MÓDULO # 28 LA IMPORTANCIA DEL
SUELO EN LOS CULTIVOS AGRÍCOLAS
Prof. Juan Irizarry Morales
TPAG 1006
Oficina C-113
E-mail:...
OBJETIVOS
 A través del estudio de esta lección el
estudiante:
 Definirá los conceptos suelo y calidad de suelo.
 Compr...
PRE PRUEBA
1. ¿Qué es el suelo?
2. ¿Cuál es la importancia del suelo?
3. ¿Cuál son las funciones del suelo?
4. ¿Qué es la ...
¿QUÉ ES EL SUELO?
Es el resultado de la interaccion de:
 Clima
 Topografia
 Vegetacion
 Tiempo
 Material parental
Deb...
CONDICION DE LOS SUELOS DEL PLANETA
6%
23%
28%
22%
10%
11%
COMPOSICION DE LOS SUELOS:
HORIZONTES O CAPAS DEL SUELO
 Si hacemos un corte vertical del suelo
observamos zonas de difer...
La supervivencia de todo tipo de vida depende del suelo: El suelo es la base
del ecosistema terrestre.
 El 90% de nuestro...
FUNCIONES GENERALES DEL SUELO:
 Medio para el crecimiento de las plantas y hábitat para
gran variedad de animales y micro...
Función Procesos y características de la función
Medio para el crecimiento de las
plantas
Mantener un ambiente para la ger...
¿QUÉ ES “CALIDAD” DEL SUELO?
El concepto de “calidad” depende del contexto en el que se este hablando:
 Para unos y otros...
¿QUÉ ES “CALIDAD” DEL SUELO?
Según la Sociedad Americana de Ciencias del Suelo (2009):
Calidad de suelo es: “La capacidad ...
¿QUÉ ES “CALIDAD” DEL SUELO?
En resumen:
según la Sociedad Americana de Ciencias del Suelo
(2009):
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LA CARACTERIZACIÓN DE CAMBIOS POSITIVOS O NEGATIVOS
EN LOS SUELOS PROVEE UN MÉTODO EFECTIVO PARA
EVALUAR LOS IMPACTOS AMBI...
El objetivo principal de un proceso de remediación y de rescate de
suelos debe ser el recuperar la salud (calidad) del sue...
Procesos Efecto en la calidad/atributos del
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Posibles efectos en el
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Erosión Remoción de los primeros centíme...
Indicadores de la Calidad del Suelo
 A pesar de la preocupación creciente acerca de la
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¿QUÉ ES UN “INDICADOR”?
Puede referirse a:
 Instrumentos de análisis que permiten simplificar, cuantificar y
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 Hünnemeyer et al. (1997) establecieron que los
indicadores deben permitir:
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CONDICIONES QUE DEBEN CUMPLIR LOS
INDICADORES DE CALIDAD DEL SUELO
 Para que las propiedades físicas, químicas y biológic...
INDICADORES FÍSICOS DE LA CALIDAD
DEL SUELO
 Las características físicas del suelo son una parte necesaria en la
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EN LA TABLA (CHEN, 2000) INDICA LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE UN SUELO QUE PUEDEN SER
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TEXTURA DEL SUELO
Fracción
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ESTRUCTURA DEL SUELO
 Se refiere al arreglo de las partículas del suelo.
 Es el efecto en el tamaño del espacio poroso l...
La estructura modifica:
- La textura en relación al aire y la humedad
- La disponibilidad de los nutrimentos
- La acción d...
PROPIEDADES FISICAS DE LOS SUELOS
CONSISTENCIA
 Es la característica física que gobierna las fuerzas de cohesión-adhesión...
DENSIDAD
 La densidad del suelo es la relación de la masa de las partículas de suelo
seco con el volumen.
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POROSIDAD
 Viene como consecuencia de la textura y estructura del suelo, es decir
su sistema de espacios vacíos o poros. ...
CONCLUSIÓN
 Todo tipo de vida depende de la calidad del suelo para su supervivencia.
Por ende, la protección de este recu...
CONCLUSIÓN
 El objetivo principal del manejo de suelos para la
agricultura es crear condiciones favorables para
el buen c...
POST PRUEBA
1. ¿Qué es el suelo?
2. ¿Cuál es la importancia del suelo?
3. ¿Cuál son las funciones del suelo?
4. ¿Qué es la...
REFERENCIAS
Wilson,M.G., H. Tasi, N. Garciarena, N. Indelangelo & M. C. Sasal. 2007. Indicadores de Calidad de Suelo. INTA...
