UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
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Mesas temáticas Moderador Relator
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RESUMEN
La Universidad Nacional de Trujillo, formadora de profesionales Biólogos Pesqueros, no podía
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INDICE
PRIMERA PARTE
I. PRESENTACIÓN
II. INTRODUCCIÓN
III. INAUGURACIÓN
IV. OBJETIVOS
V. JUSTIFICACIÓN
VI. METODOLOGÍA
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PRIMERA PARTE
I. PRESENTACIÓN
La Universidad Nacional de Trujillo y el Foro Hispano Americano de intercambio de
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Donax sp. (palabritas). Se identificaron 112 especies de peces, 89 de ellas corresponden
a peces óseos y 23 a cartilaginos...
V. JUSTIFICACIÓN
La pesca y acuicultura regional y local en La Libertad, es una actividad no
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los temas de las mesas propuestas. En cada mesa temática se abordó ejes
transversales como: Sobrepesca, investigación, con...
Deterioro de ecosistemas marino litorales
Escaso desarrollo del ecoturismo
Limitada cadena de frio
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VIII CONCLUSIONES
 Escaza promoción del consumo de pescado y de recursos del mar y marcado patrón
tradicional de consumo ...
IX RECOMENDACIONES
 Contar con la información metereológica y biológica para optimizar la pesca y las
investigaciones cie...
ANEXOS
Vistas de la inauguración del evento
Vistas de los talleres realizados
Participantes
Informe Final Conversatorio Taller Multisectorial de Pesca y Acuicultura. Región La Libertad 2015.
Informe Final Conversatorio Taller Multisectorial de Pesca y Acuicultura. Región La Libertad 2015.
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Informe Final Conversatorio Taller Multisectorial de Pesca y Acuicultura. Región La Libertad 2015.

  1. 1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO INFORME PRIMER CONVERSATORIO TALLER MULTISECTORIAL Y REGIONAL DE PESCA Y ACUICULTURA REGION LA LIBERTAD Trujillo, setiembre, 2015
  2. 2. Equipo profesional y estudiantil que participaron en la conducción de mesas temáticas Mesas temáticas Moderador Relator Acuicultura Prof. Carlos Bocanegra García. Est. Sonia Ciudad Fasanado Pesca artesanal Prof. Prof. Bilmia Veneros Urbina Est. Leyla Pérez Carrasco Procesamiento Prof. Jorge Correa La Torre Est. BrendaVillanueva Gómez Comisión de estudiantes para recepción y apoyo logístico Estudiante . Sonia Ciudad Fasanado Estudiante. Jhuneth Nureña Sarango Coordinador General: Dr. Carlos Alfredo Bocanegra García
  3. 3. RESUMEN La Universidad Nacional de Trujillo, formadora de profesionales Biólogos Pesqueros, no podía estar al margen de la Organización del Primer Conversatorio Taller Multisectorial y Regional de Pesca y Acuicultura región La Libertad, considerando que en nuestras costas existe desarrollo de la pesca artesanal, industrial y en el interior andino la piscicultura de la trucha. Como institución Co – Organizadora, la UNT, asumió el compromiso de coordinar y participar en las mesas temáticas y charlas desarrolladas en el evento del 10 y 11 de setiembre del 2015. Durante el evento se apreció la participación de la mayoría de instituciones invitadas, así como un gran número de asistentes interesados, quienes aportaron con comentarios y preguntas en las mesas temáticas de Acuicultura, Pesca y Procesamiento. Las principales conclusiones del evento fueron: Alta vulnerabilidad del litoral marino de la región La libertad debido principalmente a la erosión costera, generada por la construcción y ampliación sistemática del molón contenedor de arena ubicado en el puerto de Salaverry, incumplimiento de la normatividad sobre áreas de pesca, volúmenes de captura, no respeto a la las tallas de las especies, escaso apoyo a los pescadores artesanales que tienen que competir en desigualdad con embarcaciones de mayor calado. En cuanto a la acuicultura, se concluyó que no se ha avanzado en la propuesta y puesta en marcha de un plan de desarrollo de la acuicultura regional, y que ésta solo se circunscribe al cultivo de la “trucha”, por los se requiere utilizar especies nativas como alternativas. Finalmente se dijo que existe falta de incentivos y de promoción del consumo de pescado.
