UNIDAD 1
ASPECTOS GENERALES DE LOS
PLAGUICIDAS
Dr. Diego González Machín
Asesor en Toxicología CEPIS/OPS
Dra. Lilia Albert...
OBJETIVOS
Analizar la definición de PLAGA
Analizar la definición de PLAGUICIDA
Presentar las clasificaciones de los
plagui...
Describir aspectos básicos de
toxicología
Enumerar los efectos adversos de los
plaguicidas en la salud humana
OBJETIVOS (C...
PLAGA
Cualquier tipo de organismo
que, por su densidad de
población, perjudica los
cultivos, la salud,
los bienes o el amb...
Fuente: http://www.epa.gov/oppfead1/Publications/Cit_Guide/citguide.pdf
Fuente: http://www.epa.gov/oppfead1/Publications/Cit_Guide/citguide.pdf
¿Cómo se produce una plaga?
Cuando el equilibrio se rompe
en la naturaleza, por la eliminación
de depredadores o vegetació...
Fuente: http://www.epa.gov/oppfead1/Publications/Cit_Guide/citguide.pdf
Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias,
que se utilice para prevenir, controlar o
destruir una plaga, incluyendo:
PLA...
Especies no deseadas de plantas o animales que
causan perjuicio o interfieren con la producción,
elaboración, almacenamien...
LOS PLAGUICIDAS TAMBIÉN INCLUYEN:
Sustancias que pueden administrarse
a los animales para combatir insectos,
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LOS PLAGUICIDAS TAMBIÉN INCLUYEN:
Agentes para reducir la densidad de
la fruta
Agentes para evitar la caída prematura
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Principales clasificaciones
de los plaguicidas
A. Según tipo de organismo que controlan
B. Según su grupo químico
C. Según...
CLASE CONTROL DE
Insecticida
Acaricida
Fungicida
Herbicida
Nematicida
Molusquicida
Rodenticida
Avicida
Insectos
Ácaros
Hon...
ALGUNOS TIPOS DE INSECTICIDAS
TIPO ACTÚA SOBRE
LARVICIDA
OVICIDA
AFICIDA
PIOJICIDA
LARVAS
HUEVECILLOS
PULGONES
PIOJOS
Compuestos organofosforados
Compuestos carbamatos
Compuestos organoclorados
Piretroides
Derivados del bipiridilo
Derivados...
Derivados de la cumarina
Compuestos organomercuriales
Compuestos organoestánicos
Derivados del cloronitrofenol
Otros
SEGÚN...
SEGÚN SU TOXICIDAD AGUDA
DL50 (mg/kg DE PESO) EN RATAS
ORAL DÉRMICA
CATEGORÍA
SÓLIDOS LÍQUIDOS SÓLIDOS LÍQUIDOS
La EXTREMA...
el ingrediente activo
su toxicidad aguda para la rata
el tipo de formulación
el estado físico de la formulación
su concent...
Dosis Letal 50 (DL50)
Es la cantidad de sustancia que se requiere
para causar la muerte del 50% de un grupo
de animales de...
100
50
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TÓXICO CON LA RESPUESTA PRODUCIDA EN TÉRMINOS DE
MORTALIDAD
Límite DL50
Dos...
DL50 para algunos plaguicidas
Aldicarb 0,93 mg/kg
Cumafós 7,1 mg/kg
Disulfotón 2,6 mg/kg
Diclorvós 56 mg/kg
Paratión 13 mg...
< DL50
> Toxicidad
Los factores que modifican la
toxicidad dependen de:
La sustancia
El medio
ambiente
El individuo
La exposición
1. Estructura
química
Propiedades fisicoquímicas
Actividad biológica
Persistencia en el ambiente
2. Mezclas de varias sust...
EDAD
SEXO
ESTADO DE SALUD
ESTADO NUTRICIONAL
ESTADO FISIOLÓGICO
(EMBARAZO, OTROS)
SUSCEPTIBILIDAD GENÉTICA
Dependientes de...
DOSIS
DURACIÓN
FRECUENCIA
VÍA
Dependientes de la
exposición
Temperatura ambiental
Humedad
Hora del día
Administración simultánea de
otros agentes químicos
Dependientes del
medio ambi...
Factores que influyen para ubicar a
un plaguicida en una clase OMS
más estricta
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plaguicidas
Por su origen
Por el estado
físico de la
formulación
Naturales
Sintéticos
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Otras clasificaciones de los
plaguicidas (Cont.)
