NegociosInnovadoresCon ImpactoSocial -EcomTrading30 de Abril de2013
PresentaciónSantiago Arguello es 3ª generación de productores deCafé en Chiapas. Ingeniero Agroindustrial de profesión,gra...
 División Café Chiapas Nayarit Oaxaca Puebla Veracruz• Banco- Agrofinanzas• Commodities: Algodón Cacao Granos Pu...
La Oportunidad“La peor crisis, la mejor solución”• En México existen +400k pequeños productores de café y +600k ha.• Aprox...
La Innovación“Modelo de Provisión de Servicios”• Redefinir Cadena deValor:
VIDEO SMS- 7 min
ProductividadCalidadNuestra meta de largo Plazo estener 100% de nuestra cadena deproveeduría certificada conprogramas de B...
Resultados de Negocio y Sociales• Mejora de nuestra rentabilidad: 1ª llamada de clientes• Desarrollo de nuevas unidades de...
Principales Retos• Alineamiento interno- Cambio cultura organizacionaly gestionar el talento humano necesario• Construir y...
C.A.F.E.- Conservación Internacional y Starbucks: más de 14 añosdesarrollando y aplicando unas prácticas de compra decafé ...
¿Qué Sigue?¡Escalar el modelo!“Polinizar” otros comodities, otros países deorigen y “enganchar” el resto de la industria.
¡Gracias!
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Webinar: Negocios innovadores con impacto social. Por: Ashoka y Ecom trading

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Video del Webinar: http://bit.ly/ELACWeb2VID
Video que introduce EcomTrading: http://youtu.be/p-b1jZe25Ec

Ecom Trading nos comparte cómo revolucionó la cadena de valor de las compañías compradoras de café. A través de un modelo de negocio inclusivo aumentó las ganancias de las empresas al elevar la productividad e ingresos de los productores.

"Mientras que la mayoría de los competidores se regía por el factor precio, Ecom Trading cambió las reglas del juego promoviendo el desarrollo de proveedores"

Impartido por: Santiago Arguello, Director de la división de café Ecom Trading

Publicado en: Empresariales
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Webinar: Negocios innovadores con impacto social. Por: Ashoka y Ecom trading

  1. 1. NegociosInnovadoresCon ImpactoSocial -EcomTrading30 de Abril de2013
  2. 2. PresentaciónSantiago Arguello es 3ª generación de productores deCafé en Chiapas. Ingeniero Agroindustrial de profesión,graduado del ITESM. Con 12 años de experienciaprofesional en el sector agroindustrial, primerotrabajando con Conservation International durante casi5 años como Coordinador del Programa Café deConservación contribuyendo a desarrollar las Políticasde compra de café para Starbucks, hoy día el programaes conocido como C.A.F.E. Practicas y actualmentelabora en Agroindustrias Unidas de México SA de CV, endonde comenzó hace 7 años como Coordinador deCadenas de Suministro para fortalecer el Programa deDesarrollo de Proveedores y actualmente es elDirector de la división Café.
  3. 3.  División Café Chiapas Nayarit Oaxaca Puebla Veracruz• Banco- Agrofinanzas• Commodities: Algodón Cacao Granos Puercos Café: 2012 – 1.1 mm sacos (69 kg).• Ventas de exportación: 65%N.America 50% ; Europa10%; Asia 5%• Mercado domestico 35%• Participación de mercado: 30%PresentaciónAgroindustrias Unidas de México SA de CV
  4. 4. La Oportunidad“La peor crisis, la mejor solución”• En México existen +400k pequeños productores de café y +600k ha.• Aprox solo el 15% esta certificado bajo un programa de buenas practicas agrícolas (BPA)• La productividad por hectárea es de las mas bajas de Mesoamérica• México ha pasado del 3er lugar (80´s) a el 6º lugar en producción mundial• En el 2001, los productores vendían en promedio 30% debajo de costos de producción• Consumo domestico en aumento:– 0.5 kg/per cápita en 2003 vs 1.5kg actualmente
  5. 5. La Innovación“Modelo de Provisión de Servicios”• Redefinir Cadena deValor:
  6. 6. VIDEO SMS- 7 min
  7. 7. ProductividadCalidadNuestra meta de largo Plazo estener 100% de nuestra cadena deproveeduría certificada conprogramas de BPA&M y conproveedores productores rentablesproduciendo café sostenible porquemaximizan su calidad, productividad ytienen acceso a los mejores nichosde mercado.La InnovaciónEcom Supply Chain Pyramid
  8. 8. Resultados de Negocio y Sociales• Mejora de nuestra rentabilidad: 1ª llamada de clientes• Desarrollo de nuevas unidades de negocio: SMS• Incremento de lealtad en la base de la pirámide:– 2% vol. certificado en 2005 vs 35% actualmente• Incremento nivel de ingresos en los productores, desde un 5hasta un 68%• Desarrollo de capacidad interna:Traders,Técnicos yFinancieros• El tiempo de resultados se acorta con el avance en genética ytransferencia de tecnología.
  9. 9. Principales Retos• Alineamiento interno- Cambio cultura organizacionaly gestionar el talento humano necesario• Construir y cultivar alianzas estratégicas– Agencias de R&D, Banca de Desarrollo, Clientes,Fundaciones, Gobiernos, Certificadoras y ONG´sentre otros.• Gestionar las inversiones necesarias y lograr el ROI• Demostrar la mejora en la rentabilidad de toda lacadena hibrida de valor.
  10. 10. C.A.F.E.- Conservación Internacional y Starbucks: más de 14 añosdesarrollando y aplicando unas prácticas de compra decafé conocidas como “Coffee and Farmer Equity”(C.A.F.E.)- C.A.F.E.: evalúa y premia a los productores de café decalidad, socialmente responsable y producido de manerasostenible.- 2011: 86% del café de Starbucks proviene de C.A.F.E.- 2015: 100% el café de Starbucks vendrá de C.A.F.E.,Fairtrade, u otros sistemas.Aumento en porcentual del cafécomprado a través de lasprácticas C.A.F.E. a lo largo deltiempo
  11. 11. ¿Qué Sigue?¡Escalar el modelo!“Polinizar” otros comodities, otros países deorigen y “enganchar” el resto de la industria.
  12. 12. ¡Gracias!
  13. 13. NegociosInnovadoresCon ImpactoSocial -EcomTrading30 de Abril de2013

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