El documento resume los principales factores de riesgo y problemas de salud relacionados con la nutrición en adultos mayores, así como estrategias para evaluar y tratar la desnutrición. Describe cambios fisiológicos comunes en adultos mayores que afectan la nutrición, métodos para evaluar el estado nutricional, y formas de suplementar la dieta oral o proporcionar nutrición enteral para aquellos con dificultades para alimentarse. Recomienda evaluaciones nutricionales rutinarias de pacientes ancianos para identificar y