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PLAGUICIDAS


Integrantes MSSO A :

Miguel Salazar

Jenny Escobar

Walter Díaz

José Luis Naveda

Xavier Parra
Introducción
   En Ecuador, la floricultura de exportación se inició en los
    años 80´s, con 2 hectáreas de rosas.

    Según datos de la Asociación Nacional de Productores y
    Exportadores de Flores – Expoflores, la mayor expansión se
    produjo en los sectores de Tabacundo y Cayambe, debido a
    sus condiciones agrológicas ideales, extendiéndose a lo
    largo del callejón interandino, principalmente en las
    provincias de Cotopaxi, Imbabura, Carchi, y Azuay.

   A partir de la década de los noventa el sector florícola toma
    un mayor dinamismo, principalmente causado por las
    políticas de apertura comercial de esa época y por el antiguo
    Acuerdo de Preferencias Arancelarias Andinas (ATPA).
Introducción
   Según el III Censo Nacional Agropecuario del año 2001, existían
    3480 hectáreas, de las cuales el 72% correspondían a rosas,
    seguidas de claveles, flores de verano, flores tropicales y otras
    variedades, cuyo valor de exportaciones fue por más de
    doscientos millones de dólares, lo que representó el 6% del valor
    de todas las exportaciones nacionales.

   Luego en el 2002 entró en vigencia la Ley de Preferencias
    Arancelarias - ATPDEA, mecanismo que continuó fortaleciendo
    un sector que hasta hace solo 15 años atrás fue totalmente
    incipiente y al que pocos le apostaban; sin embargo, hoy el
    sector floricultor se constituye en uno de los más dinámicos del
    abanico exportador ecuatoriano y el producto estrella de los no
    tradicionales del Ecuador.
Ubicación Florícolas
 El Instituto Ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria – SESA,
  actual AGROCALIDAD, a partir de 2006 puso en marcha
  SANIFLORES, que consiste en un Programa de
  certificación fitosanitaria de ornamentales de exportación,
  para lo cual se identificó la ubicación de las plantaciones
  de flores a nivel nacional, a través de la
  georeferenciaciación con Sistemas de Posicionamiento
  Global – GPS.
 El resultado de este programa es una capa de puntos con
  información básica general y enfocada al aspecto sanitario.
  Este estudio, únicamente establece la ubicación
  geográfica, pero no realiza un inventario detallado de los
  predios, como superficie, infraestructura, servicios básicos,
  recursos humanos, entre otros.
 El catastro permitirá dimensionar el valor real de un predio
  y consecuentemente proporcionar información a los
  correspondientes municipios. Igualmente pretende
  constituirse en una herramienta que permita la toma de
Clasificación de plaguicidas
      según su estructura química
    Organoclorados
   Los organoclorados (OC) son los plaguicidas más ampliamente
    utilizados. Su estructura química corresponde a la de los
    hidrocarburos clorados, lo que les confiere una alta estabilidad
    física y química, haciéndolos insolubles en agua, liposolubles no
    volátiles y altamente solubles en disolventes orgánicos.
   Estas características favorecen su persistencia.; por ejemplo, para
    el beta hexaclorociclohexano es de 3 años, para el aldrín de 6 años
    y para el DDT es de 30 años.
   El compuesto como tal o sus metabolitos son contaminantes
    ubicuos de varios tejidos en humanos y de los mamíferos en
    general. A causa de su alta lipofilicidad tienden a acumularse
    principalmente en el tejido celular subcutáneo, en el componente
    graso de la leche materna y de la sangre. Productos
    representativos de este grupo son: el DDT, el aldrín, el dieldrín y el
    endrín, así como el endosulfán y el lindano
Clasificación de plaguicidas
       según su estructura química
    Afectan sistema nervioso, especialmente el cerebro. También
    causan lesión renal, hepática, sanguínea .
   Son insecticidas muy tóxicos
    Organofosforados
   Los compuestos organofosforados (OF), que son ésteres, amidas o
    tioles derivados de los ácidos fosfórico, fosfónico y fosfortoico2, 6,
    forman otro grupo. Se descomponen con mayor facilidad y se
    degradan por oxidación e hidrólisis, dando origen a productos
    solubles en agua, tentativamente menos persistentes y poco
    acumulables en el organismo humano. Pertenecen a este grupo el