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Modulo 28 la importancia del suelo

  1. 1. MÓDULO # 28 LA IMPORTANCIA DEL SUELO EN LOS CULTIVOS AGRÍCOLAS Prof. Juan Irizarry Morales TPAG 1006 Oficina C-113 E-mail: juan.irizarry@upr.edu Prof.jirizarry@gmail.com
  2. 2. OBJETIVOS  A través del estudio de esta lección el estudiante:  Definirá los conceptos suelo y calidad de suelo.  Comprenderá la función e importancia del suelo.  Conocerá que son los indicadores físicos.
  3. 3. PRE PRUEBA 1. ¿Qué es el suelo? 2. ¿Cuál es la importancia del suelo? 3. ¿Cuál son las funciones del suelo? 4. ¿Qué es la calidad de suelo? 5. ¿Qué son indicadores físicos y cuáles son?
  4. 4. ¿QUÉ ES EL SUELO? Es el resultado de la interaccion de:  Clima  Topografia  Vegetacion  Tiempo  Material parental Debemos tener presente:  Cada suelo tiene una capacidad limitada de funcionar.  Efectos del clima, del uso y manejo pueden resultar en el deterioro de un suelo que originalmente poseía buena calidad.
  5. 5. CONDICION DE LOS SUELOS DEL PLANETA 6% 23% 28% 22% 10% 11%
  6. 6. COMPOSICION DE LOS SUELOS: HORIZONTES O CAPAS DEL SUELO  Si hacemos un corte vertical del suelo observamos zonas de diferentes colores  Horizonte O: Es oscuro, contiene una camada de hojas y ramas. No esta presente en terrenos bajo cultivo.  Horizonte A: Es el horizonte superficial, donde se cultiva y es la capa mas productiva.  Horizonte B: Es el sub suelo. Es una zona con menos raíces y menos organismos vivos.  Horizonte C: Está cerca del material parental y tiene características de este
  7. 7. La supervivencia de todo tipo de vida depende del suelo: El suelo es la base del ecosistema terrestre.  El 90% de nuestro alimento depende del suelo (arroz, maíz, trigo y animales herbívoros que consumimos también dependen del suelo!).  Gran parte de la superficie cultivable del planeta ya esta siendo utilizada.  El 85% de la tierra agrícola esta degradada por erosión, salinidad, contaminación, compactación y otros.  La población mundial aumenta entre 75 a 90 millones de personas por año.  La degradación del suelo ha hecho que en los últimos 50 años se haya reducido la productividad del suelo agrícola en un 15%. IMPORTANCIA DEL SUELO ¡El SUELO ES RECURSO De VIDA, ES IMPORTANTE!
  8. 8. FUNCIONES GENERALES DEL SUELO:  Medio para el crecimiento de las plantas y hábitat para gran variedad de animales y microorganismos.  Proveedor de alimento, fibra y combustible  Reciclaje de nutrientes  Descomposición de la materia orgánica  Eliminación de contaminantes  Regula la calidad del agua y del aire  Depositario de herencia cultural
  9. 9. Función Procesos y características de la función Medio para el crecimiento de las plantas Mantener un ambiente para la germinación de semillas y el crecimiento de las raíces. Ausencia de condiciones químicas adversas (acidez, salinidad, etc). Abastecer un balance de nutrientes. Mantener un ambiente para los microorganismos (reciclado de nutrientes, descomposición). Promover el crecimiento y desarrollo de raíces. Regulación del agua en el suelo Recibir, almacenar y proveer agua a las plantas. Adecuada retención de agua para proteger y reducir los efectos de la sequía. Adecuada infiltración y capacidad de almacenaje, para reducir el escurrimiento. Regulación de gases en el suelo Aceptar, almacenar y liberar gases. Regulación de la energía en el suelo Almacenar y liberar (reciclaje) energía rica en materia orgánica. Capacidad buffer o filtrante Aceptar, almacenar y liberar nutrientes. Secuestrar energía de compuestos y/o elementos biotóxicos. Detoxificar de sustancias peligrosas a las plantas. Funciones principales del suelo relacionadas con la producción de cultivos: Tomado de Carter et al., (1997). Nota: Las funciones están orientadas en mantener el crecimiento de las plantas y, están relacionadas a la eficiencia con que el suelo provee nutrientes esenciales.