  4. 4. INDICE PRIMERA PARTE I. PRESENTACIÓN II. INTRODUCCIÓN III. INAUGURACIÓN IV. OBJETIVOS V. JUSTIFICACIÓN VI. METODOLOGÍA SEGUNDA PARTE VII. RESULTADOS VIII. CONCLUSIONES IX. RECOMENDACIONES ANEXOS  Fotografías  Lista de participantes
  5. 5. PRIMERA PARTE I. PRESENTACIÓN La Universidad Nacional de Trujillo y el Foro Hispano Americano de intercambio de información sobre temas del mar (OANNES), presentan el informe del Primer Conversatorio Taller Multisectorial y Regional de Pesca y Acuicultura región La Libertad, realizado los días 10 y 11 de setiembre del 2015, en el auditorio César Vallejo de la Universidad Nacional de Trujillo. El evento contó con la participación de 164 asistentes entre profesionales, funcionarios, marinos, pescadores, estudiantes y público en general, interesados en el tema que es importante para el desarrollo Regional y Local. Está demostrado que la pesca y la acuicultura son fuente de alimentación, trabajo y desarrollo, para el caso particular de la región La Libertad, ésta se sustenta en la extracción de recursos marinos costeros y en el cultivo de truchas principalmente. II. INTRODUCCIÓN Se conoce que, la actividad pesquera artesanal y de pequeña escala es de gran importancia por su contribución a la seguridad alimentaria y a la reducción de la pobreza, pues no solo genera empleo, sino permite el ingreso de divisas resultado de las exportaciones de pescado y de productos pesqueros, sin embargo, también es cierto los bajos niveles de calidad, sanidad e inocuidad de los productos que repercute en bajos ingresos para los pescadores. Según Imarpe, en la Región La Libertad se encuentran asentadas 11 comunidades pesqueras artesanales y 21 organizaciones de pescadores artesanales legalmente registradas, con un total de 1191 integrantes además de un número semejante de pescadores artesanales informales. El arte de pesca más utilizado es la red cortina, con tamaños de malla que varían de 4 - 36 cm. El aparejo más utilizado es el espinel de superficie con tamaños de anzuelo desde el número 1 al 5. La flota artesanal está compuesta por 4 tipos de embarcaciones: lancha, bote, chalana y caballito de totora. La capacidad de bodega varía de 0,5 t a 20 t, mientras que los caballitos de totora su capacidad de carga es de 100 k. Se identificaron 31 especies de macroalgas marinas siendo Chondracanthus chamissoi (yuyo) y Gracilariopsis lemanaeformis (pelillo) de importancia económica. En invertebrados marinos se identificaron 69 especies, de las cuales 68 especies son costeras y 1 es oceánica Dosidicus gigas (pota). De las especies costeras, 9 son de importancia comercial: Platyxanthus orbignyi (cangrejo violáceo), Stramonita chocolata (caracol negro), Octopus mimus (pulpo), Argopecten purpuratus (concha de abanico), Semele solida y S.corrugata (almeja), Emerita analoga (muy muy), Pattalus mollis (pepino de mar),
  6. 6. Donax sp. (palabritas). Se identificaron 112 especies de peces, 89 de ellas corresponden a peces óseos y 23 a cartilaginosos. Está establecido en la Ley Orgánica de Gobiernos Regionales, entre las principales funciones en materia pesquera (artículo 52), además de la fiscalización y el control de las normas nacionales, los Gobiernos regionales deben promover, controlar y administrar el uso de los servicios de infraestructura de desembarque y procesamiento pesquero de su competencia, en armonía con las políticas y normas del sector. Asimismo, la Ley Orgánica de Municipalidades menciona (artículo VI) que los Gobiernos locales deben promover el desarrollo económico local, con incidencia en la micro y pequeña empresa, mediante planes de desarrollo económico local aprobados en armonía con las políticas y los planes nacionales y regionales de desarrollo. Por lo tanto, existe un rol importante de los Gobiernos regionales y locales para promover el desarrollo regional mediante la actividad pesquera. Por otra parte, es función que del Instituto del Mar del Perú (IMARPE) y las universidades, realizar investigación de los recursos hidrobiológicos para asegurar su sostenibilidad en su extracción y cultivo. En este enfoque de responsabilidad compartida OANNES y la Universidad Nacional de Trujillo, en alianza con las instituciones del sector pesquero y acuícola, fomentan el presente Taller Multisectorial y Regional Pesca y Acuicultura en la región La Libertad. III. INAUGURACIÓN El acto inaugural del evento se realizó