Universidad de Panamá Estudio Técnico 2.1 Objetivos y generalidades del estudio técnico y partes que lo conforman. 2.2 Determinación del tamaño óptimo de la planta o del negocio. 2.2.1 Distribución de la planta 2.3 Localización óptima del proyecto

1. UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
INGENIERÍA EN MANEJO DE CUENCAS Y AMBIENTE
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
AGROPECUARIOS
ESTUDIO TÉCNICO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN
Profesor: Javier Macre
Integrantes:
Juliana Cañas
Fernando Sasso
Eva Valdés
(Coordinador) Pedro Vivar

2. ÍNDICE
2.1. Objetivos y Generalidades del
estudio técnico y partes que lo
conforman.
2.2. Determinación del tamaño óptimo
de una planta o del negocio
2.2.1. Definición
2.2.1.1. Los determinantes del
tamaño mercado e insumos
2.2.1.2. Las condicionantes del
tamaño
2.2.1.3. El cálculo del tamaño
2.2.1.4. El tamaño óptimo
2.2.1.5. Distribución de la planta
2.3. Localización óptima del proyecto
2.3.1. Factores condicionantes.
2.3.1.1. Información sobre mercado
2.3.1.2. Insumos para la operación del
proyecto
2.3.1.3. Factores climáticos
2.3.1.4. Preservación ambiental
2.3.1.5. Recursos humanos
2.3.1.6. Medios y costos de trasporte y
comunicaciones
2.3.1.7. Características de la comunidad
2.3.1.8. Características de los sitios
alternativos
2.3.1.9. Aspectos legales y fiscales
2.3.2. Métodos y técnicas
2.3.2.1. Costos de trasporte
2.3.2.2. Método de evaluación por
factores no cuantificables
2.3.2.3. Método cualitativo por puntos

3. 2.1. Objetivos y Generalidades del estudio
técnico y partes que lo conforman
¿Qué es el Estudio Técnico?
Según P. Rosales R. (2007)*.Según P. Rosales R. (2007)*.
Permite proponer y analizar las
diferentes opciones tecnológicas para
producir los bienes o servicios que se
requieren; a la vez, verifica la
factibilidad técnica de cada una de
ellas.
* Formulación y evaluación de proyectos, con énfasis
en el sector agrícola. San José, Costa Rica. 2007.

4. 2.1. Objetivos y Generalidades del estudio
técnico y partes que lo conforman
Elaborar análisis en que
resulten opciones
tecnológicas para la
producción.
Elaborar análisis en que
resulten opciones
tecnológicas para la
producción.
Verificar la factibilidad
técnica de cada una de las
opciones tecnológicas a
proponer.
Verificar la factibilidad
técnica de cada una de las
opciones tecnológicas a
proponer.
Identificar los tipos de
herramientas e
instalaciones que se
requerirán para el proyecto.
Identificar los tipos de
herramientas e
instalaciones que se
requerirán para el proyecto.
Estimar generalmente el
aspecto financiero que se
necesitará.
Estimar generalmente el
aspecto financiero que se
necesitará.

5. 2.1. Objetivos y Generalidades del estudio
técnico y partes que lo conforman
Organización
del recurso
humano y
organigrama
general de la
empresa
Marco
legal de la
empresa y
factores
relevantes
Costos
Costos de
operación y
de
financiación

6. 2.2. Determinación del tamaño óptimo de
una planta o del negocio
2.2.1. Definición
Tamaño:Tamaño: Capacidad de producir bienes y
servicios o la cobertura de servicios que tendrá el
proyecto en un periodo de referencia...
2.2.1.1. Los determinantes del tamaño mercado e insumos

7. 2.2.1.2. Las condicionantes del tamaño
 Restringe el rango de magnitud por
el análisis de mercado. (procesos de
operación, disponibilidad).
 Son posibles, proyectos de mayor
tamaño en localizaciones con mayor
concentración de elementos de
producción y de usuarios o
consumidores.
 Disponibilidad de los recursos
financieros. Fuentes y condiciones
del financiamiento.
 Limita las acciones.
 Condiciona su magnitud. Debe
concordar con la estructura
administrativa y de dirección con su
tamaño

8. 2.2.1.3. El cálculo del tamaño
Según Mendieta B. (2005)*Según Mendieta B. (2005)* “El tamaño del proyecto es directamente
proporcional a la cantidad de los insumos disponibles”
Dependerá de las dimensiones de sus instalaciones y la capacidad máxima de
producción, teniendo en cuenta los aspectos económicos y técnico.
Localización y los costos de transporte
Localización y la producción
Localización y la ponderación de los diversos sitios
La demanda, la capacidad y los costos
*Formulación y evaluación de proyectos de inversión agropecuaria. Managua, Nicaragua.2005.