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persistencia
Persistentes
Poco persistentes
No persistentes
FORMULACIÓN
La combinación de varios
ingredientes para hacer que el
producto sea útil y eficaz para la
finalidad que se pr...
Aditivos
ImpurezasSustancia
transportadora
o diluyente
Principio activo
Formulación
Sustancia para mejorar la estabilidad o
función del producto. Ej. Tetracloruro de
carbono, cloroformo, etc.
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TIPOS DE FORMULACIONES
POLVO (P)
POLVO SOLUBLE (PS)
POLVO HUMECTABLE (PM O PH)
GRANULADO (G)
CEBO (C)
CONCENTRADO EMULSIFI...
INGREDIENTE ACTIVO
ES LA PARTE BIOLÓGICAMENTE ACTIVA
DE PLAGUICIDA PRESENTE EN UNA
FORMULACIÓN
USUALMENTE SE ABREVIA “i.a.”
ADVERTENCIA
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ACTIVO, OTROS COMPONENTES
DE UNA FORMULACIÓN TAMBIÉN
PUEDEN SER PELIGROSOS
PRINCIPALES USOS DE LOS
PLAGUICIDAS
AGRÍCOLAS PECUARIOS
FORESTALES
INDUSTRIALES
EN SALUD PÚBLICA
OTROS USOS DE LOS PLAGUICIDAS
DOMÉSTICOS
EN PARQUES Y JARDINES
EN HOTELES, ESCUELAS, ASILOS, ETC.
EN HOSPITALES
EN INVERNA...
MERCADO MUNDIAL DE PLAGUICIDAS
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y De Koning H. Plaguicidas y Salud en las América...
GASTO EN PLAGUICIDAS EN ALGUNOS
PAÍSES DE AMÉRICA LATINA
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y De Koning H. Plaguici...
PRINCIPALES PLAGUICIDAS IMPORTADOS EN SEIS PAÍSES
CENTROAMERICANOS (1989-1993)
COSTA RICA
(1993)
NICARAGUA
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Principales grupos expuestos
ocupacionalmente a los plaguicidas
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OBREROS DE LA FORMULACIÓN
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CAMPESINOS
APLICADORES
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La población general puede estar
expuesta a los plaguicidas
A través del aire
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GRADO DE EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EN ALGUNOS PAÍSES DE AMÉRICA
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Inhibición enzimática
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MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS PLAGUICIDAS
EJEMPLOS
Organofosforados
Carbamatos
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Acción sobre los ganglios basales del
S.N.C. Mediante aumento de la
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TIPOS DE EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS
SEGÚN LA FORMA DE EXPOSICIÓN
EXPOSICIÓN
ÚNICA REPETIDA
INMEDIATOS
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EFECTO AGUDO
Aquel de rápida aparición y curso
(generalmente en las primeras 24
horas), producidos por una sola
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EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS
Irritación de piel y mucosas
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central y periférico (ej. coma,
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Efectos respiratorios (ej. Depresión
respiratoria, taquipnea, etc.)
Efectos gastrointestinales (ej.
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EFECTOS CRÓNICOS
Se observan a largo plazo y son el
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POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
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NEUROLÓGICOS
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POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
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POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
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HEPÁTICAS
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Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert ...
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert ...
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert ...
RECUERDE
TODOS LOS PLAGUICIDAS SON
TOXICOS Y PUEDEN CAUSAR
DAÑO
LOS PLAGUICIDAS PERSISTENTES,
COMO EL DDT, EL LINDANO Y EL
TOXAFENO, SE PUEDEN ENCONTRAR
EN TEJIDO ADIPOSO Y LECHE
MATERNA...
CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN
DE ALIMENTOS POR PLAGUICIDAS
DIRECTAS
INDIRECTAS
APLICACIÓN/USO DE
PLAGUICIDAS
Aplicación en cultivos
Protección de semillas
Aplicación en almacenes
Durante el empaque
ACC...
INDIRECTAS
Uso agrícola de agua contaminada
Contaminación de los suelos agrícolas
Contaminación de la cadena trófica
Uso d...