en el auditorio César Vallejo de la Universidad Nacional de Trujillo, contando con la presencia de autoridades locales, regionales, pescadores, estudiantes y público interesado y personal de Capitanía del Puerto de Salaverry. Presidió la mesa de honor el Dr. Orlando Gonzalez Nieves, rector de la UNT, quien tuvo a cargo la inauguración del evento. Acompañaron al señor rector, el presidente de OANNES Sr. Francisco Miranda L, Sr. Eduardo Zamora Chung, Capitán del puerto de Salaverry, el Sr. Carlos Valqui Guarniz, representante de PRODUCE y el Dr. Carlos Bocanegra García, docente de la Universidad Nacional de Trujillo, Coordinador del evento. El rector de la Universidad, resaltó la importancia del Taller para el desarrollo regional y local. IV. OBJETIVOS 1. Analizar la situación actual y perspectivas de desarrollo del sector pesca y acuicultura a nivel regional y local, a través del diálogo regional intersectorial, con la participación de los diferentes actores del sector. 2. Establecer matrices de problemas, soluciones y responsabilidades que permita contribuir al desarrollo del sector. 3. Aportar con información y propuestas para ser considerada en una nueva Ley de Pesca y Acuicultura.
  7. 7. V. JUSTIFICACIÓN La pesca y acuicultura regional y local en La Libertad, es una actividad no desarrollada, pero que sin embargo contribuye al PBI, la misma que se centra principalmente en la extracción de recursos marinos, cuya sostenibilidad se ve afectada por la variabilidad climática, la contaminación, la erosión costera y la informalidad que no respeta la normatividad. Caso particular, constituye las zonas concesionadas no operativas para el cultivo de ”concha de abanico”. Todo la problemática se agrava por la escaza o nula participación intersectorial que lejos de aportar, solo constituye un elemento observador y no promotor. Es el sector pesquero artesanal el más vulnerable toda vez que no está preparado para aprovechar los recursos de oportunidad que trae consigo el Fenómeno El Niño. La universidad, como institución generadora de conocimiento científico, está destinada a contribuir con el fomento del consumo de pescado no solo por sus bondades nutricionales, sino porque la actividad en si es generadora de trabajo y dinamizadora de la economía regional, para lo cual debe realizar programas de capacitación a los actores sociales que intervienen en el proceso, contando con la alianza de los organismos que tienen poder de decisión como PRODUCE, IMARPE, Capitanía de puerto, Asociaciones de pescadores, etc. En los momentos actuales por ejemplo, se observa la captura de especies cuyos ejemplares no alcanzan la talla mínima legal y no son objeto de control real, hecho que coloca en alto riesgo la sobrevivencia de las especies y alteración de toda la cadena alimentaria marina, que sin duda se manifestará en los decrecientes volúmenes de pesca y que impactará en la economía de los pescadores principalmente, hecho que se agrava por la falta de apoyo crediticio y de programas alternativos que les permita mitigar estos impactos. Es en este marco, que se hace necesario continuar con diálogos intersectoriales para juntos enfrentar los problemas ambientales, sociales y económicos del sector en las actuales circunstancias y para prepararlo para escenarios futuros. VI. METODOLOGÍA El conversatorio taller consistió en la puesta en marcha dos actuaciones concretas : a) Charlas sobre temas referidos al sector, las mismas que fueron desarrolladas por funcionarios y especialistas universitarios, y b) El taller mismo, que contó con la conformación de 3 mesas temáticas, Pesca, Acuicultura y Transformación, todas conducidas por docentes del departamento de Pesquería de la Universidad Nacional de Trujillo y con el apoyo de estudiantes del último año de la Carrera Profesional de Biología Pesquera. Los participantes pertenecieron a las distintas organizaciones públicas, a quienes previamente se les curso invitación y que se ubicaron de acuerdo a su preferencia en
