Le journal du quartier Malakoff à Nantes.

1. LEJOURNALDEROSA,PABLO,VICTORETLESAUTRES
TRIMESTRIELGRATUIT
N°78-AUTOMNE2015
NEPASJETERSURLAVOIEPUBLIQUE
Hip hop : Entrez dans le cercle !
La jeunesse en action
LES Z’HAUBANERIES #5
Carnets de voyages...
DU NOUVEAU sur la place !

2. ÉditoMalak
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2
Édito collectif
ONT CONTRIBUÉ À CE NUMÉRO : Armelle Barre, Yvon Bezie, Angèle Fouassier, Odile Freuchet, Anne Guérin,
Michelle Jolivet, Sandrine Lefrançois, Christophe Letallec, Jeannine Mabit, Julie Mandresilahatra, Susan Plompen,
Marylin Steel, Tata Jeanne, Simon Terracole, Thaumoux Maryvonne, Christine Tribouillard, Jean-Marie, la classe de
CE1/CE2 et CM1/CM2 de l’école Bergson, les élèves du collège Sophie Germain du projet Muséomix, l’association
«A l’abord’âge», les jeunes de l’espace Accoord 11/15 ans, les enfants de l’epace de loisirs.
Un grand merci à Morgane Morice de l’école élémentaire Henri Bergson, Aurore Halgand du collège Sophie
Germain ainsi qu’à toutes les personnes interviewées.
COORDINATION : Sophie Trentesaux, Ville de Nantes.
DIRECTION DE PUBLICATION : Céline Loup, Ville de Nantes.
PHOTOGRAPHIES : les membres du comité de rédaction et de l’Equipe de quartier, sauf indications contraires.
MISE EN PAGE : Duplijet, 16 rue de la Planchonnais, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire.
IMPRESSION : Val PG Pôle Graphique, rue Antoine de Saint Exupéry - D2A Nantes Atlantique
44860 Saint-Aignan-de-Grand-Lieu
Numéro tiré à 4500 exemplaires sur du papier issu de forêts gérées PEFC.
3 | ACTU
Du nouveau sur la place !
4-7 | VIE DE QUARTIER
4 | Le festival du rêve du loup
5 | La Gravelotte nous a donné
le pas de danse...
6 | Aperçus du marché du jeudi
7 | Les jeux de pétanque de
l’automne
Le village associatif
8-9 | DOSSIER
La place des haubans
10 | L’ESPACE LECTURE
11 | LA VIE EN VERT
Quand un bon produit local rime
avec convivial...
La Fraich’attitude
Un jardin à partager
12-13 | REPORTAGE
Carnets de voyages...
14-15 | JEUNESSE
14 | La solidarité par l’action
Les vacances au centre de loisirs
15 | La classe de mer
Le collège sous le signe de l’art
16 | CULTURE
Entrez dans le cercle !
17 | FAMILLE
Mon arrivée de maman
18 | LOISIRS
Expérience en famille / Recette
19 | JEUX
Sommaire
Ces dernières semaines, un certain
nombre d’événements ont perturbé
notre vie dans le quartier. Chacun a
pu lire dans les médias les détails
des faits qui se sont produits, nous
ne reviendrons donc pas dessus.
Cependant, nous avons le besoin
d’exprimer notre ras le bol, notre
incompréhension, notre tristesse,
notre inquiétude devant de tels
actes. Tous les membres du comité
de rédaction du Malakocktail se
joignent pour condamner cette violence
gratuite et inacceptable.
Un sentiment d’insécurité est de plus en plus présent sur le quartier.
Les habitants éprouvent un manque de respect de leurs espaces de vie,
qui de plus véhicule une image négative de Malakoff et alimentent les
craintes, les peurs.
Pourtant, il y a tellement d’énergies positives et de très belles choses dans
notre quartier : bientôt le festival des Z’haubaneries va faire vibrer tous
les publics, le centre commercial s’enrichit de nouveaux commerçants,
les jardins partagés se développent… Mais aussi beaucoup d’initiatives
associatives tels qu’un concours de pétanque, des spectacles à la
maison de quartier, des ateliers cuisine, des sorties cinéma…
À Malakoff, à travers toutes nos rencontres, les actes de solidarité
sont multiples. Cela est, au quotidien, une force pour l’ensemble des
habitants. Nous vous encourageons à continuer de faire vivre ce lien et
à le rendre encore plus fort !
L’équipe du comité de rédaction
Malakocktail est un journal de quartier conçu et écrit par et avec des bénévoles. Il a pour
missions de relayer la parole des habitants, de valoriser les initiatives locales et de fournir
des éléments de réflexion sur la vie dans le quartier. Malakocktail est coordonné et financé
par la Ville de Nantes. Contact : Equipe de quartier Malakoff-Saint Donatien 02 40 41 61 10
malakocktail@mairie-nantes.fr

