Brochure TurquieVision 2013

Le Monastère de Sumela, Trabzon - Côte de la Mer Noire.
Circuits à départs garantis / Week-ends / Séjours balnéaires / Voyages sur mesure / Auto-tours / Croisières en goélettes
Le plaisir de la Découverte et de la Détente
Club Salima
à Antalya
Village de vacances
sur la Côte Turquoise
en formule tout inclus.
Héritages
Culturels
Seul circuit pour visiter les 11 sites
inscrits au Patrimoine Mondial de
l'Humanité de L'UNESCO
Légendes
d’Anatolie
Circuit insolite limité à 10 voyageurs
Sur le tapis
volant
Circuit avec 3 vols intérieurs,
limité à 18 voyageurs
2013
du 01 Novembre 2012 au 31 Octobre 2013

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“Hosgeldiniz”
Cela fait déjà 3 ans que TurquieVision, qui est l’un des
réceptifs et tours opérateurs les plus importants de Turquie,
vous propose des voyages depuis la France avec sa brochure
spéciale Turquie et son site internet.
Nous remercions chaleureusement tous ceux qui ont voyagé
avec nous durant ces années et qui ont ainsi découvert les
différentes facettes de la Turquie grâce à nos conseils et
services.
Toujours à votre écoute et dans le soucis d’être en
adéquation avec vos souhaits, vous trouverez dans nos
brochures des nouveautés en plus des services qui sont la
spécialité de TurquieVision:
Nos bureaux sont
maintenant situés en
plein cœur de Paris:
Nous avons démenagé notre siège
en plein Paris, dans le Faubourg St
Antoine. Nos bureaux sont à présent
beaucoup plus faciles d'accès mais, bien
sûr, vous n'avez pas besoin de vous
déplacer afin de préparer votre voyage,
car notre site internet est très
performant. Votre agent de voyages
habituel se fera un plaisir de vous aider et
prendre contact avec nous.
Une brochure “spécial
hiver” en plus d'une
brochure annuelle:
En plus de notre brochure annuelle,
valable du 1er Novembre 2012 au
31 Octobre 2013, nous
éditons une brochure
“spécial hiver 2012/2013”
où vous trouverez des
promotions très variées sur
Istanbul, Antalya,
La Cappadoce et la Côte
Egéenne.
Le juste prix au
meilleur moment:
Pour tous les séjours et hôtels,
vous trouverez des prix indicatifs
dans la brochure, tandis que sur
notre site internet vous pourrez
trouver tous les prix détaillés avec
leur mise à jour régulière afin de
pouvoir bénéficier de nos
promotions et baisses de prix en
direct.
Des hôtels exclusifs
Dans notre brochure, vous
trouverez des hôtels de grande
qualité qui sont commercialisés
exclusivement par TurquieVision
tout comme l’Hôtel Innova, raffiné
et élégant, ouvert fin 2011 et
exceptionnellement bien
situé au coeur de la
vieille ville d'Istanbul,
et plusieurs autres en
Cappadoce, à Antalya,
à Ephèse qui sont
présentés dans notre
brochure et sur notre
site internet.
Un grand choix de
circuits et toujours
autant de succès:
Nous sommes un des rares tours
opérateurs à proposer départs garantis
des circuits de 7, 11 et 14 nuits à départ
garanti à partir de 2 participants. Culture
et Détente et Périple Anatolien sont de
nouveaux itinéraires commençant ou se
terminant à Antalya, qui vous donneront
la possibilité d’effectuer un séjour sur la
Côte Turquoise.
D’autre part, les circuits:
• Héritages Culturels, visitant les 11
sites de Turquie inscrits au Patrimoine
Mondial de l'Humanité par l'UNESCO;
• Turquie de l'Est, un itinéraire
rarement organisé chez les voyagistes;
• Légende d'Anatolie, limité à 10
voyageurs
présentent un grand intérêt culturel.
Nos circuits ont connu
un succès bien merité
car ils sont idéaux pour tous ceux qui
désirent voyager et découvrir un pays
dans le plus grand confort, en toute
sérénité et en petit comité.

1
Bienvenue en Turquie...
1
Pour un séjour de détente, nous vous
proposons le Club Salima,
une exclusivité TurquieVision:
Ce village de vacances est situé à
Beldibi, à 30 km. d'Antalya, dans un
lieu superbe baigné par les eaux
turquoises de la Méditerranée et
adossé aux Montagnes du Taurus.
Dans ce cadre exceptionnel vous
apprécierez le savoir-faire
professionnel d'une équipe qui saura
vous offrir d’excellents services tout
au long de la journée et de la nuit, tant
au niveau de l’accueil, de la
restauration que des animations qui
s’adressent à tous les âges, afin de
vous faire vivre des moments
inoubliables...
Des voyages à la carte:
Nous vous suggérons un grand choix
d’itinéraires et de formules diversifiés
qui sont étudiés afin de vous faire
mieux découvrir la Turquie au volant
de votre voiture. Grâce à nos bureaux
et représentants à Istanbul, en
Cappadoce, à Antalya, à Bodrum et à
Ephèse-Kusadasi, vous pourrez
bénéficier de notre assistance tout au
long de votre voyage.
Il vous sera également possible
d’apporter des modifications aux
itinéraires proposés ou encore de
créer des itinéraires personnalisés.
Nous vous répondrons avec des devis
détaillés au maximum 12 heures
après votre demande.
Quel que soit votre choix de voyages,
l'équipe TurquieVision s'engage à
satisfaire au mieux vos souhaits de
séjours et de circuits.
Au plaisir de vous faire découvrir les
charmes et les trésors de la Turquie !
Une assistance 24h/24
à votre service, dans toute la Turquie pour
des informations, des réservations de
restaurants, de concerts, de festivals, etc...
Dès que vous réservez votre séjour avec
TurquieVision, vous pouvez contacter notre
bureau d'assistance à Istanbul par courrier
électronique ou par téléphone pour vos
demandes de réservations sur place.
Assistance 24h/24 dans toute la Turquie
Tél: + 90 533 810 09 85
assistance@turquieVision.com
Istanbul Siège Cumhuriyet Cad.
Cumhuriyet Apt. Nº17 Kat 2 Taksim
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(Tous les jours de 9 h à 19 h sauf les dimanches)
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Pour toute réservation (spectacles, concerts, etc.) et
renseignements avant votre arrivée et durant votre séjour,
vous pouvez vous adresser à notre bureau d'information.
Istanbul Bureau d’information
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Nº62, Gedikpasa - Istanbul
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(de 8 à 20h, sauf les dimanches)
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Ephèse Selcuk
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Nº49, Selcuk - Izmir
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Bodrum
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Nº67/A, Bodrum - Mugla
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Antalya
Club Salima Beldibi
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Votre Contact: Muhammet ZORLU
Cappadoce
Altikapi Mah. Sehit Turan Cad.
Nº 5, Urgup - Nevsehir
Tél: +90 384 341 26 69
Portable: +90 549 748 66 29 (24h/24)
cappadoce@turquieVision.com
Votre Contact: Haydar DUMAN
L'équipe

