1. formació
professional
grau mitjà
guia informativa
2012
m
www.gencat.cat/ensenyament/queestudiar
(Estudiar a Catalunya)
Generalitat de Catalunya Generalitat de Catalunya
Departament d’Ensenyament Departament d’Ensenyament

2. Formació professional | Grau mitjà
Informació general
© Generalitat de Catalunya Per accedir a un cicle formatiu Per obtenir més informació,
Departament d’Ensenyament de grau mitjà s’ha de complir podeu consultar
un dels requisits següents
Edició • el tutor o la tutora del centre
Servei de Comunicació i Publicacions • disposar del títol de graduat educatiu,
o graduada en educació secundària, • el portal edu365.cat
Disseny gràfic • disposar del títol d’FP1 (o equivalent), (http://www.edu365.cat),
Enric Jardí • tenir el segon de BUP aprovat, • l’apartat Curriculum i orientació
1a edició • superar la prova d’accés als cicles del web www.xtec.cat, o
Març de 2012 formatius de grau mitjà, o • la pàgina web del Departament
• superar la prova d’accés d’Ensenyament www.gencat.cat/
Tiratge a la universitat per a més grans ensenyament/queestudiar
5.000 exemplars de 25 anys.
Impressió
Orriols, SA
En acabar un cicle de grau mitjà es
Dipòsit legal pot accedir a un treball de tècnic
B-9.466-2012 o tècnica o es pot
• cursar un altre cicle formatiu de grau
mitjà,
• accedir a un cicle formatiu de grau
superior, si es té el títol de batxillerat
(tenint en compte les convalidacions
que facilita el fet d’haver cursat
un cicle formatiu de grau mitjà), o
• accedir a un cicle formatiu de grau
superior (un cop superada la prova
d’accés).
3

3. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Sumari
Activitats físiques i esportives Hoteleria i turisme Química
6 Tècnic/a en conducció d’activitats 28 Tècnic/a en cuina i gastronomia 46 Tècnic/a en laboratori
fisicoesportives en el medi natural 29 Tècnic/a en serveis de restauració 47 Tècnic/a en operacions de fabricació
7 Tècnic/a en explotació d’estacions d’esquí de productes farmacèutics
(adaptació) Imatge i so 48 Tècnic/a en operacions de procés
30 Tècnic/a en laboratori d’imatge de pasta i paper
Administració i gestió 49 Tècnic/a en planta química
8 Tècnic/a en gestió administrativa Imatge personal
9 Tècnic/a en gestió administrativa (àmbit 31 Tècnic/a en caracterització Sanitat
jurídic) 32 Tècnic/a en estètica personal i decorativa 50 Tècnic/a en cures auxiliars d’infermeria
33 Tècnic/a en perruqueria i cosmètica 51 Tècnic/a en emergències sanitàries
Agrària capil·lar 52 Tècnic/a en farmàcia i parafarmàcia
10 Tècnic/a en jardineria i floristeria
11 Tècnic/a en producció agroecològica Indústries alimentàries Serveis socioculturals i a la comunitat
12 Tècnic/a en producció agropecuària 34 Tècnic/a en elaboració de productes 53 Tècnic/a d’atenció a persones en situació
13 Tècnic/a en treballs forestals alimentaris de dependència
i de conservació del medi natural 35 Tècnic/a en forneria, pastisseria
i confiteria Tèxtil, confecció i pell
Arts gràfiques 36 Tècnic/a en olis d’oliva i vins 54 Tècnic/a en confecció i moda
14 Tècnic/a d’impressió en arts gràfiques 55 Tècnic/a en fabricació i ennobliment
15 Tècnic/a en preimpressió digital Indústries extractives de productes tèxtils
37 Tècnic/a en excavacions i sondatges
Comerç i màrqueting Transport i manteniment de vehicles
16 Tècnic/a en comerç Informàtica i comunicacions 56 Tècnic/a en carrosseria
38 Tècnic/a en sistemes microinformàtics 57 Tècnic/a en electromecànica
Edificació i obra civil i xarxes de maquinària
17 Tècnic/a en construcció 58 Tècnic/a en electromecànica de vehicles
18 Tècnic/a en obres d’interior, decoració Instal·lació i manteniment automòbils
i rehabilitació 39 Tècnic/a en instal·lacions de producció 59 Tècnic/a en electromecànica de vehicles
19 Tècnic/a en operacions i manteniment de calor automòbils (avions amb motor de pistó)
de maquinària de construcció 40 Tècnic/a en instal·lacions frigorífiques 60 Tècnic/a en electromecànica de vehicles
i de climatització automòbils (vehicles industrials)
Electricitat i electrònica 41 Tècnic/a en manteniment electromecànic
20 Tècnic/a en equips electrònics de consum
21 Tècnic/a en instal·lacions Maritimopesquera
de telecomunicacions 42 Tècnic/a en busseig a profunditat mitjana
22 Tècnic/a en instal·lacions elèctriques 43 Tècnic/a en cultius aqüícoles
i automàtiques 44 Tècnic/a en operacions, control
i manteniment de màquines i instal·lacions
Fabricació mecànica del vaixell
23 Tècnic/a en mecanització 45 Tècnic/a en pesca i transport marítim
24 Tècnic/a en mecanització (manteniment
i reparació en rellotgeria)
25 Tècnic/a en soldadura i caldereria
Fusta, moble i suro
26 Tècnic/a en fusteria i moble
27 Tècnic/a en instal·lació i moblament
4 5

4. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Activitats físiques i esportives
Tècnic/a en conducció d’activitats Què estudiaràs? Tècnic/a en explotació d’estacions De què treballaràs?
fisicoesportives en el medi natural d’esquí (adaptació)
• El medi natural • Pister/a socorrista
Durada dels estudis: • Conducció de grups i activitats Durada dels estudis: • Tècnic/a en conducció
1.400 hores en el medi natural 1.800 hores d’instal·lacions (monocables,
• Seguretat i supervivència telecadires desembragables,
• 990 hores en el centre educatiu a la muntanya • 1.400 hores en el centre educatiu telecabines i cintes transportadores)
• 410 hores en el centre de treball • Conducció de grups en bicicletes • 400 hores en el centre de treball • Conductor/a de màquines trepitjaneu;
(pràctiques) • Conducció de grups a cavall (pràctiques) maquinista
i atencions equines bàsiques • Coordinador/a d’activitats a l’aire
1 curs acadèmic • Administració, gestió i 2 cursos acadèmics lliure en el sector de la neu
comercialització en la petita empresa • Tècnic/a en producció de neu
• Fonaments de l’activitat física artificial
Les pràctiques en empreses • Primers auxilis Les pràctiques en empreses • Guia de turisme eqüestre
t’ajudaran a accedir a un lloc • Activitats físiques per a persones t’ajudaran a accedir a un lloc • Guia d’itineraris en bicicleta
de treball amb discapacitat de treball • Acompanyador/a de muntanya
• Dinàmica de grups • Coordinador/a d’activitats
• Formació i orientació laboral de conducció i guiatge a la natura
• Formació en centres de treball
Què estudiaràs?
On treballaràs?
De què treballaràs? • Instal·lacions de producció de neu
artificial En empreses del sector de la neu,
• Guia de turisme eqüestre • Transport per cable estacions d’esquí, empreses
• Guia d’itineraris en bicicleta • Mecanització de màquines trepitjaneu d’esports d’aventura, empreses
• Acompanyador/a de muntanya • Disseny d’espais i gestió ambiental turístiques (hotels, càmpings albergs,
• Coordinador/a d’activitats • El medi natural. Nivometeorologia cases de colònies), agències
de conducció i guiatge a la natura • Conducció de grups i activitats de viatges, etc.
en el medi natural
• Seguretat i supervivència en muntanya
On treballaràs? • Conducció de grups en bicicletes
• Conducció de grups a cavall
En empreses d’esports d’aventures, i atencions equines bàsiques
empreses turístiques (hotels, • Administració, gestió i comercialització
càmpings, albergs, cases de en la petita empresa
colònies), agències de viatges, etc. • Fonaments de l’activitat física
• Primers auxilis
• Activitats físiques per a persones
amb discapacitat
• Dinàmica de grups
• Formació i orientació laboral
• Síntesi
6 7

5. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Administració i gestió
Tècnic/a en gestió administrativa De què treballaràs? Tècnic/a en gestió administrativa De què treballaràs?
(àmbit jurídic)
Durada dels estudis: • Auxiliar administratiu/iva • Auxiliar administratiu/iva
2.000 hores • Ajudant d’oficina Durada dels estudis: • Ajudant/a d’oficina
• Auxiliar administratiu/iva 2.000 hores • Auxiliar administratiu/iva
• 1.600 hores en el centre educatiu de cobraments i pagaments de cobraments i pagaments
• 400 hores en el centre de treball • Administratiu/iva comercial • 1.650 hores en el centre educatiu • Administratiu/iva comercial
(pràctiques) • Auxiliar administratiu/iva de gestió • 350 hores en el centre de treball • Auxiliar administratiu/iva de gestió
de personal (pràctiques) personal
2 curs acadèmics • Auxiliar administratiu/iva • Auxiliar administratiu/iva
de les administracions públiques 2 curs acadèmics de les administracions públiques
• Recepcionista • Recepcionista
Les pràctiques en empreses • Empleat/ada d’atenció al client • Empleat/ada d’atenció al públic
t’ajudaran a accedir a un lloc • Empleat/ada de tresoreria Les pràctiques en empreses • Empleat/ada de tresoreria
de treball • Empleat/ada en mitjans de pagament t’ajudaran a accedir a un lloc • Empleat/ada en mitjans de pagament
de treball • Auxiliar administratiu/iva del sector
jurídic privat
On treballaràs? • Auxili judicial
Què estudiaràs? • Tramitador/a processal
En grans, mitjanes i petites Què estudiaràs? i administratiu/iva
• Comunicació empresarial i atenció empreses, en qualsevol sector
al client d’activitat, però particularment • Comunicació empresarial i atenció
• Operacions administratives en el sector dels serveis, al client On treballaràs?
de compravenda i en administracions públiques, oferint • Operacions administratives
• Empresa i administració suport administratiu en les tasques de compravenda En grans, mitjanes i petites
• Tractament informàtic d’administració i gestió d’empreses • Operacions administratives empreses, en qualsevol sector
de la informació i institucions i atenent a clients i de recursos humans d’activitat, però particularment
• Tècnica comptable clientes i a la ciutadania. • Operacions auxiliars de gestió en el sector dels serveis i en
• Operacions administratives de tresoreria administracions públiques, oferint
de recursos humans • Tècnica comptable suport administratiu en les tasques
• Tractament de la documentació • Tractament de la documentació d’administració i gestió d’empreses
comptable comptable i institucions i atenent a clients i
• Anglès • Tractament informàtic de la informació clientes i a la ciutadania.
• Empresa a l’aula • Operacions administratives de suport
• Operacions auxiliars de gestió • Anglès
de tresoreria • Empresa i administració
• Formació i orientació laboral • Empresa a l’aula
• Formació en centres de treball • Organització i estructura de l’àmbit
jurídic i judicial
• Tramitació processal i auxili judicial
• Formació i orientació laboral
• Formació en centres de treball
8 9

6. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Agrària
Tècnic/a en jardineria i floristeria • Treballador/a de parcs urbans Tècnic/a en producció De què treballaràs?
i de jardins històrics i/o botànics agroecològica
Durada dels estudis: • Treballador/a qualificat/ada en la • Treballador/a qualificat/ada
2.000 hores instal·lació de jardins i zones verdes Durada dels estudis: per compte aliè en cultius i ramaderia
• Treballador/a qualificat/ada 2.000 hores ecològica
• 1.600 hores en el centre educatiu en manteniment i millora de jardins • Treballador/a qualificat/ada
• 400 hores en el centre de treball i zones verdes • 1.600 hores en el centre educatiu per compte propi en cultius
(pràctiques) • Treballador/a qualificat/ada d’una • 400 hores en centres de treball i ramaderia ecològica
empresa de jardineria per compte propi (pràctiques) • Agricultor/a ecològic/a
2 cursos acadèmics • Planterista • Criador/a de bestiar ecològic
• Treballador/a en vivers, en general 2 cursos acadèmics • Avicultor/a ecològic/a
Les pràctiques en empreses • Treballador/a qualificat/ada • Apicultor/a ecològic/a
t’ajudaran a accedir a un lloc en propagació de plantes en vivers • Productor/a de llet ecològica
de treball • Treballador/a qualificat/ada en cultiu Les pràctiques en empreses • Productor/a d’ous ecològics
de plantes en vivers t’ajudaran a accedir a un lloc • Planterista ecològic
• Treballador/a especialista en recollida de treball • Operador/a de maquinària agrícola
Què estudiaràs? de llavors i fruits en alçada i ramadera
• Treballador/a qualificat/ada
• Fonaments agronòmics en producció de llavors
• Taller i equips de tracció • Empeltador/a Què estudiaràs? On treballaràs?
• Infraestructures i instal·lacions agrícoles • Treballador/a qualificat/ada en vivers
• Principis de sanitat vegetal • Florista per compte propi o aliè • Fonaments agronòmics En empreses tant públiques com
• Control fitosanitari • Oficial/a de floristeria • Fonaments zootècnics privades, per compte aliè o per
• Implantació de jardins i zones verdes • Venedor/a de floristeria • Implantació de cultius ecològics compte propi, dedicades al cultiu
• Manteniment i millora de jardins • Taller i equips de tracció i/o producció ramadera i ecològica.
i zones verdes On treballaràs? En el sector agropecuari,
• Infraestructures i instal·lacions
• Producció de plantes i pans d’herba agrícoles en les activitats productives
en viver En empreses públiques i privades,
dedicades a la instal·lació, • Principis de sanitat vegetal següents: explotacions fruiteres,
• Composicions florals i amb plantes • Producció vegetal ecològica hortícoles i de cultius herbacis
• Establiments de floristeria manteniment i millora de jardins
d’interior, exterior i zones verdes; • Producció ramadera ecològica ecològics; explotacions pecuàries
• Tècniques de venda en jardineria • Maneig sanitari de l’agrosistema ecològiques; empreses de producció
i floristeria a la producció de plantes i pans
d’herba en vivers, i a la creació • Comercialització de productes de plantes per a jardineria ecològica;
• Formació i orientació laboral institucions d’investigació
i elaboració de composicions i agroecològics
• Empresa i iniciativa emprenedora i experimentació en cultius i en
ornamentacions amb flors i plantes. • Formació i orientació laboral
• Anglès tècnic producció ramadera ecològica;
També en activitats de • Empresa i iniciativa emprenedora
• Síntesi empreses de servei a l’agricultura
comercialització i distribució d’aquest • Anglès tècnic
• Formació en centres de treball i a la ramaderia ecològica; vivers i
tipus d’empreses, tant per compte • Síntesi
propi com aliè. • Formació en centres de treball hortes escolars; empreses
De què treballaràs? de certificació de productes
També s’estarà capacitat per fer
• Treballador/a d’hortes, vivers i jardins tractaments plaguicides, segons ecològics, i granges escola i aules
• Jardiner/a, en general la normativa mediambiental de natura.
• Jardiner/a i cuidador/a de camps i la legislació sobre prevenció
d’esport de riscos laborals.
10 11

7. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Agrària
Tècnic/a en producció De què treballaràs? Tècnic/a en treballs forestals Què estudiaràs?
agropecuària i de conservació del medi natural
• Treballador/a qualificat/ada • Organització i gestió d’una explotació
Durada dels estudis: per compte d’altri en cultius Durada dels estudis: agrària familiar
2.000 hores i ramaderia 2.000 hores • Instal·lacions agràries
• Treballador/a qualificat/ada • Mecanització agrària
• 1.600 hores en el centre educatiu per compte propi en cultius • 1.590 hores en el centre educatiu • Aprofitaments forestals
• 400 hores en centres de treball i ramaderia • 410 hores en el centre de treball • Aprofitaments cinegètics i piscícoles
(pràctiques) • Agricultor/a (pràctiques) • Producció de plantes
• Horticultor/a • Gestió dels recursos forestals
2 cursos acadèmics • Fructicultor/a 2 cursos acadèmics • Defensa de les masses forestals
• Floricultor/a • Activitats d’ús públic en espais
• Criador/a de bestiar naturals
Les pràctiques en empreses • Avicultor/a Les pràctiques en empreses • Agrotecnologia
t’ajudaran a accedir a un lloc • Apicultor/a t’ajudaran a accedir a un lloc • Relacions en l’equip de treball
de treball • Productor/a de llet de treball • Formació i orientació laboral
• Productor/a d’ous • Formació en centres de treball
• Operador/a de maquinària agrícola
i ramadera
Què estudiaràs? De què treballaràs?
• Fonaments agronòmics On treballaràs? • Agent forestal
• Fonaments zootècnics • Agent del medi ambient
• Implantació de cultius En empreses tant públiques • Motoserrista, desbrossador/a
• Taller i equips de tracció com privades, per compte aliè i repoblador/a
• Infraestructures i instal·lacions o per compte propi, dedicades • Planterista
agrícoles al cultiu i/o producció ramadera.
• Principis de sanitat vegetal En el sector agropecuari, en les
• Producció agrícola activitats productives següents: On treballaràs?
• Producció de llet, ous i animals explotacions de fructicultura,
• Producció de carn i altres hortícoles i de cultius herbacis; En espais naturals, parcs naturals,
produccions ramaderes explotacions pecuàries, institucions parcs nacionals, empreses de serveis
• Control fitosanitari d’investigació i experimentació de mecanització agrària, empreses
• Formació i orientació laboral en cultius i de producció ramadera; de protecció i conservació del medi
• Empresa i iniciativa emprenedora empreses de servei a l’agricultura natural i explotacions forestals
• Anglès tècnic i la ramaderia; vivers i hortes de tipus familiar.
• Síntesi escolars, i granges escola i aules
• Formació en centres de treball de natura.
12 13

8. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Arts gràfiques
Tècnic/a d’impressió De què treballaràs? Tècnic/a en preimpressió digital De què treballaràs?
en arts gràfiques
• Operador/a de màquines d’òfset Durada dels estudis: • Tècnic/a en preimpressió
Durada dels estudis: en general 2.000 hores • Tècnic/a en tractament de textos
1.400 hores • Maquinista d’impressió òfset • Tècnic/a en tractament d’imatges
• Tècnic/a d’impressió òfset • 1.600 hores en el centre educatiu • Maquetista i compaginador/a digital
• 990 hores en el centre educatiu • Muntador/a de planxes de flexografia • 400 hores en el centre de treball • Tècnic/a en publicacions
• 410 hores en el centre de treball • Operador/a de màquina flexogràfica (pràctiques) electròniques i multimèdia
(pràctiques) • Conductor/a de màquina d’impressió • Preparador/a d’arxius digitals
flexogràfica 2 cursos acadèmics • Operador/a d’escàner i especialista
1 curs acadèmic • Operador/a de màquina de gravat de color
en relleu • Tècnic/a en imposició digital
• Impressor/a digital Les pràctiques en empreses • Operador/a d’equips de filmació
Les pràctiques en empreses • Tècnic/a en impressió digital t’ajudaran a accedir a un lloc d’ordinador a planxa
t’ajudaran a accedir a un lloc • Tècnic/a d’impressió serigràfica de treball • Operador/a d’equips de filmació
de treball • Impressor/a de serigrafia d’ordinador a pantalla
• Operador/a d’equips de filmació
d’ordinador a fotopolímer
On treballaràs? Què estudiaràs? • Tècnic/a en impressió digital
Què estudiaràs?
Les persones que obtenen aquest • Tractament de textos
• Preparació i regulació de màquines títol exerceixen la seva activitat en • Tractament d’imatge en mapa de bits On treballaràs?
òfset empreses d’arts gràfiques en general, • Imposició i obtenció digital
• Desenvolupament de la tirada òfset que tinguin secció d’impressió òfset, de la forma impressora En empreses d’arts gràfiques,
• Impressió en flexografia flexografia, serigrafia o digital; en • Impressió digital premsa, editorials, comunicació,
• Impressió en serigrafia empreses dedicades a la impressió • Compaginació publicitat, serveis gràfics
• Impressió digital de llibres, a l’edició de publicacions • Identificació de materials i de publicacions multimèdia
• Preparació de materials per a periòdiques, a la fabricació d’envasos en preimpressió o en qualsevol sector productiu
impressió i embalatges de paper, plàstics, • Assemblatge de publicacions les empreses del qual requereixin
• Impressió en baix relleu complexos i cartró ondulat, electròniques d’un departament de preimpressió
• Formació i orientació laboral als transformats del paper i cartró, • Il·lustració vectorial digital que pugui tenir secció
• Empresa i iniciativa emprenedora a la impressió de publicitat, així com • Formació i orientació laboral de digitalització d’imatges, realització
• Anglès tècnic a l’estampació tèxtil, ceràmica • Empresa i iniciativa emprenedora de publicacions electròniques,
• Síntesi i en altres productes. • Anglès tècnic tractament de textos i imatges,
• Formació en centres de treball • Síntesi compaginació i maquetació,
• Formació en centres de treball imposició de pàgines, obtenció digital
de formes impressores i impressió
digital.
14 15

9. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Comerç i màrqueting Edificació i obra civil
Tècnic/a en comerç De què treballaràs? Tècnic/a en construcció De què treballaràs?
Durada dels estudis: • Venedor/a Durada dels estudis: • Cap d’equip
1.400 hores • Venedor/a tècnic/a 2.000 hores • Paleta
• Representant comercial • Paredador/a
• 990 hores en el centre educatiu • Orientador/a comercial • 1.600 hores en el centre educatiu • Oficial/a de mires
• 410 hores en el centre de treball • Promotor/a • 400 hores en el centre de treball • Col·locador/a de paviments
(pràctiques) • Televenedor/a (pràctiques) • Constructor/a de pous en xarxes
• Venda a distància de sanejament
1 curs acadèmic • Teleoperador/a de centre d’atenció 2 cursos acadèmics • Encofrador/a
telefònica • Ferrallista
• Informació i atenció al client • Constructor/a de teulades
Les pràctiques en empreses • Caixer/a reposador/a Les pràctiques en empreses • Pissarrer/a
t’ajudaran a accedir a un lloc • Operador/a de centre d’atenció t’ajudaran a accedir a un lloc • Aplicador/a de revestiments
de treball multicanal de treball • Enrajolador/a
• Administrador/a de continguts en línia • Instal·lador/a de sistemes
• Comerciant de botiga d’impermeabilització en edificis i obra
• Gerent de petit comerç civil
Què estudiaràs? • Tècnic/a en gestió d’estocs Què estudiaràs? • Impermeabilitzador/a de terrasses
i magatzem
• Màrqueting en l’activitat comercial • Cap de magatzem • Construcció
• Gestió d’un petit comerç • Responsable de recepció • Interpretació de plànols On treballaràs?
• Tècniques de magatzem de mercaderies de construcció
• Gestió de compres • Responsable d’expedició • Fàbriques En el sector de la construcció,
• Venda tècnica de mercaderies • Revestiments en petites, mitjanes i grans empreses
• Dinamització del punt de venda • Tècnic/a en logística de magatzems • Encofrats constructores i en administracions
• Processos de venda • Tècnic/a d’informació i atenció • Formigó armat públiques, ja sigui per compte d’altri
• Aplicacions informàtiques al client en empreses • Organització de treballs o per compte propi, desenvolupant
per al comerç de construcció treballs d’obra de paleta i/o
• Serveis d’atenció comercial • Cobertes de formigó per a la construcció,
• Comerç electrònic On treballaràs? • Obres d’urbanització rehabilitació, manteniment i reforma
• Anglès • Paviments i enrajolats en edificació i obra civil.
• Formació i orientació laboral A qualsevol sector productiu de l’àrea • Formació i orientació laboral
• Síntesi de comercialització o a les diferents • Empresa i iniciativa emprenedora
• Formació en centres de treball seccions d’establiments comercials, • Anglès tècnic
realitzant activitats de venda • Síntesi
de productes i/o serveis a través de • Formació en centres de treball
diferents canals de comercialització,
o bé, funcions d’organització i gestió
del seu propi comerç.
16 17

10. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Edificació i obra civil
Tècnic/a en obres d’interior, De què treballaràs? Tècnic/a en operacions De què treballaràs?
decoració i rehabilitació i manteniment de maquinària
• Cap d’equip de revestiments de construcció • Operador/a d’excavadora i buldòzer
Durada dels estudis: amb pastes i morters • Operador/a de draga i grua
2.000 hores • Cap d’equip i encarregat/ada Durada dels estudis: • Operador/a de muntacàrregues
• Col·locador/a de revestiments 2.000 hores i tragella
• 1.600 hores en el centre educatiu continus de façanes • Operador/a d’anivelladora,
• 400 hores en el centre de treball • Arrebossador/a de construcció • 1.600 hores en el centre educatiu compactadora, pavimentadora
(pràctiques) • Enrajolador/a i col·locador/a • 400 hores en el centre de treball i màquina d’asfaltar
de paviments (pràctiques) • Operador/a de camió formigonera
2 cursos acadèmics • Instal·lador/a de placa de guix laminat • Tècnic/a en presa de mostres
i de falsos sostres 2 cursos acadèmics • Tècnic/a en seguretat i higiene
• Rejuntador/a de placa de guix laminat en obres de construcció
Les pràctiques en empreses • Col·locador/a de prefabricats lleugers
t’ajudaran a accedir a un lloc a la construcció Les pràctiques en empreses
de treball • Col·locador/a de paviments lleugers, t’ajudaran a accedir a un lloc On treballaràs?
en general de treball
• Col·locador/a de moqueta En edificacions d’habitatges
• Instal·lador/a de paviments elevats i rehabilitacions, d’edificis industrials,
Què estudiaràs? registrables comercials de serveis, obra civil
• Instal·ladors de sistemes Què estudiaràs? (aeroports, carreteres, obres
• Construcció de mampares i plafons tècnics marítimes, obres subterrànies,
• Interpretació de plànols • Pintor/a i empaperador/a • Projectes, amidaments i valoracions ferrocarrils) i en altres sectors
de construcció • Pintor/a d’interiors • Organització i control d’obres productius on s’efectuïn moviments
• Paviments i enrajolats • Pintor/a decorador/a d’interiors de maquinària de construcció de terres, fragmentació i extracció
• Revestiments continus • Pintor/a d’obra • Excavacions i demolicions de roques i minerals, prospeccions
• Particions prefabricades • Pintor/a de façanes d’edificació • Ferms i sondatges, transport de materials,
• Mampares i sòls tècnics • Sondatges i perforacions elevació i desplaçament
• Sostres suspesos • Elevació i desplaçament de càrregues de càrregues, etc.
• Revestiments lleugers On treballaràs? • Seguretat en la construcció
• Pintura decorativa a la construcció • Administració, gestió i
• Organització de treballs d’interior, En el sector de la construcció, comercialització en la petita empresa
decoració i rehabilitació en petites, mitjanes i grans empreses • Relacions en l’equip de treball
• Formació i orientació laboral constructores i en administracions • Formació i orientació laboral
• Empresa i iniciativa emprenedora públiques, ja sigui per compte d’altri • Formació en centres de treball
• Anglès tècnic o propi, desenvolupant treballs
• Síntesi d’obres d’interior i decoració
• Formació en centres de treball per a la construcció, rehabilitació,
manteniment i reforma en edificació
i obra civil.
18 19

11. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Electricitat i electrònica
Tècnic/a en equips electrònics De què treballaràs? Tècnic/a en instal·lacions De què treballaràs?
de consum de telecomunicacions
• Tècnic/a reparador/a d’equips de so • Instal·lador/a de telecomunicacions
Durada dels estudis: i HI-FI, receptors de ràdio, TV i equips Durada dels estudis: en edificis d’habitatges
2.000 hores semblants 2.000 hores • Instal·lador/a d’antenes
• Tècnic/a en instal·lacions de so • Instal·lador/a de sistemes
• 1.650 hores en el centre educatiu • Operari/ària antenista de ràdio i TV • 1.600 hores en el centre educatiu de seguretat
• 350 hores en el centre de treball • Instal·lador/a i reparador/a d’equips • 400 hores al centre de treball • Tècnic/a en xarxes locals i telemàtica
(pràctiques) telefònics i telemàtics (pràctiques) • Tècnic/a en instal·lació i manteniment
• Reparador/a d’electrodomèstics de xarxes locals
2 cursos acadèmics • Reparador/a, ajustador/a 2 cursos acadèmics • Instal·lador/a de telefonia
d’ordinadors i equips auxiliars • Instal·lador/a i muntador/a d’equips
telefònics i telemàtics
Les pràctiques en empreses Les pràctiques en empreses • Tècnic/a en instal·lacions de so
t’ajudaran a accedir a un lloc On treballaràs? t’ajudaran a accedir a un lloc • Instal·lador/a de megafonia
de treball de treball • Instal·lador/a i mantenidor/a
En empreses que tinguin per activitat de sistemes domòtics
la reparació d’equips de so, televisió • Tècnic/a en instal·lació i manteniment
i vídeo, electrodomèstics, equips d’equips informàtics
Què estudiaràs? microinformàtics, execució Què estudiaràs? • Tècnic/a en muntatge i manteniment
i manteniment d’instal·lacions de de sistemes de radiofusió
• Instal·lacions de so telefonia i instal·lacions d’antenes • Infraestructures comunes
• Reparació d’equips de so i alta de TV. de telecomunicació en habitatges
fidelitat i edificis On treballaràs?
• Instal·lacions de recepció i distribució • Instal·lacions domòtiques
de senyal de TV • Electrònica aplicada En microempreses i en petites
• Reparació d’equips d’imatge • Equips de microinformàtica i mitjanes empreses, sobretot
• Sistemes electrònics d’informació • Infraestructures de xarxes de dades privades, en les àrees de muntatge
• Instal·lacions de telefonia interior microinformàtiques i manteniment d’infraestructures
i transmissió de dades • Instal·lacions elèctriques bàsiques de telecomunicacions, instal·lacions
• Reparació d’equips microinformàtics • Instal·lacions de megafonia de circuit tancat de televisió
• Reparació d’equips telefònics i sonorització i seguretat electrònica, centraletes
i telemàtics • Circuit tancat de televisió i seguretat de telefonia i infraestructures de
• Administració, gestió i electrònica xarxes de veu i dades, sonorització
comercialització en la petita empresa • Instal·lacions de radiocomunicacions i megafonia, instal·lacions
• Electrònica general • Formació i orientació laboral de radiocomunicacions, sistemes
• Electrònica digital no programable • Empresa i iniciativa emprenedora domòtics i equips informàtics, bé per
• Electrònica digital programable • Anglès tècnic compte propi o aliè.
• Instal·lacions bàsiques • Síntesi
• Qualitat • Formació en centres de treball
• Relacions en l’equip de treball
• Formació i orientació laboral
• Formació en centres de treball
20 21

12. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Electricitat i electrònica Fabricació mecànica
Tècnic/a en instal·lacions De què treballaràs? Tècnic/a en mecanització Què estudiaràs?
elèctriques i automàtiques
• Electricista industrial i d’instal·lacions Durada dels estudis: • Processos de mecanització
Durada dels estudis: elèctriques d’edificis 2.000 hores • Mecanització per control numèric
2.000 hores • Muntador/a de centres de producció • Fabricació per abrasió, electroerosió,
elèctrica i de quadres elèctrics • 1.600 hores en el centre educatiu tall i conformat i per processos
• 1.600 hores en el centre educatiu • Instal·lador/a de línies elèctriques, • 400 hores en el centre de treball especials
• 400 hores en el centre de treball equips electrònics en edificis, antenes (pràctiques) • Fabricació per arrencada de ferritja
(pràctiques) i equips telefònics • Sistemes automatitzats
• Reparador/a d’electrodomèstics 2 cursos acadèmics • Metrologia i assajos
2 cursos acadèmics • Electricista de construcció • Interpretació gràfica
• Electricista de manteniment • Formació i orientació laboral
• Instal·lador/a mantenidor/a Les pràctiques en empreses • Empresa i iniciativa emprenedora
Les pràctiques en empreses de sistemes domòtics t’ajudaran a accedir a un lloc • Anglès tècnic
t’ajudaran a accedir a un lloc • Muntador d’instal·lacions d’energia de treball • Síntesi
de treball solar fotovoltaica • Formació en centres de treball
On treballaràs? De què treballaràs?
Què estudiaràs?
En empreses que tinguin per activitat • Ajustador/a operari/ària de màquines
• Automatismes industrials la producció d’energia elèctrica, eina
• Electrònica instal·lacions i reparacions elèctriques • Polidor/a de metalls i afilador d’eines
• Electrotècnia en edificis, instal·lacions de telefonia, • Operador/a de màquines per treballar
• Instal·lacions elèctriques interiors antenes i seguretat, instal·lacions metalls
• Instal·lacions de distribució d’energia solar fotovoltaica, • Operador/a de màquines eina
• Infraestructures comunes construcció de quadres i equips • Operador/a de robots industrials
de telecomunicació en habitatges electrotècnics i manteniment • Treballador/a de la fabricació d’eines,
i edificis i reparació d’electrodomèstics. mecànic/a i ajustador/a, modelista
• Instal·lacions domòtiques matricer i similar
• Instal·lacions solars fotovoltaiques • Torner/a, fresador/a i mandrinador/a
• Màquines elèctriques
• Formació i orientació laboral
• Empresa i iniciativa emprenedora On treballaràs?
• Anglès tècnic
• Síntesi En indústries transformadores
• Formació en centres de treball de metalls relacionades amb
els subsectors de construcció
de maquinària i equip mecànic,
de material i equip elèctric, electrònic
i òptic i de material de transport
emmarcat en el sector industrial.
22 23

13. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Fabricació mecànica
Tècnic/a en mecanització De què treballaràs? Tècnic/a en soldadura i caldereria Què estudiaràs?
(manteniment i reparació
en rellotgeria) • Desenvolupant productes Durada dels estudis: • Interpretació gràfica
de rellotgeria 2.000 hores • Traçat, tall i conformació
Durada dels estudis: • En manteniment i reparació • Mecanització
2.000 hores de productes de rellotgeria • 1.600 hores en el centre educatiu • Soldadura en atmosfera natural
• 400 hores en el centre de treball • Soldadura en atmosfera protegida
• 1.584 hores en el centre educatiu (pràctiques) • Muntatge
• 416 hores en el centre de treball On treballaràs? • Metrologia i assajos
(pràctiques) 2 cursos acadèmics • Formació i orientació laboral
En empreses de distribució, • Empresa i iniciativa emprenedora
2 cursos acadèmics importació i exportació de productes • Anglès tècnic
de rellotgeria, tant industrials com Les pràctiques en empreses • Síntesi
comercials. t’ajudaran a accedir a un lloc • Formació en centres de treball
Les pràctiques en empreses Com a distribuïdor/a i importador/a de treball
t’ajudaran a accedir a un lloc per compte propi. De què treballaràs?
de treball
En gran comerç • Soldador/a i oxitallador/a
En una oficina tècnica (desenvolupant • Calderer/a
productes de rellotgeria); en un servei • Operador/a de projecció tèrmica
Què estudiaràs? tècnic de manteniment i de reparació • Muntador/a de canonades
de producte acabat; en un servei i estructures metàl·liques
• Processos de mecanització comercial (representació d’empresa); • Reparador/a d’estructures d’acer
• Mecanització per control numèric en un servei de fornitures i peces en taller i obra
• Fabricació per abrasió, electroerosió, de recanvi; en emmagatzematge • Fuster/a del metall
tall i conformació i processos i lliurament de productes a clients.
especials
• Fabricació per arrencament de ferritja Petites empreses On treballaràs?
• Sistemes automatitzats En un taller propi o per compte En empreses que tinguin per activitat
• Interpretació i representació gràfica d’altri de manteniment i reparació la fabricació de productes metàl·lics
• Metrologia i assaigs de rellotgeria; en un comerç de venda estructurals, construcció de grans
• Manteniment i reparació de rellotgeria i reparació de rellotges. dipòsits i caldereria grossa,
• Formació i orientació laboral estructures associades
• Empresa i iniciativa emprenedora a la construcció de maquinària,
• Anglès tècnic construcció de carrosseria, remolcs
• Síntesi i bolquets, construcció i reparació
• Formació en centres de treball naval, de material ferroviari, aeronaus,
bicicletes, motocicletes, etc., i tallers
mecànics independents.
24 25

14. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Fusta, moble i suro
Tècnic/a en fusteria i moble Què estudiaràs? Tècnic/a en instal·lació Què estudiaràs?
i moblament
Durada dels estudis: • Materials en fusteria i moble • Materials a la fusteria i el moble
2.000 hores • Solucions constructives Durada dels estudis: • Solucions constructives
• Operacions bàsiques de fusteria 2.000 hores • Operacions bàsiques de fusteria
• 1.600 hores en el centre educatiu • Operacions bàsiques de mobiliari • Operacions bàsiques de mobiliari
• 400 hores en el centre de treball • Control de magatzem • 1.600 hores en el centre educatiu • Control de magatzem
(pràctiques) • Documentació tècnica • 400 hores en el centre de treball • Planificació de la instal·lació
• Mecanització de la fusta i derivats (pràctiques) • Instal·lació de mobiliari
2 cursos acadèmics • Mecanització per control numèric • Instal·lació de fusteria
en fusteria i moble 2 cursos acadèmics • Instal·lació d’estructures de fusta
• Muntatge de fusteria i moble • Formació i orientació laboral
Les pràctiques en empreses • Acabats en fusteria i moble • Empresa i iniciativa emprenedora
t’ajudaran a accedir a un lloc • Formació i orientació laboral Les pràctiques en empreses • Anglès tècnic
de treball • Empresa i iniciativa emprenedora t’ajudaran a accedir a un lloc • Síntesi
• Anglès tècnic de treball • Formació en centres de treball
• Síntesi
• Formació en centres de treball
De què treballaràs?
De què treballaràs? • Cap d’equips de fusters de fusta
o Fuster/a d’armadures a la
• Operador/a de màquines fixes construcció
per fabricar productes de fusta • Fuster/a en general
• Operador/a de premses • Fuster/a de decorats
• Operador/a de banc d’armar • Ebenista i treballador/a
• Muntador/a acoblador/a d’elements assimilat/ada
de fusteria • Muntador/a i instal·lador/a
• Envernissador/a i lacador/a de mobles
• Responsable de secció d’acabats • Fabricació d’estructures de fusta
i peces de fusteria i ebenisteria
per a la construcció
On treballaràs?
En indústries dedicades On treballaràs?
a la fabricació i al muntatge
de mobiliari i d’elements de fusteria Aquest professional exerceix la seva
i en l’aplicació de productes d’acabat. activitat en les empreses dedicades
al muntatge i instal·lació de fusteria
i moblament i en l’aplicació de
productes d’acabat per al retoc.
26 27

15. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Hoteleria i turisme
Tècnic/a en cuina i gastronomia Què estudiaràs? Tècnic/a en serveis de restauració Què estudiaràs?
Durada dels estudis: • Ofertes gastronòmiques Durada dels estudis: • Operacions bàsiques en bar i cafeteria
2.000 hores • Preelaboració i conservació 2.000 hores • Operacions bàsiques en restaurant
d’aliments • Serveis en bar i cafeteria
• 1.600 hores en el centre educatiu • Tècniques culinàries • 1.600 hores en el centre educatiu • Serveis en restaurant i esdeveniments
• 400 hores en el centre de treball • Processos bàsics de pastisseria • 400 hores en el centre de treball especials
(pràctiques) i rebosteria (pràctiques) • El vi i el seu servei
• Productes culinaris • Ofertes gastronòmiques
2 cursos acadèmics • Postres per a la restauració 2 cursos acadèmics • Tècniques de comunicació
• Seguretat i higiene en la manipulació en restauració
d’aliments • Seguretat i higiene en la manipulació
Les pràctiques en empreses • Formació i orientació laboral Les pràctiques en empreses d’aliments
t’ajudaran a accedir a un lloc • Empresa i iniciativa emprenedora t’ajudaran a accedir a un lloc • Anglès
de treball • Anglès tècnic de treball • Formació i orientació laboral
• Síntesi • Empresa i iniciativa emprenedora
• Formació en centres de treball • Anglès tècnic
• Síntesi
• Formació en centres de treball
De què treballaràs?
• Cuiner/a De què treballaràs?
• Cap de partida
• Empleat/ada d’economat d’unitats • Cambrer/a de bar i cafeteria
de producció i servei d’aliments o restaurant
i begudes • Empleat/ada d’economat d’unitats
de producció i servei d’aliments
i begudes
On treballaràs? • Bàrman
• Sommelier
En grans, mitjanes i petites empreses, • Auxiliar de serveis en mitjans
principalment del sector d’hostaleria, de transport
i també per compte propi en petits
establiments del subsector
de la restauració. On treballaràs?
En restaurants, bars i cafeteries
i empreses de menjars preparats.
28 29

16. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Imatge i so Imatge personal
Tècnic/a en laboratori d’imatge Què estudiaràs? Tècnic/a en caracterització Què estudiaràs?
Durada dels estudis: • Revelatge de suports fotosensibles Durada dels estudis: • Disseny de personatges i organització
1.400 hores • Positivació, ampliació i acabaments 2.000 hores del treball
• Tractament d’imatges fotogràfiques • Fabricació de pròtesis per
• 990 hores en el centre educatiu per procediments digitals • 1.700 hores en el centre educatiu a la caracterització
• 410 hores en el centre de treball • Administració, gestió i • 300 hores en el centre de treball • Postisseria
(pràctiques) comercialització en la petita empresa (pràctiques) • Maquillatge de caracterització
• Processos d’imatge fotogràfica • Maquillatge amb efectes especials
1 curs acadèmic • Formació i orientació laboral 2 cursos acadèmics • Transformacions dels cabells per
• Formació en centres de treball a la caracterització
• Administració, gestió i
Les pràctiques en empreses Les pràctiques en empreses comercialització de la petita empresa
t’ajudaran a accedir a un lloc De què treballaràs? t’ajudaran a accedir a un lloc • Materials i productes per
de treball de treball a la caracterització
• Tècnic/a en laboratori fotogràfic • Processos audiovisuals i espectacles
i cinematogràfic • Anatomofisiologia aplicada
• Tècnic/a en tractament digital a la caracterització
d’imatges fotogràfiques • Formació i orientació laboral
• Formació en centres de treball
On treballaràs?
De què treballaràs?
En empreses que tenen per activitat
el tractament de material fotogràfic • Maquillador/a d’efectes especials
i cinematogràfic i el tractament digital • Caracteritzador/a de personatges
d’imatges. • Fabricació de postissos i d’elements
per a la caracterització
On treballaràs?
En televisió, teatre, cinema, publicitat,
etc.
30 31

17. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Imatge personal
Tècnic/a en estètica personal Tècnic/a en perruqueria De què treballaràs?
i decorativa De què treballaràs? i cosmètica capil·lar
• Perruquer/a
Durada dels estudis: • Tècnic/a esteticista en centres Durada dels estudis: • Barber/a
1.400 hores de bellesa i gabinets d’estètica 2.000 hores • Tècnic/a en coloracions capil·lars
• Maquillador/a • Tècnic/a en canvis de forma
• 990 hores en el centre educatiu • Tècnic/a d’ungles artificials • 1.600 hores en el centre educatiu del cabell
• 410 hores en el centre de treball • Tècnic/a en depilació • 400 hores en el centre de treball • Tècnic/a en tall de cabell
(pràctiques) • Tècnic/a en manicura i pedicura (pràctiques) • Tècnic/a en postisseria
• Recepcionista en empreses • Tècnic/a en manicura
1 curs acadèmic estètiques 2 cursos acadèmics • Tècnic/a en pedicura
• Demostrador/a d’equips, cosmètics • Tècnic/a o agent comercial
i tècniques estètiques d’empreses del sector
Les pràctiques en empreses • Agent comercial en empreses Les pràctiques en empreses • Recepcionista en empreses
t’ajudaran a accedir a un lloc del sector t’ajudaran a accedir a un lloc perruqueria
de treball • Assessor/a i venedor/a de treball • Demostrador/a d’equips, cosmètics
en perfumeries i drogueries i tècniques de perruqueria
On treballaràs?
Què estudiaràs? On treballaràs? Què estudiaràs?
En empreses d’imatge personal
• Tècniques d’higiene facial i corporal En mitjanes i petites empreses que • Pentinats i recollits dedicades als processos
• Maquillatge tenen relació directa amb la imatge • Coloració capil·lar de perruqueria d’ús social,
• Depilació mecànica i descoloració personal, particularment en • Cosmètica per a perruqueria on desenvolupa tasques de:
del borrissol establiments del sector serveis • Tècniques de tall del cabell prestació de serveis, comercialització,
• Estètica de mans i peus d’estètica i perruqueria, i en general • Canvis de forma permanent del cabell aprovisionament, qualitat, protecció
• Tècniques d’ungles artificials en establiments relacionats amb • Perruqueria i estilisme masculí davant riscs i control d’efluents
• Anàlisi estètica la venda de productes d’imatge • Anàlisi capil·lar i residus. Solen actuar per compte
• Activitats en cabina d’estètica personal així com amb la cosmètica, • Estètica de mans i peus d’altri, integrant-se a equips
• Imatge corporal i hàbits saludables tot exercint tasques d’execució • Imatge corporal i hàbits saludables de treball amb persones del seu nivell
• Cosmètics per a estètica i bellesa de maquillatge social, depilació • Màrqueting i venda en imatge de qualificació mateix, inferior
• Perfumeria i cosmètica natural mecànica, tractaments bàsics personal o superior.
• Màrqueting i venda en imatge d’higiene, hidratació facial i corporal, • Formació i orientació laboral
personal estètica de mans i peus, • Empresa i iniciativa emprenedora
• Formació i orientació laboral assessorament sobre perfums • Anglès tècnic
• Empresa i iniciativa emprenedora i cosmètica natural, així com la • Síntesi
• Anglès tècnic comercialització de productes • Formació en centres de treball
• Síntesi i serveis estètics.
• Formació en centres de treball
32 33

18. Formació professional | Grau mitjà Formació professional | Grau mitjà
Indústries alimentàries
Tècnic/a en elaboració De què treballaràs? Tècnic/a en forneria, pastisseria De què treballaràs?
de productes alimentaris i confiteria
• Elaborador/a de productes • Forner/a
Durada dels estudis: alimentaris Durada dels estudis: • Elaborador/a de brioixeria
2.000 hores • Operador/a de màquines i equips 2.000 hores • Elaborador/a de masses i bases
per al tractament i elaboració de pizza
• 1.600 hores en el centre educatiu de productes alimentaris • 1.600 hores en el centre educatiu • Pastisser/a
• 400 hores en centre de treball • Operador/a i controlador/a de línies • 400 hores en el centre de treball • Elaborador/a i decorador/a
(pràctiques) d’envasament i embalatge (pràctiques) de pastissos
• Recepcionista i magatzemista • Confiter/a
2 cursos acadèmics • Abastador/a de matèries primeres 2 cursos acadèmics • Reboster/a
i materials a les línies de producció • Torronaire
• Operador/a de dosificadors • Elaborador de caramels i dolços
Les pràctiques en empreses • Supervisor/a de línia Les pràctiques en empreses
t’ajudaran a accedir a un lloc t’ajudaran a accedir a un lloc
de treball de treball On treballaràs?
On treballaràs?
En la indústria alimentària (fabricació
Què estudiaràs? En petites, mitjanes o grans de pa, gelateria, pastisseria,
empreses, tant en l’àmbit tecnològic Què estudiaràs? confiteria, etc.).
• Matèries primeres i productes com en l’organitzatiu, com a
alimentaris treballadors i treballadores • Matèries primeres i processos
• Operacions unitàries per compte d’altri que s’integren en forneria, pastisseria i rebosteria
de condicionament de matèries en un equip de treball amb persones • Elaboracions de forneria i brioixeria
primeres del mateix o inferior nivell • Processos bàsics de pastisseria
• Tractaments de transformació de qualificació, desenvolupant i rebosteria
i conservació tasques individuals i en grup • Elaboracions de confiteria i altres
• Processament de productes en les àrees funcionals de recepció especialitats
alimentaris de matèries primeres i materials, • Postres per a la restauració
• Principis de manteniment preparació i operació d’equips • Productes d’obrador
electromecànic de producció i emmagatzematge • Operacions i control de magatzem
• Processos tecnològics en la indústria i expedició de productes acabats. en la indústria alimentària
alimentària • Seguretat i higiene en la manipulació
• Venda i comercialització de productes En general, són treballadors d’aliments
alimentaris i treballadores que orgànicament • Presentació i venda de productes
• Operacions i control de magatzem depenen d’un comandament de forneria i pastisseria
en la indústria alimentària intermedi. En les petites empreses • Formació i orientació laboral
• Seguretat i higiene en la manipulació o en les empreses en què les • Empresa i iniciativa emprenedora
d’aliments operacions manuals encara tinguin • Anglès tècnic
• Formació i orientació laboral rellevància, poden exercir funcions • Síntesi
• Anglès tècnic de supervisió d’operaris i operàries • Formació en centres de treball
• Síntesi i dependre directament de la persona
• Formació en centres de treball responsable de producció.
34 35