3. Malak
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3
Actu
Après l’ouverture de l’Intermarché, de la pharmacie et du Tabac-presse,
voici 2 nouveaux magasins : une pizzeria-rôtisserie et une boulangerie
qui viennent compléter les commerces de la place Rosa Parks.
La boulangerie Pont Tabarly
Après 2 ans de recherche d’un local, 3 boulan-
gers, Ben Sali, Mohamed Lachgar et Jami Ahmed
s’installent a Malakoff !
Chacun de leurs parcours est différent mais ils
comptent tous plusieurs années de service au
Maroc puis en France, avec 20 à 30 ans d’expérience. Ils sont heureux d’arriver sur le
quartier et de vous accueillir du dimanche au vendredi de 6 h 30 a 20h 30 (fermeture
le samedi) dans leur boulangerie très joliment décorée. La boulangerie Pont Tabarly
travaille avec « Banette », avec qui ils ont suivi une formation et utilisent une farine
spécifique de qualité. Une pâtissière et deux vendeuses elles aussi seront heureuses
de vous servir des sandwichs (avec des formules midi attractives), des viennoiseries,
des gâteaux traditionnels (tartes, éclairs, flans...), du café du thé et leurs pains spéciaux
tel que le « bathbout » et notre éternel baguette !
Michelle et Sophie
M comme… Mario !
Une nouvelle pizzeria-rôtisserie a ouvert place
Rosa Parks, le Malakocktail est parti à la rencontre
des créateurs du projet : Medhi Guédira et Anthony
Pereira, qui nous ont chaleureusement accueillis.
Quels sont vos parcours professionnels
avant la création de Mario Chic’N Pizz ?
Anthony : « D’origine portugaise, j’ai
grandienbanlieuerouennaise.J’aicom-
mencé la restauration très jeune, à l’âge
de 15 ans, puis j’ai travaillé dans l’évé-
nementiel. Aujourd’hui, à 30 ans, j’avais
envie de monter ma propre affaire, je
prépare ce projet depuis 3 ans… ! »
Medhi : « D’origine marocaine, j’ai com-
mencé à 14 ans dans la restauration, j’ai
travaillé en brasserie, dans l’événemen-
tiel. Dès l’âge de 15 ans je voulais déjà
ouvrir ma propre pâtisserie ! J’ai rencon-
tré Anthony il y a quelques années. On
avait la même manière de travailler, le
même amour du métier et des person-
nalités complémentaires !»
Qu’est ce qui vous a attiré sur le
quartier Malakoff ?
« Nous avions déjà quelques connais-
sances sur Malakoff. Et surtout, nous trou-
vions cela intéressant d’implanter un pro-
jet sur un quartier comme Malakoff avec
un sacré potentiel, proche du centre ville,
de la gare, avec 2 lignes de chronobus ! »
Expliquez nous le concept de Mario
Chic’N Pizz ?
On a adopté le concept de la vente à la
part (« slice »), afin de décliner la pizze-
ria en restauration rapide, et proposer un
prix à moins de 10 euros. Étant d’origine
portugaise (Anthony), je voulais retrou-
ver aussi ce côté « poulet à manger sur
le pouce », mais rôti, qui s’accompagne
de « potatoes » ou patates douces frites.
Il y a aussi toute une variété de salades
composées et desserts au choix. Notre
spécialité de marinade « Mario » se dé-
cline en pizza, salade, poulet mariné…
Nous avons une vingtaine de couverts en
intérieur, et une terrasse au printemps.
Susan et Sophie
Tél. 02 40 35 61 22
Du nouveau sur la place !
L’aménagement des parkings continue
sur le secteur Madrid. Une première partie
sera livrée fin novembre. Jusqu’à mi-jan-
vier, la rue de Tchécoslovaquie sera réno-
vée et de mi-janvier à l’été, l’aménagement
des espaces publics se poursuivra sur les
parkings devant la banane.
Ces travaux ont permis la réalisation de
jardins partagés derrière la Tour de Madrid
Pour participer et en savoir + : voir article
page 11 rubrique « La vie en vert ».
INFO TRAVAUX
Les Z’haubaneries #5
C’est reparti pour un
tour ! Le festival des
Z’haubanneries remet
le couvert du mardi 1er
au samedi 5 décembre
avec une thématique
qui va faire briller Ma-
lakoff : Hollywood !
Au programme de cette édition 2015, des
ateliers avec les écoles autour de la photo,
du détournement d’affiches de cinéma,
des jeux ; des projections de cartoons et
pour tous les petits, un spectacle de ma-
gie, «Tandem», à ne pas louper !
Le jeudi ne ratez pas l’animation sur le
marché avec l’association les Am’arts,
et prenez-vous au jeu de la pose pho-
tographique dans un décors hollywoo-
dien ! Point fort du festival, le jeudi soir,
Fonky Nico et ses musiciens vont faire
vibrer le mail Picasso sur du bon funk, ins-
piré de la tradition des concerts de rue... Et
l’apéro c’est cadeau !
Le vendredi soir, place au théâtre, sous le
thème du noir et blanc ! Un match d’im-
provisation entre Sergent Bob et le Cidre
(entendez par là : le Cercle d’Improvisation
des Rebelles Éphémères!), qui promet des
échanges détonants !
Le samedi, des déambulations vont ponc-
tuerlajournéedeshabitants.Nevouséton-
nez donc pas de croiser « dame bulles » sur
ses échasses, tout cela sur fond de marché
de Noël sur la place Rosa Parks…
Enfin, pour une clôture chaleureuse, la
compagnie Feu non bulle illuminera la
place avec son spectacle de pyrotechnie.
Guettez les surprises, elles ne manqueront
pas sur Malakoff Pré-Gauchet durant ces
5 jours de fête !
Renseignements et inscriptions auprès
du CSC Accoord Malakoff, Maison des
Haubans, 1 bis boulevard de Berlin,
44000 Nantes. Tél. 02 40 47 70 53.
LESZ’HAUBANERIES
DU 2 AU 5
DÉCEMBRE
2015
SPECTACLES
ANIMATIONS
SOIRÉES
TOUT PUBLIC
JEUX
LE CENTRE SOCIOCULTUREL
DE MALAKOFF PRÉSENTE
MAISON DES HAUBANS ET SUR LE QUARTIER

4. Malak
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4
Vie de quartier
Le festival du Rêve du Loup
Le parc de la Moutonnerie som-
meille, mais aux premiers beaux
jours, il s’anime et prend vie.
Cette journée festive du samedi 18 juil-
let était organisée en lien avec les asso-
ciations le monde des barons perchés,
la Maison d’accueil de jour Anef Ferrer
un groupe d’habitants du quartier et la
direction de solidarités...
Plusieurs temps de rencontre ont été
organisés tout le long de l’année pour
préparer ce projet : des commissions se
sont formées entre les bénévoles : com-
munication, programmation, installation
technique…
Ce petit festival a pour objectif
de rompre l’isolement, et pour les
habitants de rencontrer d’autres
personnes. Les visiteurs ont dé-
couvert concerts, spectacles, la
chorale « Arc en Soleil », le café
des enfants « A l’abord’âge » ou
encore la présentation du livre
« la moindre des choses » écrit
par 140 habitants qui ont eux-
même lu plusieurs textes.
Cette année la création partagée « Le
Lupophone » a été présentée. Il s’agit
d’une sculpture sonore créée avec des
matériaux de récupération, à travers
laquelle le public pouvait écouter des
récits d’habitants.
Depuis 2 ans, le festival le Rêve du Loup
donne au parc une âme, une vraie. De-
puis on ne dit plus le « petit parc », mais
le parc de la Moutonnerie
Jeannine, Maryline, Maryvonne et Jean-Marie.
« Le festival le Rêve du Loup m’a permis de
vivre une belle expérience. Bénévole une
journée à l’espace cuisine, qui réunissait
autant des étudiants, des retraités,
des actifs…, tous heureux de
participer.
Épluchage de fruits, lé-
gumes était mon secteur
mais j’ai aussi participé à
la plonge ou la distribu-
tion de repas. Je devais
rester 4 heures, et je suis
finalement restée jusqu’à
la fin de la journée ! C’était
pour moi un grand bonheur
d’être utile et de participer pour
la première fois à un festival... »
Le festival
vu de l’intérieur…
Marylin
« Depuis 5 ans ; je chante, tous les jeudis avec
la petite chorale « Arc en Soleil », qui a eu un vif
succès au festival du Rêve du Loup. Chanter m’apporte beau-
coup de bien être, me permet de gérer mes émotions, de canali-
ser mon stress. Cela permet aussi aussi de reprendre confiance
pour mieux communiquer avec les autres ! »
Jeannine

5. 5
La Gravelotte
nous a donné le pas de danse…
Qui n’a pas entendu parler des « guinguettes », ces petits bals
populaires nés à Paris au XIXe
siècle et qui ont longtemps per-
duré à Nantes et sur nos bords de Loire ?
C’est en partant de cette histoire passée que l’association Ici Là-Haut a imaginé
la construction d’une guinguette itinérante « La Gravelotte ». Ceci dans le but de la
faire voyager le long de la Loire durant cet été 2015 et donner une touche festive
à notre fleuve et aux Nantais. L’association a déjà bon nombre d’animations de
l’espace public à son actif, notamment autour d’architectures éphémères dans le
cadre du Voyages à Nantes. Les animateurs de celles-ci avec leurs projets un peu
fous, se sont rencontrés alors qu’ils étaient encore élèves à l’Ecole d’Architecture.
« La Gravelotte » a donc fait une halte de quelques jours à Malakoff, non loin de
notre magnifique pont Tabarly.
Dans une ambiance intimiste, chacun a pu écouter de la musique irlandaise, danser,
jouer et prendre un verre alors que le soleil reflétait son couchant dans l’eau
de la Loire. De belles images de cartes postales se sont alors imposées
aux participants, comme si le temps nous avais rattrapé, voir qu’il s’était
arrêté un instant. Car il s’agissait bien de « prendre le temps » de s’arrêter,
de flâner, de se laisser bercer par la musique et les pas de danses. Ce fût
une belle histoire le temps de quelques soirées d’été dans notre quartier, ici
à Malakoff, sur le bord de notre Fleuve !
« Le petit bal perdu »
Lors de ces soirées, une création de Marie Maupas (chorégraphe) interprétée par
Caroline Cybula (danseuse) a été présenté au public. Sous le titre Le(s) Impromptu(s)
du Petit Bal, en référence à la célèbre chanson de Bourvil « Le petit bal perdu ». Il
s’agissait au-delà de cet exercice chorégraphique, de permettre au public d’entrer
dans la danse et de devenir à son tour danseur ! Tout a commencé par quelques notes
de musique de cette fameuse chanson, accompagnées de piaillements d’oiseaux,
avant qu’une silhouette n’apparaisse en filigrane sur le quai parmi les spectateurs.
Surprise totale, ébahissement, que va-t-il se passer ensuite ?
Tout simplement un apprentissage des pas, une invitation de la danseuse à la re-
joindre, une rêverie partagée le temps d’un instant comme si celui-ci n’avait plus court.
En tout cas une belle réussite et un moment inoubliable pour ceux qui y ont pris part.
Ce fût une invitation au voyage et il serait plaisant de la retrouver ici ou là, mais quelque
part dans son ailleurs poétique…
Huguette dite « Mamie », habitante de Malakoff depuis
46 ans, se souvient de la Guinguette « San Francisco »
à la limite du quartier et de la Prairie de Mauves. Elle
évoque « un lieu de vie où l’on pouvait danser, se ren-
contrer, prolonger un bon moment convivial en se
restaurant un peu. La guinguette était le prolonge-
ment du Malakoff de l’époque avec ses nombreux
jardins et ses jeux de pétanques. »
Souvenirs d’habitants
« Le dimanche, les Nantais aimaient venir nombreux se
promener à pied le long de la Loire, ils aimaient s’arrêter
l’été pour se rafraîchir dans les trois respectables guin-
guettes : Robinson, Monplaisir, Ragueneau. C’était le bon
temps ! On y dégustait un verre tranquillement en man-
geant une galette de blé noir. »
Extrait : «L’histoire de Malakoff - De la prairie de Mauves à la
construction de la cité» des Archives municipales de Nantes.
Par Christophe