Réservez tôt
Culture et Détente
Circuit & Séjour 14 nuits
Circuit 7 nuits - hôtels 4*
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Couleurs d’Anatolie
Economisez 140 € par personne 140 €
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par personne
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Merveilles de la
Turquie
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De la Cappadoce à
Istanbul
70 €
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par personne
45 €
par personne
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Trésors de la
Turquie
70 €
880 €
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45 €
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Périple Anatolien
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Club Salima
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en Avril, Mai, Juin, Septembre et Octobre.
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Pourquoi la Turquie ? 6
Cuisine Turque 8
Informations générales 12
Vols / Assurances 13
Carte de la Turquie 20
Conditions générales 142
Circuits Classiques à Départs Garantis
Présentation 14
Trames des circuits 16
Culture et Détente 22
Périple Egéen 24
De la Cappadoce à Istanbul 26
Périple Anatolien 28
Trésors de la Turquie 32
Merveilles de la Turquie 34
Grand Tour de la Turquie 36
Couleurs d’Anatolie 38
Avant de partir
Istanbul
Présentation 58
Week-Ends 62
Excursions 66
Plan d’Istanbul 70
Hôtels 72
La Cappadoce
Présentation 86
Week-Ends 88
Excursions 90
Hôtels 92
Ephèse et
Kusadasi
Présentation 94
Excursions 96
Hôtel Kalehan à Ephèse 98
Hôtels à Kusadasi 100
Sommaire
Marché de Tire © Izzet Keribar Ani © Izzet Keribar
Galata, Istanbul © Izzet Keribar Cappadoce © Izzet Keribar Ephèse © Izzet Keribar

Turquie au volant
Présentation 48
Programmes 50
Tableau des prix 56
Antalya
Présentation 104
Excursions 106
Hôtels 108
Bodrum
Présentation 120
Excursions 122
Hôtels 124
Croisières
Présentation 134
Les Rives du Paradis 136
La Côte Turquoise 138
Location de Goélettes 140
Le plaisir de la Découverte et de la Détente
Circuits Spéciaux à Départs Garantis
Nallihan © Izzet Keribar Hosap, Van © Izzet Keribar
Bodrum © Izzet KeribarClub Salima Finike © Izzet Keribar
Sur le tapis volant 30
Groupe limité à 18 voyageurs, en parcourant
les grandes distances en avion pour plus de
confort.
Légendes d’Anatolie 40
Circuit hors des sentiers battus, limité à
10 voyageurs.
Turquie de l’Est 42
Un itinéraire rarement organisé chez les
voyagistes, présentant un grand intérêt
culturel.
Héritages Culturels 44
visitant les 11 sites de Turquie inscrits au
Patrimoine Mondial de l'Humanité par
l'UNESCO.

Pourquoi
la Turquie?
Avec son histoire de plus de 10 000 ans, près de 80 millions
d'habitants dans un territoire grand comme une fois
et demie la France, ses vastes plaines ou ses sommets
dépassant les 5000 m d'altitude, ses magnifiques plages de
sable fin ou ses falaises abruptes, la Turquie d'aujourd'hui,
terre de contrastes, est devenue non seulement l'un des plus
beaux pays du monde, des plus diversifiés, des plus
dynamiques, des plus étonnants... mais aussi l’un des plus
envoûtants et des plus séduisants.
C'est un pays de passionnés et de passions à découvrir quel que
soit le style de voyage que vous appréciez !
Oludeniz, Fethiye © Izzet Keribar
Aux mélomanes et
aficionados du théâtre ou
du cinéma, la Turquie dévoile
un florilège de grands festivals
internationaux musicaux,
cinématographiques et culturels
qui ont lieu partout en Turquie:
du jazz à la musique classique,
en passant par la techno, le
blues, le folk... sans oublier le
Festival du Film de l'Orange d'Or
à Antalya, les Nuits des étoiles
du Fort de Rumeli (dans un site
exceptionnel, non loin du
Bosphore), ou encore le Festival
d'Opéra et de Ballet d'Aspendos
(dans l'un des plus beaux
amphithéâtres du monde).
Et pour ceux qui veulent non
seulement écouter mais aussi
danser sur les bords du
Bosphore ou les pieds dans l'eau
de la Mer Egée, les plus beaux
endroits de Turquie leur offriront
des lieux de prédilection le plus
souvent uniques au monde.
Aux actifs et passionnés
de sport, la Turquie propose
dans des lieux exceptionnels
mille et un territoires d'aventure
et de frissons comme le
Marathon International
d'Istanbul, seule course au
monde (et seul jour de l'année)
qui permet de passer à pied
d'Asie en Europe en quelques
pas et au-dessus du Bosphore;
le ski alpin à Uludag près de
Bursa ou à Kartalkaya, entre
Ankara et l'antique Byzance,
Istanbul; le golf sur la riviera
turque, entre Mer Méditerranée
et Monts du Taurus; les
randonnées en raquettes, à pied
ou à cheval en Cappadoce, lieu
naturel unique au monde, inscrit
au Patrimoine Mondial de
l'UNESCO; des vols en parapente
au-dessus de l'une des plus
belles plages du monde,
Oludeniz; des plongées dans les
eaux bleues de l'Egée qui
recèlent une myriade de trésors
engloutis et une faune sous-
marine exceptionnelle...
Babylon, Istanbul
Salmakis Resort & Spa, Bodrum

A ceux qui préfèrent
le calme et la détente,
la Turquie permet des séjours
en toute quiétude sur les rives de
la Mer Egée, dans des hôtels
perchés sur des falaises, où
seuls le vent et le chant des
oiseaux ou des insectes
perturberont l'atmosphère
apaisante de ces lieux ; dans des
hôtels thermaux avec spa, parmi
les meilleurs du monde qui
sauront faire oublier aux
voyageurs tout le stress et le
tracas de la vie quotidienne pour
repartir du bon pied; ou encore
dans d'anciens monastères en
Cappadoce ou en Mer Noire pour
ceux que la vie en ascète
intéresserait, le temps d'un
séjour ou pour plus longtemps...
A ceux pour qui la
découverte culinaire est
un plaisir, la Turquie propose
une tradition culinaire
extrêmement réputée et reconnue
comme étant la troisième du
monde après la chinoise et la
française (dans l'ordre que vous
préférez). La cuisine turque,
héritage ottoman, est un mélange
des saveurs asiatiques, orientales
et méditerranéennes. Les
migrations des Turcs de l'Asie
Centrale vers l'Anatolie au cours
des siècles ont enrichi cette
cuisine qui est aujourd'hui l'une
des plus riches du monde. Des
entrées aux desserts, ce sont des
centaines de recettes qui peuvent
succéder les unes aux autres, avec
des influences d'Asie Centrale,
d'Arabie, de Grèce, d'Italie... et de
bien plus loin encore. La cuisine
turque reflète tant son histoire de
plusieurs siècles, les différentes
civilisations qui sont passées sur
ses terres que l'originalité et la
maîtrise de dizaines de
générations de cuisinières
émérites.
Aux amateurs d’histoire
et d’archéologie, un tel
patrimoine historique se
découvre donc dans vos
assiettes, dans les quartiers
historiques réputés, dans les
musées aussi... Oui, mais pas
seulement, car la Turquie se
découvre parfois aussi au détour
d'un chemin, dans un lieu
inattendu et surprenant qui va
vous révéler mille et une
richesses, parfois bien plus que
d'autres sites connus depuis des
centaines d'années. Des lieux
comme Göbeklitepe et
Sagalassos...
Sans oublier bien entendu les
11 sites historiques et
archéologiques qui sont inscrits
aujourd'hui sur la liste du
Patrimoine Mondial de
l'UNESCO... Ce n'est pas un
hasard que l'Anatolie ait été
baptisée le berceau des
civilisations... A vous de
découvrir les mystères cachés
depuis des milliers d'années...
7CONSULTEZ LES PRIX DETAILLES ET LES PROMOTIONS SUR NOTRE SITE INTERNET WWW.TURQUIEVISION.COM

