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UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE
FARMACIA Y BIOQUÍMICA
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA II
DOCENTE: Mg. Qf. ROMERO GALVEZ, Gustavo
ESTUDIANTES: AQUINO HUANAY , JESICA
ALIAGA TANTA, ANA MELVA
ALCANTARA LIZANA, ANALY
BERROCAL QUISPE, ROBERT
HUACHACA RAMOS, RUTH
GRUPO: D DIAS: viernes HORA: 10:00 AM – 11:30 AM
HUANCAYO-PERU
2014-II
Química orgánica II
INTRODUCCION.
Compuestos que presentan uno o más grupos OH
unidos directamente al anillo aromático. Son
alcoholes aromáticos. Varias de sus propiedades
son análogas a las de los alcoholes alifáticos, pero
se diferencian en muchas otras. Son una amplia
familia que con más de 4.500 miembros.
Química orgánica II
CUESTIONARIO
1.¿ que elementos químicos conforman los fenoles?
- C, H y O
2.- ¿Cómo están clasificados los hidrocarburos aromáticos?
Se clasifican en: -Bencenos
-Naftalenos
-Antracenos
-Fenantrenos
Química orgánica II
3.-propiedades físicas de los hidrocarburos aromáticos.
 Poseen una gran estabilidad debido a las múltiples formas resonantes que
presenta.
 Son insolubles en agua.
 Muy solubles en disolventes no polares como el éter.
 Es un líquido menos denso que el agua.
 Sus puntos de ebullición aumentan, conforme se incrementa su peso
molecular.
 Los puntos de fusión no dependen únicamente del peso molecular sino
también de la estructura.
Química orgánica II
4.- ¿a que se debe la solubilidad del etanol en agua?
A que presenta un grupo oxidrilo en su molécula lo que hace que se
convierta en un compuesto polar y logre disolverse en agua que también es
polar cumpliendo con “lo polar se disuelve en lo polar”
4.-¿Cuáles son las propiedades químicas de los hidrocarburos
aromáticos?
-Halogenación
-Nitración
-Sulfonaciòn
-Alquilación
Química orgánica II
 Son derivados aromáticos que
presentan grupos "hidroxilo", -OH.
 Los fenoles tienen cierto carácter ácido y
forman sales metálicas.
 Se encuentran ampliamente distribuidos en
productos naturales, como los taninos.
Química orgánica II
¿Cómo se nombran?
 Se nombran como los alcoholes, con la terminación "-ol"
añadida al nombre del hidrocarburo, cuando el grupo OH es la
función principal. Cuando el grupo OH no es la función principal
se utiliza el prefijo "hidroxi-" acompañado del nombre del
hidrocarburo.
1,2-bencenodiol o benceno-1,2-diol
Química orgánica II
Se encuentran en estado sólido, son
incoloros; se oxidan con facilidad por lo
que se encuentran de coloreados
Forman puentes de hidrógeno con otras
moléculas de fenol y con agua, debido a
esto tienen puntos de fusión y ebullición
más elevados
Solubles en solventes orgánicos. La
formación de puentes de hidrógeno
también explica su solubilidad en agua.
Los di fenoles y poli fenoles con más de un
grupo –OH presentan mayor solubilidad en
el agua.
Química orgánica II
Son muy reactivos, gracias a la
excepcional reactividad del anillo
aromático
La propiedad más importante es la acidez,
debido a ello se hace fácil la formación del
ión fenóxido, que se estabiliza por
resonancia
La mayor parte de sus reacciones son
semejantes a las de los alcoholes
alifáticos, excepto sus reacciones típicas y
las del tipo SN2
Las reacciones más características son la
oxidación a quinonas y las SEA
Química orgánica II
Entre sus usos y aplicaciones más comunes se encuentran:
 Resina fenólica para la industria de abrasivos (esmeril, lija).
 Fabricación de alquil fenoles para aditivos de aceites lubricantes.
 Adhesivos para la industria maderera y zapatera.
 Resinas para laminados decorativos e industriales.
 Curtientes inorgánicos y anilina.
 Fabricación de nonilfenol y derivados etoxilados.
 Barnices aislantes de conductores.
 Abrasivos revestidos.
Química orgánica II
 Aditivos conservadores en cosméticos.
 Fabricación de baquelitas.
 Loseta para pisos.
 Fabricación de conservadores de maderas.
 Resinas para la industria metalúrgica.
 Fabricación de colorantes.
 Fabricación de bis fenol a para resinas
epóxicas y policarbonatos.
Química orgánica II
APLICACIONES COMO ANTISÉPTICO
 Antisepsia quirúrgica de manos: hexaclorofeno al 3% en solución
jabonosa.
 Antisepsia no quirúrgica de manos, pequeñas heridas y antisepsia de
la piel en cirugía o antes de la venipunción.
 Antiséptico y analgésico bucal: mezclas que contienen fenol al 1.4%
para aliviar el dolor y la irritación de boca y garganta en estomatitis,
gingivitis, aftas orales, etc.