    paratión, el malatión, el diazinón, el clorpirifos y el diclorvos.
   Su efecto en el organismo es la inhibición de la producción de la
    enzima acetil colinesterasa, que es la encargada de la transmisión
    de los impulsos
     nerviosos.
Clasificación de plaguicidas
       según su estructura química
    Carbamatos
   Los carbamatos (C) son otro grupo de plaguicidas que pueden ser
    de tres tipos principales:
   a) derivados de ésteres carbamatados, comúnmente usados como
    insecticidas;
   b) derivados del ácido tiocarbámico, utilizados como fungicidas,
   c) carbamatos propiamente dichos, que se emplean como
    herbicidas.
   No son bioacumulables.
   Producen una carbamilación de la enzima acetil colinesterasa,
    impidiendo la transmisión normal del impulso nervioso, Se
    absorben por inhalación, por piel y por ingestión.
   Más baja toxicidad que organofosfatos
   Ej: Carzol, Carbamult, Mesurol.
Clasificación de plaguicidas
       según su estructura química
    Piretrinas ( natural ) – Piretroides ( artificial )
   Las piretrinas (P) son plaguicidas obtenidos por secado, molienda y
    pulverización de la flor del crisantemo, cuyo polvo contiene del 1 al
    3% del principio activo.
   Las principales piretrinas son las cinerinas I y II, las jasmolinas I y
    II, y las piretrinas I y II, consideradas estas últimas como las de
    efecto más potente. Tienen una relativa selectividad, por lo que su
    toxicidad es baja en organismos no blanco. Las moléculas de
    piretrinas son neuroactivas, de baja absorción dérmica, con un
    metabolismo rápido y no dejan residuos en la atmósfera6. Los
    piretroides son piretrinas sintéticas que surgen en los años
    cincuenta y se consideran más efectivos que aquellas.
   No son acumulables en el organismo humano y son
    sensibilizantes.
   Son insecticidas que no inhiben la enzima acetilcolinesterasa.
Clasificación de plaguicidas
      según su estructura química
    Bipiridilos
   Sales de amonio cuaternario, fácilmente generan radicales libres
    que producen lesión en los tejidos del tracto gastrointestinal,
    hígado, riñones y pulmones, también afecta piel uñas y córnea
   Son utilizados como herbicidas
   Ej. Paraquat, Diquat
Clasificación de los plaguicidas, según la familia química
              Familia química                               Ejemplos
Organoclorados                            DDT, aldrín, endosulfán, endrín
Organofosforados                          Bromophos, diclorvos, malatión
Carbamatos                                Carbaryl, methomyl, propoxur
Tiocarbamatos                             Ditiocarbamato, mancozeb, maneb
Piretroides                               Cypermetrin, fenvalerato, permetrín
Derivados bipiridilos                     Clormequat, diquat, paraquat
Derivados del ácido fenoxiacético         Dicloroprop, piclram, silvex
Derivados cloronitrofenólicos             DNOC, dinoterb, dinocap
Derivados de triazinas                    Atrazine, ametryn, desmetryn, simazine
Compuestos orgánicos del estaño           Cyhexatin, dowco, plictrán
Compuestos inorgánicos                    Arsénico pentóxido, obpa, fosfito
                                          de magnesio, cloruro de mercurio,
                                          arsenato de plomo, bromuro
                                          de metilo, antimonio, mercurio,
                                          selenio, talio y fósforo blanco
Compuestos de origen botánico             Rotenona, nicotina, aceite de canola
Vías de ingreso al organismo
    humano
 Respiratoria
 Vía cutánea
 Digestiva
Efectos en la salud

Respiratorio               Fibrosis en vías aéreas, bronconeumonías
                           Dermatitis de contacto, sensibilización de la
Piel                       piel
                           Náusea, vómito, diarrea,ictericia ( piel
Gastrointestinal           amarilla)
                           Renal Eliminación de proteínas, aumento de
Renal                      la urea en la sangre
Ojos                       Irritación aguda, cataratas
Sangre                     Leucopenia, fatiga, anemia
Sistema Circulatorio       Arritmia, falla cardiaca
Sistema Reproductivo       Infertilidad en hombres
Sistema Nervioso Central   Cefalea, temblor, epilepsia, alucionaciones
Conclusiones y
Recomendaciones
QUIENES DEBEN SER PROTEGIDOS?