6. Malak
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6
Vie de quartier
Aperçus du marché du jeudi
place Rosa Parks
Quand on va au marché, on fait sa liste, on remplit son panier et on vide son porte-monnaie. C’est banal !
On peut aussi rencontrer ses voisins, échanger sur les derniers potins, c’est mieux !
On peut enfin ouvrir les yeux, observer et voir ce que personne d’autre ne voit, avec son imagination, sa
rêverie du moment, sa créativité… C’est magique et c’est gratuit !
Voilà un exemple de flânerie « contemplative », en images commentées. Faites-en autant, vous verrez que faire
les courses n’est plus une corvée !
Destin de Pommes : à croquer ou en jus !
China Town à Malakoff
Comment choisir quand on est daltonien ?
La ratatouille… avant la cuisson !
Marché conclu… 1 € le kg !
Donne-moi 2 kg…
Quizz : Quest-ce-que c’est ?
1- des olives d’Italie
2 - des œufs d’Autruche d’Australie
3 - des figues de Barbarie
J’ai froid, j’ai les lèvres gercées,
sortez-moi de là !
Comment fait-on cuire ça ?
Par Yvon

7. 7
Les jeux de pétanque
de l’automne
Ah qu’il faisait beau en ce 1er
samedi automnale ! Et qu’il y avait
du mouvement à l’Est du quartier de Malakoff ! Ça faisait vrai-
ment du bien de voir tout ce monde autour de ce terrain de boule
enfin praticable rue de Chypre, derrière la haie dans l’enceinte des
jeux pour enfants.
En effet, notre Pierrot local, a organisé avec l’association de quartier La Malle à
Case, un après-midi festif où l’on pouvait venir se divertir autour de la pétanque.
Une trentaine de participants à laquelle il fallait rajouter aussi les personnes de
passage, de soutien moral aux joueurs ou simples spectateurs étaient donc pré-
sents cet après-midi là pour le 1er
jeu de pétanque du quartier.
Il faisait bon de voir la joie des personnes présentes, comme ce monsieur qui habite
depuis plus de 20 ans dans le quartier, mais qui ne connaît pas vraiment d’autres
personnes que ses proches voisins en raison de ses horaires de travail. Ça lui a fait
du bien de discuter avec de nouvelles personnes. Bonheur aussi pour cette femme
qui connaissait mal La Malle à Case, et a été étonnée et très contente de découvrir
que l’on y vend du pain tous les samedis après-midi à un prix modeste (pain frais du
jour qui sont des invendus d’une très bonne boulangerie fermant le samedi midi !) et
de repartir avec ces achats non prévus.
Plaisirs partagés aussi autour de gâteaux et boissons (et oui, il faut bien satisfaire
les futurs champions !). Les organisateurs ont même pensé à récompenser les
vainqueurs : pour les 3 premiers couplets gagnants : une coupe + un bon pour un
atelier gratuit à la Malle à Case en octobre + pour les 1ers
, un panier de légumes
offert par l’AMAP. Sans oublier les 5 enfants qui ont tous eu coupe et lot.
Le village associatif
Le 5 septembre se tenait le village as-
sociatif du quartier à Malakoff/Saint
Donatien à la manufacture des tabacs.
Environ 60 associations y étaient repré-
sentées autour de différents secteurs : le
sport, le bien être, la culture…
Les associations ont eu de bons
échanges avec les nombreux visiteurs.
Des animations ont ponctuées la jour-
née, et un agréable repas préparé par
l’association « Le goût des autres » a
permis aux acteurs associatifs de se
retrouver et d’échanger.
Odile et Michelle
Vraiment, c’était sympa, et nous sommes plusieurs à bien vouloir remettre ça !
Anne
Nos deux
heureux
gagnants

8. Malak
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Dossier
8
Place des haubans
D’après une enquête auprès de 8 professionnels de la Maison des Haubans
A la Maison des haubans, quartier Malakoff, le hall, libre d’accès, offre une continuité, couverte et chauffée,
au parvis extérieur et à la nouvelle place Rosa Parks. Place publique, donc ? « On est chez nous » revendiquent
cependant certains jeunes usagers, signalant une confusion, volontaire ou non, entre sphères publique et privée.
L’espace public est « un des espaces
possibles de la pratique sociale des
individus, caractérisé par son statut pu-
blic »1
. Selon Ilaria Casillo, c’est aussi un
espace à reconquérir dans un contexte
de « segmentation et de privatisation »
croissantes de l’espace urbain. Dans la
lutte pour son appropriation, il peut se
transformer en « arène des conflits et
favoriser la participation citoyenne »2
.
Or il semblerait que le « rétrecissement »
des espaces publics soit notamment
défavorable à la jeunesse3
. Ainsi les
difficultés d’accueil du jeune public à la
Maison des haubans remonteraient au
déplacement du centre du quartier de
l’ancienne place commerciale vers la
place Rosa Parks que borde la maison
des haubans. Privé de l’ancien centre
de ralliement, les jeunes investissent le
nouveau, revendiquant un droit d’occu-
pation, non d’un espace propre ou spé-
cifique à leur âge, mais au contraire
commun, où la confrontation et le par-
tage avec l’autre, avec l’adulte, sont
possibles. Il en va de la « signification
des espaces4
» de la fonction psycholo-
gique et sociale qu’ils remplissent à nos
yeux, à l’instar d’une place de village.
Sur la place du village, comme le fait re-
marquer le professionnel à qui cet article
doit son titre, je suis éventuellement « vi-
sible » par mon grand-père, mon voisin,
etc. Une autorégulation en découle. Sur
la « place » des haubans, je peux n’être
visible que par mes pairs et par les agents
de l’institution, chargés de rappeler des
règles d’usage.
Or comme le fait remarquer une autre
actrice de la Maison des haubans, « l’in-
sécurité » caractérise les conduites de
certains adolescents, captifs de ce fait
de leur environnement immédiat, rassu-
rant, où la théâtralité de l’affirmation peut
faussement déjouer, entre soi, l’angoisse
du jugement de l’autre. L’assurance d’une
place parmi les autres est un enjeu crucial
pour les adolescents.
Dans les quartiers pauvres où la compé-
tition pour la place sociale, en plus d’être
rendue inégale par la faiblesse des taux
d’accès aux études supérieures et à la
qualification professionnelle, est biaisée
par les préjugés sur l’adresse et la discri-
mination à l’embauche, la frustration des
habitants peut devenir intolérable.

