Vår markedsanalytiker Paul T. Aandahl presenterer eksporten av norsk laks i årets første måned i tillegg til en presentasjon om status i laksemarkedet generelt. På Miniseminar Laks i Oslo, Thon Hotell Vika Atrium 03. februar 2012.

2. NORGES LAKSEEKSPORT I JANUAR
OG LITT OM LAKSEMARKEDET GENERELT
Paul Aandahl
Norges sjømatråd

3. EKSPORTPRIS FERSK NORSK LAKS
45
40
• Januar 2012: 25,99
• Januar 2011: 39,47
• Snitt januar siste 10 år: 27,23 35
2011
30
2012
25
20
1 2 3 4
uke

4. NORSK EKSPORT
120 000
15% 19%
100 000
Volumveksten fortsetter 20%
80 000
for atlantisk laks
Tonn 2010
60 000
rv 2011
I tillegg øker eksporten av 40 000
2012
Ørret med 71% (+2300 t)
20 000
0
nov. des. jan.

5. ANDELEN TIL EUROPA ØKER
90%
80%
70%
60%
50% ASIA 2011
EUROPA 2011
40%
Asia 2012
30%
EUROPA 2012
20%
10%
0%
nov
des
jan
sep
feb
mar
apr
mai
jun
okt
jul
aug
Andel av norsk lakseeksport målt i rund vekt

6. EKSPORTEN AV NORSK LAKS
100000
90000
80000
70000
60000 ASIA 2011
Tonn wfe 50000 EUROPA 2011
40000 ASIA 2012
30000 EUROPA 2012
20000
10000
0
nov
des
jan
feb
mar
apr
mai
jun
jul
aug
sep
okt

7. VEKSTMARKEDER FOR NORSK LAKS

8. VEKSTMARKEDER FOR NORSK LAKS I JANUAR
Russland
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
2011 2012

9. FERSK LAKS

10. UTSALGSPRIS* FOR FERSK FILET I MOSKVA
Retail Eksport
700 250
600
200
500
400 150
RUB/kg
300 Retailpris
100
Pris norsk eksport
200
50
100
0 0
sep.09
sep.10
sep.11
mai.10
mai.09
mai.11
jan.09
jan.10
jan.11
* Gjennomsnitt av prisobservasjoner gjort i: Åpent marked, Auchan, Perekrestok, Sedjmoj kontinent i Moskva

11. RELATIV STABIL UTSALGSPRIS FOR
LETTSALTEDE FILETSTYKKER
Retail Eksport
1000 250
900
800 200
700
600 150
RUB/kg 500
Retailpris
400 100
Pris norsk eksport
300
200 50
100
0 0
sep.09
sep.10
sep.11
mai.10
mai.09
mai.11
jan.09
jan.10
jan.11

12. RELATIV STABIL UTSALGSPRIS FOR
LETTSALTET OPPSKÅRET FILET
Retail Eksport
1200 250,00
1000
200,00
800
150,00
RUB/kg 600
Retailpris
100,00
400 Pris norsk eksport
50,00
200
0 0,00
sep.09
sep.10
sep.11
mai.09
mai.10
mai.11
jan.09
jan.10
jan.11

13. NYE VEKSTOMRÅDER KONSUM ATL.LAKS

14. FORVENTER ØKT BRUK TIL «VARMEBEHANDLING»
Shashlyk

15. VEKSTMARKEDER FOR NORSK LAKS I JANUAR
1227
4166
529
1192
1142
Sterk vekst
*Vekst i tonn rund vekt

16. VEKSTMARKEDER FOR NORSK LAKS I JANUAR
Sterk vekst
Svak vekst

17. VEKSTMARKEDER FOR NORSK LAKS I JANUAR
Asia + 2000 t / 21 %
Sterk vekst
Svak vekst

18. VEKSTMARKEDER FOR NORSK LAKS I JANUAR
Sterk vekst
Svak vekst

19. TYSKLAND

20. INTERNASJONAL KONKURRANSE

21. EKSPORT FRA CHILE
4. KVARTAL*
USA, Brasil og Kina/Vietnam tar
35000
mesteparten av produksjonsveksten
30000
25000
MT 20000
WFE 15000
2010
10000
2011
5000
0
*Estimat, Norges sjømatråd

22. EKSPORT FRA ANDRE PRODUSENTER
4. KVARTAL*
Kina øker mest 40000
35000
30000
25000
MT
20000
WFE
15000 2010
10000 2011
5000
0
*Canada, Storbritannia, Færøyene, Australia
Estimat, Norges sjømatråd