   Manipuladores de los Agroquímicos
   Preparadores de la tierra
   Asperjadores
   Trabajadores en general
   Personal de mantenimiento
Conclusiones y
   Recomendaciones
CONTROL POR INGENIERÍA Y ADMINISTRATIVO
   Remplazo de ingredientes activos y transportadores por
    sustancias menos tóxicas.
   Correcto almacenamiento y un buen manejo de la preparación
    de los pesticidas.
   Adecuado rotulado y uso apropiado de las etiquetas
   Procedimiento adecuados en la aplicación
   Establecer y cumplir tiempo de reentrada a las zonas aplicadas
   Rotación de personal de fumigación cada 3 meses
   Vigilancia médica de personal crítico ( Fumigadores,
    Fertilizadores, Bodega )
   Personal crítico se deben bañar luego de la jornada
   Dotación y mantenimiento de equipos de protección personal
   Programa de capacitación
Conclusiones y
Recomendaciones
EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL
 Respiradores adecuados ( Se recomienda filtros que
  retienen los contaminantes en forma gaseosa, sean
  vapores o gases. El medio filtrante utilizado es un
  lecho de carbón activado, con tratamiento químico
  para la retención de compuestos orgánicos,
  generalmente. Junto con un filtro de particulas en un
  contenedor plástico para protegerlo de spray y
  salpicaduras ). Es aconsejado que se cubra la cara
  con la mismo respirador, usar
  gafas o pantallas
  de no ser posible.
Conclusiones y
Recomendaciones
EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL
 Uso de guantes adecuados ( Se recomienda el
  uso de guantes de nitrilo )
 Uso de ropa interior ( saco y pantalón )
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Plaguicidas1