Après avoir brassé leurs coutumes
et leurs traditions de souche
chamaniste avec les Chinois, les
Indiens et les Iraniens, le peuple turc
se retrouve au XI ème siècle aux
portes de l’Asie Mineure, berceau et
lieu de passage de plusieurs
civilisations tels les Hittites, les
Louvites, les Hurrites et les Scythes.
Les Turcs s'imprègnent aussi de la
civilisation occidentale composée
par les Phéniciens, les Grecs, les
Romains et les Byzantins et la
malaxe avec l’influence musulmane,
mélangeant ainsi le savoir-faire
oriental et occidental.
C’est ainsi que la cuisine turque est
composée d'une synthèse
particulièrement étoffée.
Au coeur des influences
arméniennes, juives, kurdes,
circassiennes, arabes, russes,
balkaniques et grecques, Istanbul
demeure le centre gastronomique
du pays avec certaines spécialités
que l’on ne retrouve que dans
l’ancienne capitale ottomane.
Un tour de Turquie permet d'établir
un inventaire à la Prévert des
spécificités culinaires de chaque
région.
Que ce soit au marché, chez
l'habitant ou dans les différents
types de restaurants, les odeurs,
couleurs et variétés des épices
utilisés dans la cuisine
traditionnelle sont omniprésents.
Sur la côte égéenne, les
“zeytinyagli”, mets préparés à
l'huile d'olive sont à l'honneur et
dégustés en entrées.
Les poissons ont aussi une place
de choix tout comme les
différentes herbes récoltées dans
l'arrière-pays et utilisées pour
composer des salades et plats aux
saveurs originales.
Au carrefour de l’Europe et de l’Asie, à l’ouest
de l’Iran, en Haute Mésopotamie aux confins extrêmes
du Moyen-Orient et au bord de la Méditerranée et de
la Mer Egée, la situation géographique
de la Turquie présente des facettes
diverses extrêmement riches.
La Cuisine Turque:
Le raki, alcool traditionnel à base
d'anis, accompagne
habituellement ces délices.
Sur la côte méditerranée, les
produits de la pêche s'offrent à vos
papilles mais se mêlent également
aux différents plats de kebap
régionaux tels l’Adana.
En Anatolie Centrale, grenier à blé
de la Turquie, les spécialités sont
composées essentiellement à base
de produits céréaliers utilisés
comme accompagnements mais
aussi pour réaliser les pâtes de
divers “farcis” au fromage, à la
viande ou aux légumes tels les
börek et pide mais aussi les
“manti”, espèces de raviolis
souvent farcis à la viande, nappés
d'une sauce au yaourt et à l'ail.
La viande d'agneau intervient
également comme composant de
choix dans l'élaboration de plats
délicieux tel le “tandir” ou le “firin
kebabi’ offrant un fondant dû à une
cuisson prolongée plusieurs
heures.
Les légumes produits également
en abondance dans cette région
Erzurum © Izzet Keribar
Gaziantep © Izzet Keribar
“
”
Istanbul © Ciragan Palace Kempinski

Dans l'Est de la Turquie, région
d'altitude aux hivers rigoureux, les
plats sont souvent réalisés à base
de farine mais également de
fromage et de laitage.
En remontant vers la Mer Noire,
on découvre les différentes
variétés de fritures et poissons
servis de différentes façons mais
également des plats à base de
légumes tels le chou ou des
spécialités au fromage qui en font
des plats consistants pour ces
régions où le travail à l'extérieur
nécessite une alimentation riche.
En revenant vers Istanbul, une
autre haute gastronomie s'impose
à Bursa, patrie de l”iskender
kebab”, ces fines lamelles de
viande servies avec du yaourt et
arrosées de beurre clarifié relevé
de piment.
Les lieux de restauration sont
divers et variés, allant des
“lokanta” offrant un assortiment
de plats comme à la maison aux
“meyhane”, les fameuses tavernes
où des musiciens viennent aussi
vous divertir, en passant par les
restaurants de poisson ou les
“köfteci”, chacun y trouvera son
compte en fonction de ses envies
et de sa bourse.
Qu'il s'agisse de n'importe quelle
partie du pays, le “çay” - thé -
originaire de la région de Rize en
Mer Noire orientale, est servi tout
au long de la journée.
Le café turc fait également partie
de la culture du pays et vous
permettra peut-être, après l'avoir
dégusté, de découvrir votre avenir
grâce aux talents d'une “falci”, la
liseuse de marc de café.
Afiyet olsun !
Que tout cela vous fasse du bien !
SERDAR ARNAS
Guide conférencier
Fondateur de l’Association amicale
des gourmets de Turquie
Istanbul © Izzet Keribar
Passage aux Fleurs, Pera, Istanbul © Izzet Keribar Konya © Izzet Keribar
Une des plus riches traditions culinaires du monde...
Bodrum © Barbaros Bay Kempinski
permettent la réalisation de
“çorba” (soupes) et plats aux goûts
particuliers.
La région de Gaziantep est une
des trois les plus réputées en
matière de gastronomie turque.
Qu'il s'agisse des “meze”, ces
petits plats froids ou chauds servis
en abondance, ou des variétés
infinies de kebap et plats de viande
souvent relevés, c'est une
symphonie de saveurs qui est
proposée ici pour le plus grand
bonheur des amateurs.
Bien entendu, le repas s'achèvera
toujours avec un dessert à base de
pistache ou avec un “kunefe”,
spécialité faite à base d'une pâte
de cheveux d'ange et de fromage
passés au four.
Un peu plus bas vers le Sud-
Ouest, à la frontière de la Syrie se
trouve un autre haut-lieu de la
gastronomie, Hatay et ses
environs. Les influences ici
viennent de la proche voisine mais
également de l'importance de la
communauté syriaque. C'est
l'occasion de découvrir des plats
uniques et raffinés.
Marché aux poissons, Pera Istanbul © Izzet Keribar

Quand on parle de cuisine turque, il
vient à l’esprit d’un Occidental tous ces
petits restaurants de "Kebab" que l’on
trouve partout en Europe et qui,
malheureusement, sont loin de
représenter les meilleurs exemples de
la gastronomie turque.
"Kebab" signifie "viande grillée".
On le retrouve dans le plat vedette
"Döner Kebab" ou dans les grillades
épicées telles que le "Adana Kebab",
"Urfa Kebab" etc.. Cependant cette
dénomination peut être trompeuse
car il existe des plats cuisinés avec de
la viande que l'on appelle également
"Kebab" comme vous allez le
constater. Le "Döner Kebab" dont la
traduction est le "Kebab tournant", est
une agglomération de viande coupée
en tranches de quelques millimètres
d’épaisseur puis empilée sur une
broche verticale qui tourne devant un
feu de charbon de bois et, une fois
cuite, découpée verticalement en fines
lamelles. Il en existe plusieurs
variétés servies avec de la sauce
tomate, du yaourt, du "pide" (pain turc
plat) etc...
En Turquie, le plus connu est le
"Iskender Kebab" que nous vous
ferons déguster dans un grand
restaurant spécialisé à Ankara.
Toujours dans la catégorie des
"Kebab", nous pouvons citer les
"Adana Kebab" et "Urfa Kebab" qui
sont les grandes spécialités de la
cuisine du Sud-Est de la Turquie.
Ce sont des brochettes plates et
épaisses à base de viande de mouton
hachée et épicée et qui sont grillées au
feu de charbon de bois. Vous aurez
l'occasion de goûter plusieurs
variétés de ces "Kebab" lors du
dernier dîner de votre circuit, à
Istanbul.
Parmi les "Kebab" en plats cuisinés, le
meilleur est sans conteste le "Begendili
Kebab": il se présente sous forme de
petits morceaux de viande de veau cuits
dans une sauce tomate et servis sur un lit
d’aubergines grillées au feu de bois puis
épluchées et réduites en purée avant
d'être mélangées avec une sauce
béchamel et du fromage. Nous vous
l'avons réservé pour le dîner de l'hôtel
Kalehan à Selcuk.
Un autre plat très original est le
"Testi Kebab" qui est une specialité
d’Anatolie Centrale. Ce plat tient sa
particularité dans son mode de cuisson:
de la viande de veau est mijotée avec un
fruit de saison et d’autres ingrédients
dans une cruche en terre cuite fermée.
Afin de pouvoir servir ce plat, le cuisinier
doit casser le goulot de la cruche qui
garde toute la saveur des aliments, même
durant la cuisson à haute temperature. Ce
spectacle culinaire est prévu au déjeuner
durant la visite de la Cappadoce.
Les aubergines occupent une place
privilégiée dans la cuisine turque. Surtout
en été, il est difficile d'imaginer un repas
sans aubergine et sans pastèque. De plus,
en période estivale les tomates, les
concombres, le fromage blanc, le yaourt
ainsi que les légumes frits servis avec de
la sauce tomate ou de la sauce au yaourt
sont les habitués d'une table
traditionnelle.
TurquieVision vous propose...
Testi Kebab © Fikret Atalay
Dolma et Börek © Fikret Atalay
Lorsque vous faites un voyage en Turquie,
vous goûtez des plats de la cuisine turque actuelle qui est
en fait un héritage de la gastronomie Ottomane, riche et
raffinée. Certains de ces plats sont incontournables.
Nous avons donc fait un choix parmi les plus connus et
les plus populaires que nous vous ferons déguster
lors de nos circuits.
“
”
Adana et Urfa Kebab © Fikret Atalay

