Empresa

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¿COMO SE CONSTITUYE UNA EMPRESA?
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• Empresa. Concepto: “Sistema social integrado por un grupo humano,
que emprende acciones en busca de objetivos, sirviendo a la
comunidad, al proporcionarle los servicios y productos que ésta necesita
y a sus propios miembros, al brindarles retribuciones que les permiten
satisfacer sus necesidades físicas y sociales.”
• Función Empresarial:
“Es coordinar los Factores de Producción”
- Naturaleza
- Trabajo
- Capital
Para obtener los bienes demandados y lograr un máximo ingreso que
se repartirá entre los integrantes de la empresa.
• CARACTERISTICAS:
Es…
1. el modo de SER de la empresa.
2. el ESTILO que se tiene en la empresa.
3. lo que nos hace DISTINTOS.
4. lo que nos hace PARTICULAR.
5. lo que nos IDENTIFICA.
• Distintos (en símbolo) ASPECTOS:
- ECONOMICO: “La empresa es una unidad de producción de
bienes y servicios para satisfacer un mercado”
- ENTORNO: “La empresa se encuentra íntimamente relacionada
con el medio que la rodea”.
- Ejemplo: Económico,
Ambiente Político,
Socio-Cultural, etc.
• OBJETICO:
Es…
- Lo que se busca
- El fin al que se quiere llegar
- La meta que nos proponemos alcanzar.
• Empresa = Maximización de Ganancias
• Empresa = Crear un Consumidor.
• Los clientes al adquirir los productos y servicios en forma sostenida
y creciente.
• Los proveedores ubicando permanentemente sus insumos y

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servicios.
• Los empleados cuando pueden identificarse con la empresa,
considerarla como propia, tener cierta estabilidad y posibilidades de
progreso.
• Los propietarios si les brinda una rentabilidad adecuada al capital
invertido o cuando satisface otros objetivos más personales como el
deseo de poder, de prestigio, etc.
• CLASIFICACION DE EMPRESA. DIMENSION.
Microempresa
Pequeña empresa
Mediana empresa
Gran empresa.
• ASPECTOS QUE LA DIFERENCIAN:
Cantidad de empleados
Niveles de renta y Valor Agregado
Capital o Patrimonio Neto
Complejidad Organizacional
Criterio de Mercadotecnia
Criterio de Producción.
• MICROEMPRESA: Es una empresa individual, a veces de carácter
familiar, que emplea menos de 5 personas, que opera en general
en el sector informal de la economía. Puede no utilizar
procedimientos de contabilidad y no tener una estructura gerencial.
Su mercado es local. Puede pertenecer a una asociación o
cooperativa u operar en forma independiente.
• CARACTERISTICAS DE LA MICROEMPRESA:
Capital limitado.
Bajos requerimientos de inversión por trabajador
Trabajadores con más de una función en el proceso
productivo. (Comercialización-producción-finanzas)
Relaciones familiares o de amistad entre los trabajadores
Capacidad de trabajadores no remunerados
Ventas dirigidas a mercados de fácil acceso pero
riesgosos
Prescindencia de estrategias de comercialización.
MICROEMPRESA:
• VENTAJAS:
Confianza mutua
Intereses comunes por parte de los integrantes
Comunicación fluida
Tienen un ideal compartido
Sacrificio y gran dedicación personal para lograr el éxito.
FLEXIBILIDAD.

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• DESVENTAJAS:
Escaso capital
Escasos conocimientos administrativos
Escasos conocimientos financieros y contables.
Poco entrenamiento y capacitación empresarial
Sobrevalúan la propia experiencia y se resisten a
incorporar especialistas o profesionales.
• OBJETIVOS DE LAS MICROEMPRESAS:
Objetivo de servicio o de creación de valor económico: Las
microempresas deben por lo tanto, enfatizar estrategias
que se orienten a los clientes, adaptándose a los gustos y
preferencias de los consumidores, brindándoles lo que
ellos requieran.
Objetivo de supervivencia: Debido a sus escasos recursos,
no tiene la capacidad de sobreponerse a grandes crisis
como lo haría una gran empresa.
Objetivo de desarrollo crecimiento: No siempre llegar a ser
una Gran Empresa es la estrategia que mas éxito brinde.
DIA 2
• Mapa Salta Trabaja Construyendo un Futuro.
ADMINISTRACIÓN: PROCESO ADMINISTRATIVO: La actividad
administrativa coordina las actividades humanas para que se pueda
lograr el objetivo perseguido.
Imágenes o algo colorido.
• ETAPAS DEL PROCESO ADMINISTRATIVA.
o Planificación:
Permite disminuir la incertidumbre, aumentar la
productividad.
Es decidir que hacer, como y quién.
o Organización:
Permite llevar a cabo los fines de una empresa.
Es ordenar y coordinar recursos para cumplir con los
objetivos.
o Dirección:
Es orientar el trabajo para lograr los objetivos.
o Control:
Consiste en examinar las actividades para ver si se
realizan conforme a lo planeado.
• PLANIFICACIÓN