  10. 10. ¿QUÉ ES “CALIDAD” DEL SUELO? El concepto de “calidad” depende del contexto en el que se este hablando:  Para unos y otros la definición es:  Ética  basada en la cultura con los antepasados…  Integración de procesos industriales en medida del cambio en las condiciones del mismo suelo.  En términos de productividad y sus factores de cultivo.  Sostener productividad sin degradación. ConceptosTradicionales:  Calidad: capacidad del suelo para llevar a cabo una función especifica determinada.  Salud: estado general del suelo.
  11. 11. ¿QUÉ ES “CALIDAD” DEL SUELO? Según la Sociedad Americana de Ciencias del Suelo (2009): Calidad de suelo es: “La capacidad continua de un suelo para: 1. Funcionar como un sistema vivo dentro de los limites de los ecosistemas naturales y gestionados por el hombre 2. Mantener la productividad biológica 3. Promover la calidad del aire y agua 4. Preservar la salud de los animales, las plantas y el hombre 5. Tener la habilidad de recuperarse después de una perturbación (resiliencia).
  12. 12. ¿QUÉ ES “CALIDAD” DEL SUELO? En resumen: según la Sociedad Americana de Ciencias del Suelo (2009): Calidad es “la capacidad de un suelo para llevar a cabo sus funciones de forma sostenible”. Este concepto es innovador frente al concepto tradicional porque incorpora los conceptos de sostenibilidad y resiliencia (refiriendose al suelo como un sistema vivo)  reafirma la importancia de los organismos en su funcionamiento.
  13. 13. LA CARACTERIZACIÓN DE CAMBIOS POSITIVOS O NEGATIVOS EN LOS SUELOS PROVEE UN MÉTODO EFECTIVO PARA EVALUAR LOS IMPACTOS AMBIENTALES DE LAS DECISIONES DE MANEJO. LARSONY PIERCE (1994).
  14. 14. El objetivo principal de un proceso de remediación y de rescate de suelos debe ser el recuperar la salud (calidad) del suelo. Amenazas Principales a los Suelos: Pérdida de materia orgánica Erosión Salinización Impermeabilización Compactación Reducción de biodiversidad Inundaciones y desprendimientos Contaminación
  15. 15. Procesos Efecto en la calidad/atributos del suelo Posibles efectos en el ambiente Erosión Remoción de los primeros centímetros de suelo, pérdida de nutrientes, reducción de la capacidad de regular los flujos de agua y energía. Deposición de materiales del suelo y pesticidas en ríos y arroyos. Pérdida de materia organica Reducción de la fertilidad y la estructura; reducción de la capacidad de regular el flujo de energía en el suelo. Erosión y degradación del suelo incrementados; efecto invernadero incrementado, debido a la liberación de CO2. Pérdida de estructura Reducción de la porosidad y la estabilidad del suelo; reducción de la capacidad de almacenar y transmitir agua en el suelo. Incremento del escurrimiento y de la erosión hídrica. Salinización Exceso de sales solubles y desbalance nutricional; medio adverso para el crecimiento de los cultivos. Incremento de suelo desnudo y erosión del suelo por el viento. Contaminación química Presencia de toxinas; capacidad del suelo excedida para actuar como un ambiente buffer. Movimiento de elementos químicos por escurrimiento y/o lixiviación. Procesos asociados con el uso y prácticas de manejo que reducen la calidad del suelo. Tomado de Carter et al., (1997).
  16. 16. Indicadores de la Calidad del Suelo  A pesar de la preocupación creciente acerca de la degradación del suelo, de la disminución en su calidad y de su impacto en el bienestar de la humanidad y el ambiente, aún no hay criterios universales para evaluar los cambios en la calidad del suelo (Arshad y Coen, 1992).  Para hacer operativo este concepto, es preciso contar con variables que puedan servir para evaluar la condición del suelo. Estas variables se conocen como indicadores, pues representan una condición y conllevan información acerca de los cambios o tendencias de esa condición (Dumanski et al., 1998)
  17. 17. ¿QUÉ ES UN “INDICADOR”? Puede referirse a:  Instrumentos de análisis que permiten simplificar, cuantificar y comunicar fenómenos complejos.  Tales indicadores se aplican en muchos campos del conocimiento (economía, salud, recursos naturales, etc).  Suele ser empleado para comparar desempeños  Los indicadores de calidad del suelo se dividen en tres categorías:  Propiedades físicas  Propiedades químicas  Propiedades biológicas  O procesos que ocurren en él.
