2. Definición
Una solución es una mezcla homogénea
de dos o más sustancias. Estas sustancias
pueden ser sólidas, líquidas y gaseosas.
Las soluciones, también
llamadas disoluciones, son uniones físicas
entre dos o más sustancias que originan
una mezcla de tipo homogénea, la que
presenta uniformidad en todas sus partes.
3. Una solución que contiene agua como solvente
se llama solución acuosa.
Si se analiza una muestra de alguna solución
puede apreciarse que en cualquier parte de ella
su composición es constante.
Entonces, reiterando, llamaremos solución o
disolución a las mezclas homogéneas que se
encuentran en fase líquida. Es decir, las mezclas
homogéneas que se presentan en fase
sólida, como las aleaciones (acero, bronce,
latón) o las que se hallan en fase gaseosa (aire,
humo, etc.) no se les conoce como disoluciones.
Las mezclas de gases, tales como la atmósfera, a
veces también se consideran como soluciones.
Las soluciones son distintas de los coloides y de
las suspensiones en que las partículas del soluto
son de tamaño molecular y están dispersas
uniformemente entre las moléculas del solvente.
Las sales, los ácidos, y las bases se ionizan cuando
se disuelven en el agua.
4. Características de las soluciones (o disoluciones):
I) Sus componente no pueden separarse por
métodos físicos simples como decantación,
filtración, centrifugación, etc.
II) Sus componentes sólo pueden separase por
destilación, cristalización, cromatografía.
III) Los componentes de una solución
son soluto y solvente. El soluto es aquel componente
que se encuentra en menor cantidad y es el que se
disuelve. El solvente es aquel componente que se
encuentra en mayor cantidad y es el medio que
disuelve al soluto.
IV) En una disolución, tanto el soluto como el
solvente interactúan a nivel de sus componentes
más pequeños (moléculas, iones). Esto explica el
carácter homogéneo de las soluciones y la
imposibilidad de separar sus componentes por
métodos mecánicos.
5.
6.
7. Propiedades de las soluciones
Las soluciones son materia y por lo tanto tienen
propiedades, las cuales dependen principalmente
de la cantidad de soluto presente en la solución.
Estas propiedades reciben el nombre de
"propiedades coligativas", entre las cuales están:
- La composición química de la solución es variable.
- Las propiedades químicas del soluto y del solvente
no se alteran cuando se mezclan para for-
mar la solución.
- Las propiedades físicas de la solución si se alteran,
principalmente las del solvente, como por
ejemplo el punto de ebullición (aumenta) y el punto
de congelación (disminuye).
El agua de mar y el agua azucarada logran hervir a
temperaturas mayores que la del agua, o
sea a mas de 100 oC; y estas mismas soluciones
logran congelarse a temperaturas más bajas
que la del agua, es decir, menores que O oC .
8. Importancia de las soluciones
La materia se presenta con mayor frecuencia en
la naturaleza en forma de soluciones, dentro de
las cuales se llevan a cabo la gran mayoría de
los procesos químicos.
Muchas de estas mezclas son soluciones y todas
ellas rodean a los seres vivos (agua de mar, de río,
suelo, aire, sustancias comerciales, etc.), por lo
que nuestra existencia depende de las mismas, en
menor o mayor grado. Además, en el interior de
una persona existen soluciones tales como la
saliva, sangre, orina, ácidos y bases diluidos, etc.
La industria genera infinidad de soluciones en
forma de drogas, medicinas, desinfectantes,
bebidas gaseosas, cosméticos, etc.