Vous trouverez de nombreuses
variétés de "Börek" tout au long de
votre voyage car la farine de blé est un
aliment de base pour les Turcs.
La cuisine turque comporte des noms
de plats très évocateurs comme le
doigt du vizir "Vezir Parmagi", le nid
d'hirondelle "Bulbul Yuvasi", Le
nombril de femme "Kadin Göbegi" ou
encore le köfte (boulette de viande)
appelé cuisse de femme "Kadin Budu
Köfte".
On pourrait en citer beaucoup
d'autres. Les "Kadin Budu Köfte" sont
des boulettes de viande et riz,
enrobées de chapelure puis frites.
Ils sont tellement bons et légers que
l’on peut en mangers plusieurs sans
s'en rendre compte.
Il est rare de voyager en Turquie sans
manger de "Dolma" (les farcis).
Ce sont soit des légumes farcis à la
viande et en sauce qui se mangent
chauds en plat principal, soit des
légumes farcis à base de riz, pignons
de pin, raisins secs, oignons et divers
épices, cuits à l’huile d’olive et qui se
mangent froids en entrée. Les
"Dolma" peuvent être réalisés avec
des tomates, poivrons, courgettes et
aubergines ou encore avec des feuilles
de vigne, de chou et de blette dans
lesquelles la farce est enroulée.
Lors de votre déjeuner à Istanbul, en
plus des "Kadin Budu Köfte" vous
aurez également l’occasion de goûter
des "Dolma" farcis à la viande. Par
contre lors de votre passage à Ephèse,
un délicieux plat de "Dolma" à l’huile
d’olive vous sera servi en entrée.
Bien entendu ce que nous citons ici,
sans parler des pâtisseries et autres
desserts, ne représente qu’un petit
éventail des spécialités qu’offre la
cuisine turque que vous découvrirez
lors de votre voyage en Turquie avec
TurquieVision.
A vous maintenant de choisir parmi la
multitude de circuits que nous vous
proposons dans cette brochure, afin de
découvrir au mieux les saveurs
d’Anatolie…
Le plat le plus populaire à base
d'aubergine est sans aucun doute le
"Karniyarik": il s'agit d’aubergines
entières fendues dans le sens de la
longueur que l’on a faites revenir dans
de l’huile d’olive puis farcies avec de la
viande hachée cuisinée avec oignon,
tomate et poivron. Un "Karniyarik" se
déguste généralement accompagné
d’un riz pilaf aux tomates, et d’un
"cacik" qui est composé de yaourt au
concombre et à la menthe. Vous les
goûterez au cours du déjeuner du jour
de la visite d'Ephèse.
Un autre plat d'aubergine préparé
avec de l'huile d'olive mais qui, lui, se
mange froid comme tous les plats de
la cuisine turque appelés "Zeytinyagli"
est le "Imam bayildi": les aubergines
entières fendues dans le sens de la
longueur que l’on a faites revenir dans
de l’huile d’olive sont cette fois-ci
farcies avec oignon, ail, persil, tomate
et poivron. Une saveur légère et
délicieuse, idéale pour un repas d'été.
Il est réservé pour le déjeuner du jour
de la visite d'Istanbul.
Lors du même déjeuner à Istanbul,
vous découvrirez les "Börek" et les
"Kadin Budu Köfte": les "Börek" sont
des pâtes feuilletées fourrées avec du
fromage, des épinards, de la viande
hachée ou encore avec des pommes
de terre, puis cuites dans la friture ou
au four.
Döner Kebab © Fikret Atalay
Karn›yar›k © Fikret Atalay Dolma© Fikret Atalay
Découverte de la Vraie Cuisine Turque:
Begendi Kebab © Fikret Atalay
Kad›nbudu köfte © Fikret Atalay

Formalités Administratives
Pour un séjour de moins de 3 mois, aucun
visa n’est exigé. Il faut, soit une carte
d’identité, soit un passeport avec une durée
de validité d'un minimum de 3 mois après la
date de retour. A noter, pour les personnes
voyageant avec leur carte d’identité: La police
de l’air vous remettra, à votre entrée en
Turquie, un papier avec un tampon daté que
vous devrez conserver précieusement. Vous
devrez ensuite le présenter, au contrôle de
douane, lors de votre départ. Ces conditions
sont valables pour les ressortissants français
au moment de la mise sous presse de ce
catalogue (Si vous êtes d’une autre
nationalité vérifiez-les auprès du consulat
de Turquie avant de partir).
Vaccination
Aucun vaccin n’est obligatoire.
Monnaie
La devise nationale turque est la livre
turque (Lira). Valeur au 22/08/2012:
1 Euro = 2.22 TL ( 2 lira et 22 kurus )
Changez plutôt votre argent sur place.
Vous pouvez en effet importer en Turquie
autant de devises étrangères que vous le
souhaitez. Le mieux est encore de régler vos
dépenses importantes avec une carte de
crédit. Toutes sont acceptées chez les
commerçants, dans les hôtels et restaurants.
La carte Visa est la plus répandue. Vous
pouvez aussi retirer de l’argent avec cette
carte dans de nombreux guichets
automatiques. N'oubliez pas que
certaines banques imputent des frais au
forfait et/ou au pourcentage sur les retraits
ou les paiements faits à l'étranger.
Renseignez-vous auprès de votre banque
avant votre départ pour éviter toute mauvaise
surprise.
Téléphone
Pour appeler la France, composez le 00 33,
suivi du numéro de votre correspondant sans
le "0" du début. Vous pourrez trouver des
cartes internationales dans la plupart des
bureaux de presse (Tout appel reçu de la
France en Turquie sur un téléphone portable
français donne lieu à une surtaxe payée par le
destinataire de l'appel).
Electricité
220 volts, même prise qu'en France.
Les jours fériés
La Turquie utilise le calendrier romain.
Le jour de l’an est donc férié comme partout en
Europe. Seules les fêtes religieuses entraînent
la fermeture des magasins et des
administrations:
Seker Bayrami (fête du sucre) et
Kurban Bayrami (fête du sacrifice).
Les autres jours fériés correspondent à des
faits historiques majeurs comme le 29 octobre
(fête de la République turque).
Ramadan du 09/07 au 07/08/2013
Le ramadan consiste, pour un musulman, à
respecter une fois par an, un mois de jeûne
pendant lequel il est interdit de manger, boire,
fumer entre le lever et le coucher du soleil,
moment de nombreuses festivités.
Seker Bayrami du 08-09-10/08/2013
Lors des célébrations de clôture du Ramadan
(fête du sucre), les grands magasins, le Grand
Bazar, le Bazar Egyptien et les locaux
administratifs sont fermés.
Kurban Bayrami du 15-16-17-18/10/2013
La fête du sacrifice est un hommage à la
famille et aux morts. Les morceaux du mouton
sacrifié le 1er jour sont mangés en famille,
mais aussi et surtout, distribués aux plus
pauvres. Les grands magasins, le Grand Bazar,
le Bazar Egyptien et les locaux administratifs
sont fermés pendant ces quatre jours.
Visites / Jours de fermeture
Des excursions et activités vous seront
proposées sur place par les représentants
TurquieVision pour découvrir le pays. Vous
pourrez aussi réserver des excursions à la
carte avec guide et véhicule privés (Pour les
réservations sur place, les cartes de crédit ne
sont pas acceptées).
Les tickets d’entrée des musées sont inclus
dans nos prix. En dehors des jours
hebdomadaires de fermeture, les musées sont
fermés une demi-journée (le matin), pendant le
1er jour des fêtes religieuses. Les mosquées
sont ouvertes tous les jours, du lever au
coucher du soleil mais temporairement
fermées pendant les prières.
Quant aux Bazars, ils sont fermés pendant les
dimanches et fêtes religieuses, mais, en
période touristique, il arrive qu'ils restent
ouverts ces jours-là.
Informations générales
Climats
La Turquie est un pays très vaste aux reliefs
contrastés, subissant de multiples influences
climatiques. A Istanbul, le climat
méditerranéen est influencé par la présence
de la Mer Noire et des Balkans. Les écarts de
température sont peu importants, les
printemps sont frais et agréables, les étés
chauds, les automnes parfois "indiens" mais
frais et les hivers relativement doux.
En Cappadoce, terre de contraste, le climat
est continental et offre souvent de belles
averses de neige en hiver créant ainsi un
paysage féerique dont on se souvient
longtemps. Au printemps, les températures
sont douces, tandis qu'en été, elles montent
jusqu'à 30° avec des nuits toujours fraîches et
sans pluie. Au sud de la Turquie, les côtes de
la Mer Egée et de la Méditerranée jouissent
d'un climat méditerranéen avec des étés
chauds et des hivers doux, donc agréable
toute l'année…
Les Achats
Pendant votre séjour, vous serez
certainement tenté par des achats. Avant
tout, n'oubliez pas que le marchandage est de
règle, et qu’il n'y a pas de pourcentage fixe
pour la baisse: agissez au flair! Acceptez le
thé d'entrée de jeu, cela vous aidera à sortir
gagnant. Parmi les objets qui pourront vous
séduire, citons surtout les tapis, les cuirs et
les bijoux:
• Les tapis, utilisés en Orient depuis des
siècles, ont toujours été hautement
considérés par le peuple de Turquie où
l'histoire du tapis à noeuds débute avec
l'arrivée des Seldjoukides en Anatolie.
Aujourd'hui, en visitant les boutiques, vous
aurez l’occasion d’admirer leur beauté, qu’ils
soient en laine ou en soie, et même de les
voir tisser...
• Le Cuir est plutôt bon marché dans le pays
et souvent d’excellente qualité.
• Coté bijoux, la Turquie occupant une place
importante sur ce marché mondial, vous
pourrez trouver de nombreux bracelets,
bagues et colliers de tous styles en or 14
carats (le plus souvent) ou 18 carats (Chaque
boutique a pour habitude d’afficher les cours
de l’or et de l’argent).