  • 1. PLAGUICIDAS Integrantes MSSO A : Miguel Salazar Jenny Escobar Walter Díaz José Luis Naveda Xavier Parra
  • 2. Introducción  En Ecuador, la floricultura de exportación se inició en los años 80´s, con 2 hectáreas de rosas.  Según datos de la Asociación Nacional de Productores y Exportadores de Flores – Expoflores, la mayor expansión se produjo en los sectores de Tabacundo y Cayambe, debido a sus condiciones agrológicas ideales, extendiéndose a lo largo del callejón interandino, principalmente en las provincias de Cotopaxi, Imbabura, Carchi, y Azuay.  A partir de la década de los noventa el sector florícola toma un mayor dinamismo, principalmente causado por las políticas de apertura comercial de esa época y por el antiguo Acuerdo de Preferencias Arancelarias Andinas (ATPA).
  • 3. Introducción  Según el III Censo Nacional Agropecuario del año 2001, existían 3480 hectáreas, de las cuales el 72% correspondían a rosas, seguidas de claveles, flores de verano, flores tropicales y otras variedades, cuyo valor de exportaciones fue por más de doscientos millones de dólares, lo que representó el 6% del valor de todas las exportaciones nacionales.  Luego en el 2002 entró en vigencia la Ley de Preferencias Arancelarias - ATPDEA, mecanismo que continuó fortaleciendo un sector que hasta hace solo 15 años atrás fue totalmente incipiente y al que pocos le apostaban; sin embargo, hoy el sector floricultor se constituye en uno de los más dinámicos del abanico exportador ecuatoriano y el producto estrella de los no tradicionales del Ecuador.
  • 4. Ubicación Florícolas  El Instituto Ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria – SESA, actual AGROCALIDAD, a partir de 2006 puso en marcha SANIFLORES, que consiste en un Programa de certificación fitosanitaria de ornamentales de exportación, para lo cual se identificó la ubicación de las plantaciones de flores a nivel nacional, a través de la georeferenciaciación con Sistemas de Posicionamiento Global – GPS.  El resultado de este programa es una capa de puntos con información básica general y enfocada al aspecto sanitario. Este estudio, únicamente establece la ubicación geográfica, pero no realiza un inventario detallado de los predios, como superficie, infraestructura, servicios básicos, recursos humanos, entre otros.  El catastro permitirá dimensionar el valor real de un predio y consecuentemente proporcionar información a los correspondientes municipios. Igualmente pretende constituirse en una herramienta que permita la toma de
  • 5.
  • 6.
  • 7. Clasificación de plaguicidas según su estructura química Organoclorados  Los organoclorados (OC) son los plaguicidas más ampliamente utilizados. Su estructura química corresponde a la de los hidrocarburos clorados, lo que les confiere una alta estabilidad física y química, haciéndolos insolubles en agua, liposolubles no volátiles y altamente solubles en disolventes orgánicos.  Estas características favorecen su persistencia.; por ejemplo, para el beta hexaclorociclohexano es de 3 años, para el aldrín de 6 años y para el DDT es de 30 años.  El compuesto como tal o sus metabolitos son contaminantes ubicuos de varios tejidos en humanos y de los mamíferos en general. A causa de su alta lipofilicidad tienden a acumularse principalmente en el tejido celular subcutáneo, en el componente graso de la leche materna y de la sangre. Productos representativos de este grupo son: el DDT, el aldrín, el dieldrín y el endrín, así como el endosulfán y el lindano
  • 8. Clasificación de plaguicidas según su estructura química  Afectan sistema nervioso, especialmente el cerebro. También causan lesión renal, hepática, sanguínea .  Son insecticidas muy tóxicos Organofosforados  Los compuestos organofosforados (OF), que son ésteres, amidas o tioles derivados de los ácidos fosfórico, fosfónico y fosfortoico2, 6, forman otro grupo. Se descomponen con mayor facilidad y se degradan por oxidación e hidrólisis, dando origen a productos solubles en agua, tentativamente menos persistentes y poco acumulables en el organismo humano. Pertenecen a este grupo el paratión, el malatión, el diazinón, el clorpirifos y el diclorvos.  Su efecto en el organismo es la inhibición de la producción de la enzima acetil colinesterasa, que es la encargada de la transmisión de los impulsos nerviosos.
  • 9. Clasificación de plaguicidas según su estructura química Carbamatos  Los carbamatos (C) son otro grupo de plaguicidas que pueden ser de tres tipos principales:  a) derivados de ésteres carbamatados, comúnmente usados como insecticidas;  b) derivados del ácido tiocarbámico, utilizados como fungicidas,  c) carbamatos propiamente dichos, que se emplean como herbicidas.  No son bioacumulables.  Producen una carbamilación de la enzima acetil colinesterasa, impidiendo la transmisión normal del impulso nervioso, Se absorben por inhalación, por piel y por ingestión.  Más baja toxicidad que organofosfatos  Ej: Carzol, Carbamult, Mesurol.