ORIGEN DE LA CONTAMINACIÓN
AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS
INTENCIONAL
NO INTENCIONAL
APLICACIÓN
SOBRE
USO DOMÉSTICO
Animales
Cultivos
Aguas
Suelos
Alimentos
INTENCIONAL
NO INTENCIONAL
EMISIONES Y EFLUENTES
INDUSTRIALES
FUGAS Y DERRAMES
DESECHOS INDUSTRIALES
CORRIENTES DE AGUA
VIENTOS
MOVILI...
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A LA
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR
PLAGUICIDAS
PERSISTENCIA
LIPOSOLUBILIDAD
MOVILIDAD AMBIENTAL
INC...
CONTAMINACIÓN DE AGUA, AIRE Y
SUELOS
Algunas consecuencias de la
contaminación ambiental por plaguicidas
Desequilibrio ecológico
EXTINSIÓN DE ESPECIES
MORTANDAD DE CRÍAS
MUERTE DE ORGANISMOS
BENÉFICOS
Inhibición enzimática
Inhi...
Alteraciones conductuales
Inhibición del crecimiento
Muerte de animales domésticos
Desarrollo de resistencia
Algunas conse...
Efectos sinérgicos con otras
sustancias
Bioacumulación
Contaminación de las redes
tróficas
Biomagnificación
Algunas consec...
COSTOS INDIRECTOS DEL USO DE PLAGUICIDAS
EN LOS ESTADOS UNIDOS (1991)
CONSECUENCIAS PARA LA SALUD PÚBLICA
MUERTE DE ANIMAL...
NÚMERO DE ESPECIES DE PLAGAS
RESISTENTES A LOS PLAGUICIDAS
Año
1908
1918
1928
0 100 200 300 400 500 600
1938
1948
1955
196...
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Unidad1

  1. 1. UNIDAD 1 ASPECTOS GENERALES DE LOS PLAGUICIDAS Dr. Diego González Machín Asesor en Toxicología CEPIS/OPS Dra. Lilia Albert Toxicólogo/México
  2. 2. OBJETIVOS Analizar la definición de PLAGA Analizar la definición de PLAGUICIDA Presentar las clasificaciones de los plaguicidas Identificar los usos de los plaguicidas Identificar los grupos de población que se exponen a plaguicidas
  3. 3. Describir aspectos básicos de toxicología Enumerar los efectos adversos de los plaguicidas en la salud humana OBJETIVOS (Cont.) Describir los problemas derivados de la contaminación de alimentos con plaguicidas Enumerar los principales problemas asociados con la contaminación ambiental con plaguicidas
  4. 4. PLAGA Cualquier tipo de organismo que, por su densidad de población, perjudica los cultivos, la salud, los bienes o el ambiente del hombre
  5. 5. Fuente: http://www.epa.gov/oppfead1/Publications/Cit_Guide/citguide.pdf
  6. 6. Fuente: http://www.epa.gov/oppfead1/Publications/Cit_Guide/citguide.pdf
  7. 7. ¿Cómo se produce una plaga? Cuando el equilibrio se rompe en la naturaleza, por la eliminación de depredadores o vegetación natural, etc, muchas veces una planta, un insecto, un hongo, etc. logra reproducirse tanto que afecta los cultivos, la salud de los animales y del hombre.
  8. 8. Fuente: http://www.epa.gov/oppfead1/Publications/Cit_Guide/citguide.pdf
  9. 9. Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias, que se utilice para prevenir, controlar o destruir una plaga, incluyendo: PLAGUICIDA
  10. 10. Especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o interfieren con la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera y sus productos, o alimentos para animales PLAGUICIDA (Cont.) Vectores de agentes causales de enfermedades humanas o de animales
  11. 11. LOS PLAGUICIDAS TAMBIÉN INCLUYEN: Sustancias que pueden administrarse a los animales para combatir insectos, arácnidos u otras plagas en el interior del organismo o sobre él. Sustancias reguladoras del crecimiento de las plantas Defoliantes (sustancias que se usan para quitar las hojas antes de la cosecha) Desecantes
  12. 12. LOS PLAGUICIDAS TAMBIÉN INCLUYEN: Agentes para reducir la densidad de la fruta Agentes para evitar la caída prematura de la fruta Sustancias para proteger, contra el deterioro, los productos agrícolas durante el almacenamiento y transporte.