Les Vols
L'équipe TurquieVision est heureuse de vous présenter sa
politique de vols vers la Turquie au départ de France:
Horaires
+1 heure par rapport à la France
(Le passage en heure d'hiver ou
heure d'été s'effectue à la même
date qu'en France). Les
administrations et les banques
sont fermées le samedi et le
dimanche.
Les Mosquées
Pour entrer dans une mosquée,
il convient de retirer ses
chaussures et d’éviter le port de
vêtements laissant apparaître de
larges parties du corps (short,
mini-jupe, tee-shirt échancré).
Il peut être aussi demandé aux
femmes de se couvrir la tête avec
un foulard. L'entrée d'une
mosquée est toujours gratuite.
Les Photos Par réticence
religieuse, certains Turcs
n’apprécient pas d’être pris en
photo. Il est donc préférable de
demander.
Les Pourboires Si vous
êtes satisfait d'un service, il est
d’usage de laisser un pourboire.
Sachez aussi que les notes
présentées dans les restaurants
et bars ne comprennent pas le
service (contrairement à la
France). Celui-ci est estimé
usuellement à 10% du prix de vos
repas ou boissons. Pendant les
circuits, pour le guide, il est aussi
d'usage de prévoir 5 Euros par
jour et par personne et la moitié
pour les chauffeurs.
Adresses utiles
Air France Dikilitas Emirhan Cad.
Nº145 Besiktas Istanbul
Tél: +90 212 310 19 19
Turkish Airlines Cumhuriyet Cad. Nº7
Taksim Istanbul Tél: +90 212 245 24 54
Consulat général de France à
Istanbul Istiklal Caddesi Nº 8 Taksim
Istanbul Tél: +90 212 334 87 30
Consulat de Turquie
44, rue de Sevres 92100 Boulogne
Billancourt Tél: 01 47 12 30 30
Office de Tourisme de Turquie
102, Avenue des Champs-Elysées
75008 Paris / Tél: 01 45 62 78 68
La raison pour laquelle nous
préferons les vols réguliers ?
Nous sommes convaincus qu'un
voyagiste doit offrir à sa clientèle
la flexibilité d'horaire et le
meilleur confort possible lors de
ses déplacements d'un pays à
l'autre. Dans la lignée de cette
politique, nous avons conclu des
accords, essentiellement avec
Air France et Turkish Airlines
pour des vols réguliers qui sont
des vols directs avec une
fréquence de 4 vols par jour au
départ de Paris et également au
départ de province: Lyon,
Marseille, Toulouse, Nice,
Strasbourg.
Pourquoi inclure les vols
domestiques dans nos circuits?
Les aéroports domestiques sont
nombreux en Turquie et les vols
quotidiens intérieurs sont
fréquents. Malgré la bonne qualité
des routes en Turquie, il est parfois
préférable pour le bon
fonctionnement du programme,
pour gagner du temps et afin
d'éviter la fatigue des kilomètres,
de prendre des vols intérieurs.
TurquieVision a contracté avec les
meilleures compagnies régulières
en Turquie comme Turkish Airlines
et aussi Pegasus et Atlas Jet.
Quand proposons-nous des vols
charters ?
Le bon confort se résume, quand
cela est possible, en vols directs
entre 2 villes. Pendant une période
de l'année, il existe des vols
charters entre certaines villes de
France et les villes touristiques et
balnéaires de la Turquie.
TurquieVision a contracté des
sièges avec les meilleures
compagnies charters françaises et
turques pour vous offrir également
ce confort.
Nous vous souhaitons un bon
voyage en notre compagnie, et
serons d’autant plus heureux de
vous accueillir en Turquie après un
vol agréable, inaugurant le début
d'un voyage confortable.
Assurances Voyages
Pendant votre voyage:
• Garantie d'assistance médicale:
Rapatriement médical, retour prématuré,
prolongation de séjour sur place, visite d’un
proche.
• Garantie d'assurance frais médicaux:
Remboursement des frais médicaux à l’étranger
(limite 10.000 €, 100.000 € par événement)
• Garantie d’assurance frais de recherche ou
de secours: Remboursement des frais de
recherche et de secours (limite 4.500 € )
• Garantie d'assistance juridique: Prise en
charge des frais d’avocat à l’étranger (limite
1.500 € ) et avance de caution pénale (limite
7.500 € )
Pour faire jouer vos garanties?
Assistance rapatriement: contactez le
+33 1 45 16 77 18
(pour une prise en charge préalable)
Pour les demandes d'indemnisation: contactez
GROUPAMA Assistance Voyage au 01 40 67 89 39
Attention: en cas d'annulation de votre voyage,
vous devez prévenir immédiatement votre agence de voyage puis
GROUPAMA Assistance Voyage.
*Forfait famille 4 personnes minimum: ascendants, descendants et
familles recomposées • Les garanties proposées sont souscrites
auprès de GAN EUROCOURTAGE par l'intermédiaire
de GROUPAMA Assistance Voyage.
Les résumés des garanties ci dessus n'ont pas de valeur
contractuelle. Pour le contenu et exclusions,
consulter les conditions générales des contrats.
Avant votre voyage:
• Remboursement des frais d’annulation de
votre voyage (limite 6.100 € par personne):
Pour raison médicale vous concernant vous ou
pour un membre de votre famille; ou pour des
raisons médicales, administratives ou
professionnelles.
Pendant votre voyage
• Garantie assurance assistance rapatriement
• Garantie d’assurance frais médicaux:
Remboursement des frais médicaux à l’étranger
(limite 30.000 € )
• Garantie assurance bagages:
Dédommagement de la perte, du vol, ou de la
détérioration de vos bagages par le transporteur
ou pendant les transferts (limite 750 € )
• Garantie assurance responsabilité civile
privée: Garantie des conséquences pécuniaires
pouvant vous incomber en raison de dommages
corporels, matériels, et immatériels consécutif
causés à des tiers pendant la durée du voyage.
Tous dommages confondus: 4.500.000 €
Dommages matériels et immatériels: 75.000 €
• Garantie assurance interruption de voyage:
Dédommagement en cas d’interruption de votre
voyage consécutive à un rapatriement médical
survenu pendant la première moitié du voyage.
Assurance Assistance - Rapatriement Assurance Multirisques
F O R M U L E 1 F O R M U L E 2
8€
Dans nos voyages aucune assurance ou assistance n’est incluse.
Pour votre sécurité et votre tranquillité TurquieVision vous recommande de souscrire,
dès la réservation de votre voyage, l’une des deux formules d’assurances spécialement conçues
pour vous par GROUPAMA ASSISTANCE VOYAGE
par personne
28€
Forfait famille*
25€
par personne
90€
Forfait famille*