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o ¿ Qué es planificar?
La Planificación es una de las funciones del proceso
administrativo.
Constituye la base desde la cual se levantan las futuras
acciones administrativas.
Planificar es decidir por anticipado qué hacer, cómo
hacerlo, cuándo hacerlo y quién lo va a hacer.
o Ventajas:
La instrumentación de la planificación permite:
- Disminuir la incertidumbre
La realización de actividades en forma ordenada y con un propósito,
disminuye el grado de incertidumbre.
- Aumentar la productividad.
La reducción de trabajo improductivo hace que los miembros de la organiza-
ción asuman una actividad reflexiva dirigida hacia el logro de las metas de la
empresa.
- Eficientizar el control.
Llevar a cabo en forma eficiente el proceso de control es clave. La primera
etapa del control consiste en la determinación de estándares que permitan
comparar lo realizado con lo previamente planeado.
- Disminuir los costos
La planificación minimiza los costos debido a que sustituye la actividad
individual poco coordinada por el esfuerzo conjunto dirigido, el flujo de trabajo
desigual por el flujo de trabajo uniforme y los juicios precipitados por la decisión
deliberada.
o Desventajas: exageración.
- Planes que no se adaptan a la realidad cambiante.
No se debe forzar el nivel de planificación más allá de lo previsible. El grado
de incertidumbre que condiciona el accionar humano hace que no se pueda
contar con información precisa sobre el futuro.
- Planes excesivamente costosos
El planeamiento implica costos elevados, por lo tanto es indispensable valo-
rar la relación costos beneficios que lleva implícita la planificación.
- Planes rígidos que no permiten la creatividad
Una planificación que implique la realización de planes excesivamente
detallados y analíticos puede coartar la
iniciativa de los miembros de la
organización. En estas circunstancias la planificación se convierte en un
chaleco de fuerza que frustra el desarrollo de la empresa y de sus miembros.
o La planificación en las distintas áreas funcionales de la empresa:
o ¿Cómo se refleja?:

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En la comercialización, podemos planificar
qué,
cuánto
dónde,
a cuánto,
a quién,
cuándo, etc.
o En la producción, podemos planificar
o cuánto se va a producir,
o la necesidad de materia prima,
o la necesidad de mano de obra,
o la utilización de la maquinaria,
o cuándo se va a producir, etc..
o En lo que respecta al personal, podemos planificar
o cuántas personas se necesitan,
o qué entrenamiento y capacitación deben tener,
o qué incentivos les vamos a proporcionar,
o cómo los vamos a evaluar, etc.
o En el área de finanzas, podemos planificar
o las necesidades de dinero,
o la necesidad de recursos externos,
o cuándo se van a necesitar los recursos financieros, etc.
• Proceso de planificación
1. Determinación de la oportunidad de planificación:
-¿Cuál es el objetivo por el cual es necesario elaborar un plan?
-¿Existe un plan al respecto que este vigente? ¿Si existe, basta con modificarlo
o es necesario elaborar un nuevo plan?
-¿Se cumple el principio de armonía de objetivos?, ¿no existe contraposición
entre el fin que se persigue con este plan y algunos de los objetivos existentes
en la empresa que hagan necesario adaptar algunos de los planes actuales?
2.- Determinación de Objetivos.
3- Formulación de premisas: Todo plan debe estar apoyado en ciertas
premisas. Premisas son aquellas pautas que van a actuar como factores
condicionantes del plan.
Como ejemplo de premisa podemos citar la escasez de recursos monetarios o