  13. 13. Principales clasificaciones de los plaguicidas A. Según tipo de organismo que controlan B. Según su grupo químico C. Según su toxicidad aguda
  14. 14. CLASE CONTROL DE Insecticida Acaricida Fungicida Herbicida Nematicida Molusquicida Rodenticida Avicida Insectos Ácaros Hongos Malezas Nemátodos Moluscos Roedores Aves SEGÚN TIPO DE ORGANISMO QUE CONTROLAN
  15. 15. ALGUNOS TIPOS DE INSECTICIDAS TIPO ACTÚA SOBRE LARVICIDA OVICIDA AFICIDA PIOJICIDA LARVAS HUEVECILLOS PULGONES PIOJOS
  16. 16. Compuestos organofosforados Compuestos carbamatos Compuestos organoclorados Piretroides Derivados del bipiridilo Derivados del ácido fenoxiacético Triazinas SEGÚN SU GRUPO QÚIMICO
  17. 17. Derivados de la cumarina Compuestos organomercuriales Compuestos organoestánicos Derivados del cloronitrofenol Otros SEGÚN SU GRUPO QÚIMICO (Cont.) Tiocarbamatos
  18. 18. SEGÚN SU TOXICIDAD AGUDA DL50 (mg/kg DE PESO) EN RATAS ORAL DÉRMICA CATEGORÍA SÓLIDOS LÍQUIDOS SÓLIDOS LÍQUIDOS La EXTREMADAMENTE PELIGROSOS 5 o menos 20 o menos 10 o menos 40 o menos Lb ALTAMENTE PELIGROSOS 5-50 20-200 10-100 40-400 II MODERADAMENTE PELIGROSOS 50-500 200-2000 100-1000 400-4000 III LIGERAMENTE PELIGROSOS Más de 500 Más de 200 Más de 1000 Más de 4000
  19. 19. el ingrediente activo su toxicidad aguda para la rata el tipo de formulación el estado físico de la formulación su concentración la vía de exposición La OMS toma en cuenta para la clasificación de los plaguicidas:
  20. 20. Dosis Letal 50 (DL50) Es la cantidad de sustancia que se requiere para causar la muerte del 50% de un grupo de animales de experimentación, bajo condiciones controladas y administrada por una vía específica. Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por kilogramos de peso corporal del animal (kg)
  21. 21. 100 50 RELACIÓN DE DOSIS O CONCENTRACIÓN DE UN TÓXICO CON LA RESPUESTA PRODUCIDA EN TÉRMINOS DE MORTALIDAD Límite DL50 Dosis % Respuesta en función de la mortalidad
  22. 22. DL50 para algunos plaguicidas Aldicarb 0,93 mg/kg Cumafós 7,1 mg/kg Disulfotón 2,6 mg/kg Diclorvós 56 mg/kg Paratión 13 mg/kg Fuente: The WHO Recommended Classification of pesticides by hazard. 1996-1997
  23. 23. < DL50 > Toxicidad
  24. 24. Los factores que modifican la toxicidad dependen de: La sustancia El medio ambiente El individuo La exposición
  25. 25. 1. Estructura química Propiedades fisicoquímicas Actividad biológica Persistencia en el ambiente 2. Mezclas de varias sustancias químicas Dependientes de la sustancia
  26. 26. EDAD SEXO ESTADO DE SALUD ESTADO NUTRICIONAL ESTADO FISIOLÓGICO (EMBARAZO, OTROS) SUSCEPTIBILIDAD GENÉTICA Dependientes del individuo
  27. 27. DOSIS DURACIÓN FRECUENCIA VÍA Dependientes de la exposición
  28. 28. Temperatura ambiental Humedad Hora del día Administración simultánea de otros agentes químicos Dependientes del medio ambiente
  29. 29. Factores que influyen para ubicar a un plaguicida en una clase OMS más estricta diferente toxicidad según la vía alta volatilidad daño irreversible efecto acumulativo número y severidad de las intoxicaciones algunos efectos especiales
  30. 30. Otras clasificaciones de los plaguicidas Por su origen Por el estado físico de la formulación Naturales Sintéticos Líquidos Polvos Gránulos Gases y vapores
  31. 31. Otras clasificaciones de los plaguicidas (Cont.) Por su persistencia Persistentes Poco persistentes No persistentes
  32. 32. FORMULACIÓN La combinación de varios ingredientes para hacer que el producto sea útil y eficaz para la finalidad que se pretende.
