Métodos de separación de mezclas

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Trabajo Química

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Métodos de separación de mezclas

  1. 1. MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS Clara Shawnny Arriaga Cintora
  2. 2. El proceso de la destilación consiste en calentar un líquido hasta que sus componentes más volátiles pasen a fase vapor y, posteriormente, enfriar el vapor hasta recuperar estos componentes en forma líquida mediante un proceso de condensación. DESTILACIÓN
  3. 3. Una mezcla de dos líquidos miscibles destila a una temperatura que no coincide con las temperaturas de ebullición de los dos líquidos componentes de la mezcla. Esta temperatura puede ser intermedia entra las dos, superior o inferior. El vapor que se desprende no tiene la composición del líquido original, sino que es más rico en el volátil. En las industrias que refinan petróleo, para desalinizar agua, para producir licor, cerveza o vino, y producir muchos productos químicos.
  4. 4. • El tamizado, es uno de los métodos de separación de mezclas, el cual consiste que mediante un tamiz , zarandas o cernidores (redes de mallas mas o menos gruesas o finas) se separan partículas sólidas según su tamaño. TAMIZADO
  5. 5. • Para aplicar el método de la tamización es necesario que las fases se presenten al estado sólido. Se utilizan tamices de metal o plástico, que retienen las partículas de mayor tamaño y dejan pasar las de menor diámetro. Por ejemplo, trozos de mezclados con arena; harina y corcho; sal fina y pedazos de roca, cantos rodados, etc. Industria Harinera, Salinera, Azucarera y de productos químicos diversos como: separación de minerales, ácidos orgánicos, sales inorgánicos etc,.
  6. 6. • Se denomina filtración al proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un material poroso llamado filtro. La técnica consiste en verter la mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las partículas sólidas. FILTRACIÓN
  7. 7. • En el laboratorio suele ser papel poroso, pero puede ser de otros materiales que permitan el paso de líquidos. En cualquier caso es necesario seleccionar la porosidad del filtro según el diámetro de las partículas que se quieren separar. Trabajo en una planta de elaboración, embotellado, empaquetado, almacenado y distribución de vinos y licores
  8. 8. • La decantación se utiliza para separar mezclas heterogéneas, que pueden estar conformadas por una sustancia líquida y una sólida, o por dos sustancias líquidas. Significa sedimentar, colocarse una de las sustancias en la base de la otra, por efecto de sus distintas densidades, lo que permite separarlas. DECANTACIÓN
  9. 9. El caso de decantación de un sólido en un líquido, es muy común en los procesos de potabilización del agua, para extraer las partículas más pesadas, antes de la filtración. Se lo deja reposar, y al cabo de un tiempo, las partículas del sólido suspendidas en el líquido se depositarán en el fondo del recipiente. Cuando esto sucede, el líquido se pasa a otro recipiente, dejando en la base el sólido, que podrá extraerse con facilidad. Separación del petróleo del agua de mar. Tratamiento de aguas residuales. Separación de metales
  10. 10. Es uno de los principales métodos para la separación de especies químicas estrechamente relacionadas en mezclas complejas. La cromatografía es un método físico de separación basado en la distribución de los componentes de una mezcla entre dos fases inmiscibles, una fija o estacionaria y otra móvil. CROMATOGRAFÍA
  11. 11. • La muestra se disuelve en una fase móvil, que puede ser un gas un líquido o un fluido supercrítico. Esta fase móvil se hace pasar a través de una fase estacionaria inmiscible, la cual se mantienen fija en una columna o sobre una superficie sólida. Las fases se eligen de tal forma que los componentes de la muestra se distribuyen de modo distinto entre la fase móvil y la fase estacionaria. Separación de pigmentos. Separación de proteínas. Obtención de colorantes para cosméticos 
  12. 12. • La centrifugación se puede llevar a cabo a escala preparativa o escala analítica. La primera se utiliza para aislar partículas para su aprovechamiento posterior y la segunda permite determinar propiedades físicas como la velocidad de sedimentación o el peso molecular. CENTRIFUGACIÓN
  13. 13. En la primer instancia se obtiene un líquido sobrenadante y un material sedimentado. En las otros dos, las partículas se distribuyen en fracciones de diferentes densidades de un fluido líquido (centrifugación mediante un gradiente de densidades). Fabricación de azúcar. Separación de polímeros. Separación de sustancias sólidas de la leche. Separación de plasma de la sangre. El análisis químico y de laboratorio de sangre y orina. 
  14. 14. EVAPORACIÓN: proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial. EVAPORACIÓN- CRISTALIZACIÓN CRISTALIZACIÓN: proceso de formación de un sólido cristalino a partir de un producto fundido o a partir de una disolución. 
  15. 15. • Una molécula de líquido debe estar suficientemente caliente para vencer la tensión superficial y evaporar. También teniendo un consecuencia que si el líquido se deja enfriar algunas de las moléculas llegarán a cristalizarse. Así que en ambos tenemos un efecto doble. Fabricación de sal en las Salinas. Se llenan enormes embalses con agua de mar, dejandolos por meses, hasta que se evapora el agua, quedando así un material sólido que contiene numerosas sales tal luego estas sales cristalizan.
  16. 16. BIBLIOGRAFÍAS • http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/destilacio_fonament.html • http://operaciones-unitarias-1.wikispaces.com/Tipos+de+Destilacion • http://www.directindustry.es/prod/russell-finex/product-55023-560221.html • http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/filtracio.html • http://deconceptos.com/ciencias/naturales/decantacion#ixzz3k9Z0Gwcz • http://laboratoriotecnicasinstrumentales.es/cromatografa • http://www.rousselet-robatel.com/espanol/products/op-principles-liquid- liquid-extraction-lx.php • http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/centrifugacio_tipus.html • http://definicion.de/evaporacion/l

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