O documento apresenta uma breve história da engenharia de produção no mundo e no Brasil, definindo a profissão e descrevendo suas principais áreas de conhecimento, como engenharia de operações, logística, pesquisa operacional e engenharia da qualidade. Também descreve a estrutura típica de um curso superior de engenharia de produção.
5. BOIKO, T. J. P.; LEIGUS, A.; FENERICH, A. T. Origem e Desenvolvimento da Engenharia de Produção no Mundo. In: Encontro Tecnológico (VI ENTEC), 6, 2009, Campo Mourão, PR. Anais...
6. 1 A Revolução Industrial : origem da prática da profissão (Séculos XIX e XX); 2 Desenvolvimento do “ Scientific Management ”: origem da profissão (Século XX); 3 A Primeira Escola : da prática para a ciência (Entre 1882 a 1912); 4 Surgimento da Produção em Massa : destaque mundial da profissão (Século XX).
8. BOIKO, T. J. P.; LEIGUS, A.; FENERICH, A. T. Histórico da Engenharia de Produção Agroindustrial e do Curso de Engenharia de Produção Agroindustrial da FECILCAM. ENCONTRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUTRIAL DA FECILCAM (III EEPA), 3, 2009, Campo Mourão – PR. Anais... Campo Mourão: 2009.
22. Campus de Campo Mourão COMO É UM CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO?
23. NÚCLEO CARGA HORÁRIA TOTAL MÍNIMA Núcleo de Conteúdos Básicos 35% (1050 horas) Núcleo de Conteúdos Profissionalizantes; 35% (1050 horas) (Cerca de 15%) Núcleo de Conteúdos Profissionalizantes Complementares Restante da carga horária total
24. Campus de Campo Mourão ÁREAS E SUB-ÁREAS DE CONHECIMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
25. As subáreas do conhecimento relacionadas à Engenharia de Produção balizam esta modalidade na Graduação, na Pós-Graduação, na Pesquisa e nas Atividades Profissionais.
60. DIRETRIZES CURRICULARES PARA A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL - FORMAÇÃO Diretrizes Curriculares para os Cursos de Engenharia
61. NÚCLEO CARGA HORÁRIA TOTAL MÍNIMA Núcleo de Conteúdos Básicos 35% (1050 horas) Núcleo de Conteúdos Profissionalizantes 35% (1050 horas) (Cerca de 15%) Núcleo de Conteúdos Profissionalizantes Complementares Restante da carga horária total