2. NAVIDAD 2012-13
Opción 31 Opción 32
APERITIVO APERITIVO
Puding de cabracho dos salsas Croquetas de laccón
ENTRADAS ENTRADAS
Lacón con pimientos Pulpo con cachelos
Ensalada de ahumados Ensalada de capón escabechado
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
- Entrecot de ternera a la plancha - Solomillo de ternera con patatas puente
- Bacalao a la vizcaína - Merluza en salsa verde
BEBIDAS BEBIDAS
Vino de la casa, Agua Vino de la casa, Agua
POSTRE: POSTRE
Tarta de queso Tarta de chocolate
CAVA CAVA
Café y Licores Café y Licores
Menus Carta
3. NAVIDAD 2012-13
Opción 33 Opción 34
APERITIVO APERITIVO
Buñuelos de bacalao Salpicón de la casa
ENTRADAS ENTRADAS
Calamares a la romana Cecina con gambas
Ensalada estrella con mouse de foie Ensalada de calamar
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
- Lechazo Asado tierra de sabor - Canelón de carrillera de ternera
- Rape castellano con piñones - Salmón a la plancha con verduras
BEBIDAS BEBIDAS
Vino de la casa, Agua Vino de la casa, Agua
POSTRE POSTRE
Tarta de manzana Tarta mouse de chocolate blanco
CAVA CAVA
Café y Licores Café y Licores
Menus Carta
4. NAVIDAD 2012-13
Opción 35 Opción 36
APERITIVO APERITIVO
Fritos de croquetas y morcilla con pasas Puding de cabracho
ENTRADAS ENTRADAS
Palto de embutido ibérico Revuelto de bacalao
Pimientos rellenos de cabracho Puerros rellenos de gambas
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
- Rabo de ternera al vino tinto - Codillo de lacón con verduras
- Bacalao confitado con pimientos asados - Calamar a la plancha con salsa de albahaca
BEBIDAS BEBIDAS
Vino de la casa, Agua Vino de la casa, Agua
POSTRE POSTRE
Arroz con leche Tarta Maisa
CAVA CAVA
Café y Licores Café y Licores
Menus Carta
5. NAVIDAD 2012-13
Opción 37 Opción 38
APERITIVO: al centro de la mesa
Puding de cabracho con mayonesa y salsa rosa APERITIVO: al centro de la mesa
Aperitivo variado: croqueta, buñuelos ….
PRIMERO:
Pastel de hojaldre y bacalao PRIMERO:
Puerro relleno de marisco
SEGUNDO PESCADO:
Merluza a la gallega SEGUNDO PESCADO:
Bacalao de la casa
SEGUNDO CARNE:
Lechazo asado SEGUNDO CARNE:
Solomillo de ternera a la plancha
POSTRE
Tarta de queso POSTRE
BEBIDAS Tarta de manzana
Vino de la casa, Agua, BEBIDAS
Vino de la casa, Agua,
CAVA
Café y Licores CAVA
Café y Licores
Menus Carta
6. NAVIDAD 2012-13
Se ruega confirmar el número de comensales y el menú al
menos 3 días antes.
En caso de existir alguna baja el día del evento se cobrará el
50% a partir de la segunda ausencia.
En el momento de la reserva deberán comunicar alergias e
intolerancias alimenticias
Nuestra experiencia nos lleva a garantizarle el éxito de su
celebración en nuestras instalaciones.
Cualquier tipo de sugerencia por su parte será amablemente
respondida por la Dirección del Restaurante.
Si desea algún otro tipo de menú, no dude en consultarnos,
siempre encontraremos la respuesta adecuada para su
demanda.
Cordialmente:
J. Manuel Armesto
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