9. 9
Le modèle économique de la réussite
sociale, de surcroît, plaide en faveur de
conduites égocentrées offensives, la
compétition, le succès individuel, tan-
dis que le modèle éducatif réclame des
savoir-être citoyens, des capacités à la
coopération. Ce double discours n’aide
certainement pas la jeunesse à structu-
rer sa place dans le monde environnant,
pas plus d’ailleurs qu’il n’aide les adultes.
Quand je rencontre en mai 2015 des
professionnels de la maison des hau-
bans, je réalise que ce lieu d’accueil et
d’animation est avant tout un lieu de
travail, bénévole ou professionnel, tra-
vail sans lequel la maison des haubans
ne serait qu’un bâtiment vide de « signi-
fications ». Ce travail, fondé sur la rela-
tion à l’autre, relève d’une co-construc-
tion, parfois difficile. Ce sont les usages
de la Maison des haubans qui en venant
empêcher ou faciliter ses actions en
redessinent le fonctionnement, le projet.
Ainsi, 4 mois après une première série
de rencontres, on m’apprend quelques
nouveautés lourdes de sens. Pour sou-
lager le travail d’accueil de sa dimen-
sion « policière », un professionnel de
la sécurité a été engagé. Il est ques-
tion de doter le hall d’un dispositif de
vidéoprotection permettant d’identifier
objectivement les éventuels fauteurs de
troubles. La configuration du hall va être
repensée dans le sens de deux objectifs.
Le premier est de supprimer le couloir
jouxtant la façade vitrée, espace dont la
« signification » pour ceux qui s’y ras-
semblent est sans rapport avec la vo-
cation du lieu. Le second est de rendre
plus visibles les activités se déroulant
dans les espaces annexes. La respon-
sable de l’équipement observe aussi que
l’animation grand public du hall, telles
les séances de slam avec les Lapins à
plumes, est de nature à dissuader des
usages inadaptés de l’espace partagé;
elle rend plus manifeste la vocation par-
ticipative et plurielle du lieu.
Car pour de nombreux jeunes usa-
gers, la Maison des haubans reste « le
centre », à savoir un centre socio-cultu-
rel pour les jeunes. La maison des hau-
bans héberge en effet l’Accoord, orga-
nisme parapublic en charge de l’offre de
loisirs aux nantais, notamment pour les
jeunes. Or entre offre de loisirs et offre
de développement culturel et citoyen, le
delta peut paraître irréductible.
Il y aurait d’abord dans la consomma-
tion d’activités gratuites un effet pervers
entraînant l’usager dans une posture de
« client roi ». Une offre de loisirs flat-
tant le besoin de sensations fortes et
de divertissement facile pourrait éga-
lement entraîner une surenchère de la
demande, sans réaliser d’objectifs édu-
catifs. La pacification par la satisfaction
des besoins d’exutoire n’est qu’un per-
nicieux palliatif. A malin, malin et demi,
pour certains jeunes, l’argent public
investi dans « le centre » devient l’objet
d’un chantage à la violence. « Ah, t’as
peur, hein ? t’as peur ! On peut deman-
der 2000 euros si on veut, on les aura.
Tout le monde a peur ! » déclare ainsi un
jeune à un agent d’accueil.
Plaider l’engagement dans des projets
ou simplement dans des activités régu-
lières reste une vraie gageure pour les
animateurs de l’accoord. Mais comme le
remarque l’un d’eux, la Maison des hau-
bans, vue comme « le centre », « centra-
lise » en effet et par là-même rend pos-
sible une médiation vers l’autre.
Cette centralisation n’épuise cependant
pas la question du sens, voire de la phi-
losophie des diverses actions. Comme le
sens, l’identité se construit dans le conflit,
ce qui promet de nombreux débats à venir
lors des conseils de maisons.
Armelle
A lire aussi dans le journal Le Magdeleine,
« Maisons de quartier, de quoi êtes-vous
le nom ? »
1 Lévy J., Lussault M., 2003, Dictionnaire de la géographie et de l’espace des sociétés, pp. 333-340
2 Ilaria CASILLO, « Espace public », Dictionnaire critique et interdisciplinaire de la participation, Paris, GIS Démocratie et Participation, 2013
3 Olivier DAVID, Président de la Fédération Nationale des Francas, Maître de Conférences en Géographie, « La place des jeunes dans l’espace public : comment vivre
ensemble ? »
4 Michel Lussault, De la lutte des classes à la lutte des places, Paris, Grasset (Mondes vécus), 2009, 221 pages

10. Malak
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10
L ’Espace lecture
Enfin, on parle de nous !
Présentation
livres
Sortie cinéma
L’Espace Lecture travaille actuellement sur deux projets distincts :
« Femmes et travail à Malakoff » et « Nous sommes livres », dont
une action associe les participants du groupe français au quotidien
de l’Accord. La sortie du film Fatima nous est apparue comme un
élément propre à fédérer ces projets. Le parcours humain, cou-
rageux et digne de Fatima, ressemble à celui de celles et ceux qui
« empêchés dans leur parole » s’exprimeront quand même.
A travers le film Fatima, librement adapté du recueil de poèmes Prière à la lune
de Fatima Elayoubi, Philippe Faucon dresse trois portraits de femmes : Fatima,
femme de ménage d’origine marocaine, prête à tous les sacrifices pour offrir à ses
filles les études dont elle a été privée et ses deux filles, Souad, 15 ans, adolescente
en révolte, et Nesrine, 18 ans, qui commence des études de médecine.
Jeudi 15 octobre dernier, l’association Espace Lecture a donc accompagné un
groupe d’une trentaine de personnes à la projection. Dès la sortie devant le Ka-
torza, les spectateurs ont échangé… leurs impressions sur le vif : « Très émou-
vant, parce que ça fait écho à mon histoire personnelle », « Coup de projecteur sur
ce que vivent ces femmes qui ne parlent pas bien le français », « Enfin on parle
de nous ! », « Film très bien construit dans les dialogues et les choix de scènes
simples », « La façon de les regarder vivre dans leur humanité et leur vitalité mal-
gré les difficultées du quotidien ».
Prix Mini Bulles
et Maxi Bulles
Deux prix BD
pour les enfants !
Les 4 bibliothèques associatives nan-
taises conventionnées, dont l’Espace
Lecture, sont partenaires de deux prix
BD : le prix Mini Bulles, pour les enfants
de 9 à 12 ans et le prix Maxi Bulles, pour
les collégiens. Chaque participant s’en-
gage à lire, de novembre 2015 à mai 2016,
une sélection de neuf bandes dessinées.
A l’issue de leurs lectures, les enfants
attribuent une note. Le lauréat sera dési-
gné par le vote des lecteurs ayant lu au
minimum six BD.
Une rencontre avec les jeunes lecteurs
des autres bibliothèques sera organi-
sée, afin que chacun puisse échanger
sur la sélection.
Les bandes dessinées sont dès à présent
disponibles à l’Espace Lecture. Il ne reste
plus qu’à s’inscrire !
“coup de cœur“
Enfants, ados ou adultes, vous avez eu un
coup de cœur pour un roman, une BD, un
album, un documentaire ? Venez le par-
tager avec nous. Nous vous présenterons
également les nôtres samedi 5 décembre
2015 à 10 h 30 et jeudi 10 décembre à
13 h à l’ Espace Lecture.
Ces différents choix pourront aussi inspirer
les uns les autres à l’approche des fêtes de
fin d’année !