  33. 33. Aditivos ImpurezasSustancia transportadora o diluyente Principio activo Formulación
  34. 34. Sustancia para mejorar la estabilidad o función del producto. Ej. Tetracloruro de carbono, cloroformo, etc. Material usado para diluir un concentrado. Ej. Agua, derivados del petróleo, etc. Sustancia transportadora o diluyente Aditivos
  35. 35. TIPOS DE FORMULACIONES POLVO (P) POLVO SOLUBLE (PS) POLVO HUMECTABLE (PM O PH) GRANULADO (G) CEBO (C) CONCENTRADO EMULSIFICABLE (CE) AEROSOL (A) ULTRA BAJO VOLUMEN (UBV) LÍQUIDO SOLUBLE (LS)
  36. 36. INGREDIENTE ACTIVO ES LA PARTE BIOLÓGICAMENTE ACTIVA DE PLAGUICIDA PRESENTE EN UNA FORMULACIÓN USUALMENTE SE ABREVIA “i.a.”
  37. 37. ADVERTENCIA ADEMÁS DEL INGREDIENTE ACTIVO, OTROS COMPONENTES DE UNA FORMULACIÓN TAMBIÉN PUEDEN SER PELIGROSOS
  38. 38. PRINCIPALES USOS DE LOS PLAGUICIDAS AGRÍCOLAS PECUARIOS FORESTALES INDUSTRIALES EN SALUD PÚBLICA
  39. 39. OTROS USOS DE LOS PLAGUICIDAS DOMÉSTICOS EN PARQUES Y JARDINES EN HOTELES, ESCUELAS, ASILOS, ETC. EN HOSPITALES EN INVERNADEROS EN ALMACENES EN MEDIOS DE TRANSPORTE
  40. 40. MERCADO MUNDIAL DE PLAGUICIDAS Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y De Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas. Washington D.C. OPS; 1993: 11. Millones de dólares EUA (21 500) (15 900) (2 700) 1970 1980 1990
  41. 41. GASTO EN PLAGUICIDAS EN ALGUNOS PAÍSES DE AMÉRICA LATINA Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y De Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas. Washington D.C. OPS; 1993: 12. Millones de dólares EUA México + Argentina * Venezuela (565) (351) (219) (241) (164) (107) (61) (38)(22) 1970 1980 1990 .
  42. 42. PRINCIPALES PLAGUICIDAS IMPORTADOS EN SEIS PAÍSES CENTROAMERICANOS (1989-1993) COSTA RICA (1993) NICARAGUA (1990) GUATEMALA (1989) HONDURAS (1989) EL SALVADOR (1989) PANAMÁ (1990) Mancozeb (2) Deltametrina 2,4-D Paraquat (2) Foxim Propanilo Bromuro de metilo Propanilo Atrazina Terbufós (1) Metilparatión (1/2) 2,4-D 2,4-D Metilparatión (1/2) Mancozeb (2) 2,4-D Metamidofós (1) Paraquat (2) Tridemorf Metamidofós (1) Paraquat (2) Mancozeb (2) Paraguat 2) Fenitrotión Terbufós (1) Clorpirifós Aldicarb (1/2) Aldicarb (1/2) Clorpirifós Terbufós Glifosato Glifosato Metalaxil Propanilo Terbufós (1) Metomil Diazinón Terbufós (1) Carbofurán (1) Malatión Etoprof (1) Paraquat (2) Atrazina Pendimetalina Fenitrotión Clorotalonil Paaraquat (2) 1 Extremadamente/altamente peligroso OMS 2 Pertenece a la lista PIC Programa Regional de Plaguicidas, PPUNA/CSUCA
  43. 43. Principales grupos expuestos ocupacionalmente a los plaguicidas OBREROS DE LA FABRICACIÓN OBREROS DE LA FORMULACIÓN TRANSPORTISTAS CARGADORES DISTRIBUIDORES BODEGUEROS EXPENDEDORES
  44. 44. CAMPESINOS APLICADORES AVIADORES, FUMIGADORES, ETC. TRABAJADORES DE INVERNADEROS RECOLECTORES DE COSECHAS AMAS DE CASA LAVANDERAS Principales grupos expuestos ocupacionalmente a los plaguicidas
  45. 45. La población general puede estar expuesta a los plaguicidas A través del aire A través del agua A través de los alimentos En los accidentes tecnológicos
  46. 46. SITUACIONES EN QUE PUEDE HABER EXPOSICIÓN AMBIENTAL A PLAGUICIDAS tránsito por campos en tratamiento tránsito por campos recién tratados uso de arroyos y ríos contaminados (lavado, baño, diversión) cercanía a campos tratados consumo de alimentos contaminados reuso de envases vacíos de plaguicidas uso doméstico de plaguicidas
  47. 47. GRADO DE EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EN ALGUNOS PAÍSES DE AMÉRICA LATINA Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y De Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas. Washington D.C. OPS; 1993: 15.
