1. AAllddeehhiiddooss
IInntteeggrraanntteess:: RRooddrriiggoo CCoorrddeerroo
CCaammiillaa DDííaazz
MMaannuueell MMeeddiinnaa
CCuurrssoo:: 44°° mmeeddiioo PP
FFeecchhaa:: 1144//1100//22001144
AAssiiggnnaattuurraa:: PPllaann CCiieenncciiaass

2. DDeeffiinniicciióónn::
LLooss aallddeehhííddooss ssoonn ccoommppuueessttooss oorrggáánniiccooss qquuee
ppoosseeeenn eell ggrruuppoo ffuunncciioonnaall ––CCHHOO llllaammaaddoo ccaarrbboonniilloo..
SSee ccaarraacctteerriizzaann ppoorr tteenneerr eell ggrruuppoo ffuunncciioonnaall eenn
ppoossiicciióónn tteerrmmiinnaall oo eexxttrreemmooss ddee llaa ccaaddeennaa..
SSuu ffoorrmmuullaa ggeenneerraall eess::

3. NNoommeennccllaattuurraa
LLaa nnoommeennccllaattuurraa ddee llooss aallddeehhííddooss,, sseeggúúnn
IIUUPPAACC,, ccoorrrreessppoonnddee aall eemmpplleeoo ddeell nnoommbbrree ddeell
aallccaannoo ccoorrrreessppoonnddiieennttee,, ppeerroo ccoonn tteerrmmiinnaacciióónn ““AALL””..
MMeettaannaall::

4. En el sistema ttrraaddiicciioonnaall ssee nnoommbbrraa pprriimmeerroo
ppoonniieennddoo llaa ppaallaabbrraa ““aallddeehhííddoo”” yy lluueeggoo eell
nnoommbbrree ddeell hhiiddrrooccaarrbbuurroo ccoonn uunnaa tteerrmmiinnaacciióónn
““íílliiccoo””..
AAllddeehhííddoo eettíílliiccoo::

5. Según el tipo de radical hidrocarbonado uunniiddoo aall
ggrruuppoo ffuunncciioonnaall CCHHOO..
PPuueeddeenn sseerr::
AAlliiffááttiiccooss RRCCHHOO AArroommááttiiccooss AArr--CCHHOO
((ffoorrmmaallddeehhííddoo)) ((bbeennzzaallddeehhííddoo))

6. Para enumerar uunnaa ccaaddeennaa ddee eessttee ttiippoo ddee
ccoommppuueessttoo oorrggáánniiccoo ssee ccoommiieennzzaa aa ccoonnttaarr ddeessddee eell
eexxttrreemmoo qquuee ppoosseeee eell ggrruuppoo ––CCHHOO, ssiigguuiieennddoo llaa
rreeggllaa ddee llaa ccaaddeennaa mmaass llaarrggaa..
EEnn ccaassoo ddee qquuee eexxiissttaann mmááss aallddeehhííddooss eenn llaa
eessttrruuccttuurraa ssee eemmpplleeaarrííaa llooss ssuuffiijjooss::
DDooss AAllddeehhííddooss eenn llaa eessttrruuccttuurraa:: DDii--aall
TTrreess AAllddeehhííddooss eenn llaa eessttrruuccttuurraa:: TTrrii--aall
CCuuaattrroo AAllddeehhííddooss eenn llaa eessttrruuccttuurraa:: TTeettrr--aall

7. Cuando el grupo ––CCHHOO eessttee uunniiddoo aa uunn cciicclloo,, ssee
llee ddeennoommiinnaa CCaarrbbaallddeehhiiddoo..
LLaa nnuummeerraacciióónn ddee llaa ccaaddeennaa eenn eessttee ccaassoo ppaarrttee
ddeessddee eell ccaarrbboonnoo qquuee ccoonnttiieennee eell ggrruuppoo aallddeehhííddoo..
SSee uuttiilliizzaa eell pprreeffiijjoo ““ffoorrmmiill--”” ccuuaannddoo ssee uussaa ccoommoo
ssuussttiittuuyyeennttee oo ccuuaannddoo eexxiisstteenn 33 oo mmááss eenn llaa mmiissmmaa
mmoollééccuullaass..