11. Malak
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La vie en vert
11
Quand un bon produit local
rime avec convivial…
L’ambiance est conviviale le mardi soir à la maison des Haubans. On se
fait la bise, on échange les dernières nouvelles et des idées recette en
remplissant son cabas de bons produits locaux et bio. Légumes de saison
(paniers à 9€ ou 13,50€), pommes et poires, pains en tous genres, poulets
et œufs, mais aussi viande bovine (2 fois par an) sont apportés par les pro-
ducteurs qui font moins de 25 km pour rejoindre notre quartier. Il suffit de
s’engager pour 6 mois et de payer une adhésion de 5 euros, puis on vient
chercher ses produits chaque mardi (ou un mardi sur deux pour les petits
consommateurs) entre 18h15 et 19h30.
Pour Laurent, le maraîcher, distribuer à une AMAP (Association pour le
Maintien de l’Agriculture Paysanne) permet qu’il n’y ait pas d’intermé-
diaire et donc que les produits soient vendus au juste prix. Et puis il sait
à l’avance ce qu’il doit produire et ça évite le gaspillage alimentaire.
Pour Bernadette, une des 45 « amapiens », c’est le plaisir de la surprise
toutes les semaines quand elle découvre ses légumes, le goût retrou-
vé de faire la cuisine avec de bons produits, et des moments où « on
s’éclate » à planter les pommes de terre sur des machines rigolotes si
on choisit de donner un coup de main au producteur !
Julie
Avec la réorganisation du stationne-
ment rue de Tchécoslovaquie, un futur
jardin partagé prend place. Mais on par-
tage quoi dans un jardin partagé ? De la
convivialité et une envie de reverdir la
ville ! Ensuite chaque jardin a sa per-
sonnalité, selon celles des habitant(e)
s qui s’impliquent dans sa création. On
peut partager les travaux de culture, les
récoltes, les bons conseils. Certains
partagent même leurs fêtes d’anni-
versaire avec les copains jardiniers
débutants ou confirmés. Dans certains
jardins partagés, chaque personne
cultive son carré, dans d’autres, comme
le Garden’Koff des Idéelles en bas de
la banane Norvège on partage tout et
on n’a même pas besoin d’avoir mis la
main dans la terre pour repartir avec
une salade ! Rue de Tchéco, les bacs de
culture n’attendent que les futurs jardi-
niers et jardinières.
Julie
La Fraich’attitude
La Fraich’attitude est un événement
annuel qui sensibilise les enfants et les
adultes à manger plus équilibré. En juin
dernier, à l’école Jean Moulin, les mater-
nelles et les primaires ont participé à la
Fraich’attitude en décorant la cantine à
l’aide d’images de fruits et légumes co-
loriés, découpés puis affichés.
Après manger, les enfants ont pu assister
à un spectacle de théâtre durant lequel
les fruits et légumes ont été mis en scène.
Le spectacle s’est terminé par une petite
dégustation de légumes pressés. Pen-
dant ce temps, les primaires eux sont
partis en pique nique au parc de la Roche.
N’hésitez pas à en faire autant, les fruits
et légumes, c’est tellement bons, aussi
bien crus que cuits !
Odile
Jardin à partager
Pour en savoir plus
Venir à la distribution chaque
mardi entre 18h15 et 19h30 à
la maison des Haubans
Contacter l’AMAP
de Malakoff :
amapmalakoff@gmail.com
ou 06 77 06 66 16
02 53 45 17 89
Envie de les investir ?
Contactez Élise
à l’équipe de quartier :
02 40 41 61 10
Station gourmande Mala’lhambra

12. Malak
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12
Reportage
Carnets de voyages…
Le Japon du haut de mes 3 ans…
Des habitants de Malakoff voyagent et le font partager ! Ce petit carnet de voyage propose de présenter quatre
destinations très différentes, testées cet été : le Japon, l’Algérie, la Bretagne et le Portugal…
Il faut faire la queue avant de monter dans
le train ou dans le bus, en ligne deux par
deux, en suivant les dessins de pas au sol.
Les Japonais
Ils sont très gentils avec moi, il parait
qu’ils aiment bien les enfants. Ils se
penchent souvent vers moi en me disant
« kawaï ! », ça veut sire qu’ils me trouvent
mignonne. Mais j’ai un peu peur parce
que je ne comprends pas quand ils me
parlent. Heureusement les dames ont
toujours des bonbons, des gâteaux ou
des chocolats pour moi dans leur sac !
Yaël et sa maman, Julie
dant ces deux semaines, j’ai découvert
beaucoup de nouveaux mots et j’ai appris
à faire plein de nouvelles choses. Je crois
que j’ai beaucoup grandi d’un coup…
Les détails rigolos
Il n’y a pas de chaise autour des tables.
Les tables sont basses et on a le droit de
manger à genou.
Dans le train on peut changer le sens des
sièges selon le sens de la marche du train.
Il n’y a pas de poubelles dans les rues.
Chacun ramène ses déchets chez soi et
les nettoie, puis les trie avant de les jeter !
La cuvette des toilettes est souvent chauf-
fante et il y a une petite douche pour se
laver les fesses.
Je m’appelle Yaël, j’ai 3 ans et je suis
partie en voyage au Japon ! C’était au
mois de mai, pendant 15 jours, avec ma
maman. On est allé voir ma tante. Elle
habite à Kobé, c’est une ville connue pour
un grave tremblement de terre il y a 20
ans et pour le bœuf qui est très bon. C’est
pas loin de Kyoto et Nara qui sont des
anciennes capitales du Japon et où il y a
plein de temples à voir. Mon préféré est
tout doré. J’ai offert des petits cadeaux
comme des coquillages ou des pommes
de pin à bouddha, comme font les gens
là-bas. J’ai vu de très beaux jardins. J’ai
aussi fait plein d’activités Japonaises
avec ma tante, comme l’Ikebana qui est
un art pour faire des bouquets de fleurs.
J’ai aussi essayé l’aïkido et le tai-chi. Ce
que j’ai préféré c’est voir le grand aqua-
rium d’Osaka ! C’est la première fois que
je voyais des tortues aussi grandes ! Pen-
Tudo Bom !
Elle va chaque été au Portugal, et pourtant… elle n’est pas Portugaise ! Martine
part tous les mois d’août à Apúlia, avec ses trois adolescents et son mari, origi-
naire de la région. Depuis que la ligne de bateau Saint-Nazaire/Gijón (Espagne)
est fermée, la famille parcourt les 1300 km en voiture jusqu’à la location qui les
attend d’une année sur l’autre. Sur place, repos, bronzage et petits restaurants
font le plaisir de Martine. Son mari en profite pour rendre visite à la famille et
aux amis. Ils aiment aussi les bals folkloriques et les fêtes artisanales. Ils ne
croisent pas souvent leurs jeunes qui retrouvent les copains et vivent à un autre
rythme… La vie est facile, elle coûte moins cher, on n’a plus besoin de prendre
la voiture, et tout le monde parle français dans cette zone touristique. A la fin
de l’été, Martine est contente de retrouver son chez soi, même si la reprise du
rythme de rentrée est dure, surtout quand il faut recommencer à cuisiner !
Julie

