CMC, IES Joaquín Rodrigo

1. Salud y enfermedad
David García, Marta Martín,
Paula Álvarez y Jorge Vidales.

2. Salud: es el estado de bienestar y equilibrio físico,mental y social.
Enfermedad: alteración o desviación del estado de bienestar general de
un ser vivo.

3. Factores genéticos
Los factores genéticos son los que intervienen en la transmisión de las
características de los padres y madres a su descendencia. Determinan las
características físicas de los organismos, y se piensa que también pueden
determinar en cierto modo el carácter y la conducta, pero aún no hay nada
demostrado.

4. Enfermedades de origen genético
Una enfermedad o trastorno genético es una condición patológica
causada por una alteración del genoma. Esta puede ser hereditaria o
no.
Algunos ejemplos de enfermedades de origen genético son:

5. Daltonismo
El daltonismo es un defecto genético que ocasiona dificultad para distinguir los
colores.
Este defecto genético es hereditario y se transmite generalmente por un alelo
recesivo ligado al cromosoma X. Si un varón hereda un cromosoma X con esta
deficiencia será daltónico. En cambio en el caso de las mujeres, que poseen
dos cromosomas X, sólo serán daltónicas si sus dos cromosomas X tienen la
deficiencia. Por ello el daltonismo afecta aproximadamente al 1,5 % de los
hombres y solo al 0,5 % de las mujeres.

6. Síndrome de Down
El síndrome de Down es un trastorno genético causado por la presencia de
una copia extra del cromosoma 21 (o una parte del mismo), en vez de los dos
habituales, por ello se denomina también trisomía del par 21. Se caracteriza
por la presencia de un grado variable de discapacidad cognitiva y unos rasgos
físicos peculiares que le dan un aspecto reconocible.

7. Hemofilia
La hemofilia es una enfermedad genética recesiva que impide la buena
coagulación de la sangre. Está relacionada con el cromosoma X y existen tres
tipos: la hemofilia A, cuando hay un déficit del factor VIII de coagulación, la
hemofilia B, cuando hay un déficit del factor IX de coagulación, y la hemofilia
C, que es el déficit del factor XI.

8. Técnicas de diagnóstico y prevención de
enfermedades genéticas
El Diagnóstico Genético Prenatal se realiza mediante la obtención de células fetales, procedentes,
normalmente, del líquido amniótico que rodea al feto o de las vellosidades coriales de la placenta.
Las técnicas más utilizadas son:
-Coriocentesis o biopsia corial: Es un procedimiento diagnóstico invasivo que consiste en la obtención
de vellosidades coriales de la placenta.
-Amniocentesis: Es una prueba prenatal común en la cual se extrae una pequeña muestra del líquido
amniótico que rodea al feto para analizarla.
-Funiculocentesis: Consiste en la obtención de sangre fetal, mediante la punción de un vaso umbilical
guiada por ecografía.

9. Factores ambientales
● Contaminación: es la introducción de sustancias en un medio que provocan que este sea inseguro o no
apto para su uso. El medio puede ser un ecosistema, un medio físico o un ser vivo. El contaminante puede
ser una sustancia química,energía (como sonido, calor, luz o radiactividad).

10. ● Calidad del agua: se refiere a las características químicas, físicas, biológicas y
radiológicas del agua.Es una medida de la condición del agua en relación con los requisitos
de una o más especies bióticas o a cualquier necesidad humana o propósito. Se utiliza con
mayor frecuencia por referencia a un conjunto de normas contra los cuales puede evaluarse
el cumplimiento. Los estándares más comunes utilizados para evaluar la calidad del agua se
relacionan con la salud de los ecosistemas, seguridad de contacto humano y agua potable.

11. ● Calidad de los alimentos: es el conjunto de cualidades que hacen aceptables los alimentos a los
consumidores. Estas cualidades incluyen tanto las percibidas por los sentidos: sabor, olor, color, textura,
forma y apariencia, tanto como las higiénicas y químicas. La calidad de los alimentos es una de las
cualidades exigidas a los procesos de manufactura alimentaria, debido a que el destino final de los
productos es la alimentación humana y los alimentos son susceptibles en todo momento de sufrir
cualquier forma de contaminación.
Existen muchos institutos internacionales de la calidad que testean los alimentos para indicar a los
consumidores cuales son los productos de mejor calidad
https://www.youtube.com/watch?v=LUlKNKUN5jw