 Antisepsia de la piel : tricresol
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Fenoles: propiedades y aplicaciones

  • 1. UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA II DOCENTE: Mg. Qf. ROMERO GALVEZ, Gustavo ESTUDIANTES: AQUINO HUANAY , JESICA ALIAGA TANTA, ANA MELVA ALCANTARA LIZANA, ANALY BERROCAL QUISPE, ROBERT HUACHACA RAMOS, RUTH GRUPO: D DIAS: viernes HORA: 10:00 AM – 11:30 AM HUANCAYO-PERU 2014-II
  • 2. Química orgánica II INTRODUCCION. Compuestos que presentan uno o más grupos OH unidos directamente al anillo aromático. Son alcoholes aromáticos. Varias de sus propiedades son análogas a las de los alcoholes alifáticos, pero se diferencian en muchas otras. Son una amplia familia que con más de 4.500 miembros.
  • 3. Química orgánica II CUESTIONARIO 1.¿ que elementos químicos conforman los fenoles? - C, H y O 2.- ¿Cómo están clasificados los hidrocarburos aromáticos? Se clasifican en: -Bencenos -Naftalenos -Antracenos -Fenantrenos
  • 4. Química orgánica II 3.-propiedades físicas de los hidrocarburos aromáticos.  Poseen una gran estabilidad debido a las múltiples formas resonantes que presenta.  Son insolubles en agua.  Muy solubles en disolventes no polares como el éter.  Es un líquido menos denso que el agua.  Sus puntos de ebullición aumentan, conforme se incrementa su peso molecular.  Los puntos de fusión no dependen únicamente del peso molecular sino también de la estructura.
  • 5. Química orgánica II 4.- ¿a que se debe la solubilidad del etanol en agua? A que presenta un grupo oxidrilo en su molécula lo que hace que se convierta en un compuesto polar y logre disolverse en agua que también es polar cumpliendo con “lo polar se disuelve en lo polar” 4.-¿Cuáles son las propiedades químicas de los hidrocarburos aromáticos? -Halogenación -Nitración -Sulfonaciòn -Alquilación
  • 6. Química orgánica II  Son derivados aromáticos que presentan grupos "hidroxilo", -OH.  Los fenoles tienen cierto carácter ácido y forman sales metálicas.  Se encuentran ampliamente distribuidos en productos naturales, como los taninos.
  • 7. Química orgánica II ¿Cómo se nombran?  Se nombran como los alcoholes, con la terminación "-ol" añadida al nombre del hidrocarburo, cuando el grupo OH es la función principal. Cuando el grupo OH no es la función principal se utiliza el prefijo "hidroxi-" acompañado del nombre del hidrocarburo. 1,2-bencenodiol o benceno-1,2-diol
  • 8. Química orgánica II Se encuentran en estado sólido, son incoloros; se oxidan con facilidad por lo que se encuentran de coloreados Forman puentes de hidrógeno con otras moléculas de fenol y con agua, debido a esto tienen puntos de fusión y ebullición más elevados Solubles en solventes orgánicos. La formación de puentes de hidrógeno también explica su solubilidad en agua. Los di fenoles y poli fenoles con más de un grupo –OH presentan mayor solubilidad en el agua.
  • 9. Química orgánica II Son muy reactivos, gracias a la excepcional reactividad del anillo aromático La propiedad más importante es la acidez, debido a ello se hace fácil la formación del ión fenóxido, que se estabiliza por resonancia La mayor parte de sus reacciones son semejantes a las de los alcoholes alifáticos, excepto sus reacciones típicas y las del tipo SN2 Las reacciones más características son la oxidación a quinonas y las SEA
  • 10. Química orgánica II Entre sus usos y aplicaciones más comunes se encuentran:  Resina fenólica para la industria de abrasivos (esmeril, lija).  Fabricación de alquil fenoles para aditivos de aceites lubricantes.  Adhesivos para la industria maderera y zapatera.  Resinas para laminados decorativos e industriales.  Curtientes inorgánicos y anilina.  Fabricación de nonilfenol y derivados etoxilados.  Barnices aislantes de conductores.  Abrasivos revestidos.
  • 11. Química orgánica II  Aditivos conservadores en cosméticos.  Fabricación de baquelitas.  Loseta para pisos.  Fabricación de conservadores de maderas.  Resinas para la industria metalúrgica.  Fabricación de colorantes.  Fabricación de bis fenol a para resinas epóxicas y policarbonatos.
  • 12. Química orgánica II APLICACIONES COMO ANTISÉPTICO  Antisepsia quirúrgica de manos: hexaclorofeno al 3% en solución jabonosa.  Antisepsia no quirúrgica de manos, pequeñas heridas y antisepsia de la piel en cirugía o antes de la venipunción.  Antiséptico y analgésico bucal: mezclas que contienen fenol al 1.4% para aliviar el dolor y la irritación de boca y garganta en estomatitis, gingivitis, aftas orales, etc.  Antisepsia de la piel : tricresol