13. 13
Nabil en Algérie
Nabil nous raconte son retour estival
dans son pays d’origine : l’Algérie.
J’ai vécu en Algérie à partir de 1955, dans une région qui s’appelle
Jijel dans la ville de Taher. Je suis arrivé en France en 2012, d’abord
à Caen pour rejoindre mon fils, mais je m’y ennuyais… Je suis donc
venu voir mon frère à Nantes. Et j’aime beaucoup la ville, maintenant
j’y suis, j’y reste !
Ça fait un an que je suis sur le quartier Malakoff, et je retourne tous
les étés en Algérie. J’y ai de la famille un peu partout… Quand j’y
vais, je fais un tour d’Algérie ! Je retrouve mes deux filles, mes cou-
sins, mes cousines… Ils sont mariés, ils ont leur vie maintenant…
J’ai un peu la nostalgie du pays, des amis du soleil, c’est sûr.
J’ai une maison depuis 1984 là-bas et
d’habitude, j’y retourne environ un mois,
mais cette fois-ci, j’y suis allé 2 mois
1/2, et je suis allé à 22 mariages et
fiançailles ! Entre mai et octobre, c’est
la saison des mariages, parfois, dans
le même quartier, il y en a 5 en même
temps… Un mariage peut durer une se-
maine ! Les gens dansent, mangent. On
apprécie de se retrouver avec la famille
car on ne se voit pas pendant un an…
On arrive à communiquer avec la famille
en Algérie grâce à Internet, heureuse-
ment. J’ai aussi de la famille en France.
Ce que j’aime le plus quand je retourne
en Algérie : le soleil, les amis, et le
couscous, les tajines ! Car ce n’est pas du tout le même couscous ! Là-bas, ils sont dif-
férents même d’une région à l’autre : il y en a au poisson, au seigle…
En tout cas, je me sens bien à Malakoff, je me sens français et algérien.
Nabil et Sophie
Voyage à Saint Georges de Didonne
Nous étions un groupe de 8 personnes à partir pour Saint Georges de Didonne du 27 juin
au 4 juillet.
St Georges de Didonne se situe près de Royan, en Charente Maritime. Ce séjour sénior a
été organisé par l’ANCV avec un accompagnement administratif de Nathalie de l’accoord.
Nous attendions ce voyage avec impatience ! C’est Twiggy, animatrice adulte à l’accoord
qui nous a conduit en minibus jusqu’à la Rochelle.
Nous avons ensuite pris le car seuls jusqu’au Village Vacances où une personne nous
attendait. Nous avons fini par arriver dans un cadre verdoyant : un ancien diocèse trans-
formé en village vacances entouré de pins, avec la mer en toile de fond…
Tous les jours, une sortie était programmée à laquelle nous étions
libres de participer ou non. Parmi ces sorties, celles qui nous ont le
plus marquées furent la visite de Meschers, un village troglodyte où les
habitants se sont réfugiés pendant la guerre. Dans une des crêperies
du village, derrière une porte, on trouve un lieu cache é «appelé « le coin
des amoureux », où Johnny Hallyday et Serge Gainsbourg sont venus
se restaurer incognito.
Nous avons été marquées par la visite de la ville fortifiée de Brouage.
La guide nous explique l’histoire militaire de cette ville symétrique,
presque fantôme mais pourtant habitée, qui doit être difficile l’hiver !
Nous avons aussi découvert d’autres lieux comme Royan, le zoo de la
Palmyre, Talmont… Un séjour très enrichissant !
Michelle et Angèle

14. Malak
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14
Jeunesse
Les vacances au
centre de loisirs
« J’ai fait du
canoë, de la
piscine, de la
voile, on est allé au skatepark… Le dernier
jour au centre, on a même mangé des
pizzas ! On aime bien venir au centre, moi
j’aime bien les animateurs et les activités.
Au début, j’étais timide, mais mainte-
nant… c’est moi le futur animateur !
Je pense que pour être animateur, il faut
être gentil mais avoir des limites, aimer
la politesse, avoir un bon comportement
et avoir envie d’être avec les enfants »
« Moi j’ai
adoré aller
au cinéma,
au zoo de la Boissière du Doré, c’était
juste dommage qu’il pleuvait ! Cet été,
j’ai fais de la voile pour la première fois.
Au centre de loisirs on fait aussi de la
cuisine, des gâteaux, même des films
d’animation! Ici, j’ai trouvé beaucoup
d’amis dès le premier jour… »
La solidarité par l’action !
Depuis mars 2015 des jeunes malakoffiens de l’espace d’animation
11/15ans « Non stop » à l’Accoord, sont engagés dans des actions de
solidarité en lien avec d’autre association et un public divers.
En lien avec plusieurs parte-
naires, les jeunes ont fait preuve
de solidarité et de responsabilité.
L’objectif de ce projet est la
découverte d’autres environne-
ments, de favoriser la rencontre
et d’encourager l’engagement et
la prise de responsabilité.
Ils sont intervenus auprès de
jeunes en situation d’handicap,
avec des personnes âgées, dans l’entretien
d’une ferme auprès des animaux, et ils se
sont impliqués dans des récoltes alimen-
taires avec le secours populaire.
Dans ces diverses actions
ces derniers se sont mon-
tré responsables, tant par
leur implication, que par
leur comportement et
leurs initiatives. Ils ont été
félicités par les usagers,
les membres des associa-
tions et les bénévoles. Cela est valorisant et les encourage à s’investir plus pour
les prochaines actions solidaires.
Aujourd’hui, ces adolescents toujours plein de bonne volonté souhaitent interve-
nir dans leur environnement à Malakoff auprès des personnes âgées.
L’espace d’animation 11/15 ans et les jeunes
« Quand j’ai fait l’action, j’ai aimé le faire avec
les personnes en situation d’handicap et les
personnes âgées »
« C’est un bon geste d’aider les personnes âgées »
« J’aimerai aider les personnes âgées de Malakoff »
Paroles des jeunes du groupe
Ce projet est ouvert aux jeunes
de 11/15ans, pour avoir plus de
renseignement l’espace d’anima-
tion 11/15ans vous accueille tous
les premiers vendredis du mois
de 17h à 18h30.
“On aime bien
venir au centre”
“Ici, j ’ai trouvé
beaucoup d ’amis”
Valentin, 12 ans
Lolita, 9,5 ans

15. 15
Le collège
sous le signe de l ’art
Le 19 septembre, dans le cadre des Journées Européenne du
Patrimoine, le collège Sophie Germain a ouvert en grand ses
portes. Quelques élèves et adultes du collège ont pu présenter
les œuvres qu’ils ont pensées et créées avec l’aide de Muséo-
mix Ouest, et en lien avec l’oeuvre du 1 % artistique de Carole
Rivalin et Franck Bragigand exposée au collège. Retour sur une
semaine haute en couleurs.
COULEURS ET PAYSAGES
« Nous avons avons pensé aux choses que l’on aimerait voir
tous les jours. C’est pas très beau de voir des immeubles
et des grues tous les jours, et s’est encore pire quand il fait
gris. Nous avons imaginé de nouveaux paysages à partir de
couleurs et de paysages que nous aimons bien, pour modi-
fier le paysage du collège à l’extérieur et à l’intérieur. Notre
intervention change la perception du paysage existant, les
couleurs des paysages inventés et les reflets qu’ils créent en
fonction du temps qui passe et du temps qu’il fait.»
Rose, Pablo, Maxime, Monsieur N’Dome, Sarah, Pierre
COULEURS ET ÉMOTIONS
« Il y a un bouton qu’il
faut déplacer pour chan-
gerd’émotionsurl’écran,
parce que les couleurs
des jours de l’agenda
perpétuel ont été chan-
gées en émotions. »
Diego, Thomas, Kendra,
Clément, Albane
La Classe de mer
Deux classes de l’école Bergson de CE2/CM1 et de CM1/CM2
sont parties en classe de mer fin septembre. Voici quelques
impressions des élèves sur quelques unes de leurs activités
maritimes...
SORTIE BATEAU
Nous devions aller interroger les pêcheurs pour connaître le
nom de leur bateau, le type de poissons péchés, le temps de
sortie en mer.
Certains bateaux partent pendant 15 jours. Ils ont même une
console de jeux pour occuper le temps !
L’ALGUIER
La classe de CE2/CM1 est allée sur la plage récolter des algues.
Laura, notre animatrice nous a demandé de nous mettre en
groupe puis nous devions aller ramasser 4 types d’algues
différentes. Ensuite, nous nous sommes réunis et nous avons
essayé de trouver le nom de chaque algue.
LA PÊCHE À PIEDS
Ce matin, après une nuit trop courte, nous sommes allés faire
de la pêche à pied sur la plage à côté du centre.
Nous nous sommes mis par groupe de 4 avec 2 épuisettes et
1 seau par groupe et nous sommes partis à la recherche de
poissons, crustacés, coquillages.
Nous avons trouvé des crabes, des crevettes, des bernard-
lermittes, des anémones…

