1. TIS innovation park
Ideen finden…im Hotelalltag
Sabine Schnarf
28.03.2014 0Ideen finden…im Hotelalltag

2. TIS innovation park
Wieviel Zeit nehmt ihr euch, um kreativ zu sein?
28.03.2014 1Ideen finden…im Hotelalltag

3. TIS innovation park
Gäste Innovationen
28.03.2014 2Ideen finden…im Hotelalltag

4. TIS innovation park
Wann ist Kreativität hilfreich?
28.03.2014 3Ideen finden…im Hotelalltag
http://www.ormsby.at/kreative-Problemloesung-sinnvoll/

5. TIS innovation park
Kreativität – angeboren oder lernbar?
28.03.2014 4Ideen finden…im Hotelalltag
Kreativität ist kein Privileg für wenige,
sondern eine entwicklungsfähige Grundausstattung!

6. TIS innovation park
Kreatives Klima
„Bei der Suche nach der Nadel im
Heuhaufen ist der Unterschied
zwischen mir und einem normalen
Forscher der, dass ein normaler
Forscher mit der Suche aufhört,
wenn er eine Nadel gefunden hat,
ich aber den ganzen Haufen
durchsehe, ob nicht vielleicht noch
weitere Nadeln darin sind.“
Albert Einstein
28.03.2014 5Ideen finden…im Hotelalltag

7. TIS innovation park
Beschwerden als Chancen
• Beschwerdemanagement
• Feedback aktiv einfordern
• Ideenbox für Gäste
28.03.2014 6Ideen finden…im Hotelalltag

8. TIS innovation park
Ideengewinnung
28.03.2014 7Ideen finden…im Hotelalltag
Intern Extern
Ideen entwickeln Ideen generieren
Kreativitätstechniken
Dritte einbeziehen
Kundenworkshops
Expertenworkshops
Kundenbeobachtung
Open Innovation
Ideen sammeln Informationssysteme nutzen
Ideenmanagement/
Vorschlagswesen
Beschwerdemanagement/
Kundenreklamationen
Anfragen von Nicht-Kunden
Verkaufsberichte
Marktbeobachtung und
Benchmarking betreiben
Konkurrenzanalyse
Marktforschung/Trendstudien
Veranstaltungen (z.B.
Referate, Seminare, Messen)
Fachpublikationen (Bücher,
Zeitschriften, Magazine)

9. TIS innovation park
Kundennutzen-Matrix als Suchfeld für Innovationen
28.03.2014 8Ideen finden…im Hotelalltag
Über Hotel
informieren
Zimmer
reservieren
Anmeldung
im Hotel
Aufenthalt
im Hotel
Abendessen Übernachtung Wellness&
SPA
Auschecken
und
Bezahlen
Nachbetreuung
Wo kann man
für den Gast
etwas
vereinfachen?
Wo kann man
mehr Nutzen
stiften?
Wo kann man
Risiken für die
Kunden
reduzieren?
Besteht die
Möglichkeit
mehr Spaß und
Unterhaltung
einzubauen?
Was würde die
Kunden
begeistern?

10. TIS innovation park
Ideenmanagement-Workshop
• Regeln festlegen
• Inspiration
• Kreativitätstechniken
• Bewertungsverfahren
28.03.2014 Ideen finden…im Hotelalltag 9

11. TIS innovation park
Regeln für Ideenfindung
• Sich genügend Zeit nehmen
• Interdisziplinäre Gruppen (z.B. Küche, Rezeption, SPA, Externe)
• Alle Störfaktoren ausschalten (z.B. Handy)
• Ideen dürfen nicht kritisiert werden
• Tabuwörter definieren
• Jede Idee - auch die abwegigste – ist willkommen
• Es sollen so viele Ideen wie möglich generiert werden
• Die Kombination oder Erweiterung bisheriger Ideen ist willkommen
• Idee umsetzbar? Egal!!
28.03.2014 10Ideen finden…im Hotelalltag

12. TIS innovation park
Inspiration
28.03.2014 11Ideen finden…im Hotelalltag

13. TIS innovation park
Beispiele Kreativitätstechniken
• Brainstorming
• Mind Mapping
• Fragenreihe: 5mal warum
• 635 Methode
• 6 Hüte
• Was wäre wenn
28.03.2014 12Ideen finden…im Hotelalltag

14. TIS innovation park
Mind Mapping
28.03.2014 13Ideen finden…im Hotelalltag

15. TIS innovation park
Beispiele Kreativitätstechniken
• Brainstorming
• Mind Mapping
• Fragenreihe: 5mal warum
• 635 Methode
• 6 Hüte
• Was wäre wenn
28.03.2014 14Ideen finden…im Hotelalltag

16. TIS innovation park
Bewertungsverfahren
28.03.2014 15Ideen finden…im Hotelalltag

17. TIS innovation park
TIS innovation park
Cluster Alpine Wellbeing
Sabine Schnarf
Siemens Str. 19
Via Siemens 19
39100 Bozen Bolzano | Italia Italien
T +39 0471 568 055
F +39 0471 568 100
www.tis.bz.it
Vielen Dank für die Aufmerksamkeit!
Grazie per l‘attenzione!