1. EscolaSecundária De FranciscoFranco Ile Maurice Prof.: Teresa Sousa Travailélaboré par: Carolina Filipe nº10 10º32 Marina Gonçalves nº15 10º32
2. Localisationgéographique L’île Maurice est située dans le sud-ouest de l'océan Indien, à quelque 800 km à l'est de la grande île de Madagascar et à 220 km à l’est de l’île de La Réunion. Ainsi, d’ouest en est, l’île de La Réunion, l’île Maurice .
3. Drapeau: Rouge Bleu Jaune Vert Devise: « L’étoile et la clef de l’océan Indien »
5. hymne: MèrePatrie Glory to thee, MotherlandO motherland of mine.Sweet is thy beauty,Sweet is thy fragrance,Around thee we gatherAs one people,As one nation,In peace, justice and liberty.Beloved Country,May God bless theeFor ever and ever. Glory to thee, MotherlandO motherland of mine.Sweet is thy beauty,Sweet is thy fragrance,Around thee we gatherAs one people,As one nation,In peace, justice and liberty.Beloved Country,May God bless theeFor ever and ever.
7. Religion La religion pratiquée pour les habitants est hindou. Catholique, musulmane et protestante. La communauté hindoue est répartie en deux groupes distincts, l'un est indo-aryen, l'autre dravidien. La plupart des musulmans appartiennent au groupe indo-mauricien.
9. La République de Maurice a un système juridique de droit mixte. S'y appliquent, le droit d'origine française et notamment le code civil et la Common Law anglaise. Le système politique et institutionnelcorrespond à un régime parlementaire.
10. Langues officielles: Leslanguesofficiellesd’ile Maurice sont: Anglaisetfrançais. Ressources Naturelles: La canne à sucre est plantée sur 90 % environ de la surface cultivée, et constitue 25 % des revenus du commerce extérieur.
11. Difficultésdupays: Depuis son indépendance acquise en 1968, Maurice a connu une évolution économique fulgurante. L'île est passée d'un statut de pays à bas revenus, dont l'économie reposait sur l'agriculture, à un statut de pays dit émergent, aux revenus intermédiaires dont l'économie diversifiée repose sur des secteurs industriel et financier en pleine croissance et sur le tourisme. Ce résultat remarquable se traduit par une amélioration de l'espérance de vie, une baisse de la mortalité infantile et un grand développement des infrastructures.
12. Attractionstouristiques: Lejardin de Pamplemousse Lacascade de RochesterFalls C’est une petite cascade d’une dizaine de mètres, assez difficile d’accès, car il faut traverser des champs de canne à sucre Au coeur de l'île Maurice, le jardin de Pamplemousse est une invitation aux voyages: palmiers, lantaniers, camphriers, arbres éléphants.
13. GrandBassin TrouAuxCerfs Trou Aux Cerfs, est un ancien cratère comblé par un petit lac et arbore une végétation luxuriante, composée de grands pins ainsi que d'autres espèces de plantes tropicales. Grand Bassin est retenue d'eau naturelle qui remplit le cratère d'un ancien volcan. L'eau de ce lac est considérée comme une résurgence du Gange sacré.
14. Gastronomie: C'est une cuisine métissé aux saveurs multiples, très colorée en raison de différents épices utilisés. C'est un délicieux mélange qui donne tout naturellement une cuisine créole au goût indien très épicés. Les Entrées Amuses-Gueules: 1-Cocktail de Crevettes 2- Rouleau de Printemps 3-Gratin de Palmiste 4-Gratin de Crabe 1-Les Gâteaux Piments 2-Croquettes de poissons / Volailles/ ou Crevettes 3-Les Achards de légumes 5-Samoussa 6-Beignets d’Aubergines
15. PlatsPopulaires Accompagnements 1-Mines Frites 2-Bol Renversé 3-Briani de Poulet 4-Les Faratas 1-Chutney de coco 2-Chutney de mangues 3-Chutney de pommesd'amour 4-Fricassé de Brèdes 5-Lentilles Viande etVolailleLes GibiersLesDesserts Les Poissons