16. Malak
ocktailn° 78
16
C ulture
LES ÉVÉNEMENTS À VENIR AUTOUR DU PROJET
Entrez dans le cercle !
Une chorégraphie hip hop créée par les habitants de Malakoff
de 7 à 77 ans ?! C’est ce que nous propose Pick Up Production.
Cette association Nantaise, qui a déjà 16 ans, valorise la culture hip hop
– danse, musique, arts visuels – par l’organisation d’évènements et de
projets culturels. Elle est déjà connue à Malakoff, notamment pour avoir
investi quasiment toute la Maison des Haubans en février dernier pen-
dant le festival HIP OPsession avec un battle de danse, des concerts, des
ateliers, des expositions et surtout un bal funk qui avait eu du succès
auprès de toutes les générations du quartier. Ils reviennent à Malakoff
dès janvier prochain avec des temps forts pendant huit mois sur le
thème des danses hip hop (au pluriel !) et du funkstyle.
Tout le monde peut participer même si on ne connait pas ces
danses et même si on n’aime pas danse ! Chacun trouvera sa
place entre les conférences, les spectacles, les battles, les sor-
ties vers des lieux culturels, les ateliers encadrés par des dan-
seurs de la compagnie rennaise Engrenage, la participation aux
décors, photos, vidéos. L’objectif est d’aboutir à une création
collective qui sera présentée en juin 2016 à Malakoff mais
aussi en dehors du quartier. L’occasion pour les jeunes de
donner les codes du hip hop aux moins jeunes ? En tous cas,
n’hésitez pas à entrer dans ce cercle qui sera très ouvert !
Julie
Pick Up est déjà en contact avec la maison des Haubans, l’Accoord, Danse et Vie, l’ORPAN, mais que vous
soyez une association ou un particulier, n’hésitez pas à contacter Pick Up Production pour participer au projet.
Pierrick Vially : 02 40 35 28 44 - pierrick.pickupprod@gmail.com
http://www.pickup-prod.com/ - http://www.compagnieengrenage.fr/
Photos©DavidGallard
Envie d’en savoir plus ?
Découvrez l’histoire des danses hip hop et funkstyles
Spectacle - conférence «Ecoute…» - Cie Engrenage
Samedi 13 janvier / 17h / Maison des Haubans / Gratuit
Pénétrez dans l’univers de la création chorégraphique
Show hip hop «Strange» - Cie Engrenage
Samedi 20 janvier / 17h / Maison des Haubans / Gratuit
Captez l’énergie des «Battles»
Battle Knock Out Tournament
(Qualification pour le Battle OPsession)
Samedi 6 février 2016 / 14h / Maison des Haubans
et Dimanche 7 février / 14h / Maison des Confluences
(Clos-Toreau)
Rencontrez les danseurs hip hop nantais
Samedi 20 février 2016 / 16h / Maison des Haubans / Gratuit
Parcourez le festival HIP OPsession
3 sorties vers des spectacles de danse hip hop vous sont
proposés à l’occasion du festival nantais HIP OPsession :
 Battle OPsession
Vendredi 12 février / 19h / le lieu unique / gratuit
 Spectacle de danse Seul à sol - Cie Engrenage
Mercredi 19 février / 15h et 20h / Le TNT / gratuit
 Spectacle de danse The Roots - Cie Accrorap
Mardi 23 février / 19h / Le Grand T / gratuit
Départs en groupes organisés depuis le quartier Malakoff
sur ces 3 événements.

17. Malak
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17
Famille
Mon arrivée de maman
Café des enfants À L’ABORD’ÂGE
J’avais entendu parler du « café des enfants » mais il m’a fallu du temps pour passer la
porte. Là je fis la connaissance de Marie-Laure la coordinatrice, Noémi l’animatrice et
Jean-Rémi le cuisinier qui m’ont chaleureusement accueillis.
J’y ai rencontré ma première amie et cela m’a aussi permis d’essayer des activités que je
n’aurais pas pu forcément faire seule à la maison (manque de matériel, de savoir-faire…)
et à moindre coût.
• Voir évoluer (motricité, éveil…) son enfant dans un autre milieu que la maison
• Socialiser son enfant quand il ne va pas encore à la crèche ou n’a pas de fratrie
• L’éveil du goût avec les petits plats de Jean-Rémi
• et du coup tenter de couper
le cordon en douceur avant la
reprise du boulot ou souffler
un peu quand on en a la garde
24/24h, 7/7j (même si on est
en couple) car pas de famille
proche et pas d’amis (pas
encore !) pour faire garder son
bambin en toute sérénité.
Août 2013, en congé parental, j’arrivais sur Malakoff avec un nourrisson de 2 mois, pour suivre mon mari
muté sur Nantes, sans aucune autre connaissance ni famille…
L’association MATER’NANTES
Je voyais souvent le nom de cette asso dans le programme du café des enfants. Un jour
je suis allé à un de leurs ateliers pâtisserie à la Maison des Haubans
Un lundi matin par mois « le café des mômans »accueille parents et enfants autour d’un
café. Chacun amène quelque chose à grignoter.
Il y a aussi les ateliers de portage, les cercles de discussion en collaboration avec le café
A l’abord’âge, les ateliers de motricité libre, des ateliers couture…
J’ai aussi participé à un pique nique au CRAPA cet été. C’est plus sympa de discuter
avec ses pairs qu’avec son bambin et son petit pot !
Créée fin 2012 par des mamans ayant pour
but de se retrouver entre parents avec leurs
enfants afin de partager leur expérience,
leur savoir ou leurs questionnements.
http://www.facebook.com/groups/
maternantes44/
maternates44@gmail.com
Amélie : 06 76 95 48 51
LA LUDOTHÈQUE
de Malakoff
Un jour je découvris qu’il y avait un autre
espace de jeu plus près de chez moi…
la ludothèque ! Nous fûmes aussi très
chaleureusement accueillis par Sabrina.
Puis nous avons créé des liens avec
d’autres mamans.
Très lumineuse et bien équipée, la ludo
est un terrain de jeu sécurisé pour nos
bambins. Et le jeudi matin a lieu un ac-
cueil Bout’Chou uniquement pour les
0-3ans (9h30-11h30) ouvert aux fa-
milles et assistantes maternelles.
De même qu’au café, mon fils a pu ap-
prendre peu à peu à s’approprier l’espace
et à jouer avec d’autres enfants (ou pas)
et en s’éloignant peu à peu de maman.
C’est un lieu d’échange, d’évasion, de dé-
couvertes et d’information sur les spec-
tacles, les activités à faire en famille.
www.alabordage-le-cafe-des-enfants.fr
94 rue de la ville en Pierre - 44000 Nantes /// Bus 11, 12 arrêt Dalby
Mercredi, vendredi et samedi 10h-18h30 ( hors vacances scolaires)
Du mercredi au samedi 10h-18h30 pendant les vacances scolaires
Mardi, jeudi, vendredi 16h-18h30
Mercredi 14h-17h,
Samedi 9h45-11h15
Horaires plus larges pendant les
vacances scolaires
Maison des Haubans
1 bis bd de Berlin - 44000 Nantes
02 40 47 70 53
ludo.malakoff@accord.fr
chronobus C3, C5 arrêt « Haubans »
par Susan

