UNIVERSIDAD TÉCNICA
DE COTOPAXI
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
CULTIVO DE CLIMA TROPICAL
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INTRODUCCIÓN
El banano es un cultivo importante para la alimentación mundial y el Ecuador no
es la excepción. Además, es u...
TAXONOMÍA
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Zingiberales
Familia: Musaceae
Género: Musa
Espe...
SUELOS
La topografía exigida para este tipo de
explotaciones debe ser plana.
En general para el cultivo del banano la prin...
CLIMA
Temperatura
El clima ideal es el tropical
húmedo. La temperatura adecuada
va desde los 18,5°C a 35,5°C.
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FITOGRAFÍA DEL BANANO
PLANTA
Es una planta herbácea perenne muy
grande, con rizomas corto y tallo
aparente, viene a partir...
RAÍZ
Sistemaradicular
El sistema radicular está formado por una
abundante cantidad de raíces primarias,
secundarias y terc...
TALLO
Cormo o bulbo (tallo verdadero)
El cormo es un bulbo sólido de forma tuberosa
o cilíndrica, su contextura es corta, ...
En la zona interna del bulbo se originan las raíces y
varias yemas vegetativas que dan origen a los hijos.
Las yemas axila...
HOJAS
SISTEMA FOLIAR
1.- Vainas foliares
Las vainas foliares se originan en el cormo y están
conformadas por la prolongaci...
2.-Pseudopeciolos
Es el extremo superior de la
vaina foliar que se estrecha y
se adelgaza hacia el limbo o
lámina foliar.
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3.-Lámina foliar
La lámina foliar o limbo es
una lámina delgada, muy
verde en su cara superior y
más o menos verdosa en la...
FLORES
Inflorescencia
La inflorescencia o bellota se
origina de los brotes florales, cuyo
crecimiento dentro del
pseudotal...
FRUTO
El fruto es carnoso y suave,
compuesto por tres carpelos que son
los últimos órganos florales que
aparecen, fusionán...
El tiempo necesario para el desarrollo
de la fruta es de 70 a 90 días (10 a 13
semanas).
La relación pulpa-cáscara se
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VARIEDADES
VARIEDADES
Las principales variedades de banano que
exporta el Ecuador son Cavendish Enano,
Cavendish Gigante, ...
Tipo Cavendish Enano
Es una variedad muy diseminada que
representa el tipo más pequeño de
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Tipo Cavendish Gigante
Las plantas del tipo
Cavendish Gigante
alturas entre los 2 y
3.3 m, poseen un área
foliar muy exten...
Valery o Robusta
Las principales variedades son:
Mons Mari Alto, Poyo y Valery. Esta última sustituyó a Gros
Michel. El cu...
Tipo Lacatán
Su utilidad se centra principalmente en
huertas caseras y en la producción de
banano orgánico. (CARRERA, 2011...
Orito o baby banana
El orito es una planta de poco vigor aunque puede alcanzar los 4 m de altura. Su pulpa es
amarilla, su...
PROPAGACIÓN
Existen tres tipos de hijos:
• Hijo de espada (colino).-Están
pegados a la planta madre,
poseen un tallo firme...
Hijo de retoño (cepa)
Son hijos grandes que ya tienen
brotes laterales (yemas). Se pueden
usar como material de siembra si...
Hijo de agua.-
Crecen separados de la
madre, su tallo es delgado,
cilíndrico y su hojas se abren
antes de tener un metro d...
DISEÑO DE LA PLANTACION
Distancia
• La forma de siembra más utilizada en las
plantaciones del país es 4x4 en cuadro (625
p...
Técnicas de siembra
Los arreglos más comunes son los
cuadrados (incluidos los rectángulos),
triangulares (tres bolillos) y...
Siembra en cuadrado
Siembra en
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Siembra en
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SIEMBRA
lo primero que se hace es preparar el hoyo para la siembra de la
planta, se coloca alrededor de 5gr. De Nematicida...
fertilización
El crecimiento la
producción de la fruta de
banano, requiere de
altas cantidades de
nutrientes minerales, lo...
Es una operación por medio
de la cual se quitan hijos
que no son requeridos para
cultivo, seleccionando
únicamente los más...
Esta actividad consiste en la eliminación de hojas con diversos fines. El
corte que se realiza en las diferentes hojas deb...
Conocido también como
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calcetas o vainas cecas que cubren
el pseudotallo.