  8. 8. los temas de las mesas propuestas. En cada mesa temática se abordó ejes transversales como: Sobrepesca, investigación, contaminación, legislación ordenamiento pesquero, salubridad entre otros. La metodología empleada en cada una de las mesas temáticas, consistió en ”lluvia de ideas”, las que se recogían en las pizarras acrílicas y posteriormente debatidas para terminar construyendo la matriz de resultados. SEGUNDA PARTE VII. RESULTADOS PROPUESTA DE MESAS TEMÁTICAS Se propone una serie de medidas basadas en dos grandes metas, una para la pesca y la otra para la acuicultura y maricultura, las cuales se nutren de acciones propuestas en los talleres PESCA ARTESANAL Y ACUICULTURA EN LA REGIÓN LA LIBERTAD PROBLEMA SOLUCIÓN ENTIDAD RESPONSABLE Nula diversificación de los artes, aparejos y escasa implementación de las y embarcaciones. No aplicación y cumplimiento de la normatividad que considera el 10% de presupuesto regional para apoyo a la pesca artesanal. Carencia de programas sociales específicos que promuevan el consumo de recursos hidrobiológicos Escasa y lenta operatividad de incentivos y créditos para la pesca y acuicultura. Incompleto plan de desarrollo acuícola Informalidad marcada en el sector. Escasa información sobre áreas para el desarrollo la acuicultura y maricultura en espacios no investigados y con potencial Desarrollar investigación científica que les permita aprovechar los recursos de oportunidad Cumplimiento de la normatividad para asegurar su unidad institucional Implementar programas que considere darle mayor valor agregado a las especies tradicionales y de oportunidad. Dinamizar los créditos y la inversión pública privada en el sector pesca y acuicultura. Consolidar y operatividad un plan de desarrollo acuícola Fortalecer la asociatividad de los gremios de pescadores Impulsar la investigación científica en espacios con potencial UNT IMARPE PRODUCE GOBIERNO REGIONAL FONDEPEZ GOBIERNO REGIONAL GOBIERNO REGIONAL UNT GOBIERNO REGIONAL PRODUCE GOBIERNO REGIONAL PRODUCE PRODUCE UNT IMARPE
  9. 9. Deterioro de ecosistemas marino litorales Escaso desarrollo del ecoturismo Limitada cadena de frio Escaso desarrollo de cultura de protección ambiental Incumplimiento de normatividad de extracción de los recursos Desarrollar repoblamientos de recursos y recuperación de ecosistemas alterados por la erosión costera (totorales) Aprovechar las oportunidades que ofrecen la variabilidad climática con actividades del ecoturismo por parte de los pescadores artesanales. Desarrollar una cadena de frío en las infraestructuras pesqueras existentes (DPA). Promover cultura de protección del medio ambiente marino con programas de gestión ambiental (resiclaje, reutilización, etc.). Actualizar las tallas mínimas de captura. Preservar los recursos. Ligar la normatividad con prácticas de protección ambiental UNT IMARPE UNT GOBIERNO REGIONAL ONGs GOBIERNO REGIONAL ONGs UNT GOBIERNO REGIONAL ONGs IMARPE UNT Normatividad pesquera no concordante a espacios biogeográficos Desarrollar propuestas normativas que incorporen las características de aguas y espacios geográficos, así como convenios de pesca artesanal. Propiciar zona exclusiva para la pesca milenaria en “caballito de totora” en Huanchaco. PRODUCE UNT Contaminación terrestre y acuática Diseño e implementación de un modelo de desarrollo costero local con enfoque territorial para la gestión de riesgo a nivel local. UNT Poca interacción Universidad- Produce- Pescadores-Acuicultores Diseño e implementación de programas de trasferencia tecnológica de nuevas oportunidades de pesca y maricultura a pescadores artesanales UNT IMARPE DIREPRO
  10. 10. VIII CONCLUSIONES  Escaza promoción del consumo de pescado y de recursos del mar y marcado patrón tradicional de consumo de especies no acuícolas.  Escaso esfuerzo por complementar y poner operativo un plan de desarrollo de la acuicultura, que pase por incentivar la investigación científica de especies potenciales y cuerpos de agua aptos para la acuicultura.  La zona costera de la región La Libertad, se encuentra altamente vulnerable o sensibles ante eventos climáticos extremos como “El Niño”, producto de la erosión que ha modificado permanentemente la línea de costa, impactando en los hábitats y nichos ecológicos de las especies marinas litorales y con ello la cadena alimentaria del mar , que se refleja en la disminución de las capturas y economía de los pescadores artesanales y en particular de los pescadores en “caballito de totora” de la bahía de Huanchaco.  La expansión urbana no planificada (por desarrollo de infraestructura turística) y sus consecuencias (generación de residuos sólidos y líquidos no tratados), impactan negativamente en las actividades de pesca y maricultura.  