10 raisons de choisir
1. Choix dans l’offre
• De nombreux itinéraires
proposés
• Une large gamme de
confort
• Des programmes équilibrés
8. Liberté de
composer votre
circuit
• Vous pouvez concevoir vos
circuits à l’aide de nos
spécialistes
• Vous pouvez modifier un
circuit et l’adapter à vos
envies
• Vous serez assisté quoi qu’il
arrive 24h/24, 7j/7.
9. Possibilité
d'interruptions et
d'extentions
• Prolongez ou interrompez
votre circuit avec une
croisière en goélette
votre circuit avec un séjour à
Istanbul
votre circuit avec un séjour en
Cappadoce
10. Guides compétents
• Tous nos guides parlent
parfaitement français,
sont diplômés, agréés par le
Ministère de la Culture et du
Tourisme de Turquie, et ont la
parfaite maîtrise de leur métier.
• Ils seront heureux de vous
faire découvrir leur pays qui est
le carrefour de l’histoire, des
civilisations et des cultures, et
de vous en faire apprécier les
charmes encore peu connus.
Nous avons le plaisir de vous
présenter ici quelques uns de
nos guides avec qui vous
réaliserez l’un de vos plus
beaux voyages.
6. Des hôtels
rigoureusement
sélectionnés
• Des hôtels 4 étoiles ou les
meilleurs hôtels existants
lors de certaines étapes
• A Istanbul, des hôtels situés
proches des lieux de visites
• Nous effectuons des visites
dans les hôtels très
régulièrement.
7. Grande variété
des menus
• Circuits en pension
complète (sauf à Istanbul)
• Les midis, lors des visites:
spécialités locales en
fonctions des régions visitées
• Menus spéciaux proposés
pour les personnes fragiles2. Vraie garantie
des départs
• De nombreux circuits à
départs garantis à partir de 2
voyageurs
• Pas de mauvaise surprise
d’annulation
3. Des itinéraires
bien étudiés
• Des itinéraires étudiés par
des spécialistes et des
passionnés
• Ne manquez rien des sites
célèbres de Turquie
• Découvrez aussi la Turquie
profonde et inconnue
4. Taille des
groupes
• Un nombre limité de
voyageurs
• Plus de confort et de
sérénité
• Une découverte approfondie
du pays, de ses sites et de sa
culture.
Asli Kutay
De nationalité turque, je baigne
dans la francophonie depuis mon
plus jeune âge. J'ai effectué ma
scolarité à l'école française
Sainte Pulchérie et au lycée
Saint Benoit à Istanbul avant
d'obtenir un double diplôme en
relations publiques et
communication après 5 années
d'étude universitaires.
J'ai travaillé dans le secteur de
la communication pendant 4 ans
avant de passer le diplôme de
guide professionnelle.
Je consacre maintenant mon
temps à mes passions:
l'Histoire, le voyage et l'échange.
Asli Kutay
Dönsel Er Gümüslük, Bodrum © Izzet Keribar Izzet Yalab
Aydin Kütmec Asmal›mescit, Pera ‹stanbul © Izzet Keribar
Le Mont Ararat
5. Découverte
approfondie du pays
• Découverte des sites
archéologiques rendus
accessibles récemment
(Sagalassos, Hattusas,
Sardes, Catalhoyuk)
• Découverte des traditions et
du folklore
• Derviches tourneurs,
hammam, narguilé et cuisine
turque

les Circuits TurquieVision...1
Aydin Kutmec
Après avoir été diplômé de
l’Université de Gazi à Ankara,
j’ai poursuivi mes études en
Langues et Civilisations
Orientales à l’Institut INALCO
de Paris.
Guide professionnel depuis
1984, j’ai toujours voulu être
au service des personnes
ayant soif de découverte, pour
leur faire connaître et aimer
la Turquie. N’oubliez pas que
vous êtes attendus parmi
nous, les experts de la
Turquie. A bientôt.
Ayse Tokkus
Je m’appelle Ayse (Aiché),
j’ai 36 ans, je suis mariée et
j’ai un enfant de 4 ans. Après
avoir appris le français au
Lycée Saint-Benoît d’Istanbul,
j’ai continué mes études à
l’Université d’Istanbul à la
faculté d’Archéologie.
Je suis guide professionnelle
francophone depuis 15 ans.
J’aime la photographie, la
littérature et écris en ce
moment un guide sur la cité
antique de « Sagalassos »
située dans le sud de la
Turquie, proche d’Antalya.
Cengiz Capanoglu
Enthousiasmé depuis mon
plus jeune âge par le métier
de guide que j’ai découvert en
voyant ma mère l’exercer,
j’ai effectué mes études en
France dans le tourisme.
Je suis ensuite revenu en
Turquie pour obtenir le
diplôme de guide agréé par le
ministère du tourisme turc.
Je travaille depuis des années
à faire connaître et découvrir
les beautés naturelles et
historiques de mon pays.
Donsel Er
Née en Anatolie Centrale, je
suis mariée et j’ai deux
enfants. De l’âge de 5 à 15
ans, j’ai vécu en France, au
Mans. Après mon retour en
Turquie, j’ai obtenu le diplôme
de professeur de Français et
commencé à travailler dans le
tourisme. Je suis devenue
guide professionnelle en 2008.
J’ai donc vécu dans deux pays
tout à fait différents et je suis
prête à vous faire connaître
les coutumes et les traditions
de mon beau pays où les
civilisations ont laissé leurs
traces.
Hikmet Cokar
Né à Istanbul, j’ai appris le
français dans une école de
Jésuite. Depuis 1975, j’exerce
le métier de guide avec un
grand plaisir. Durant ma
carrière, j’ai accompagné des
groupes à thèmes (religieux,
comité d’entreprise, …)
Je suis content d’être guide
professionnel et d’entendre
« je suis agréablement
surpris par ce pays
magnifique ». A bientôt.
‹zzet Yalab
Guide professionnel depuis
plus de 25 ans, j'ai toujours
une envie et un enthousiasme
passionné pour transmettre
mes connaissances sur
l'histoire de la Turquie et de
l'empire ottoman; j'aime
vivre en fusion avec le groupe
et créer de réels contacts
avec les gens.
Je vis entre la France et la
Turquie depuis de
nombreuses années ce qui
me confère une approche
toute particulière lors des
échanges avec nos invités
français, le tout dans la
bonne humeur et la
décontraction.
Nazar Basmac›gil
Je suis né à Istanbul où j’ai
appris français au lycée de
Galatasaray. J’ai eu la chance
et le luxe de travailler dans
cette même équipe
TurquieVision depuis une
bonne trentaine d’année.
J’aime mon pays, la nature,
les grands espaces et les
sites de Turquie. Le contact
avec les gens est pour moi un
plaisir, une nécessité parce
que l’homme est un être
social. Venez dans mon pays,
partageons une partie de
notre vie ensemble.
Serdar Arnas
Diplômé du collège
francophone Saint-Joseph,
je baigne, depuis tout petit,
dans la culture française.
Un de mes grands plaisirs est
de partager mes
connaissances, ma culture,
ma vision de la Turquie avec
les voyageurs, de semer chez
eux l’envie de découvrir
toujours plus. L’Histoire,
l’Histoire de l’art, la
gastronomie, l’architecture et
les langues (la linguistique et
l’étymologie) sont des sujets
qui me passionnent.
Nazar Basmac›gil Hattusas © Izzet Keribar Serdar ArnasSte Irene, Istanbul © Izzet Keribar
Ayse Tokkus Cengiz Capanoglu Hikmet CokarArtvin © Izzet Keribar

