El documento describe los conceptos fundamentales de la logística y la administración de operaciones. Explica que la logística integra las actividades de abastecimiento, producción, venta y distribución para satisfacer las necesidades de los clientes de manera eficiente. También analiza los factores clave como el costo, la calidad del servicio, la planificación y la coordinación entre los participantes de la cadena de suministro.

1. Administration de Operaciones Ing. Marco Luis Pérez Silva [email_address]

2. Es la integración de actividades que proveen recursos y materiales, que los transforman en productos intermedios y finales, y que luego los transportan al consumidor final Extracción Producción Venta Consumo $ $$ $$$ $$$$ Abastecimiento Transporte Distribución Almacenaje Atención al Cliente Logística Reversa Información

4. VENDER PRODUCIR ABASTECER ESTIMAR VENTAS PROGRAMAR PRODUCCION PROGRAMAR ABASTECIMIENTO MERCADO PROVEEDORES Nota de Pedido Orden de Compra Estimación de ventas Programa de Producción Programa de Abastecimiento Programa de Abastecimiento Programa de Producción Estimación de ventas Información De mercado Reglas Productos Terminados Productos Terminados Insumos y Materias Primas Insumos y Materias Primas Reglas Reglas Planificar, programar y controlar operaciones Ejecutar operaciones

5. Operar vuelos y entregar servicios a bordo Operar vuelos y entregar servicios a bordo CLIENTE CLIENTE PROVEEDORES PROVEEDORES Abastecer insumos a bordo Abastecer insumos a bordo Abastecer combustible y manten . en losa Abastecer combustible y manten . en losa Disponer tripulación Disponer tripulación PROVEEDORES TRIPULACION Vender vuelos Vender vuelos Programar tripulación Programar tripulación Programar Abastecimiento a bordo Programar Abastecimiento a bordo Programar Abastec . comb. y manten . Programar Abastec . comb. y manten . Estimar demanda de vuelos Estimar demanda de vuelos Planificar vuelos Planificar vuelos Planificar rutas Planificar rutas Ejecutar operaciones Planificar, programar y controlar operaciones

6. Factor Tradicional Cadena Logística Gestión de Inventario Foco en la empresa Coordinación de la cadena Flujo de Mercadería Discreto Visible Costo Minimizar localmente Costo total Información Control de la empresa Compartida Riesgo Foco en la empresa Compartido Planificación Alcance a la empresa Integrada y coordinada Equipos compartidos

8. Costo ($) Tipo de Transporte Tren Camión Avión Costo de Transporte Costo de Inventario Costo Total

10. FACTOR RESPUESTA DE LA INDUSTRIA Cambios Demográficos Aumento en la variedad de productos Clientes Más Exigentes Menores Ciclo de Vida del Producto Tamaño de Lotes Menores y Customización Masiva Mayor Competencia Orientación Hacia el Cliente Evitar a Toda Costa los Quiebres de Inventario Reposición Continua Menor Margen Consolidación en la Industria

12. Plataforma Central de Compras Sociedad de Distribución Ordenes de pedido (día a día) Despacho E E E M M M M

13. $

14. + - + - Costo / Valor Críticos Estratégicos Tácticos Apalancamiento Casi únicos y “sobre” especificados MRO items y bienes de capital Reducir o Eliminar Items que dan una ventaja competitiva Alianzas estratégicas Partnership Abastecimiento global acotado Desarrollar proveedores Items de librería, MRO. Proceso eficiente y eficaz Reducir etapas Minimizar transacciones Items básicos de producción, empaques Explotar leverage Estandarizar Consolidar volumen Conocer el mercado: opciones Riesgo y Exposición Distinto impacto sobre la Competitividad y Rentabilidad distinto enfoque estratégico para la compra.

18. Marketing de servicio Promesa Expectativas del cliente Sistema de entrega Ejecución de promesa Experiencia del cliente Ventaja del servicio Abandono del servicio Percepción del cliente Encanto Satisfacción Insatisfacción Irritación Furia Monitorear y controlar Plan de recuperación Oferta comercial Proceso operativo

22. Variación absorbida por altos niveles de stock Forzar el producto a través de la cadena PUSH Variación absorbida por mayor grado de integración PULL Escuchar al cliente y responder a los cambios en la demanda Planta CD Retail Cliente Final