Ayuda a dismin...
Protege al racimo, con una
funda de polietileno perforada
de las dimensiones
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Consiste en quitar la
bellota del raquis o
pinzote del racimo,
evitando de esta manera
que el racimo siga
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Se usa caña brava, guadua o
palos largos de la misma
finca. Apoye la planta en el
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Destalle
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Consiste en colocar los racimos
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Obedece a la necesidad
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Sin magulladuras, malformaciones o curvaturas anormales de los dedos.
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que identifica el racimo
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Todo el proceso se lo realiza en las
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diseñadas para este ...
BIBLIOGRAFÍA
 Córdova, E. A. (2010). Guía técnica del cultivo del. 6-16.
 Dávila, M. (1983). Guía para el cultivo de plá...
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Cultivo del banano 1

  1. 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES CULTIVO DE CLIMA TROPICAL TEMA CULTIVO DEL BANANO INTEGRANTES: CHILIG KATHERINE, CHILUISA VANESA
  2. 2. INTRODUCCIÓN El banano es un cultivo importante para la alimentación mundial y el Ecuador no es la excepción. Además, es un rubro de exportación trascendente y una fuente sustancial de empleo en muchas zonas del país. El banano cultivado por sus frutos pertenece a la familia musáceas, género musa, especies paradisiaca, ya sea separadamente o mediante la formación de híbridos han dado origen a los plátanos partenocárpicos comestibles. (HUAMANCHAY, 2013) Las principales provincias en el Ecuador donde se cultiva el banano son El Oro, Los Ríos, Cotopaxi y Guayas. (INVERSIONES, 2013)
  3. 3. TAXONOMÍA Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Zingiberales Familia: Musaceae Género: Musa Especie: paradisiaca
  4. 4. SUELOS La topografía exigida para este tipo de explotaciones debe ser plana. En general para el cultivo del banano la principal condición para el suelo sea apto para el cultivo es que posea un buen drenaje. El banano no prospera en suelos húmedos Los suelos aptos para el desarrollo del cultivo de banano son aquellos que presentan una textura: franco arenosa, franco arcillosa, franco arcillo limoso y Franco limoso. No son recomendables para el cultivo suelos arcillosos con 40%. deben poseer un buen drenaje interno y alta fertilidad, su profundidad debe ser de 1,2 a 1,5 m. El pH ideal es de 6,5, pero tolera pH de 5,5 hasta 7,5.
  5. 5. CLIMA Temperatura El clima ideal es el tropical húmedo. La temperatura adecuada va desde los 18,5°C a 35,5°C. A temperaturas inferiores a 15,5°C el crecimiento se retarda, pero no se han observado efectos negativos con temperaturas de 40°C cuando la provisión de agua es normal. Precipitación y Requerimiento de Agua La pluviosidad necesaria varía de 120 a 150 mm. De lluvia mensual o precipitaciones de 44mm, semanales. Los requerimientos de agua están en el orden de 1.200 -1.300 mm/año. El promedio anual de lluvia que se considere adecuado es de 2.286 mm (90 pulgs) siempre y cuando exista buena distribución cada año.
  6. 6. FITOGRAFÍA DEL BANANO PLANTA Es una planta herbácea perenne muy grande, con rizomas corto y tallo aparente, viene a partir de la unión de las vainas foliares, cónico y de 3.5-7.5 m de altura, finalizando en una corona de hojas. (VALLEJO, 2012)
  7. 7. RAÍZ Sistemaradicular El sistema radicular está formado por una abundante cantidad de raíces primarias, secundarias y terciarias. Varios investigadores han planteado la existencia de dos clases de raíces primarias: las horizontales y las verticales. Que conforman un sistema entrecruzado que le da un magnífico anclaje o fijación al suelo a la planta denominándose pioneras a las verticales y alimentadoras a las horizontales. (SOTO, 2008).
  8. 8. TALLO Cormo o bulbo (tallo verdadero) El cormo es un bulbo sólido de forma tuberosa o cilíndrica, su contextura es corta, gruesa y carnosa, con mucho contenido de agua. Se origina de una yema vegetativa de la planta madre que da origen al pseudotallo y al penacho foliar. La yema floral da origen al tallo verdadero y al racimo con sus frutos.
