuánto se produciría? Con la idea de negocio se estiman vender 220 libras de carne al día esto quiere decir 1540 libras a la semana teniendo presupuestado la visita
mínima de 150 clientes al día que compren por lo menos una libra y media de carne por el numero de miembros de cada núcleo básico.
4 ¿Dónde se localizaría la solución? El planteamiento inicial de la distribuidora de carne es el barrio central, por el alto grado de afluencia comercial y seguridad; partiendo de la
estrategia comercial y mayor consumo de este producto
5 ¿Cuál es la mejor alternativa para solucionar el problema? Dentro de las alternativas a tener presente en la solución de la problemática presente esta enfocada en tres principios como son.
Dentro de las alternativas a tener presente en la solución de la problemática presente esta enfocada en tres principios como son.
Calidad: ofertar a la comunidad de consumo un producto de buen tratamiento y presentación que recoja los estándares de calidad comercial
Economía: que los precios sean de competencia y acorde a las condiciones de la población e ingresos a la empresa como tal que permita la
permanencia en el mercado y la apropiación del espacio comercial ante la competencia.
Facilidad: proyectar a la empresa desde la logística y seguridad como la mejor oferta comercial en la compra del producto y ahorro en los valores
agregados a su adquisición
6 ¿Cómo se solucionara el problema? Mediante la creación de este punto de expendio y comercialización del producto se proyecta llegar a la canasta familiar de estas familias con
calidad, economía y facilidad de oferta del producto básico de mayor consumo por parte de estas familias pertenecientes y aledañas al barrio
central en el municipio de Tuchin
7 ¿Con que recursos se hará el proyecto? Los recursos a tener presente son los aportados por (el) los inversionistas del proyecto y la financiación de la banca privada.
8 ¿Quién realizara el proyecto? los inversionistas del proyecto basados en mejorar la adquisición del producto básico basado en los principios de calidad, economía y facilidad
9 ¿Cuándo se realizara el proyecto? El proyecto iniciara su ejecución a partir del 15 de agosto del presente año 2012 en el barrio central, municipio de tuchin.

21. Presentación del sistema de indicadores
ASPECTOS A MEDIR INDICADORES DESCRIPCION DEL INDICADOR
¿Qué se lograra? Crear una comercializadora de carne Comprar y vender carne de cerdo para su
de cerdo comercialización
¿Cuánto se lograra? incentivar e incrementar el consumo Esto se deberá a la calidad del producto y
de carne de cerdo los precios de venta.
¿De que calidad se lograra? La calidad mostrara la proyección buenas practicas de higiene y comprando
dela empresa en la comunidad cerdos en buen estado actos para el
consumo humano

22. Analice las tres dimensiones del desarrollo sostenible el
proyecto
1. Entorno Social Entorno Legal Sostenibilidad ambiental
En todas las sociedades y todos los Existen leyes y demás disposiciones Este es el medio que más se ve
momentos de la historia han habido legales que se relacionan con el
personas y grupos sociales que no proyecto. En cuanto a lo jurídico el
maltratado y abandonado por la
logran obtener los recursos o los desarrollo del sector comercial está comunidad en todo sentido, desde
medios para satisfacer sus formulado con base en los principios la mala utilización del espacio
necesidades, hacer respetar sus público, el no adecuado
derechos o conservar su dignidad. y lineamientos contenidos en el
También ha habido quiénes se marco legal colombiano y en tratamiento de basuras, el gran
preocupen por la dignidad, la inclusión especial en las siguientes normas: número de caninos por las calles,
y la calidad de vida para los más La Constitución de 1991. la poca cultura de reciclaje, etc. Si
vulnerables. Las iniciativas de Código de comercio. bien en su mayoría estas
responsabilidad social (RS) son
aquellas en las que personas u Ley 03 de 1986: Establece que los problemáticas son generadas por
organizaciones civiles se departamentos deben promover y agentes externos a la comunidad
comprometen con la sociedad para ejecutar, en cumplimiento de los llámense comerciantes de calle
iniciar acciones que generen un respectivos planes y programas que se lucran del sector comercial
impacto positivo en la sociedad o el nacionales y departamentales,
medio ambiente; acciones que se actividades económicas que sin pertenecer a l mismo, también
traduzcan en mejorar la calidad de interesen a su desarrollo y el le cabe una gran responsabilidad a
vida, en alcanzar la equidad y en bienestar de sus habitantes. las autoridades locales las cuales
reducir la exclusión. Hoy las iniciativas no tiene una política para en
de solidaridad, participación y Ley 170 de 1994: Por medio de la
organización son crecientes y cual se aprueba el Acuerdo por el ninguno de los aspectos enlistados
diversas: género, derechos humanos, que se establece la Organización anteriormente de tal manera que
vivienda, paz, salud, educación, Mundial del Comercio (OMC), permite quela comunidad se
promoción del desarrollo comunitario y suscrito en (Marruecos) el 15 de deteriore día a día en este medio
participación en el desarrollo local, abril de 1994, sus acuerdos
cuidado del medio ambiente, multilaterales.
tan importante como es el
participación ciudadana y política, ecológico.
movimientos étnico, competitividad y
muchos sectores y temas más.
Algunos de esos esfuerzos sectoriales
los recogemos acá.

23. Conclusiones
El análisis de datos de fuentes primarias se hizo evidente en la comercialización de
carne al igual que la necesidad de una nueva empresa que mejore con calidad y
eficiencia la comercialización, bajando los costos.
La realización de este proyecto no solo tiene como finalidad hacer que los inversionistas
obtengan una ganancia económica, busca también que por medio de un excelente
producto que esta ofrezca contribuya en una buena nutrición a la población del municipio
de Tuchin.
El proyecto presenta más oportunidades, que limitantes para su realización.
El estudio Financiero permitió evaluar los requerimientos de los recursos económicos
para realizar la inversión en equipo y el recurso humano para el desarrollo del proyecto.
El estudio financiero se proyecto para los 5 primeros años, los cuales arrojaron flujos de
caja positivos, haciéndolo atractivo para posibles inversionistas.
Que la rentabilidad esperada por los inversionistas es alcanzable y puede ser mayor.
En relación a los requerimientos financieros, la inversión para la realización de este
proyecto es relativamente alta y cuenta con la ventaja de tener altos niveles de
productividad y rentabilidad.
Se debe aplicar un proceso de mejora continua ya sea en la comercialización, ventas,
recurso humano, entre otros para lograr mayores ventas y mejores beneficios para la
empresa.

24. Bibliografía
http://www.dane.gov.co
MENDEZ LOZANO, Rafael. Formulación y Evaluación de Proyectos,
Enfoque para Emprendedores, Cuarta Edición, Editorial Universidad
Surcolombiana.
MONTAÑA RODRIGUEZ, Joaquín. Fundamentos de Estadística,
Universidad Surcolombiana.
ORTIZ GOMEZ Alberto. Gerencia Financiera y Diagnostico Estratégico,
Editorial McGraw hill.
PARAMO MORALES, Dagoberto y RAMIREZ PLAZAS, Elías. Gerencia
Estratégica de Marketing, Editorial Universidad Surcolombiana.