8. PPrrooppiieeddaaddeess ffííssiiccaass
 EEll eessttaaddoo ddee llooss aallddeehhííddooss ddeeppeennddee ddee ssuu mmaassaa
mmoollaarr:: llooss mmaass ssiimmpplleess ppoosseeeenn uunn eessttaaddoo lliiqquuiiddoo,, eenn
ccaammbbiioo,, llooss mmaass ccoommpplleejjooss ssoonn ssóólliiddooss..
 SSee ppuueeddeenn ddiissoollvveerr eenn aagguuaa,, yyaa qquuee ssoonn ppoollaarreess,,
ppeerroo ssuu ssoolluubbiilliiddaadd ddiissmmiinnuuyyee ccoonn eell aauummeennttoo ddee llaa
mmaassaa mmoollaarr..
 PPoosseeeenn uunn oolloorr ppeenneettrraannttee yy ddeessaaggrraaddaabbllee..
 PPoosseeeenn ppuunnttooss ddee eebbuulllliicciióónn aallttooss eenn ccoommppaarraacciióónn
ccoonn oottrrooss ccoommppuueessttooss ddee ppeessoo mmoolleeccuullaarr ssiimmiillaarr..

9. Propiedades qquuíímmiiccaass
 SSuueelleenn sseerr rreeaaccttiivvooss eenn aaddiicciioonneess nnuucclleeffiilliiccaass
((pprrooppiieeddaadd ddee llooss ccoommppuueessttooss ccaarrbboonniilliittooss))..
SSuu rreeaaccttiivviiddaadd eess iinnvveerrssaammeennttee pprrooppoorrcciioonnaall aa llaa
ccaannttiiddaadd ddee ccaarrbboonnooss eenn llaa eessttrruuccttuurraa..
 TTiieenneenn llaa ccaarraacctteerrííssttiiccaa ddee ooxxiiddaarrssee ccoonn
ffaacciilliiddaadd..
 EEssttooss ccoommppuueessttooss ttiieenneenn llaa ccaappaacciiddaadd ddee
ooxxiiddaarrssee yy pprroodduucciirr áácciiddooss oorrggáánniiccooss..

10. Aldehídos eenn llaa vviiddaa ccoottiiddiiaannaa
LLooss aallddeehhííddooss llooss ppooddeemmooss eennccoonnttrraarr eenn oobbjjeettooss
qquuee ooccuuppaammooss oo qquuee ccoonnssuummiimmooss eenn llaa vviiddaa ddiiaarriiaa..
SSee uussaa ppaarraa:: ffaabbrriiccaarr rreessiinnaass,, pplláássttiiccooss,, eexxpplloossiivvooss,,
ssoollvveenntteess,, ttiinnttuurraass,, ppeerrffuummeess yy eesseenncciiaass..
EEll EEttaannaall,, qquuee eess uunn ccoommppuueessttoo oorrggáánniiccoo
pprroovveenniieennttee ddee llooss aallddeehhííddooss,, pprroovvooccaa llaa rreessaaccaa ttrraass
llaa iinnggeessttaa ddee bbeebbiiddaass aallccoohhóólliiccaass..

11. Preparación ddee uunn aallddeehhííddoo
LLooss aallddeehhííddooss ppuueeddeenn sseerr pprreeppaarraaddooss ppoorr
ddiiffeerreenntteess mmééttooddooss,, ccoommoo llaa ooxxiiddaacciióónn ddee
aallccoohhoolleess,, oozzoonnoolliissiiss ddee aallqquueennooss,, hhiiddrraattaacciióónn
ddee aallqquuiinnooss,, aa ttrraavvééss ddee llaa aacciillaacciióónn ddee FFrriieeddeell--
CCrraaffttss,, eennttrree oottrrooss..