18. Malak
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18
Loisirs
Expérience en famille
Faire rebondir un œuf
Matériel :
• 2 œufs crus
• 2 verres
• de l’eau
• du vinaigre blanc
La manipulation
Mettre un œuf dans un verre de vinaigre
pendant plusieurs heures (toute une
nuit par exemple).
Mettre l’autre œuf dans une verre d’eau.
Observer.
Rincer ensuite l’œuf qui était dans le
vinaigre.
Vous pouvez alors le laisser tomber
d’une vingtaine de centimètres sur la
table : l’oeuf rebondit. Alors que l’oeuf, ayant encore sa coquille, non, il se casse.
Puis couper délicatement l’oeuf afin d’observer la peau qui entoure le blanc...
Que voit-on ?
Nous pouvons observer l’apparition de bulles sur l’œuf dans le verre où il y
a présence de vinaigre. Nous constatons aussi, dans ce même verre, que les
pigments, qui colorent la coquille de l’œuf, restent collés sur l’œuf. En effet, les
pigments ne sont pas dissous par le vinaigre. Mais, lorsque qu’on le passe sous
l’eau en frottant ça part facilement. Nous pouvons également remarquer, que la
coquille de l’œuf s’est dissoute.
Alors que dans celui où il y a de l’eau, rien n’apparaît, l’œuf a toujours sa
coquille. Heureusement, car si la coquille de l’œuf se dissolvait dans l’eau, nous
ne pourrions pas faire d’œuf à la coque, ou d’œuf dur !
Explications pour les adultes
De manière simple
La coquille de l’oeuf est composée de
calcaire (carbonate de calcium CaCO3).
Ce dernier va réagir avec l’acide acétique
(CH3COOH) contenu dans le vinaigre.
Les petites bulles qui apparaissent sont des
bulles de dioxyde de carbone. Il se forme égale-
ment de de l’eau et de l’acétate de calcium. En faisant réagir
la coquille de l’oeuf avec le vinaigre, nous faisons une réaction
chimique. La coquille de l’oeuf est donc un des réactifs, elle
disparait peu a peu. Il ne reste donc que la pellicule interne
qui est molle, c’est ce qui va permettre a l’oeuf «déshabillé» de
rebondir.
La recette de Christine
Pain d’épice aux noix
Temps de préparation : 40 min
Temps de repos de la pâte : 1 semaine
Temps de cuisson : 20 à 25 min
Ingrédients pour 30 parts environ :
• 450 g de miel / • 125 g de beurre
• 375 g de farine de blé complète
• 1 cuillère à café de girofle en poudre,
piment de Jamaïque en poudre, carda-
mone en poudre, cannelle en poudre
• 2 œufs + 1 œuf pour dorer
• le zeste râpé d’un citron et d’une
orange non traités
• 125 g de cerneaux de noix concassés
• 1 cuillère à café de carbonate d’ammo-
nium, de bicarbonate de potassium
(en pharmacie ou magasin spécialisé)
• 2 cuillères à soupe d’eau ou d’eau de rose
• 1 pincée de sel
• un peu de beurre et de farine pour la
plaque du four
Dans une casserole, faites fondre
miel et beurre en mélangeant
sans bouillir.
Dans un saladier, mélangez farine,
toutes les épices, sel puis ajoutez le
miel et le beurre.
Incorporez 2 œufs entiers avec les
zestes de citron et d’orange ainsi que
les cerneaux de noix concassés.
Versez le carbonate d’ammonium et
le bicarbonate de potassium dans 2
bols différents, ajoutez dans chaque
bol 1 cuillère à soupe d’eau ou d’eau
de rose et remuez.
Ajoutez le contenu des 2 bols dans le
saladier, bien travailler pour obtenir
un mélange lisse
Couvrez le saladier avec un torchon et
laissez reposer au moins une semaine
Préchauffez le four à 160-170°.
Cassez l’œuf restant ne garder que la
1/2 du blanc et battez-le.
Beurrez et farinez votre plaque de four.
Versez la pâte avec les mains en
formant un rectangle régulier
d’1,5 cm d’épaisseur.
Badigeonnez la surface avec
l’oeuf battu
Décorez de cerneaux de noix
Enfournez 20 à 25 min, le pain d’épice
doit être à peine doré et rester souple.
Laissez refroidir, couvrir d’un torchon
et dégustez !

19. Malak
ocktailn° 78
19
Jeux
d’YvonJeux ou énigmes
Ce qui est absurde n’a pas de sens…
mais de l’absurde naît parfois le sens !
Comme le constate Woody Allen, « Si l’univers est en pleine
expansion, pourquoi je n’arrive pas à trouver une place de
parking ? »
Pourtant, une question peut paraître absurde et avoir une
réponse évidente quand, après un peu plus d’attention et de
réflexion, la vraie réponse apparaît et surprend, car différente
de « l’évidence ». On dit alors que le sujet est paradoxal.
Voici des exemples :
1 - Parmi les propositions inscrites ici,
trouvez les trois qui sont fausses :
2+2=4 // 3x6=17 // 8:4=2 // 13-6=5 // 5+4=9 2
2 - La lune présente toujours la même face à la terre,
c’est un fait visible.
Question : la lune tourne-t-elle sur elle-même ?
Face visible Face cachée
3 - Deux disques égaux sont tangents (voir figure). Vous
faites rouler le disque B autour du disque A, sans glisse-
ment, et vous faites un tour complet de A pour revenir à la
position de départ.
Combien de tours sur lui-même le disque B aura-t-il fait ?
A B
Réponses au prochain numéro !
de Tata JeanneLes mots croisés
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11
Horizontalement :
1- Celui de l’Avent est
consulté par les enfants
2 - Le panier du Père Noël /
Une villa italienne
3 - Sigle associatif /
Précède Noël
4 - Difficile à trouver
(de droite à gauche)
5 - Conception imaginaire
6 - Est utile pour se justifier
7 - Apéritif vert /
De verres ou de rires
8 - Vin rouge du Valais /
Équipe de sport
marseillaise
9 - Est Nord Est
10 - Religion / Indivisible
11 - Un jour très fêté /
N’entends rien
Verticalement :
1- Grand vin de fête
2 - Règle de consommation /
De la race du lion
3 - Petit lieutenant /
Crustacés
4 - Lettre grecque /
Bonne note
5 - Arrivé au monde /
Le délice des fêtes
de fin d’année
6 - Échappées de l’alphabet /
Demi ravioli tibétain
7 - Repas joyeux
et gastronomique
8 - Isère / Amour
9 - Volcan / Ancien Do /
Fin en anglais
10 - A la mode ancienne /
Très coûteuse
SOLUTIONS DES MOTS CROISÉS DU N° 77 :
Horizontal : coquelicot / aa / alité / NS / écoles / oiselet / tsétsé /
cm / lia / goal / ge / perce / esmeralda / steres / eon
Vertical : canotages / oasis / est / sel / me / us / étirer / elsa /
ré / lacée / pas / îlot / gel / cil / corde / ote / Macao / test / le
Horizontal:Calendrier/Hotte/Este/AC/Avent/Erar/Utopie/
Alibi/Get/Éclats/Norog/OM/Ene/Islam/Une/An/Sourde
Vertical:Champagne/AOC/Leonin/LT/Huitres/Eta/TB/Né
/Foiegras /D/A/P/C–Mo/Réveillon/Isère/Amour/Etna/Ut/
End /Rétro/Salée
SOLUTIONS

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