1. ESTALAGEM DE MONTALEGRE
* * * *
VISITA À ALDEIA DE PAREDES DO RIO
Saída do Hotel, em direcção a Paredes do Rio, posseguimos junto à
margem do Rio Cávado em direcção à barragem de Sezelhe seguindo em
direcção a Paradela.
Ao chegarmos a Paradela deparamo-nos com a magnífica paisagem da
Barragem, tendo de frente a Serra do Gerês. Continuamos a viagem por
estrada de Montanha, que passa junto às margens da Barragem, entrando
na área do Parque Nacional da Peneda do Gerês.
Fazemos uma curta paragem na aldeia de Outeiro, para desfrutar e tirar
fotos da deslumbrante paisagem.
Por fim chegamos à aldeia de Paredes do Rio, onde teremos a
oportunidade de ver:
1. Nove moinhos, movidos pela mesma levada de água, onde alguns
poderão estar a moer centeio.
2. O forno do povo, o qual possui uma forja onde reparavam e
fabricavam utensílios agrícolas e onde poderão adquirir pão
centeio.
3. O pisão que é um complexo hídrico, que com a mesma água punha
em funcionamento uma serração, um gerador, um moinho e os
malhos que pisavam as teias de lã para fabricar o Burel (capas dos
Montalegre Hotel, Rua do Avelar, nº 100 – 5470-235 Montalegre
Tel.: 276 510 220 Fax. 276 510 228 Email: quality.montalegre@mail.telepac.pt
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2. pastores). A cobertura deste edifício é ainda em colmo fazendo
lembrar as cabanas Celtas.
4. Os canastros que servem para secar e guardar o milho.
5. A igreja de Sto António, de estilo Romano, que em tempos
também serviu de cemitério.
6. Loja tradicional, ainda em funcionamento.
7. Mini-Museu de Alfaias agrícolas já em desuso e cozinha
tradicional Barrosã.
8. Cruzes espalhadas pela Aldeia, que representam as estações da
Via-sacra.
Todo este conjunto de locais a visitar tem o acompanhamento de um
Monitor de Pedestrianismo/Montanhismo, que fará as abordagens
necessárias sobre cada local e, também, sobre outros assuntos que
facilitarão a compreensão dos visitantes sobre o modo de vida dos
Barrosões, da cultura desta aldeia e das tradições que a Associação
Social e Cultural tenta reavivar.
Características do percurso:
• Percurso local de pouca dificuldade
• Distância de cerca de 1.2 Km
• Duração aproximada – 01h:30m
Nota: Aconselha-se que o calçado seja prático ou desportivo.
Se necessário aconselha-se o uso de roupa impermeável
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3. Visita guiada à Aldeia
Artesãos a trabalharem durante o almoço, o linho, a lã, o crosseiro, o
soqueiro, o cesteiro e o escultor de miniaturas agrícolas
Almoço
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Omoleta de chouriça
Alheira grelhada
Presunto
Bola de carne
Chouriça grelhada
Arroz de chouriça com grelos ou arroz de feijão
Vitela grelhada
Caldo verde ou Sopa à Lavrador
Aletria
Pão de Ló
Vinho tinto e branco
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Animação com grupo de acordeonistas
O café ou digestivo, segundo a tradição,
“Quem tomar, encosta a barriga ao balcão”. (Paga)
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