  18. 18.  Hünnemeyer et al. (1997) establecieron que los indicadores deben permitir:  (a) analizar la situación actual e identificar los puntos críticos con respecto al desarrollo sostenible  (b) analizar los posibles impactos antes de una intervención  (c) monitorear el impacto de las intervenciones antrópicas  (d) ayudar a determinar si el uso del recurso es sostenible. Triángulo Moebius para las tres dimensiones implícitas en el concepto sostenibilidad. (Hünnemeyer et al. 1997).
  19. 19. CONDICIONES QUE DEBEN CUMPLIR LOS INDICADORES DE CALIDAD DEL SUELO  Para que las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo sean consideradas indicadores de calidad deben cubrir las siguientes condiciones (Doran y Parkin, 1994):  a) describir los procesos del ecosistema  b) integrar propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo  c) reflejar los atributos de sostenibilidad que se quieren medir  d) ser sensitivas a variaciones de clima y manejo  e) ser accesibles a muchos usuarios y aplicables a condiciones de campo f) ser reproducibles  g) ser fáciles de entender  h) ser sensitivas a los cambios en el suelo que ocurren como resultado de la degradación antropogénica  i) cuando sea posible, ser componentes de una base de datos del suelo ya existente.
  20. 20. INDICADORES FÍSICOS DE LA CALIDAD DEL SUELO  Las características físicas del suelo son una parte necesaria en la evaluación de la calidad de este recurso porque no se pueden mejorar fácilmente.  Sin embargo, las propiedades físicas que pueden ser utilizadas como indicadores de la calidad del suelo son aquellas:  Que reflejan la manera en que este recurso acepta, retiene y transmite agua a las plantas, así como las limitaciones que se pueden encontrar en el crecimiento de las raíces, la emergencia de las plántulas, la infiltración o el movimiento del agua dentro del perfil y que además estén relacionadas con el arreglo de las partículas y los poros.  La estructura, densidad aparente, estabilidad de agregados, infiltración, profundidad del suelo superficial, capacidad de almacenamiento del agua y conductividad hidráulica saturada son las características físicas del suelo que se han propuesto como indicadores de su calidad.
  21. 21. EN LA TABLA (CHEN, 2000) INDICA LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE UN SUELO QUE PUEDEN SER UTILIZADAS PARA ESTIMAR LA CALIDAD DEL MISMO,ASÍ COMO LA RELACIÓN ENTRE LA PROPIEDADY LAS FUNCIONES DEL SUELO: INDICADORES FÍSICOS DE LA CALIDAD DEL SUELO Indicador Relación con las funciones y condiciones del suelo Valores o unidades relevantes, comparaciones para evaluación Textura Retención y transporte de agua y minerales; erosión del suelo % (arena, limo y arcilla); pérdida de sitio o posición del paisaje Profundidad (suelo superficial y raíces) Estimación del potencial productivo y de erosión cm; m Infiltración y densidad aparente Potencial de lixiviación, productividad y erosión min/2,5cm agua; g/cm3 Capacidad de retención de agua Contenido en humedad, transporte, erosión, humedad aprovechable, textura, materia orgánica % (cm3/cm3); cm humedad aprovechable/30cm; intensidad de precipitación (mm/h) Estabilidad de agregados Erosión potencial de un suelo, infiltración de agua % (agregados estables)
  22. 22. TEXTURA DEL SUELO Fracción mineral Tamaño (mm) Superficie (cm2) Arena 2.00 – 0.05 11 Limo 0.05 – 0.002 227 Arcilla Menor a 0.002 8,000,000 20% arcilla 30% limo 50% arena Se define como las proporciones relativas de arena, limo y arcilla de una muestra de suelo que pasa por un tamiz de 2 mm PROPIEDADES FISICAS DE LOS SUELOS
  23. 23. ESTRUCTURA DEL SUELO  Se refiere al arreglo de las partículas del suelo.  Es el efecto en el tamaño del espacio poroso lo que hace tan importante la estructura.  Facilita el movimiento de agua y aire.  El espacio entre los agregados sirve como corredor para raíces, agua, aire y animales pequeños.  Tipos de estructuras:  Laminar (plato)  Prismática  Columnar  Bloque angular  Bloque subangular  Granular PROPIEDADES FISICAS DE LOS SUELOS
  24. 24. La estructura modifica: - La textura en relación al aire y la humedad - La disponibilidad de los nutrimentos - La acción de los microoganismos - El crecimiento de raíces - La absorción del agua Factores que afectan la estructura Labranza Clima Manejo Cultivo Raíces y hongos Arcilla, minerales y materia orgánica Microorganismos Sodio
  25. 25. PROPIEDADES FISICAS DE LOS SUELOS CONSISTENCIA  Es la característica física que gobierna las fuerzas de cohesión-adhesión, responsables de la resistencia del suelo a ser moldeado o roto.  Dependen del contenido de humedad por eso se expresa en términos de seco, húmedo y mojado.  Se refiere a las fuerzas que permiten que las partículas se mantengan unidas.  Cohesión: Esta fuerza es debida a atracción molecular en razón, a que las partículas de arcilla presentan carga superficial, por una parte y la atracción de masas por las fuerzas deVan der Walls. La cohesión,, entonces es la atracción entre partículas de la misma naturaleza.  Adhesión: Se debe a la tensión superficial que se presenta entre las partículas de suelo y las moléculas de agua.
