Laura Angarita   Zapata  Grado 11
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   Nutricionales: En lo que respecta al valor    nutricional del nopal, se puede decir que en 1 taza    de nopales crudos...
   Medicinales: Se ha demostrado en varios    estudios, principalmente realizados en México, las    propiedades medicinal...
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El nopal

  1. 1. Laura Angarita Zapata Grado 11
  2. 2.  Alimenticias: El nopal se usa como forraje, pero igualmente se comercializan las pencas tiernas como verdura, éstas se pueden preparar en escabeche, se cocinan caldos, y sopa.
  3. 3.  Nutricionales: En lo que respecta al valor nutricional del nopal, se puede decir que en 1 taza de nopales crudos (86 g aproximadamente) hay 2.9 g de hidratos de carbono y 1.1 g de proteína y solamente 14 kcal. Pero su principal atractivo es que contiene una gran cantidad de fibra dietética (soluble e insoluble): 2 g de fibra en una taza
  4. 4.  Medicinales: Se ha demostrado en varios estudios, principalmente realizados en México, las propiedades medicinales que tiene el nopal. Se les llama “propiedades medicinales” ya que ayudan a controlar la enfermedad con mayor facilidad, pero esto no significa que se hable de una curación.
  5. 5.  El nopal es una planta silvestre que sobrevive en regiones desérticas y frías. No requiere de mucha agua para su cultivo, por lo que es una buena fuente de ingresos para muchos agricultores que no cuentan con los recursos necesarios y viven en zonas áridas o semiáridas.
  6. 6.  El nopal, se ha caracterizado por otorgar sus múltiples beneficios a la humanidad. El nopal también es considerado como una fuente de vitaminas esto ya que contiene un alto grado de vitamina A, B,B2, así como también cuenta con 17 aminoácidos esenciales para nuestro organismo.
  7. 7.  Entre sus múltiples beneficios, encontramos los siguientes: Obesidad: se a encontrado que el jugo de nopal, ayuda a retardar el tiempo en que se absorben los nutrimentos, haciendo mas rápido y fácil su eliminación. Diabetes: Se ah comprobado científicamente que es efectivo en controlar los niveles de glucosa en la sangre, así como también a prevenir la misma. Esto por su alto contenido de fibra y niacina.
  8. 8.  Colesterol: Por su alto contenido de aminoácidos, fibra y niacina, el nopal ha sido científicamente comprobado que regula el colesterol malo en la sangre Se dice que en la antigüedad nuestros antepasados le daban al nopal un uso medicinal, ya que utilizaban las semillas para aminorar el flujo menstrual, la baba del nopal, era utilizada para dar calor a los riñones.
  9. 9.  La biomasa del nopal permite la generación de energía limpia, inagotable, renovable mediante granjas de energía. Es importante destacar que no se trata de un desecho sino de un cultivo que ha sido seleccionado por sus cualidades genéticas y de producción de biomasa.
  10. 10.  Disponibilidad: Continua 24 X 365 días Mantenimiento: Bajo en condiciones de operación, cada dos años pintura. Poco personal Tipo de energía generada: Eléctrica, biogás, térmica ( agua caliente) Eficiencia generación energía: 80-90 % Duración de equipos e instalaciones: 15-20 años

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