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Ejemplo gestion almacen importancia

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ejemplo práctico de la importancia gestionar correctamente el almacén en una industria

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Ejemplo gestion almacen importancia

  1. 1. UNIVERSIDAD FERMÍN TORO VICERECTORADO ACADÉMICO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Gestión de Almacén Participante: Oscar Rassman: C.I. 20.472.264 CABUDARE, DICIEMBRE 2015
  2. 2. En una gran empresa galletera, debido a que no se determinado respuestas a las preguntas: ¿dónde y cómo debe ser almacenados la materia, suministros y productos terminados? Les ha traído consecuencias tales como:  Al despacharse la harina, mantequilla, sal, azúcar, leudante, entre otros (entregas), se tardan horas, pues no tiene una un destino determinado. Consecuentemente se genera mayor esfuerzo e inversión de tiempo por el encargado de mezclado, ya que el lugar de almacén queda bastante alejado de la primera etapa del proceso productivo.  Debido a que no hay un orden en particular ni señalética en los estantes, los trabajadores operarios no encuentran con facilidad aquellos materiales más recientes, tomando los primeros que encuentran. Por lo que en ocasiones, la fecha de caducidad de la materia prima, se vuelve cercana o inclusive se pierde materia prima por completo.  Los empaques plásticos para el producto terminado, al no ser almacenados y colocado algunas cajas de repuestos de maquinarias sobre las mismas, ha visto dañado y por ende desperdiciado. Requiriendo así asumir más costes en empaques.
  3. 3.  Al no refrigerarse ciertos ingredientes materias primas, se han perdido la misma considerable cantidad de veces. Por ello, la correcta gestión de almacén es importante pues implica:  Menor cantidad de tareas administrativas y de logística.  Resguarda los activos  Conserva la calidad del producto  Optimiza los costes y tiempos de producción

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