Trames des Circuits
Adana Karatepe, Anavarsa,
Yilankale
Amasya La Citadelle Antique,
les Tombeaux Rupestres,
Gok Medrese, Torumtay
Turbesi, la Mosquée du Sultan
Beyazit, Ilhanli Bimarhane,
Aga Medrese, Hazeranlar
Konagi
Ankara Musée des Civilisations
Anatoliennes, Mausolée
d'Ataturk
Antakya La Grotte de St Pierre;
le Musée des Mosaïques
Antalya Perge, Aspendos,
promenade dans la vieille ville
Bogazkale, Hattusa, Yazilikaya
Cappadoce Goreme, une ville
souterraine, La Vallée de
Kiliclar, La Vallée de Avcilar,
Le Village d'Uchisar, La Vallée
des Pigeonniers
Canakkale Troie
Diyarbakir Les remparts,
La Grande Mosquée
Dogubeyazit Le Palais de Ishak
Pasa, les Chutes de Muradiye
Edirne La Mosquée de
Selimiye, Eski camii, Uc
Serefeli, Vieux Bazar, Vieux
Pont
Ephèse Le site Ephèse,
Le Temple d'Artemis
Erzurum Cifte Minare
Medresesi, Ulu Camii, turbe
Eski Kahta Tumulus de
Karakus, le Pont de Cendere,
Arsameia
Gaziantep Zeugma,
le Musée Archéologique
Istanbul Le Palais de Topkapi,
Ste Sophie, Hippodrome,
Mosquée Bleue, Grand Bazar
Kayseri La Mosquée de Honat
Hatun, les Tombeaux
Seldjoukides
Kekova Phaselis, Myra, Demre,
l'Eglise St.Nicholas, promenade
en bateau
Konya Musée de Mêvlana,
caravansérail seldjoukides
Mardin Le monastère Deyrul
Zaferan, Medrese Sultan Isa,
Ulu Camii, les Bâtiments de la
Poste
Midyat Le Monastère Mar
Gabriel, l’Eglise de la Vierge
Marie
Nemrut Dag Mont Nemrut
Pamukkale Le site naturel,
Hiérapolis
Pergame Acropole, Asclépion
Safranbolu Caravansérail de
Cinci, Kiosque de
Kaymakamlar, Mosquée de
Izzet Mehmet Pacha, Tour de
l’horloge
Sivas Divrigi, Sifaiye Medresesi,
Buruciye Medresesi, Grande
Mosquée, Tas Han, Kursunlu
Han
Tarse Le Puits de St Paul,
l’Eglise St Paul, la Mosquée Ulu
Camii, la Porte de Cléopâtre.
Trabzon Monastère de Sumela,
L'église Haghia Sophia
Urfa Gobeklitepe, Harran,
Grotte d'Abraham, le Grand
Bassin aux Carpes sacrées
Van La citadelle, Cavustepe,
Hosab, L'église Ste Croix,
Ile Aktamar
Yusufeli Les églises
géorgiennes, Barhal,
Le monastère d'Osk Vank,
Dort Kilise
Visites classiques
Les Prix
Les prix comprennent:
• Le transport aérien France /
Turquie / France sur vols réguliers
ou vols charters selon le
programme,
• L'accueil à l'arrivée,
• Les transferts aéroport / hôtel /
aéroport,
• Le logement en chambre double
dans les hôtels indiqués ou
similaire,
• Les repas selon le programme,
• Le transport en autocar Pullman
climatisé de bon confort,
• Les services des guides
francophones qualifiés pendant le
circuit,
• Les visites et droit d'entrées des
sites et musées selon programme,
• Les taxes et services locaux,
• L'assistance de nos bureaux
locaux,
• Les taxes d' aéroport, de sécurité
et redevances passagers, la taxe de
solidarité, la hausse carburant
connue à ce jour selon trajet.
Les prix ne comprennent pas:
• Les boissons et dépenses
personnelles
• Aucune assurance n’est incluse
(TurquieVision recommande de
souscrire l’assurance
complémentaire).
Nombre de nuits
Prix par nuit
sans les vols, à partir de
Jour de départ / retour
Ville d'arrivée / retour
Catégorie d'hébergement
Repas inclus
Visites
classiques
Sites peu
fréquentés
inclus dans nos
circuits
Vos avantages
Prix du Circuit
avec les vols, à partir de
Possibilité d’extension à
Possibilité d'interruption à
Possibilité de pré-extension à
Trésors de la
Turquie >Page 32
7
80€
Dimanche / Dimanche
Istanbul / Izmir
Hôtels 4 étoiles et de charme
7 Petit-déjeuners
6 Déjeuners
5 Dîners
• Istanbul
• Ankara
• Cappadoce
• Konya
• Pamukkale
• Ephèse
• Mosquée de Soliman le Magnifique
• Mosquée de Rustempasa
• Marché aux Epices
• Circuit commençant à Istanbul,
se terminant à Izmir et évitant un
grand trajet par la route.
880€
Bodrum ou Kusadasi
_
Istanbul

