Guía para
escoger tu
pastel de
bodas
Por Adriana Echegollén
Paso número
1
Piensa en el
tamaño
La cantidad de
invitados que tengas
en tu boda, va a
determinar el tamaño
y el número de pisos o
niveles de tu pastel.
Suponiendo que la rebanada del pastel es de 2.5 cm.
de ancho x 5 cm. de largo x 7.5 cm. de alto estas
serian las porciones...
Paso número
2
Ponle tu
sabor
favorito
Existe una gran
variedad de
combinaciones de
sabores. Si te es difícil
escoger uno, puedes
usar un sabor distinto
en cada ...
Los sabores de pastel mas común en México son:
Chocolate
Vainilla
Sabor del pan Tipos de
relleno
Crema de vainilla
Fresas
...
Paso número
3
Escoge el
diseño
Piensa en un tema o los
colores de la boda para
incorporarlos al pastel.
Las bases del pastel
pueden ser redondas,
ovalada...
Paso número
4
Ponle la
decoración
La decoración comienza
con el cubrimiento,
puedes usar el
tradicional betún de
clara de huevo, de
mantequilla, de
mazapán ...
Otra decoración
puede ser fruta,
flores, objetos y por
supuesto los
muñequitos de los
novios hasta arriba.
Tip de Ahorro
Si tu menú ya incluye el postre, pide que te hagan
un pastel falso. Estos tipos de pastel son hechos
de unic...
Novia Tips es una pagina creada especialmente
para ti que estas en el proceso de realizar tu
boda.
Aquí te doy fáciles con...
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Tu boda no tienes que ser como todas las demás, si quieres hacer algo original y diferente para la recepción después de la ceremonia puedes escoger uno de estos tipos de recepción:
 
1. Cena Formal
2. Tipo cóctel
3. Recepción desayuno
4. Recepción de té y postres
5. Parrillada

 
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Guia para escoger tu pastel de bodas

  1. 1. Guía para escoger tu pastel de bodas Por Adriana Echegollén
  2. 2. Paso número 1 Piensa en el tamaño
  3. 3. La cantidad de invitados que tengas en tu boda, va a determinar el tamaño y el número de pisos o niveles de tu pastel.
  4. 4. Suponiendo que la rebanada del pastel es de 2.5 cm. de ancho x 5 cm. de largo x 7.5 cm. de alto estas serian las porciones aproximadas: Tamaño del molde Porciones Molde redondo Porciones Molde cuadrado 15 cm 8-10 12-14 20 cm 16-20 20-24 25 cm 28-32 28-32 30 cm 34-42 44-50 35 cm 50-60 60-70 40 cm 70-80 80-90 Nota: Dile a tu repostera tu numero de invitados para que te diga el tamaño adecuado.
  5. 5. Paso número 2 Ponle tu sabor favorito
  6. 6. Existe una gran variedad de combinaciones de sabores. Si te es difícil escoger uno, puedes usar un sabor distinto en cada piso del pastel.
  7. 7. Los sabores de pastel mas común en México son: Chocolate Vainilla Sabor del pan Tipos de relleno Crema de vainilla Fresas Crema de limón Cajeta Durazno
  8. 8. Paso número 3 Escoge el diseño
  9. 9. Piensa en un tema o los colores de la boda para incorporarlos al pastel. Las bases del pastel pueden ser redondas, ovaladas, rectangulares y hexagonales.
  10. 10. Paso número 4 Ponle la decoración
  11. 11. La decoración comienza con el cubrimiento, puedes usar el tradicional betún de clara de huevo, de mantequilla, de mazapán o de fondant.
  12. 12. Otra decoración puede ser fruta, flores, objetos y por supuesto los muñequitos de los novios hasta arriba.
  13. 13. Tip de Ahorro Si tu menú ya incluye el postre, pide que te hagan un pastel falso. Estos tipos de pastel son hechos de unicel pero tienen un cubrimiento real de betún o de fondant y son mucho mas baratos que uno real. ¿Podrías adivinar si este pastel es real o falso? R: Es falso y es hermoso.
  14. 14. Novia Tips es una pagina creada especialmente para ti que estas en el proceso de realizar tu boda. Aquí te doy fáciles consejos y herramientas útiles de planificación, además te guiare paso a paso para que puedas tener la boda de tus sueños. ¡Espero tus comentarios! Adriana Echegollén. Wedding Planner Te aconseja, inspira y prepara.

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