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História –
2º Bimestre
Matéria da
Avaliação 1
  Parte 3
O engenho tinha tudo que as pessoas precisavam: as
plantações forneciam alimentos, na capela aconteciam
as missas, o próprio padre ensinava leitura aos
meninos brancos, na senzala viviam os negros, na
serraria eram feitos os móveis e maquinários…
1. A cana era plantada e colhida
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2. Na casa de engenho o açúcar
era fabricado;
3. Em primeiro lugar, a cana era
amassada na MOENDA, para
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4. Na CALDEIRA, a garapa era fervida e apurada (ficava
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5. Em seguida, no TENDAL DAS FORÇAS, a garapa era
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  • 1. História – 2º Bimestre Matéria da Avaliação 1 Parte 3
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5. O engenho tinha tudo que as pessoas precisavam: as plantações forneciam alimentos, na capela aconteciam as missas, o próprio padre ensinava leitura aos meninos brancos, na senzala viviam os negros, na serraria eram feitos os móveis e maquinários…
  • 6. 1. A cana era plantada e colhida no próprio engenho; 2. Na casa de engenho o açúcar era fabricado; 3. Em primeiro lugar, a cana era amassada na MOENDA, para extrair a garapa; 4. Na CALDEIRA, a garapa era fervida e apurada (ficava mais grossa); 5. Em seguida, no TENDAL DAS FORÇAS, a garapa era endurecida; 6. Finalmente, na CASA DE PURGAR, completava-se a branqueação do açúcar.
  • 7. Na verdade, eles faziam TODO o trabalho de produção da cana e do açúcar; Eles: • plantavam a cana-de-açúcar na lavoura; • cortavam a cana das lavouras com a foice e o facão e organizavam em feixes para ser moída; • moíam a cana; • trabalhavam na casa dos senhores.
  • 8. Escravos Senhores Sem liberdade; Decidiam a vida dos escravos; Trabalho árduo e sem Comércio e muito lucro; salário; Tratados como animais, Servidos pelos escravos; castigos físicos; Moradia e alimentação de Vida luxuosa, poder. péssima qualidade.
  • 9. A exploração irresponsável do solo do Nordeste causou um desgaste tão intenso que hoje é difícil cultivar a área; Os habitantes dessa região tem poucas opções de trabalho e a pobreza é vista em toda parte.