  9. 9. En la zona interna del bulbo se originan las raíces y varias yemas vegetativas que dan origen a los hijos. Las yemas axilares, que se encuentran en la unión de la hoja y del cormo, se transforman para poder producir hijos. Toda yema tiene la capacidad para desarrollarse y producir un nuevo tallo normal. En su región externa, el cormo está formado por entrenudos cortos marcados por las cicatrices de las hojas que lo atravesaron durante su desarrollo.(SOTO, 2008).
  10. 10. HOJAS SISTEMA FOLIAR 1.- Vainas foliares Las vainas foliares se originan en el cormo y están conformadas por la prolongación y modificación de las hojas las cuales están insertadas en el rizoma creciendo de forma helicoidal, conformando vainas envolventes que se traslapan a lo largo dando origen al pseudotallo El pseudotallo, inicialmente es de color blanco, tornándose verde al exponerse a la luz solar. Es cilíndrico, recto, rígido puede medir 5 m de alto y 40 cm de diámetro, medido este último a un tercio de altura de la planta. Su estructura es resistente y puede soportar el peso de las láminas foliares u hojas y de su inflorescencia que llega hasta 75 kg aproximadamente” (SOTO, 2008).
  11. 11. 2.-Pseudopeciolos Es el extremo superior de la vaina foliar que se estrecha y se adelgaza hacia el limbo o lámina foliar. La cara cóncava (envés) de la vaina se hace más pronunciada y se “abarquilla” por crecimiento de los bordes, constituyendo un verdadero canal conductor de agua. Los alvéolos son más angostos, los haces de fibras quedan más juntos, lo que le da mayor rigidez, haciéndolos robustos y aptos para soportar el peso del limbo. (SOTO 2008).
  12. 12. 3.-Lámina foliar La lámina foliar o limbo es una lámina delgada, muy verde en su cara superior y más o menos verdosa en la inferior. Está surcada por una nervadura estriada formada por las venas mayores que resaltan en la cara haz y están espaciadas de 5 a 10 mm. (SOTO, 2008).
  13. 13. FLORES Inflorescencia La inflorescencia o bellota se origina de los brotes florales, cuyo crecimiento dentro del pseudotallo, sufre un proceso de transformación que da paso a un número predeterminado de dedos y manos Que inician su desarrollo propiciando que emerja la bellota o inflorescencia entre las hojas de la planta. Las flores femeninas dispuestas en grupos de dos filas se les conoce con el nombre de mano; cuya distribución es en forma helicoidal a lo largo del eje floral. Al conjunto de flores femeninas agrupadas en manos se conoce con el nombre de “racimo”. Las flores son amarillentas, irregulares y con seis estambres, el cual uno es estéril, reducido a estaminodio petaloideo. Las flores masculinas quedan ubicadas al final del racimo.(SOTO, 2008).
  14. 14. FRUTO El fruto es carnoso y suave, compuesto por tres carpelos que son los últimos órganos florales que aparecen, fusionándose rápidamente para formar el estilo y el estigma. Es de forma angulosa cuando es joven y progresivamente cilíndrica a medida que va aumentando de grosor por la acumulación de almidón. El banano puede contener de 5 – 20 mano, cada una con 2 – 20 frutos; siendo de color amarillo verdoso, amarillo, amarillo rojizo o rojo.
  15. 15. El tiempo necesario para el desarrollo de la fruta es de 70 a 90 días (10 a 13 semanas). La relación pulpa-cáscara se incrementa permanentemente durante todo el desarrollo del fruto En cuanto al aumento de calibración, se considera que es casi constante desde la segunda hasta la séptima semana, intensificándose durante las tres semanas anteriores a la cosecha.(SOTO, 2008).
  16. 16. VARIEDADES VARIEDADES Las principales variedades de banano que exporta el Ecuador son Cavendish Enano, Cavendish Gigante, Valery o Robusta, Tipo Lacatán y orito o baby banana,
  17. 17. Tipo Cavendish Enano Es una variedad muy diseminada que representa el tipo más pequeño de banano producido comercialmente. Posee una altura promedio entre 1.8 y 2.0 m de altura, alta productividad, buena adaptación climática y poca susceptibilidad a los fuertes vientos. Sin embargo, es muy susceptible a los nematodos y a la Sigatoka Negra, al igual que al desorden fisiológico conocido como “cuello angosto”.(CARRERA, 2011)
  18. 18. Tipo Cavendish Gigante Las plantas del tipo Cavendish Gigante alturas entre los 2 y 3.3 m, poseen un área foliar muy extensa, un pseudotallo de grosor considerable y muy resistente. Un cormo grande con un sistema radical muy extenso y raíces gruesas y fuertes. Por lo que son plantas poco susceptibles al volcamiento y con un 76 alto potencial productivo.