Desconfianza del pescador artesanal ante las iniciativas y acciones de las instituciones que tienen que ver con su atención (Imarpe, Produce, Ongs, Gobiernos Regionales y Locales), por el no cumplimiento de acuerdos, talleres etc. y generar falsas expectativas.  La pesca artesanal e industrial en la región La Libertad, presentan stock o biomasa con tendencia inestable y negativa en términos generales. Adicionalmente se observó estados de “juvenación” en las especies tradicionales (anchoveta), ingreso de especies de “oportunidad” (merluza, pota) por la variabilidad climática evidenciada en los últimos años., evidenciándose que no se encuentra adaptados para aprovechar los “recursos de oportunidad”  La pesca (desembarques) , se encuentra en una sostenida disminución, relacionada con la sobre pesca que se manifiesta en la disminución de tallas medias de desembarques.  Los pescadores artesanales en “caballito de totora” son el grupo con mayor vulnerabilidad debida a su menor capacidad de adaptación, porque su limitada capacidad de adecuar sus embarcaciones, artes y aparejos de pesca sumado al poco apoyo del Estado. Adicionalmente la destrucción de su “balsares” o “totorales” (pozas de cultivo de totora), sufren la destrucción de más del 50 %, producto de la erosión.  la sobre pesca, contaminación terrestre y marina, constituyen amenazas que aumentan la vulnerabilidad del sector pesquero regional.  La maricultura en la Región La Libertad, por ser una actividad relativamente reciente, constituye una oportunidad sin embargo factores como falta de información científica condiciona la adquisición de semillas y el cultivo mismo.  La acuicultura en la zona alto andina está centrada principalmente en la crianza de la trucha, por lo que se requiere investigar el potencial de otras especies nativas alternativas.  La normatividad o legislación pesquera principalmente asociada a la pesca prohibida dentro de las 5 millas, genera disconformidad , desconfianza y conflictos sociales en los pescadores artesanales por temor a su no cumplimiento por cuanto se sienten amenazados por las bolicheras, arrastreras y la piratería en el mar.
  11. 11. IX RECOMENDACIONES  Contar con la información metereológica y biológica para optimizar la pesca y las investigaciones científicas que ameritan su desarrollo.  Hacer cumplir la normatividad que prohibe la pesca ilegal, uso de artes, emabarcaiones de pesca prohibitivos dentro de las 5 millas, por colocar en grave riesgo los ecosistemas costeros y por la competencia desigual a la que son sometidos los pescadores artesanales que subsisten de los recursos costeros.  Es necesario la estandarización de un modelo válido sobre la base de escenarios, es decir una combinación de ambas pero se institucionalice a nivel nacional y que se consigne las situaciones para las regiones del norte del país.  Es crucial cambiar el modelo de pesquería uniespecífica (anchoveta) que permita aprovechar eficientemente los recursos de oportunidad debido a la variabilidad climática.  Todo programa o proyecto de apoyo al desarrollo de la pesca, maricultura y acuicultura debe pasar por un enfoque territorial local y su interrelación con su entorno cercano.  No basta con el proyecto, se requiere el compromiso de las partes para recuperar la confianza de los pescadores y sus familias.  Realizar evaluación sistemática y responsable de los planes de gestión ambiental, a nivel de todos los actores involucrados en la actividad pesquera.  Considerar proyectos que tiendan a recuperar ecosistemas del deterioro, contaminación y sobrepesca y con ello recuperar las especies que soportan las pesquerías litorales.  Para el caso particular de la Bahía de Huanchaco, es urgente desarrollar un proyecto de manejo litoral costero que integre una zona exclusiva para la pesca milenaria en “caballito de totora” y la preservación de los “balsares o totorales” que aportan los insumos para las embarcaciones artesanales.  Fortalecer la institucionalidad y los actores sociales del sector .  Propiciar la reunión con los pescadores artesanales pequeños o de menor escala con los pescadores de mayor escala, a efecto de compatibilizar problemática comunes y no se trate por separado. Trujillo, 29 de setiembre, 2015 Dr. Carlos A. Bocanegra García Coordinador del evento
  12. 12. ANEXOS Vistas de la inauguración del evento
  13. 13. Vistas de los talleres realizados
  14. 14. Participantes

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