  48. 48. RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIÓN
  49. 49. ALGUNOS EJEMPLOS DE MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS PLAGUICIDAS Inhibición enzimática Estimulación enzimática Acción sobre hemoglobina y eritrocitos Interferencia con la síntesis de ácidos nucléicos
  50. 50. MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS PLAGUICIDAS EJEMPLOS Organofosforados Carbamatos Organoclorados Inhibición de la acetilcolinesterasa Interferencia con el flujo de cationes a través de las membranas de las células nerviosas Inducción de enzimas microsomales hepáticas
  51. 51. DERIVADOS DEL BIPIRIDILO PIRETROIDES Acción sobre los ganglios basales del S.N.C. Mediante aumento de la permeabilidad al sodio y al cloruro Peroxidación lipídica de la membrana y disminución del NADPH MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS PLAGUICIDAS EJEMPLOS
  52. 52. TIPOS DE EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS SEGÚN LA FORMA DE EXPOSICIÓN EXPOSICIÓN ÚNICA REPETIDA INMEDIATOS A LARGO PLAZO Intoxicación aguda Efectos retardados Intoxicación aguda Hipersensibilidad Intoxicación crónica
  53. 53. EFECTO AGUDO Aquel de rápida aparición y curso (generalmente en las primeras 24 horas), producidos por una sola dosis o por corta exposición a una sustancia.
  54. 54. EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS Irritación de piel y mucosas Efectos en el sistema nervioso central y periférico (ej. coma, excitación, parestesias, etc.) Efectos cardiovasculares (ej. bradicardia, taquicardia, hipertensión arterial, etc.)
  55. 55. Efectos respiratorios (ej. Depresión respiratoria, taquipnea, etc.) Efectos gastrointestinales (ej. náuseas, vómitos, diarreas, etc.) Efectos renales (oliguria, anuria, etc.). EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS
  56. 56. EFECTOS CRÓNICOS Se observan a largo plazo y son el resultado de varias exposiciones, generalmente a cantidades pequeñas de la sustancia, repetidas por un tiempo prolongado (a menudo, pero no siempre, irreversibles).
  57. 57. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A NEUROLÓGICOS Neurotoxicidad retardada Cambios de conducta Organofosforados (leptofós), Carbamatos (carbaril) Organofosforados Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27
  58. 58. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A NEUROLÓGICOS Organoclorados Organofosforados Organomercuriales Lesiones del S.N.C Neuritis periférica Herbicidas clorofenoxi Piretroides Organofosforados Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27
  59. 59. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27 TRASTORNOS REPRODUCTIVOS Esterilidad en el hombre Dibromocloropropano (DBCP) Disminución del índice de fertilidad Captán, agente naranja (2,4-D + 2,4,5-T)
  60. 60. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27 EFECTOS CUTÁNEOS Dermatitis de contacto Paraquat, Captafol, 2,4-D Reacción alérgica DDT, Lindano, Zineb, Malatión
  61. 61. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27 EFECTOS CUTÁNEOS Reacciones fotoalérgicas HCB, Benomyl, Zineb Cloracné HCB, Pentaclorofenol, 2,4,5-T Porfíria cutánea tardía HCB
  62. 62. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A OFTALMOLÓGICOS Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27 Formación de cataratas Diquat Atrofia del nervio óptico Bromuro de metilo
  63. 63. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A NEUMONITIS Y FIBROSIS PULMONAR Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27 Paraquat INMUNOLÓGICOS Dicofol Compuestos organoestánicos Triclorfón