  19. 19. Valery o Robusta Las principales variedades son: Mons Mari Alto, Poyo y Valery. Esta última sustituyó a Gros Michel. El cultivar Valery es susceptible a la raza de Fusarium y se caracteriza por ser menos productiva que el gran Enano por lo que este cultivar le ha ido desplazando. (CARRERA, 2011)
  20. 20. Tipo Lacatán Su utilidad se centra principalmente en huertas caseras y en la producción de banano orgánico. (CARRERA, 2011) Los principales cultivares son Pisang Masak Hijau y Monte cristo, aunque no constituyen un grupo importante comercialmente por su alto tamaño (3.5 – 5.0 m) y su consecuente susceptibilidad al volcamiento por el viento.
  21. 21. Orito o baby banana El orito es una planta de poco vigor aunque puede alcanzar los 4 m de altura. Su pulpa es amarilla, suave pastosa muy dulce y con mucho aroma. Los racimos son pequeños con gran número de dedos cortos, gruesos y rectos. Los frutos de esta planta maduran rápido y su característico sabor dulce Su olor es más concentrado, su pulpa es de un acentuado color amarillo. Contienen más almidón. La planta posee hojas más largas anchas, brillosas y son menos inclinadas. Tolerante a la Sigatoka negra, por lo que no necesita de atomizaciones. (ORTIZ, 2012)
  22. 22. PROPAGACIÓN Existen tres tipos de hijos: • Hijo de espada (colino).-Están pegados a la planta madre, poseen un tallo firme y sus hojas permanecen cerradas hasta que sobrepasan el metro y medio de altura. Es el mejor material vegetativo de siembra.
  23. 23. Hijo de retoño (cepa) Son hijos grandes que ya tienen brotes laterales (yemas). Se pueden usar como material de siembra si no se tiene suficientes colinos. Es un material de siembra aceptable.
  24. 24. Hijo de agua.- Crecen separados de la madre, su tallo es delgado, cilíndrico y su hojas se abren antes de tener un metro de altura. Estos hijos no convienen para la siembra porque dan plantas débiles y de baja producción. Especialmente si se los siembra directo en campo.
  25. 25. DISEÑO DE LA PLANTACION Distancia • La forma de siembra más utilizada en las plantaciones del país es 4x4 en cuadro (625 plantas/ha). Sin embargo en los últimos años esto ha cambiado y las plantaciones se siembran a 3x3 en triángulo (1300 plantas/ha). • Cabe anotar que existen plantaciones de alta densidad sembradas a 2x2 en triángulo (2900 plantas/ha) que se cosechan solo una vez con excelentes resultados.
  26. 26. Técnicas de siembra Los arreglos más comunes son los cuadrados (incluidos los rectángulos), triangulares (tres bolillos) y los de doble surco. Los sistemas de doble surco son recomendables en lugares secos donde se pueda hacer riego por goteo. Los arreglos de doble surco tienen dos hileras pegadas (1 a 1.5 m de separación) y un espacio grande (3 a 4 m entre hileras dobles); esto facilita las labores culturales y los controles fitosanitarios. Para tener un mejor aprovechamiento de la tierra los sistemas triangulares son los más recomendables.
  27. 27. Siembra en cuadrado Siembra en rectángulo Siembra en tres bolillos Siembra en doble hilera
  28. 28. SIEMBRA lo primero que se hace es preparar el hoyo para la siembra de la planta, se coloca alrededor de 5gr. De Nematicida Mocak y posteriormente se coloca un hongo llamado Manicorrina para que ayude a desarrollar la raíz y ésta no sufra estrés al adaptarse de la funda al suelo. luego de haber transcurrido una semana se aplica un enraizador para que la raíz se adhiera con facilidad a la tierra. A partir de la segunda semana se comienza a fertilizar tomando en cuenta que hay muchos productos en el mercado que sirven para ésta actividad, pero en este caso se utiliza Nitrato de Amonio A partir del tercer mes comienza el tratamiento para prevenir la sigatoka, de ahí en adelante se hacen las labores agronómicas que son las más dificultosas para una plantilla, conjuntamente a esto comienza la aplicación de herbicidas entre los cuales encontramos en el mercado el Glifosato y los Paraquat.
