3. PREGUNTA PROBLEMA
Mi proyecto tiene como objetivo demostrar
al publico la calidad de chocolate que se
puede realizar con distinto cacao.
Explicar sobre la elaboración del cacao y
la importancia del la exportación cacaotera
en el Ecuador.
8. BARRAS DE
CHOCLATE
CAPUCCINO
Mi proceso personal estaba basado en
realizar barras de chocolate y capuchino
con distinto chocolate.
• Los primeros productos estarán hechos
con cacao Nacional
• Los segundos productos estarán hechos
con cacao de aroma que es el mas
deseado.
9. CONCLUSIÓN- RECOMENDACIÓN
Mi proyecto tiene como fin que el público denomine el
producto que más le gustó y el por que lo escogió.
Algunos productos tendrán la forma de una barra y
otros productos estarán incluidos en un baso de
leche.
Recomiendo a las personas que escojan el chocolate
de aroma ya que pese a que sean las dos chocolates,
esta contiene un mejor sabor.
10. AUTOEVALUACIÓN
10
ya que mi proyecto en las diapositivas están bien
estructuradas, están en el orden que el profesor
ordenó y el contenido es entendible.
Puse mucho esfuerzo y empeño y a la hora de
entregar, la entregué a tiempo.
11.
12.
13.
14.
15. PREGUNTAS CERRADAS
1.-¿En el Ecuador el cacao mas solicitado es el de
aroma?
SI NO
2.-¿El chocolate del Ecuador ha mejorado?
SI NO
3.-¿Tienes conocimiento de la producción cacaotera?
SI NO
4.-¿Sabias que el cacao estuvo en crisis de
exportación?
SI NO
5.-¿Sabias que con el cacao antiguamente lo
utilizaban como té?
SI NO
17. ANÁLISIS PREGUNTA #1
72%
28%
PREGUNTA #1
SI
NO
En esta gráfica podemos observar que los encuestados
saben sobre el cacao, y reconocen que el cacao de
aroma es el mejor.