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de mano de obra, la saturación del mercado de cierto producto, el
proteccionismo del medio ambiente, etc..
Desde el punto de vista práctico las premisas deben limitarse a aquellas que
son criticas para el plan o sea, las que ejercen mayor influencia sobre su
funcionamiento.
4- Determinación y evaluación de los cursos alternativos de acción.
La evaluación debe efectuarse examinando los puntos débiles y fuertes de tal
forma de sopesar los diversos factores, teniendo en cuenta las premisas y
metas.
5- Selección del curso de acción.
Consiste en la adopción del plan a seguir.
6- Seguimiento de las acciones:
El éxito del plan se mide por los resultados que de él se obtengan, por ello es
imprescindible seguir el desarrollo de su aplicación.
Planificación en relación con el tiempo.
La planificación puede clasificarse según el período que cubre. Puede haber
planificación de:
• Los planes de largo plazo determinan las alternativas de desarrollo y
las bases para una nueva concepción de la empresa en el futuro.
• Los planes de mediano plazo es el tiempo intermedio o de transición
en el cual se han operado algunos cambios y estos todavía no
provocan modificaciones importantes en la empresa.
• Los planes de corto plazo estos son de tipo operativo. Establecen
todas las acciones concretas a realizar en un lapso relativamente
corto correspondientes a objetivos también concretos.
ORGANIZACIÓN:
• Es ordenar y coordinar recursos para cumplir con los objetivos.
TIPOS DE ORGANIZACIÓN:
1. O. INFORMAL: Surge espontáneamente.
2. O. FORMAL: Es la estructura de la empresa.
¿CÓMO ORGANIZO MI EMPRESA?
• Relevo las funciones que se realizan.
• Agrupo las funciones afines
• Delego autoridad.

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¿QUE ES LA DIRECCION?
• "La dirección es una función ejecutiva que consiste en poner en
marcha los planes y la organización previamente establecidos, a
través de la integración de los esfuerzos de los miembros de un
grupo, de modo tal que satisfagan los objetivos individuales y
grupales y se logre la consecución del objetivo de la empresa.
Nada se logra sin el esfuerzo humano, de modo que la habilidad para
aprovechar al máximo la energía, el entusiasmo y las aptitudes de
todos para lograr un objetivo, es la esencia de la dirección".
HERRAMIENTAS DE LA DIRECCION:
• Órdenes e Instrucciones: La orden es un instrumento especifico
para iniciar, detener o modificar una actividad.
• Liderazgo: es la accion de “estimular y dirigir los esfuerzos de los
adeptos para que ejecuten una misión o conjunto de misiones”
• Motivación: La motivación es el por qué el hombre hace una cosa, la
razón por la que persiste en una acción. Es lograr que el personal
experimente el sentido de pertenencia a la empresa, que ubique el
salario como un medio para satisfacer sus necesidades y el trabajo
como la oportunidad de contribuir al bienestar de la comunidad y a la
realización de sus potencialidades.
• Autoridad: aquí seria importante agrega algo sobre porque la gente
obedece.
• Comunicación: Comunicación es el intercambio de ideas, mediante
el uso de cualquier signo, símbolo o señal que represente un mensa-
je entre una fuente y un receptor, que afecte la conducta de éste
último en el sentido deseado por la fuente.
PAUTAS GENERALES DE DIRECCION
Mostrar interés por las personas de la organización, tratándolas con el
respeto que se merecen como seres humanos.
Ser estricto en cuanto a los principios pero flexible en cuanto a los
procedimientos
Inculcar en cada una de las personas objetivos de la empresa y de su
trabajo en particular.
Utilizar adecuadamente la capacidad y el poder de liderazgo
Crear y mantener un buen nivel de comunicación de la empresa.
Impulsar el progreso y desarrollo de todos los miembros de la
organización.
Comprometer a todos los miembros de la organización en su progreso y
desarrollo.
Obrar con justicia en cada una de las situaciones que se presente y
tratar siempre de dar ejemplos.
Consultar, preguntar, participar y delegar
Tener siempre presente que el principal recurso de la organización es el
hombre y como tal debe tener un tratamiento preferencia.