12. ● Enfermedades
Contaminación del Aire
● Destacan las enfermedades respiratorias, tales como el asma, la bronquitis y la neumonía/pulmonía.
● También puede provocar enfermedades virales tales como el dengue, fiebre amarilla o la hepatitis.
● Enfermedades del sistema circulatorio, las cuales están relacionadas directamente con los gases que
despiden los motor diesel.
● Aumenta hasta en 20% el riesgo de padecer cáncer de pulmón.
● Las comunidades pobres suelen envenenarse a sí mismas al usar fuentes de energía tóxicas como el
carbón.
Contaminación del agua

13. ● Métodos de prevención
AGUA:
• Hervir o clorar toda el agua potable.
• Usar agua potable para la preparación de alimentos y para beber.
• Usar jabón y ceniza para lavarse muy bien las manos antes de preparar, servir o comer alimentos.
• Guardar el agua en un envase limpio con una abertura pequeña, la cual debe estar cubierta. El agua
limpia puede contaminarse de nuevo si no se almacena debidamente.
• No comer nunca pescados y mariscos crudos o poco cocidos, en particular si provienen de aguas
contaminadas.
• Lavarse las manos con jabón y ceniza después de ir al inodoro.
• No comer nunca crudas las frutas u hortalizas cultivadas en tierras que se hayan regado o
contaminado con agua residuales.
• Comprar alimentos y golosinas únicamente de vendedores que tengan envases de agua potable en
buen estado, y que envuelvan el producto que venden y observen buena higiene personal.

14. ALIMENTOS:
● Lávate las manos y limpia las tablas para cortar, los utensilios y las superficies para preparar alimentos.
● Mantén la carne, el pollo, el pescado y los mariscos crudos separados de los alimentos listos para comer.
● Usa un termómetro de alimentos para asegurarte de que la comida está cocinada a una temperatura interna segura
● Mantén el refrigerador a una temperatura menor de 4,5 °C y refrigera los alimentos que se pueden echar a perder.

15. Factores personales.
● Alimentación. Es la ingestión de alimentos por parte de los organismos para proveerse de
sus necesidades alimentarias.
Una buena alimentación ayuda a tener un estado físico saludable.

16. ● Actividad Física. Es la realización de movimientos físicos que permiten mantener
o mejorar algunos aspectos de la condición física.
La realización de actividades físicas influye al cuerpo en cuanto a la formación de
grasa.

17. ● Higiene. Es el conjunto de conocimientos y técnicas que aplican los individuos
para el control de los factores que ejercen efectos nocivos sobre su salud.

18. ● Sustancias Tóxicas. La implementación de sustancias tóxicas al organismo.

19. ● Estrés. Es una reacción fisiológica del organismo en el que entran en juego diversos
mecanismos de defensa para afrontar una situación.

20. ● Situación personal. La situación en la que se encuentra cada individuo también se
toma en cuenta para verificar si se encuentra saludable completamente.

21. Diferencias entre países ricos y pobres.
● Los países pobres dependen
directamente de los países ricos.

22. Pandemia.
● Una pandemia es una enfermedad epidémica que se extiende a muchos
países o que ataca a la mayoría de los habitantes de una población.

23. El sida.
- SIDA es la abreviatura de “síndrome de inmunodeficiencia adquirida”.
- Dificulta que el sistema inmunitario del organismo luche contra
enfermedades infecciosas.
- Esto provoca que el organismo se quede desprotegido frente a infecciones
comunes que una persona sana podría solventar sin ningún problema.

24. Origen del sida.
- Surgió en los años 60 en el Congo.
- Se originó primero en animales en África central.
- El virus se ha transmitido de los primates a los seres humanos hasta en
ocasiones,pero solo en una de esas transmisiones se convirtió en
pandemia.

25. Contagio y tratamiento.
- El sida se contagia a través de fluidos corporales,pero no a través de
TODOS los fluidos.
- El contagio puede ser:
1. Vía sexual.
2. Vía sanguínea.
3. Vía vertical (madre-hijo).

26. - Actualmente no hay ningún tratamiento que consiga eliminar el Sida del
organismo por completo,pero si mejorar la calidad de vida del enfermo.
- La terapia antirretroviral es la más empleada contra este virus
- El mejor método es la prevención.
- Para evitar el contagio es conveniente:
1. Evitar el intercambio de jeringuillas o agujas.
2. Utilizar preservativos.
3. Mujeres embarazadas portadoras deben recibir tratamiento.
4. Analizar los donativos de sangre y semen.