  29. 29. fertilización El crecimiento la producción de la fruta de banano, requiere de altas cantidades de nutrientes minerales, los cuáles a menudo son suministrados solamente en forma parcial por el suelo. Riego El riego puede ser aplicado por gravedad, suprafoliar (gran cañon) o subfoliar, dependiendo del sistema a emplearse, de la cantidad de agua disponible, del tipo de suelo, de su topografía, de la disponibilidad económica y de la fertilidad del suelo. Control de Malezas Este control mecánico deberá hacerse hasta que la planta tenga 12 semanas de edad. Cuando la plantación tiene doce semanas se puede aplicar Paraquat, en los surcos de siembra, con sumo cuidado de no quemar las hojas de las plantas. De las 12 a las 20 semanas en adelante, se puede aplicar cualquier glifosato, utilizar las dosis de 125-150 cc/bomba ( 0.60 – 0.35 lts/ha ).
  30. 30. Es una operación por medio de la cual se quitan hijos que no son requeridos para cultivo, seleccionando únicamente los más sanos y vigorosos. Poda El objetivo del deshije es mantener la secuencia ideal: madre, hijo y nieto en cada unidad de producción para lograr una producción máxima con fruta de calidad y un buen peso para mantener un factor ideal de peso por racimo. Deshije
  31. 31. Esta actividad consiste en la eliminación de hojas con diversos fines. El corte que se realiza en las diferentes hojas debe ser a ras del pseudo- tallo, para evitar la acumulación de agua, lo que provoca pudriciones, así como que las herramientas utilizadas deben desinfectarse. Deshoje
  32. 32. Conocido también como desguasque, consiste en quitar las calcetas o vainas cecas que cubren el pseudotallo. Ayuda a disminuir el ataque de plagas y enfermedades que puede tener sus focos de infección de las calcetas descompuestas. Esta labor se debe hacer a mano arrancándole la abajo hacia arriba, en lo posible sin usar herramientas. Descalcete
  33. 33. Protege al racimo, con una funda de polietileno perforada de las dimensiones apropiadas, protege de daños producido por los insectos, y productos químicos. También mejora la presencia y calidad del racimo, al mantener una temperatura superior y más constante que la del medio ambiente. Esta práctica se debe hacer una vez que salga la bellota. Embolse
  34. 34. Consiste en quitar la bellota del raquis o pinzote del racimo, evitando de esta manera que el racimo siga creciendo y la posibilidad de transmitir enfermedades como el moko Desbellote
  35. 35. Se usa caña brava, guadua o palos largos de la misma finca. Apoye la planta en el vástago y no en el pseudotallo porque causa heridas. Arranque o apuñado
  36. 36. Destalle Operación que consiste en eliminar parte del tallo, dejando la corteza a una altura de 1.40 – 1.50 metros (altura del hombro) cuando se trata de una planta que ya brotó su racimo, el corte (a bisel) se hace bajo el doblez de la planta.
  37. 37. Transporte al sitio de beneficio Se debe garantizar que la fruta no sufra magulladuras, golpes o cortes que demeriten la calidad del producto aumenta la pérdida y disminuye el valor
  38. 38. Apronte o colgada: Consiste en colocar los racimos con cuerdas o estructuras de guadua u otro tipo de madera de la finca, dispuestas para este fin. Esta labor evita el contacto del racimo con el piso
  39. 39. Desmane La labor de desmane del racimo se hace de abajo hacia arriba utilizando una herramienta adecuado como la gurbia bien afilada
  40. 40. Obedece a la necesidad de evitar el manchado de la cascara por derrame de látex. Lavado de la fruta
  41. 41. Sin pistilos. Sin magulladuras, malformaciones o curvaturas anormales de los dedos. Exentos de daño por exposición a bajas temperaturas. Consistencia firme Libres de cualquier olor o sabor extraño. Exentos de humedad externa anormal. Libres de plagas que afecten el aspecto general del producto. Limpios Sanos (sin podredumbre o deterioro que hagan que no sean aptos para el consumo) Clasificación
  42. 42. Pesaje Es necesario llevar el registro del peso por racimos y el rendimiento en peso en las diferentes categorías o clasificaciones que exigen el mercada
  43. 43. EMPACADO
  44. 44. IDENTIFICACIÓN
  45. 45. TRANSPORTE
  46. 46. Es un insecto que afecta las raíces, el cormo y pseudo tallo de la planta. Control (Químico) Antes se deben realizar muestreos para observar si la infestación amerita este tipo de control
  47. 47. Es una plaga principal en la época de verano, en los meses de marzo a mayo, siendo ésta, una plaga que ataca regularmente plantas que se encuentran en áreas muy arenosas Necesario establecer focos de infección que se encuentren libres de malezas, establecer deshojes programados como medida de prevención. Araña Roja (Tetranychus spp) Control (Químico)
  48. 48. Picudo negro: (Cosmopolites sordidus). De adulto es un gorgojo de color negro, de unos 13 mm. y cabeza con la prolongación del rostro característico de la especie. En este estado no es dañino. Larvas defoliadoras se alimentan de las hojas del banano y producen perforaciones paralelas a las venas foliares, disminuyendo en consecuencia, la superficie foliar. Thrips de la mancha roja: (Palleucothrips musae). Es un insecto pequeño, el adulto mide aproximadamente 1 mm de largo, es de color blanco cremoso y tiene alas plumosas.