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• CONTROL: El control es la acción de observar y examinar las
actividades que se están llevando a cabo y las que ya se han
realizado con el objeto de verificar si éstas están cumpliendo con lo
previamente planeado y aplicar, si es necesario, las medidas
correctivas.
El control se aplica a todo: a las cosas, a las personas y a los
actos.
• CARACTERISTICAS: Un buen sistema de control debe tener las
siguientes características:
Debe ser objetivo: Es decir, basarse en hechos y datos
reales, no en suposiciones o rumores.
Debe ser económico: Un sistema de control que sea más
costoso que la actividad o el proceso que se controla
resultará ineficiente para la empresa
Debe efectuarse a tiempo: El control debe efectuarse en el
momento oportuno. Un sistema de control que permita
evitar determinados errores, será el más eficaz para la
empresa.
Debe ser impersonal: No debe realizarse por la misma
persona que ejecuta la acción o el trabajo, puesto que
puede dar origen a información distorsionada.
Debe ser claro y preciso: El control no debe prestarse a
interpretaciones dudosas o erróneas. Debe especificar
claramente la acción o control a efectuarse.
PAUTAS GENERALES DE CONTROL:
Haber establecido metas y objetivos claros y haberlos entendido bien.
Disponer de suficiente información sobre las tareas a desarrollar y
controlar.
Recolectar en forma completa y cuidadosamente toda la información que
genera la actividad sujeta a control.
Luego de aplicar una comparación exhaustiva, aplicar las medidas
correctivas adecuadas.
AREAS DE LA ADMINISTRACION.
Producción
Comercialización
Recursos Humanos
Finanzas.
Producción:
Es el área encargada de transformación de las materias primas en
productos o servicios terminados, utilizando hombres y maquinas.
Es una de las funciones básicas de la empresa.

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Aspectos:
1. La organización de la planta de producción: Para esto es
necesario conocer la importancia de los métodos de trabajo y de
la distribución de la misma.
2. Planeación de la Producción: Es fundamental para lograr mejores
resultados en esta área.
3. Programación de la Producción: Consiste en determinar los
tiempos de producción:
Cuando iniciarla
Cuando terminarla
Cuando demorarla.
4. Control de la producción: este consiste básicamente en verificar si
la empresa está cumpliendo con las metas propuestas en la
planeacion y programación.
COMERCIALIZACION:
La comercialización o marketing comprende las actividades dirigidas a
colocar el producto o el servicio en el mercado consumidor.
La tarea de la comercialización es: "descubrir qué necesidades tienen
sus clientes en potencia que no estén siendo atendidas o que usted
cree que puede atender mejor. y luego crear productos o servicios
para satisfacerlas.
Estrategia de la Comercialización
Toda empresa debe tener una estrategia de comercialización, esto es
haber definido a quién se le va a vender, qué producto, a qué precio, de
qué manera se lo van a presentar al mercado y de qué modo lo van a
hacer llegar hasta las manos del consumidor.
PRODUCTO:
Un producto es todo bien o servicio que permite satisfacer los
deseos y necesidades de la persona que lo compara.
PRECIO:
El precio es el valor en dinero que tiene un producto o servicio. Al fijar el
precio se debe considerar:
- Los costos de producción y venta.
- La oferta y la demanda del producto y de productos similares.
- Los precios de la competencia.
- El segmento del mercado al que abastecemos y las necesidades que se
cubren.
El precio no debe ser fijado siguiendo alguna de las pautas antes expuestas
en particular, sino que debe fijarse con un criterio que compatibilice a todas
ellas.
Es importante saber que el precio que le pongamos al producto influirá
significativamente en el volumen de unidades que se pueda vender.
PROMOSION:
El microempresario deberá buscar con creatividad la manera de
publicitar su producto sin realizar grandes inversiones, debido a sus
escasos fondos.

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RECURSOS HUMANOS
La administración de recursos humanos comprende las tareas de
reclutamiento, selección, entrenamiento, evaluación, motivación y
mantenimiento del personal de la empresa.
Objetivos de la Administración de Recursos Humanos.
Administrar LOS Recursos Humanos para construir al logro de los
objetivos de la empresa y del Recursos humanos
personal.
Favorecer el desarrollo personaluelos empleados.
Funciones específica al área de Recursos Humanos.
Reclutamiento v selección: Algunos de los métodos que se puede utilizar son:
entrevistas personales, pruebas de capacidad, tests (de inteligencia,
capacidad, personalidad, etc.).
Entrenamiento de personal: consiste en capacitar al empleado, en perfeccionar
su desempeño en el cargo.
Evaluación de desempeños: Consiste en un examen periódico necesario
para revisar el desempeño de los empleados y su rendimiento.
Motivación del Personal: el empresario debe ser consciente de que trabajando
con personal motivado se alcanzan más fácilmente las metas que se ha
propuesto en su empresa". ¿Como?
FINANZAS.
El área de finanzas comprende las actividades de obtención y aplicación
de los fondos requeridos en el desarrollo empresario.
Herramientas utilizadas en Finanzas.
Del Balance: es un resumen de todo lo que tiene la empresa de todo lo
que debe y de lo que realmente pertenece a su propietario.
A + P = PN
Del Estado de Resultados: Consiste en deducirle al total de ventas
obtenido, el total de costos y gastos que se hayan producido.
Gcia. – Ctos. = B.