  • 10. Clasificación de plaguicidas según su estructura química Piretrinas ( natural ) – Piretroides ( artificial )  Las piretrinas (P) son plaguicidas obtenidos por secado, molienda y pulverización de la flor del crisantemo, cuyo polvo contiene del 1 al 3% del principio activo.  Las principales piretrinas son las cinerinas I y II, las jasmolinas I y II, y las piretrinas I y II, consideradas estas últimas como las de efecto más potente. Tienen una relativa selectividad, por lo que su toxicidad es baja en organismos no blanco. Las moléculas de piretrinas son neuroactivas, de baja absorción dérmica, con un metabolismo rápido y no dejan residuos en la atmósfera6. Los piretroides son piretrinas sintéticas que surgen en los años cincuenta y se consideran más efectivos que aquellas.  No son acumulables en el organismo humano y son sensibilizantes.  Son insecticidas que no inhiben la enzima acetilcolinesterasa.
  • 11. Clasificación de plaguicidas según su estructura química Bipiridilos  Sales de amonio cuaternario, fácilmente generan radicales libres que producen lesión en los tejidos del tracto gastrointestinal, hígado, riñones y pulmones, también afecta piel uñas y córnea  Son utilizados como herbicidas  Ej. Paraquat, Diquat
  • 12. Clasificación de los plaguicidas, según la familia química Familia química Ejemplos Organoclorados DDT, aldrín, endosulfán, endrín Organofosforados Bromophos, diclorvos, malatión Carbamatos Carbaryl, methomyl, propoxur Tiocarbamatos Ditiocarbamato, mancozeb, maneb Piretroides Cypermetrin, fenvalerato, permetrín Derivados bipiridilos Clormequat, diquat, paraquat Derivados del ácido fenoxiacético Dicloroprop, piclram, silvex Derivados cloronitrofenólicos DNOC, dinoterb, dinocap Derivados de triazinas Atrazine, ametryn, desmetryn, simazine Compuestos orgánicos del estaño Cyhexatin, dowco, plictrán Compuestos inorgánicos Arsénico pentóxido, obpa, fosfito de magnesio, cloruro de mercurio, arsenato de plomo, bromuro de metilo, antimonio, mercurio, selenio, talio y fósforo blanco Compuestos de origen botánico Rotenona, nicotina, aceite de canola
  • 13. Vías de ingreso al organismo humano  Respiratoria  Vía cutánea  Digestiva
  • 14. Efectos en la salud Respiratorio Fibrosis en vías aéreas, bronconeumonías Dermatitis de contacto, sensibilización de la Piel piel Náusea, vómito, diarrea,ictericia ( piel Gastrointestinal amarilla) Renal Eliminación de proteínas, aumento de Renal la urea en la sangre Ojos Irritación aguda, cataratas Sangre Leucopenia, fatiga, anemia Sistema Circulatorio Arritmia, falla cardiaca Sistema Reproductivo Infertilidad en hombres Sistema Nervioso Central Cefalea, temblor, epilepsia, alucionaciones
  • 15. Conclusiones y Recomendaciones QUIENES DEBEN SER PROTEGIDOS?  Manipuladores de los Agroquímicos  Preparadores de la tierra  Asperjadores  Trabajadores en general  Personal de mantenimiento
  • 16. Conclusiones y Recomendaciones CONTROL POR INGENIERÍA Y ADMINISTRATIVO  Remplazo de ingredientes activos y transportadores por sustancias menos tóxicas.  Correcto almacenamiento y un buen manejo de la preparación de los pesticidas.  Adecuado rotulado y uso apropiado de las etiquetas  Procedimiento adecuados en la aplicación  Establecer y cumplir tiempo de reentrada a las zonas aplicadas  Rotación de personal de fumigación cada 3 meses  Vigilancia médica de personal crítico ( Fumigadores, Fertilizadores, Bodega )  Personal crítico se deben bañar luego de la jornada  Dotación y mantenimiento de equipos de protección personal  Programa de capacitación
  • 17. Conclusiones y Recomendaciones EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL  Respiradores adecuados ( Se recomienda filtros que retienen los contaminantes en forma gaseosa, sean vapores o gases. El medio filtrante utilizado es un lecho de carbón activado, con tratamiento químico para la retención de compuestos orgánicos, generalmente. Junto con un filtro de particulas en un contenedor plástico para protegerlo de spray y salpicaduras ). Es aconsejado que se cubra la cara con la mismo respirador, usar gafas o pantallas de no ser posible.
  • 18. Conclusiones y Recomendaciones EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL  Uso de guantes adecuados ( Se recomienda el uso de guantes de nitrilo )  Uso de ropa interior ( saco y pantalón ) de algodón, para evitar contaminación cruzada.  Uso de ropa de caucho para la fumigación  Uso de botas de caucho
  • 19. Gracias por la atención