  64. 64. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A LESIONES HEPÁTICAS Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27 DDT Mirex Pentaclorofenol Compuestos arsenicales
  65. 65. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27 CÁNCER Carcinógenos para el hombre Compuestos arsenicales Probablemente carcinógenos para el hombre Dibromuro de etileno (EDB), DDT, Toxafeno, HCB
  66. 66. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27 MUTAGÉNICOS Suficiente evidencia de la actividad mutagénica Dibromuro de etileno
  67. 67. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27 TERATOGÉNICOS Carbaril, Captán, Pentacloronitrobenceno, Maneb, Ziram
  68. 68. RECUERDE TODOS LOS PLAGUICIDAS SON TOXICOS Y PUEDEN CAUSAR DAÑO
  69. 69. LOS PLAGUICIDAS PERSISTENTES, COMO EL DDT, EL LINDANO Y EL TOXAFENO, SE PUEDEN ENCONTRAR EN TEJIDO ADIPOSO Y LECHE MATERNA MUCHO TIEMPO DESPUÉS DE LA EXPOSICIÓN ADVERTENCIA
  70. 70. CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS POR PLAGUICIDAS DIRECTAS INDIRECTAS
  71. 71. APLICACIÓN/USO DE PLAGUICIDAS Aplicación en cultivos Protección de semillas Aplicación en almacenes Durante el empaque ACCIDENTES USO DE SEMILLAS TRATADAS PARA EL CONSUMO DIRECTAS
  72. 72. INDIRECTAS Uso agrícola de agua contaminada Contaminación de los suelos agrícolas Contaminación de la cadena trófica Uso doméstico inadecuado Reuso de envases vacíos de plaguicidas
  73. 73. ORIGEN DE LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS INTENCIONAL NO INTENCIONAL
  74. 74. APLICACIÓN SOBRE USO DOMÉSTICO Animales Cultivos Aguas Suelos Alimentos INTENCIONAL
  75. 75. NO INTENCIONAL EMISIONES Y EFLUENTES INDUSTRIALES FUGAS Y DERRAMES DESECHOS INDUSTRIALES CORRIENTES DE AGUA VIENTOS MOVILIDAD AMBIENTAL
  76. 76. FACTORES QUE CONTRIBUYEN A LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS PERSISTENCIA LIPOSOLUBILIDAD MOVILIDAD AMBIENTAL INCORPORACIÓN A LAS CADENAS TRÓFICAS
  77. 77. CONTAMINACIÓN DE AGUA, AIRE Y SUELOS Algunas consecuencias de la contaminación ambiental por plaguicidas
  78. 78. Desequilibrio ecológico EXTINSIÓN DE ESPECIES MORTANDAD DE CRÍAS MUERTE DE ORGANISMOS BENÉFICOS Inhibición enzimática Inhibición fisiológica Alteraciones morfológicas Algunas consecuencias de la contaminación ambiental por plaguicidas
  79. 79. Alteraciones conductuales Inhibición del crecimiento Muerte de animales domésticos Desarrollo de resistencia Algunas consecuencias de la contaminación ambiental por plaguicidas
  80. 80. Efectos sinérgicos con otras sustancias Bioacumulación Contaminación de las redes tróficas Biomagnificación Algunas consecuencias de la contaminación ambiental por plaguicidas
  81. 81. COSTOS INDIRECTOS DEL USO DE PLAGUICIDAS EN LOS ESTADOS UNIDOS (1991) CONSECUENCIAS PARA LA SALUD PÚBLICA MUERTE DE ANIMALES DOMÉSTICOS Y CONTAMINACIÓN DESAPARICIÓN DE ORGANISMOS BENÉFICOS Y PÉRDIDAS RELACIONADAS RESISTENCIA PÉRDIDA DE CULTIVOS PÉRDIDAS EN LA PESCA PÉRDIDAS DE AVES CONTAMINACIÓN DE AGUAS SUBTERRÁNEAS CONTROL LEGAL MILLONES DE DÓLARES/AÑO 787 30 840 1,400 942 24 2,100 1,800 200 8,123TOTAL Fuente: Pimentel D., Acquay H., Biltonen M., Rice P., Silva M., Nelson J., Lipner V., Giordano S., Horowitz A. Y D’Amore M. Environmental and Socio- Economic Costs of Pesticide Use. Ithaca NY: Universidad Cornell; 1992
  82. 82. NÚMERO DE ESPECIES DE PLAGAS RESISTENTES A LOS PLAGUICIDAS Año 1908 1918 1928 0 100 200 300 400 500 600 1938 1948 1955 1960 1967 1976 1978 1980 1984 1988 Fuente: Salvemos al planeta. Problemas y esperanzas. Nairobi: PNUMA, 1992: 97

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