O documento discute o transporte de nutrientes nas plantas. Apresenta os sistemas de transporte xilema e floema, que transportam respectivamente água e minerais da raiz para as folhas, e açúcares das folhas para o resto da planta. Descreve também a absorção de água e solutos pelas raízes e os mecanismos de transporte no xilema e floema.

1. Tema 3
O Transporte
nas Plantas
O Transporte
nos Animais
José Carlos Morais

2. Tema 3
Qualquer que seja a forma como os seres vivos obtêm a matéria, necessitam
de a distribuir pelas células para garantir a sobrevivência do organismo.
Seres
Autotróficos
Ingestão,
Absorção
Matéria Orgânica
Fotossíntese
Seres Unicelulares ou
Pluricelulares simples
Seres
Heterotróficos
Seres Multicelulares
complexos
José Carlos Morais

3. Tema 3
Transporte nas Plantas
Sistemas de Transporte
Xilema
Tecidos
Condutores
das plantas
vasculares
Transporta água e iões minerais
(seiva bruta ou xilémica) absorvidos
na raiz até aos locais onde se
realiza a fotossíntese
(essencialmente folhas)
Floema
Distribui água e compostos
orgânicos (seiva elaborada ou
floémica) produzidos na fotossíntese
por todas as células da planta.
José Carlos Morais

4. Tema 3
Transporte nas Plantas
Sistemas de Transporte
Células dos Tecidos Condutores das plantas vasculares
Xilema
Floema
Traqueídeos
Tubos crivosos
Elementos de vasos
Células de companhia
Sistema de suporte
Fibras lenhosas
Fibras
Sistema de reserva
Parênquima lenhoso
Parênquima
Sistema de
transporte
Células vivas
Células mortas
José Carlos Morais

5. Tema 3
Transporte nas Plantas
Sistemas de Transporte
Células dos Tecidos Condutores das plantas vasculares
Xilema
Floema
José Carlos Morais

6. Tema 3
Transporte nas Plantas
Sistemas de Transporte
Xilema
Epiderme
Parênquima
Periciclo
Endoderme
Xilema
Floema
Floema
José Carlos Morais

7. Transporte nas Plantas
Tema 3
Sistemas de Transporte
Esclerênquima
Ar
Epiderme
Vasos do
Xilema
Parênquima
Feixe Vascular Duplo
Caule de uma Monocotiledónea
Tubos
Crivosos
Células de
Companhia
Células do Floema
José Carlos Morais

8. Tema 3
Transporte nas Plantas
Monocotiledónea
Sistemas de Transporte
José Carlos Morais

9. Transporte nas Plantas
Tema 3
Sistemas de Transporte
Cortex
Epiderme
Vasos do
Xilema
Câmbio
Vascular
Medula
Feixe Vascular
Duplo
Medula
Cortex
Caule de uma Dicotiledónea
Tubos Crivosos e Células
de Companhia
Fibras
Células do Floema
José Carlos Morais

10. Tema 3
Transporte nas Plantas
Dicotiledónea
Sistemas de Transporte
José Carlos Morais

11. Transporte nas Plantas
Tema 3
Sistemas de Transporte
Cutícula
Epiderme
Superior
Tecido
Dérmico
Parênquima
Paliçada
Dicotiledónea
Parênquima
Lacunar
Feixe
Vascular
Xilema
Floema
Células
Guarda
Estoma
Epiderme
Inferior
Cutícula
José Carlos Morais

12. Tema 3
Transporte nas Plantas
Absorção da água e solutos
Iões entram por difusão ou
transporte activo (dependendo
da sua concentração no solo)
Água entra por osmose
(o solo é um meio hipotónico)
José Carlos Morais

13. Transporte nas Plantas
Tema 3
Transporte no Xilema
Acumulação
de iões nas
células da
raiz
Entrada
de água
por
osmose
Pressão de
turgescência (maior
potencial hídrico) força
subida da água pelos
vasos xilémicos
Gutação
A pressão radicular não é suficiente para explicar a subida da água até ao cimo da planta.
José Carlos Morais

14. Tema 3
Transporte nas Plantas
Transporte no Xilema
Evaporação
pelos estomas
das folhas
Tensão
Fluxo da Água
Capilaridade
Locais com maior concentração
de solutos têm uma maior
pressão osmótica e um menor
potencial hídrico (ou osmótico)
Potencial
Hídrico Baixo
Coesão entre
moléculas de
água
(pontes H)
Adesão da
água à
paredes de
celulose
Entrada de
água pela raíz
Potencial
Hídrico Alto
José Carlos Morais

15. Tema 3
Transporte nas Plantas
Controlo da Transpiração
Luz, pH, CO2, e iões regulam a
turgescência e abertura dos estomas
(ver apresentação específica sobre a importância da luz na abertura dos estomas)
José Carlos Morais

16. Tema 3
Transporte nas Plantas
Transporte no Floema
No século XVII, o italiano
Marcelo Malpighi retirou um
anel de casca a uma planta,
assegurando que todos os
tecidos exteriores ao xilema,
incluindo o floema, fossem
extraídos. Teve ainda o
cuidado de retirar todas as
folhas da zona inferior ao anel.
Passados alguns dias, pôde
observar que todas as folhas e
ramos situados acima do anel se
encontravam viçosos, e que o
rebordo superior do anel se
encontrava dilatado e
cicatrizado, o que não acontecia
com o rebordo inferior.
Experiência de Münch
José Carlos Morais

17. Transporte nas Plantas
Tema 3
Transporte no Floema
Experiência de Münch
Transporte do
açúcar no
Floema
Pouco
açúcar
Muito
açúcar
Regresso da
água ao Xilema
José Carlos Morais

18. Tema 3
Transporte nas Plantas
Transporte no Floema
Células de companhia promovem
transporte activo da sacarose
para o interior dos tubos crivosos
Elevada concentração de
sacarose nos tubos crivosos
Aumento da pressão osmótica
Entrada de água do xilema para
o floema
Solução aquosa de sacarose
desloca-se a favor do gradiente
Células de companhia
promovem a saída da sacarose
para as células de destino
Redução da pressão osmótica
Saída de água para o xilema
José Carlos Morais

19. Tema 3
Transporte nas Plantas
Transporte no Floema
José Carlos Morais

20. Transporte nas Plantas
Tema 3
Transporte no Floema
Entrada de
Sacarose
Movimento da
água por osmose
Células receptoras
Tubos Crivosos ao longo
do caule da planta
Células de
Companhia
Células “fonte”
nas folhas
Saída de
Sacarose
Saída da água por
osmose
José Carlos Morais