  49. 49. Thrips de la flor: (Frankliniella parvula). Produce daños menos Los resultados son pequeños puntos en relieve sobre la corteza de la fruta. Escarabajo verde: (Colaspis submetallica) es un escarabajo de color verde metálico claro de 7 mm de largo que al emerger del suelo vuela directamente hacia los frutos o hacia la hoja bandera. Nemátodos: causan lesiones profundas en las raíces;.
  50. 50. Enfermedad conocida con el nombre de marchites bacteriana , ya que el agente que la produce es una bacteria. Labor agrícola que se realice, utilizando herramientas de tipo cortante, debe desinfectarse antes de efectuar un corte o herida y luego de haberlo hecho Control Preventivo Moko (Pseudomonas solanacearum)
  51. 51. Es causada por hongos, los cuáles atacan el sistema foliar, causando daños graves en el mismo y en todo su desarrollo si no se controla convenientemente Control Quimico Consiste en deshojar cada 15 días, eliminando por lo regular las hojas inferiores, que es donde la enfermedad inicia, principalmente en el envés de la hoja Sigatoka (Mycosphaerella spp) Mycosphaerella musicola causa la sigatoka amarilla, Mycosphaerella fijiensis var. difformis que causa la sigatoka negra
  52. 52. Mal de Panamá Se inicia cuando las raicillas son infectadas por el hongo que luego invade una raíz principal y asciende al pseudotallo a través del sistema vascular
  53. 53. Elefantiasis. Se caracteriza por un crecimiento exagerado del cormo, cuyo agente es aún desconocido, con posterior arrugamiento y pudrición de la base de las calcetas que termina con el volcamiento total de la planta.
  54. 54. Virosis Denomina así al total de las enfermedades sistémicas, causadas por virus Rayado amarillo en las hojas en dirección a las venas secundarias
  55. 55. El proceso de recolección se inicia con la labor del puyero que es la persona que identifica el racimo que están en el grado de desarrollo que se considera óptimo para la cosecha,
  56. 56. Todo el proceso se lo realiza en las empacadoras que son instalaciones o construcciones especialmente diseñadas para este efecto y que puedan ser de diferentes materiales Un tanque o tina de cemento revestido de azulejos, o de hierro galvanizado pintado con materiales apropiados Las tinas están divididas en dos partes, la primera de lavado y saneo y la segunda de enjuague, ambas con surtidores de rebose y drenaje Postcosecha
  57. 57. BIBLIOGRAFÍA  Córdova, E. A. (2010). Guía técnica del cultivo del. 6-16.  Dávila, M. (1983). Guía para el cultivo de plátano. Nicaragua. p14-18  Ulloa, S. (2012). Manual del cultivo de plátano de exportación. Quito: EDI-ESPE.p 8-20  El banano. (s.f).Recuperado de:  http://portal.anacafe.org/Portal/Documents/Documents/2004- 12/33/6/Cultivo%20de%20Banano.pdf  Paéz, P. (12 de 04 de 2013). El banano. Recuperado el 20 de 09 de 2015, de El banano : http://www.campoeditorial.com/banascopio/ab_guia_tecnica.html  CARRERA, M. A. (2011). La necesidad e importancia en la producción de implantar la variedad meristema en los cultivos de banano en el ecuador 2010. Guayaquil.  Córdova, E. A. (2010). GUIA TECNICA DEL CULTIVO DEL. 6-16.

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