  26. 26. DENSIDAD  La densidad del suelo es la relación de la masa de las partículas de suelo seco con el volumen.  Combinado de las partículas y los poros. Se expresa en g/cm3 o t/m3.  Está relacionada con otras características de los suelos. Por ejemplo, los suelos arenosos de baja porosidad tienen una mayor densidad (1,2 a 1,8 g/cm3) que los suelos arcillosos (1,0 a 1,6 g/cm3) los cuales tienen un mayor volumen de espacio de poros.  La materia orgánica tiende a reducir la densidad suelo/masa debido a su propia baja densidad y a la estabilización de la estructura del suelo que resulta en mayor porosidad.  La compactación causada por el uso inadecuado de equipos agrícolas, por el tráfico frecuente o pesado o por el pobre manejo del suelo pueden aumentar la densidad del suelo de los horizontes superficiales a valores que pueden llegar a 2 g/m3.  La densidad de los suelos a menudo es usada como un indicador de la compactación. PROPIEDADES FISICAS DE LOS SUELOS
  27. 27. POROSIDAD  Viene como consecuencia de la textura y estructura del suelo, es decir su sistema de espacios vacíos o poros. Los poros en el suelo se distinguen en: macroscópicos y microscópicos.  Los primeros son de notables dimensiones, y están generalmente llenos de aire, en efecto, el agua los atraviesa rápidamente, impulsada por la fuerza de la gravedad.  Los segundos en cambio están ocupados en gran parte por agua retenida por las fuerzas capilares.  Los terrenos arenosos son ricos en macroporos, permitiendo un rápido pasaje del agua, pero tienen una muy baja capacidad de retener el agua, mientras que los suelos arcillosos son ricos en microporos, y pueden manifestar una escasa aeración, pero tienen una elevada capacidad de retención del agua. PROPIEDADES FISICAS DE LOS SUELOS
  28. 28. CONCLUSIÓN  Todo tipo de vida depende de la calidad del suelo para su supervivencia. Por ende, la protección de este recurso natural debe ser una política nacional e internacional.  Para lograr lo anterior y, al mismo tiempo, un manejo adecuado del suelo, es necesario contar con indicadores que permitan evaluar su calidad.  El desarrollo de tales indicadores debe hacerse con base en las funciones del suelo que se evalúan; considerando aquellas propiedades edáficas sensibles a los cambios de uso del suelo.  En materia de calidad de suelo, se requiere ampliar la perspectiva original enfocada sólo a suelos agrícolas para incluir también suelos forestales de ecosistemas naturales y modificados con fines específicos como el urbano o el pecuario.  Una mejoría en la calidad de suelos puede generar grandes beneficios de salud y económicos para todos.
  29. 29. CONCLUSIÓN  El objetivo principal del manejo de suelos para la agricultura es crear condiciones favorables para el buen crecimiento de los cultivos, la germinación de las semillas, la emergencia de las plantas jóvenes, el crecimiento de las raíces, el desarrollo de las plantas, la formación del grano y la cosecha.
  30. 30. POST PRUEBA 1. ¿Qué es el suelo? 2. ¿Cuál es la importancia del suelo? 3. ¿Cuál son las funciones del suelo? 4. ¿Qué es la calidad de suelo? 5. ¿Qué son indicadores físicos y cuáles son?
  31. 31. REFERENCIAS Wilson,M.G., H. Tasi, N. Garciarena, N. Indelangelo & M. C. Sasal. 2007. Indicadores de Calidad de Suelo. INTA – Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria. Cruz, A.B., J. E. Barra, R.F. Del Castillo, C. Gutiérrez. 2004. La calidad del Suelo y sus Indicadores. Ecosistemas. 13(2):90-97. http://es.wikipedia.org/wiki/Suelo http://www.fao.org/soils-portal/levantamiento-de-suelos/propiedades-del-suelo/propiedades- fisicas/es/

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