9. 2.2.1.4. El tamaño óptimo
• Es el más favorable económicamente para el
proyecto.
• Debe conllevar un conocimiento de indicadores
que servirán como ayuda para la decisión final:
VPN(i), TIR y CU.

10. 2.2.1.5. Distribución de la planta
La Distribuccion de las maquinas, materiales y los servicios
complementarios deben atender las necesidades del
proceso productivo, asegurando un menor costo y alta
productibidad.
1. Integracion total
2. Seguridad y bienestar para el trabajador
3. Minima distancia recorrida
4. Utilizacion del espacio cubico
5. Flexibilidad ante los cambios

11. 2.3. LOCALIZACIÓN
Consiste en identificar el lugar ideal para la implementacion del
proyecto.
Según Córdoba M (2006)*Según Córdoba M (2006)* “Es el analisis de las variables que
determinan el lugar donde el proyecto logra la maxima utilidad o el
minimo costo.”
•Macrolocalización: se elige la región o zona mas atractiva para el
proyecto, sea por la ubicación del mercado de consumo.
•Microlocalización: determina el lugar especifico donde se instalara
el proyecto.
*Formulación y evaluacón de proyectos, Ecoe Ediciones, Bogotá.2006.

12. 2.3.1. Factores Condicionantes
Varios de estos factores tienen relación con los determinantes del
tamaño y de la tecnología.

13. 2.3.1.1. Información sobre mercado
• La ubicación del proyecto tendrá una relación directa con la
cobertura de la demanda actual y futura, de acuerdo con la
localización actual y futura de los usuarios del proyecto en
operación o de los consumidores del producto en operación o de los
consumidores del producto.

14. 2.3.1.2. Insumos para la Operación del
Proyecto
• Durante el estudio de la localización para la futura operación del proyecto deben
ponderarse factores como:
• La disponibilidad presente y futura;
• Las distancias de centros de producción y de acopio;
• Los tiempos y costos del transporte;
• El análisis de los posibles insumos sustitutos
• Aspectos relacionados con las importaciones.
• Agua:
▫ cantidad disponible
▫ requisitos legales para su uso
▫ la calidad ( las características biológicas y químicas)
• Suministro de energía (eléctrica, hidráulica, eólica o, combustibles) :
• Obtención o generación, los de transmisión, y la posibilidad de fuentes
alternativas o de emergencia

15. 2.3.1.3. Factores climáticos
2.3.1.4. Preservación Ambiental
▫ Temperatura
▫ la humedad
▫ altura sobre el nivel del mar
Leyes y especificaciones relacionadas con el control
ambiental: aire, agua y tierra y su relación con el proyecto.

16. 2.4.1.5. Recursos Humanos
Disponibilidad de personal para la operación del proyecto en función de:
cercanía, idoneidad, centros poblados, costos.
2.4.1.6. Medios y Costos de Transporte y
Comunicaciones
Tomar cuenta la existencia carreteras, puertos, aeropuertos,
medios de transportación área
Aspectos relacionados:
la confiabilidad, los tiempos, las distancias y los costos,
las fuentes de abastecimiento y el mercado consumidor.

17. 2.4.1.7. Características de la
Comunidad
Se deberá considerar, la
disponibilidad y el costo de la
vivienda o del terreno, facilidades
como hospitales, bancos, servicios
municipales, ordenamiento
territorial ambiental, legislaciones
de uso de suelo.

18. 2.3.1.8. CARACTERÍSTICAS DE LOS SITIOS
ALTERNATIVOS
• Se tendrá en cuenta las
condiciones del terreno tales
como:
• El espacio
• La resistencia
• El costo.

19. 2.3.1.9. ASPECTOS LEGALES Y FISCALES
Se toman aspectos como:
• Cercanía del mercado.
• Costo y disponibilidad de
terrenos.
• Topografía de los suelos
• Comunicación
• Posibilidad de desprenderse de
desechos.

20. 2.3.2. MÉTODOS Y TÉCNICAS
• 2.3.2.1 Costos de
Transporte
Muchas veces será el factor
transporte el único
determinante de la decisión.
Especialmente en nivel de pre
factibilidad, que se determine
un costo tarifario, sea en
volumen o en peso, por
kilómetro recorrido.

21. 2.3.2.2. MÉTODOS DE EVALUACIÓN POR
FACTORES NO CUANTIFICABLES
Los tres métodos que se destacan
son:
• El método de los antecedentes.
• El criterio del factor
preferencial.
• El criterio del factor dominante.

22. 2.3.2.3. MÉTODO CUALITATIVO POR
PUNTOS