Dokumen tersebut membahas tentang pemasaran pertanian, evaluasi kinerja pemasaran, peranan pemasaran, dan permintaan dalam pertanian. Secara ringkas, dokumen tersebut menjelaskan fungsi pemasaran dalam membantu produsen dan konsumen melakukan transaksi, pendekatan dan unsur-unsur pemasaran, serta faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat permintaan komoditas pertanian.

1. BELAJAR GRATIS DASAR - DASAR
PERTANIAN BAGIAN 17
Sumber : materi perkuliahan yang telah diringkas
Bismillah
13 November 2013

2. 1.PEMASARAN
Peran
 Membantu produsen
mengetahui kebutuhan
konsumen
 Membantu produsen
memutuskan
apa, kapan, dimana dan
bagaimana memproduksi
 Pasar terjadi transaksi dan
tercapainya satu harga, dimana
produsen dan konsumen sama –
sama tercapai kesepakatan
 Perbedaan produsen dan
konsumen
 Produsen memaksimumkan
keuntungan, menjual
kuantitas yang banyak dari

kebahagiaan, membeli sedikit
kuantitas dari banyak produk
 Fungsi pemasaran
 Fungsi pertukaran :
pembelian dan penjualan
 Fungsi fisik :
storage, transportasi dan
prosessing
 Fungsi fasilitas :
grade, finance, resiko dan
informasi pasar
 Empat nilai guna dalam
pemasaran
 Utility of form
 Utility of place
>Dasar – Dasar Ilmu Pertanian<
 Utility of time

3. 2.EVALUASI KINERJA

Evaluasi struktur

Hambatan untuk masuk/keluar
pasar



Monopoli Bulog
HPP beras


BPPC

Perusahaan berkompetisi
dengan harga
Tidak ada kerjasama antar
pelaku
Intervensi pemerintah

Evaluasi pelaku

Tingkat investasi wajar

Tingkat persaingan harga pasar



Dorongan menghasilkan
investasi

Jumlah dan ukuran perusahaan
dalam pasar


Pembangunan sub terminal
Masalah utama

Banyaknya produk yang
dipasarkan dalam bentuk segar
melalui pasar tradisional

Bertumpuk pada subsistem
produksi primer
Klaim produk yang jujur
Evaluasi kinerja

Ketersediaan output

Tingkat keuntungan wajar
>Dasar – Dasar Ilmu Pertanian<

4. 3.PERANAN PEMASARAN

Pendekatan dalam
pemasaran






Pendekatan produksi
Pendekatan produk
Pendekatan penjualan
Pendekatan pemasaran
Pendekatan
Pendekatan dalam
pemasaran tradisional
Pendekatan komoditas
 Pendekatan kegunaan


Fungsi manajemen
pemasaran
Perencanaan
 Pengorganisasian
 Pengendalian
 implementasi


Bauran pemasaran
Produk
 Harga
 Tempat
 Promosi

>Dasar – Dasar Ilmu Pertanian<

5. 4.PERMINTAAN
Sejumlah barang yang
diminta pada waktu,
tempat dan jumlah
tertentu
 Macam permintaan


Permintaan turunan
 Permintaan absolut


Faktor penentu
Populasi konsumen
 Daya beli konsumen
 Kemauan membeli dari
konsumen


Elastisitas permintaan

Perbandingan persentase
perubahan faktor penentu
permintaan dan
perubahan jumlah yang
diminta
Perubahan permintaan
Perubahan harga barang
dan pendapatan
konsumen
 Faktor penentu
permintaan yang berubah
 Biaya pemasaran yang
tidak sebanding
 dll

>Dasar – Dasar Ilmu Pertanian<