2. 36 2 000
2
Professionnels
mobilisés Contacts
qualifiés*
890
Inscriptions
Newsletter
9 500
Brochures
distribuées
73Partenaires
sollicités
Offices de tourisme
Sites touristiques
Restaurateurs
Producteurs
Offices de tourisme
Sites touristiques
Restaurateurs
Producteurs
Hébergeurs
Présents sur le pavillon Sur l’ensemble de l’opération* Chiffre non exhaustif
27
Animations
22
Lots offerts
(jeu concours)
3 275
Participants
au jeu concours
Contacts intéressés, quelques chiffres :
Pour faire découvrir le Sud Vendée :
3. 3
²
23 jours d’ouverture du pavillon tourisme
21 personnes présentes sur le stand (offices de tourisme et sites touristiques)
4. 4
Ailleurs dans le pavillon tourisme
Photos du pont de lumière, au-dessus des stands
+ 7 vidéos Sud Vendée diffusées sur l’écran géant
5. Loisirs & Patrimoine
2016
3 800
distribuées
Gastronomie & Terroir
2016
2 800
distribuées
Le Mag’
du Vendée Globe
2 800
distribuées
5
3 250 Cartes à colorier
1 000 Kits de coloriage
3 000 Autocollants
200 BD « Cap sur le Sud
Vendée »
90 Sacs « Cap sur le Sud
Vendée »
40 Crayons USB
6. 6
19 jours avec animations
Un total de 27 rendez-vous
7animations ludiques
« Cap sur le Sud Vendée »
14après-midis dégustations
« Croquez le Sud Vendée »
3démonstrations culinaires
« Les Toqués du Vendée Globe »
6Sites touristiques 4Producteurs locaux
3Chefs restaurateurs
3 Quiz glisse
1 Office de Tourisme : La Tranche sur Mer
85h
d’animations
7. 7
« Vis ta Mine au Vendée Globe ! »
Centre Minier de Faymoreau
« Jeux Médiévaux »
Donjon de Bazoges en Pareds
« Initiation à l’Indo Board »
Atlantique Wake Park
« Ornithologie, l’oiseau migrateur »
LPO Vendée et Pays Né de la Mer
« Écriture à la plume »
Maison du Maître de Digues
« Jeux de construction : les arcs »
Fontenay-le-Comte – Ville d’Art et d’Histoire
Environ 20 participants
Environ 40 participants
Environ 30 participants
Environ 60 participants sur les 2
jours d’animation
Environ 20 participants
Environ 30 participants
+ de 10H
d’animations
+ de 200
participants
8. 8
Biscuits et Farines bio
Épis du Goût
Grégory Gaudin
Ostréiculteur
La Lutine
Boulangerie Pâtisserie
Les Ateliers du Goût
Chocolaterie artisanale
9. 9
Auberge de La Rivière
Fabrice Riefolo
La Rose Trémière
Loïc Rault
Auberge de La Terrasse
Fabien Leroy
Vignobles Mercier
AOC Fiefs Vendéens
Domaine Coirier
AOC Fiefs Vendéens
10. 10
3 275
Participants
22
Gagnants
Une gagnante d’un panier garni
17 partenaires - 22 lots
6paniers garnis
13enveloppes d’entrées gratuites
1lot de 3 coussins
1séance bien être
1séjour 1 nuit pour 2 personnes
6 sites - 78 entrées
8 producteurs - 57 produits
Offert par L’Atelier & Comptoir du Tapissier (Fontenay-le-Comte)
Offert par la Chambre d’hôtes « La Porte aux Moines » (Vouvant)
Offert par l’Hôtel-Restaurant « Le Rabelais » (Fontenay-le-comte)
Département des gagnants
01 Ain 28 Eure et Loire 35 Ille et Vilaine
37 Indre et Loire 44 Loire Atlantique 49 Maine et Loire
56 Morbihan 85 Vendée 91 Essonne
27%
Intéressés
pour recevoir
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11. LES TOQUÉS DU VENDÉE GLOBE
PC Course du Vendée Globe - Paris
3 Chefs du Sud Vendée - 7 décembre 2016
12. 12
Le PC Course,
situé au pied de la Tour Eiffel
Le Bistrot Vendéen, restaurant éphémère,
décoré avec les visages des Chefs Vendéens
Espace d’accueil
et de renseignement
Vendée Tourisme
La cuisine ouverte sur le restaurant et l’espace tourisme
L’espace tourisme,
accolé au restaurant
13. 13
Les 3 Chefs et Mathieu,
Chef du Bistrot Vendéen
Cyril Bretheau
Le Rabelais – Fontenay Le Comte
Loïc Rault
La Rose Trémière – Saint Michel en l’Herm
Fabrice Riefolo
Auberge de la Rivière - Velluire
Pour accompagner les Chefs à Paris : Régine, Hélène et
Romuald de La Rose Trémière
14. 14
54
Couverts
« Retour en Vendée pour ce délicieux déjeuner ! Bravo et Merci »
Emmanuel
« Merci pour ce bon moment culinaire, gustatif, gastronomique…
Original et délicieux ! En avant la Vendée, bon vent… »
Alain Guérin
« Quel beau moment ! […] Une réception par le restaurant éphémère de grande qualité avec un excellent accueil,
et une mogette revisitée et sublimée par 3 grands Chefs ! Merci »
Cyril
Le Bistrot Vendéen
7 décembre 2016
Les Vendéens de Paris à la table
des Chefs du Sud Vendée
Le Menu du jour proposé par les Chefs
15. 15
Capuccino de mogettes Label Rouge
Royale de mogettes aux pépites de foie gras snackées, émulsion de noix Anguille fumée, marinade de mogettes
citron-gingembre
Suprême de poulet de Challans,
déclinaison de courges
Chèvre du Langon, chutney de mogettes, salade de caractère,
gressin au pavot
Crousti de brioche de Vendée, mousse Kamok, fruits secs et
noisettes caramélisées
16. 16
3
Chefs
1
Défi
En direct et sous les
yeux du public, les Chefs
ont réalisé une recette
inédite !
Chacun leur tour, ils
avaient pour mission
d’ajouter à la recette un
ingrédient mystère,
tiré au sort par le public.
Entrées gratuites :
Donjon de Bazoges
Réserve Nationale Saint Denis du Payré
Zoo de Mervent
Abbayes de Nieul et de Maillezais
Maison du Maitre de Digues
Ferme Equestre La Garrelière
Paniers garnis :
Canard de Mélusine
La Cibulle
Dame Tartines
Domaine Coirier
ETS Vrignaud (Kamok)
Melli Ouest
Orion
Mercier
+
Ateliers et comptoir du tapissier
Chambre d’hôtes La Porte aux Moines
Hôtel le Rabelais
Vidéos :
3 vidéos SVT
+ 1 vidéo globale émotion marais Poitevin
+ 1 Pays de La Chataigneraie
+ 1 Pays Né de la Mer
+ 1 OT Fontenay le Comte
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Divers CP Toqués Paris + la lutine