¿Cómo se forma el
huevo dentro del ave?
Trabajo realizado por Jimena Pérez
4º B EPO
Origen y proceso de formación
Cada día, la gallina va formando y moldeando
estructuras variadas que terminan siendo el
hue...
Proceso y formación del huevo
de una gallina
El ovario
La gallina sólo tiene un ovario funcional, el
izquierdo situado cerca de la columna vertebral.
Cuando nace la po...
El oviducto
El óvulo maduro se libera cuando el folículo se
rompe y es recogido por el embudo del oviducto
izquierdo, el o...
1.-Embudo o infundido
Sección del oviducto : Embudo o infundido
Tiempo permanencia del huevo: 15 minutos
Proceso: Recoge e...
2.-Magno
Sección del oviducto: Magno
Tiempo permanencia de huevo : 3 horas
Proceso: Se segrega el albumen que deposita
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3.-Istmo
Sección del oviducto: Istmo
Tiempo permanencia del huevo: 1 hora
Proceso: Se forma la membrana interior y exterio...
4.-Útero o Glándula Coquiliar
Sección del oviducto: Útero o Glándula Coquiliar
Tiempo permanencia de huevo : 21 horas
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5.- Vagina
Sección del oviducto: Vagina
Tiempo permanencia de huevo: menos de 1
minuto
Proceso: el huevo pasa a través de ...
Información
Información encontrada en:
Asociación de productores de Huevo de Chile
http://asohuevo.cl/consumidores/huevo/i...
Curiosidades del huevo de
gallina
-Tiene forma ovalada.
- Pesan de 55 gramos a 100 gramos (talla S a
XL).
- El color de la...
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Formación de un huevo de ave

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Jimena P., alumna de 4º B EPO, ha realizado esta interesante presentación titulada "La formación de un huevo de ave"
https://lacometaexploradora.wordpress.com/

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Formación de un huevo de ave

  1. 1. ¿Cómo se forma el huevo dentro del ave? Trabajo realizado por Jimena Pérez 4º B EPO
  2. 2. Origen y proceso de formación Cada día, la gallina va formando y moldeando estructuras variadas que terminan siendo el huevo, esto sucede durante un periodo de 25 horas. Muchos órganos y sistemas ayudan a la transformación de las materias primas ingeridas por la gallina en sustancias que pasan a formar parte del huevo.
  3. 3. Proceso y formación del huevo de una gallina
  4. 4. El ovario La gallina sólo tiene un ovario funcional, el izquierdo situado cerca de la columna vertebral. Cuando nace la pollita tiene hasta 4000 pequeños óvulos a partir de los cuales algunos se desarrollan para formar yemas cuando la gallina alcance su madurez. Cada yema se encuentra dentro de un saco de paredes finas o folículo unido al ovario.
  5. 5. El oviducto El óvulo maduro se libera cuando el folículo se rompe y es recogido por el embudo del oviducto izquierdo, el oviducto derecho no es funcional. El oviducto izquierdo es un tubo enrollado o plegado de unos 80 cm. de longitud. Se divide en cinco secciones distintas cada una cumple una función específica :
  6. 6. 1.-Embudo o infundido Sección del oviducto : Embudo o infundido Tiempo permanencia del huevo: 15 minutos Proceso: Recoge el óvulo procedente del ovario. En presencia del esperma aquí se produce la fertilización (Los huevos comerciales no son fértiles)
  7. 7. 2.-Magno Sección del oviducto: Magno Tiempo permanencia de huevo : 3 horas Proceso: Se segrega el albumen que deposita alrededor de la yema
  8. 8. 3.-Istmo Sección del oviducto: Istmo Tiempo permanencia del huevo: 1 hora Proceso: Se forma la membrana interior y exterior de la cáscara, también se agregan agua y sales minerales.
  9. 9. 4.-Útero o Glándula Coquiliar Sección del oviducto: Útero o Glándula Coquiliar Tiempo permanencia de huevo : 21 horas Proceso: inicialmente se forma la albúmina exterior más fluida. Después se deposita el material a la cáscara (principalmente carbonato de cálcico).También pueden depositarse los pigmentos característicos de la cáscara morena.
  10. 10. 5.- Vagina Sección del oviducto: Vagina Tiempo permanencia de huevo: menos de 1 minuto Proceso: el huevo pasa a través de esta sección antes de la puesta.
  11. 11. Información Información encontrada en: Asociación de productores de Huevo de Chile http://asohuevo.cl/consumidores/huevo/index.php
  12. 12. Curiosidades del huevo de gallina -Tiene forma ovalada. - Pesan de 55 gramos a 100 gramos (talla S a XL). - El color de la cáscara depende de la especie: de blanco a pardo. - Los huevos frescos se hunden en el agua. - Tienen muchas proteínas y vitaminas.

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