I Foro Trinacional de la Región Trifinio. Ofreció una mirada panorámica a la producción y demanda de café en el mundo, haciendo hincapié en los mercados emergentes del café: tanto los nuevos países productores de café, como los nuevos consumidores. En ese contexto, explicó cómo se posiciona el café centroamericano, sus retos y oportunidades, particularmente en el segmento de café de calidad. “La Región Trifinio tiene calidad y el mercado quiere calidad”. Felicitó la iniciativa de la Mesa de Café, recordando cómo al inicio, el mismo Plan Trifinio era una visión de pocos, cuando ahora es una realidad para miles de productores.

1. Mesa de Café de la Región Trifinio
El papel del café de Centroamérica en el mercado mundial del café
Jörn Severloh
Director General
Neumann Gruppe GmbH
Septiembre 25 de 2014

2. 1 Neumann Kaffee Gruppe
2 Desarrollo de la oferta y la demanda global.
3 El papel del café de Centroamérica en el
mercado mundial del café
Agenda
Neumann Kaffee Gruppe
2

3. NG GmbH Hamburg
Departamentos
Neumann Kaffee Gruppe
Organización de Neumann Gruppe GmbH Hamburg
Junta Directiva
Michael R. Neumann (Presidente), Dr. Claus-G. Nette (Vice Presidente),
Anthonie L. Stal, Dr. J. Christian Jacobs
Junta Administradora
(Geschäftsführung)
David M. Neumann
Socio Director
Peter Sielmann
Director General
Jörn Severloh
Director General
Pablo Garcia C.
Director General
Compañías filiales
(>30 compañías en 20 países)
3

4. Neumann Kaffee Gruppe
Donde estamos
Casa Matriz
Exportadoras
Importadoras
Cafés Especiales
4
Fincas
Servicios

5. Neumann Kaffee Gruppe
Donde estamos - Centroamérica
México
• Exportadora de Café California S.A. de C.V
• Finca La Puebla S.A. de C.V.
El Salvador
• Ibero El Salvador S.A. De C.V., San Salvador
• Tropical Farm Management El Salvador DE C.V., San Salvador
Honduras
• Beneficio de Café Montecristo S.A (BECAMO), Villanueva Cortes
• Ibero de Honduras, San Pedro Sula
Costa Rica
• Ceca S.A., San José
• Unidad de Asesoría Industrial, San José
Guatemala
• Servicios Intern. de Bodegas, S.A. (Sertinsa), Guatemala City
• Bero de Guatemala S.A., Guatemala City
• Tropical Farm Management Guatemala, Guatemala City
5
Exportadoras
Importadoras
Cafés Especiales
Fincas
Servicios

6. 1 Neumann Kaffee Gruppe
2 Desarrollo de la oferta y la demanda global
3 El papel del café de Centroamérica en el
mercado mundial del café
Agenda
Neumann Kaffee Gruppe
6

7. Oferta y Demanda
Tabla de precios histórico de Café Arábico
1989
Colapso
del
Acuerdo
ICO
400
300
200
100
0
1984
Helada
en
Brasil
1994
Helada
en
Brasil
1997
Sequía
en Brasil
2001
Exceso
de oferta
de café
2011
Escasez
del café
2008
Crisis
Financiera
Global
1975
Helada
en
Brasil
2014
Sequía
en Brasil
UScts/lb
1975 1978 1981 1984 1987 1990 1993 1996 1999 2002 2005 2008 2011 2014
7

8. 160
140
120
100
80
60
40
20
0
Oferta y Demanda
La Demanda es inelástica y creciente
6
5
4
3
2
1
Crisis Economica de
0
-1
Los 80s
Crisis de
Japón
Crisis
De
Asia
9/11
Crisis Econonica &
Financiera
Crisis
Euro
1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015
Crecimiento económico mundial en % p.a.
Consumo Munidal de Café en Sacos de 60 kilos
8

9. Oferta y Demanda
Producción y Demanda Global de Café entre 1980 - 2013
9
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
Demand
Production
Millones de sacos de 60kg

10. Oferta y Demanda
Demanda Mundial de Café 2013 y 2017 (pronóstico)
En millones de sacos de 60kg
Europa
Occidental
39.2
39.3
Norte América
26.6
28.3
Suramérica
24.9
27.5
Europa
Oriental
12.9
13.5
Asia+Oceania
24.7
30.2
África
7.7
8.5
Centroamérica
5.2
5.6
Oriente
4.5
5.4
Demanda de Café 2013 : 145.7
Demanda de Café 2017 : 158.3 (+ 2.1% p.a.)
Región
2013
2017
10

11. Oferta y Demanda
Demanda Mundial de Café por Calidades 2013
11
Demanda Mundial de Café: 145.7 mil sacos
Total Arábica Lavados: 42.0 mil sacos ( 29%)
Total Arábica no Lavados : 41.5 mil sacos ( 29%)
Total Robusta: 62.2 mil sacos ( 42%)
50%
25%
25%
82
%
18
%
11%
36%
53%
17%
22%
61%
36%
33%
31%
7%
37%
56%
13%
55%
32%
17%
20%
63%

12. 1 Neumann Kaffee Gruppe
2 Desarrollo de la oferta y la demanda global
3 El papel del café de Centroamérica en el
mercado mundial del café
Agenda
Neumann Kaffee Gruppe
12

13. Producción Mundial de Café
Producción Mundial de Café por regiones, 1970 y 2013
13
1970 2013
Africa
16 sacos
28%
Asia
9 sacos
15%
Central
America
(incl.México)
11 sacos
20%
South
America
22 sacos
37%
Africa
14 sacos
9%
Asia
Central
America
(incl. México)
16 sacos
11%
50 sacos
33% South
America
72 sacos
47%
En Millones de sacos 60kg
58 sacos 152 sacos

14. Producción Mundial de Café
Rendimiento por Hectáreas en sacos
14
Costa de
Marfil
2 sacos
3 Quint.
Mexico
6 sacos
8 Quint.
Guatemala
13 bags
Colombia
14 sacos
18 Quint.
Brasil
24 sacos
31 Quint.
India
24 bags
India
24 sacos
31 Quint.
Vietnam
42 sacos
55 Quint.
Kenya
5 sacos
6,5 Quint..
Arábica
Robusta
Guatemala
13 sacos
17 Quint.
El Salv.
6 sacos
8 Quint.
Honduras
15 sacos
20 Quint.

15. Producción Mundial de Café
Producción Industrial de Café
15

16. Información para contacto
Muchas gracias por su atención!
Jörn Severloh Neumann Gruppe GmbH
Coffee Plaza • Am Sandtorpark 4
20457 Hamburg • Germany
severloh@nghh.de • www.nkg.net
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