O documento apresenta uma breve história da engenharia de produção no mundo e no Brasil, definindo a profissão e descrevendo suas principais áreas de conhecimento, como engenharia de operações, logística, pesquisa operacional e engenharia da qualidade. Também descreve a estrutura típica de um curso superior de engenharia de produção.

1. Campus de Campo Mourão

2. Campus de Campo Mourão Engenharia de Produção – Uma breve apresentação Professora Msc. THAYS PERASSOLI BOIKO

3. Campus de Campo Mourão SURGIMENTO DA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

4. Campus de Campo Mourão No mundo:

5. BOIKO, T. J. P.; LEIGUS, A.; FENERICH, A. T. Origem e Desenvolvimento da Engenharia de Produção no Mundo. In: Encontro Tecnológico (VI ENTEC), 6, 2009, Campo Mourão, PR. Anais...

6. 1 A Revolução Industrial : origem da prática da profissão (Séculos XIX e XX); 2 Desenvolvimento do “ Scientific Management ”: origem da profissão (Século XX); 3 A Primeira Escola : da prática para a ciência (Entre 1882 a 1912); 4 Surgimento da Produção em Massa : destaque mundial da profissão (Século XX).

7. Campus de Campo Mourão No Brasil:

8. BOIKO, T. J. P.; LEIGUS, A.; FENERICH, A. T. Histórico da Engenharia de Produção Agroindustrial e do Curso de Engenharia de Produção Agroindustrial da FECILCAM. ENCONTRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUTRIAL DA FECILCAM (III EEPA), 3, 2009, Campo Mourão – PR. Anais... Campo Mourão: 2009.

12. Campus de Campo Mourão DEFINIÇÃO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

22. Campus de Campo Mourão COMO É UM CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO?

23. NÚCLEO CARGA HORÁRIA TOTAL MÍNIMA Núcleo de Conteúdos Básicos 35% (1050 horas) Núcleo de Conteúdos Profissionalizantes; 35% (1050 horas) (Cerca de 15%) Núcleo de Conteúdos Profissionalizantes Complementares Restante da carga horária total

24. Campus de Campo Mourão ÁREAS E SUB-ÁREAS DE CONHECIMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

25. As subáreas do conhecimento relacionadas à Engenharia de Produção balizam esta modalidade na Graduação, na Pós-Graduação, na Pesquisa e nas Atividades Profissionais.

38. Campus de Campo Mourão BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

42. ENGENHEIRA DE PRODUÇÃO

43. Campus de Campo Mourão Engenharia de Produção Agroindustrial – Uma breve apresentação Professora Rubya Vieira de Mello Campos

53. Quais os agentes do grupo AGROINDÚSTRIA?

60. DIRETRIZES CURRICULARES PARA A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL - FORMAÇÃO Diretrizes Curriculares para os Cursos de Engenharia

61. NÚCLEO CARGA HORÁRIA TOTAL MÍNIMA Núcleo de Conteúdos Básicos 35% (1050 horas) Núcleo de Conteúdos Profissionalizantes 35% (1050 horas) (Cerca de 15%) Núcleo de Conteúdos Profissionalizantes Complementares Restante da carga horária total

62. Conteúdos Básicos

65. Conteúdos Profissionalizantes

68. Conteúdos Profissionalizantes Complementares