“ Circuits à départs garantis “
De la Cappadoce
à Istanbul >Page 26
Périple
Egéen >Page 24
Périple
Anatolien >Page 28
7
82€
Dimanche / Dimanche
Istanbul / Izmir
7 Petit-déjeuners
6 Déjeuners
6 Dîners
• Istanbul
• Canakkale
• Pergame
• Ephèse
• Pamukkale
• Musée Archéologique d'Ephèse
• Village de Sirince
• Aphrodisias
• Circuit avec 3 nuits à Istanbul et
3 nuits à Ephèse.
895€
Bodrum ou Kusadasi
_
_
7
85€
Dimanche / Dimanche
Antalya / Istanbul
Hôtels 4 étoiles
7 Petit-déjeuners
5 Déjeuners
6 Dîners
• Antalya
• Konya
• Cappadoce
• Istanbul
• Mosquée d'Aladdin
• Karatay Medresesi
• Vallée de Soganli
• Vol entre Cappadoce et Istanbul
pour éviter le trajet par la route.
Un verre et dîner d’au-revoir.
990€
Istanbul
_
_
7
97€
Dimanche / Dimanche
Cappadoce / Istanbul
Hôtels 4 étoiles
7 Petit-déjeuners
5 Déjeuners
5 Dîners
• Istanbul
• Cappadoce
• Randonnée en Cappadoce
• Colonne Brûlée
• Cevahir Bedesteni
• Sandal Bedesteni
• Visite des Hans autour de Grand Bazar
• Hans et Caravansérails
• Eglise Panagia des Blachernes
• Marchée typique de Balat
• Patriarcat Grec
• Eglise de Sainte Marie des Mongols
• Mosquée de Gul Cami
• Circuit limité à 18 voyageurs.
•4nuitsàIstanbul,3nuitsenCappadoce.
• Spectacle des Derviches Tourneurs.
• Vol Cappadoce / Istanbul pour
éviter le trajet par la route.
• La possibilité de découvrir certains
aspects des traditions et folklore du
pays comme les Derviches
Tourneurs, le hammam, le narguilé,
etc.
1.125€
Istanbul
_
_
Merveilles de la
Turquie >Page 34
10
82€
Jeudi / Dimanche
Istanbul / Izmir
10 Petit-déjeuners
8 Déjeuners
8 Dîners
• Istanbul
• Ankara
• Cappadoce
• Konya
• Antalya
• Pamukkale
• Ephèse
• Sagalassos
• Aphrodisias
• 2 nuits à Istanbul, 3 nuits en
Cappadoce et 2 nuits à Antalya.
• Un rythme de voyage plus
tranquille.
1.140€
Kusadasi ou Bodrum
Antalya
Istanbul

Grand Tour de la
Turquie >Page 36
Trames des Circuits
Nombre de nuits
Prix par nuit
sans les vols, à partir de
Jour de départ / retour
Ville d'arrivée / retour
Catégorie d'hébergement
Repas inclus
Visites
classiques
Sites peu
fréquentés
inclus dans nos
circuits
Vos avantages
Prix du Circuit
avec les vols, à partir de
Possibilité d’extension à
Possibilité d'interruption à
Possibilité de pré-extension à
14
75€
Dimanche / Dimanche
Bodrum / Bodrum
14 Petit-déjeuners
12 Déjeuners
12 Dîners
• Ephèse
• Pergame
• Canakkale
• Istanbul
• Ankara
• Cappadoce
• Konya
• Antalya
• Pamukkale
• Colonne Brûlée
• Cevahir Bedesteni
• Sandal Bedesteni
• Visite des Hans autour de Grand Bazar
• Hans et Caravansérails
• Eglise Panagia des Blachernes
• Marchée typique de Balat
• Patriarcat Grec
• Eglise de Sainte Marie des Mongols
• Mosquée de Gul Cami
• Sagalassos
• Aphrodisias
Cappadoce, 3 nuits à Ephèse et
2 nuits à Antalya
• Un rythme de voyage plus
tranquille.
1.350€
Bodrum
Antalya
_
Couleurs
d’Anatolie >Page 38
14
78€
Dimanche / Dimanche
Istanbul / Istanbul
14 Petit-déjeuners
13 Déjeuners
13 Dîners
• Istanbul
• Canakkale
• Pergame
• Ephèse
• Pamukkale
• Antalya
• Konya
• Cappadoce
• Ankara
• Aphrodisias
• Sagalassos
• Colline de Camlica
Cappadoce, 2 nuits à Ephèse et
2 nuits à Antalya.
• Déjeuner barbecue dans la vallée
de Soganli.
• Un verre et dîner d’au-revoir.
1.390€
Bodrum
Antalya
Istanbul
Culture et
Détente >Page 22
14
62€
Dimanche / Dimanche
Istanbul / Antalya
• 7 petits-déjeuners, 7 déjeuners, 6
dîners pendant le circuit et formule tout
inclus pendant le séjour au Club Salima.
• Istanbul
• Canakkale
• Pergame
• Ephèse
• Pamukkale
• Sagalassos
• Circuit culturel d'une semaine et
séjour balnéaire en formule tout
compris au Club Salima à Antalya,
pendant la 2ème semaine.
1.180€
_
_
Istanbul

“ Circuits à départs garantis “
Légendes
de l’Anatolie >Page 40
Turquie
de l'Est >Page 42
Héritages
Culturels >Page 44
14
104€
Dimanche / Dimanche
Istanbul / Istanbul
14 Petit-déjeuners
13 Déjeuners
13 Dîners
• Istanbul • Canakkale
• Pergame • Ephèse
• Pamukkale • Antalya
• Konya • Cappadoce
• Bogazkale • Amasya
• Safranbolu
• Harem du Palais de Topkapi
• Aphrodisias
• Sagalassos
• Phaselis
• Mosquée Esrefoglu
• Circuit limité à 10 voyageurs
•PromenadeenbateausurleBosphore.
• Croisière pique-nique à Kemer.
• Un verre et dîner d’au revoir.
• Hébergement dans les hôtels de
charme, dans la mesure du possible.
1.760€
Istanbul
_
Istanbul
14
121€
Samedi / Samedi
Istanbul / Adana
Hôtels 3 et 4 étoiles
14 Petit-déjeuners
13 Déjeuners
13 Dîners
• Trabzon • Yusufeli
• Erzurum • Dogubeyazit
• Van • Diyarbakir
• Midyat - Mardin • Urfa
• Nemrut Dag • Gaziantep
• Antakya
• Artvin
• Kars - Ani
• Ahlat
• Hasankeyf
• Eski Kahta
• Halfeti
• Un aperçu très diversifié sur l’Est
du pays, en visitant des sites qui sont
rarement dans les programmes de
circuits: Hosap, Ahlat, Hasankeyf,
Midyat, Mardin, Zeugma,Tarse,
Karatepe...
• Vol Istanbul / Trabzon.
2.140€
Bodrum - Istanbul
_
Istanbul
22
90€
Samedi / Dimanche
Ankara / Istanbul
Hôtels 3 - 4 étoiles et de charme
22 Petit-déjeuners
21 Déjeuners
21 Dîners
• Ankara • Safranbolu • Amasya
• Bogazkale • Cappadoce • Kayseri
• Sivas • Nemrut Dag • Urfa
• Gaziantep • Tarse • Konya
• Pamukkale • Antalya • Kekova
• Ephèse • Pergame
• Canakkale • Edirne
• Istanbul
• Citadelle d'Ankara
• Mosquée de Arslanhane
• Kanlidivane
• Kizkalesi
• Alahan
• Catalhoyuk
• Aphrodisias - Sagalassos
• Xanthos - Letoon - Dalyan
• Sardes - Assos
• Seul circuit qui visite les 11 sites
turcs inscrits au Patrimoine Mondial
de l'Humanité de l'UNESCO.
2.295€
Istanbul ou Bodrum
_
_
Sur Le Tapis
Volant >Page 30
10
103€
Jeudi / Dimanche
Istanbul / Izmir
10 Petit-déjeuners
9 Déjeuners
9 Dîners
• Istanbul • Cappadoce
• Ephèse • Pamukkale
• Randonnée en Cappadoce
• Priène – Didymes – Milet
• Aphrodisias
3 nuits à Istanbul, 3 nuits en
Cappadoce et 4 nuits à Ephèse.
• Vols Istanbul / Cappadoce et
Cappadoce / Izmir pour éviter le
trajet par la route.
• Déjeuner barbecue dans la vallée
Soganli. Promenade en bateau sur
le Bosphore.
• Dîner et soirée folklorique dans
un restaurant troglodytique.
• Spectacle des Derviches
Tourneurs.
1.430€
Bodrum ou Kusadasi
_
Istanbul

Troie
Patrimoine Mondial
Edirne
Patrimoine Mondial
Istanbul
Patrimoine Mondial
Safranbolu
Patrimoine Mondial
Ephèse Hiérapolis - Pamukkale
Patrimoine Mondial
Xanthos - Letoon
Patrimoine Mondial
Sagalassos

Hattusa
Patrimoine Mondial
La Cappadoce
Patrimoine Mondial
Divrigi - Sivas
Patrimoine Mondial
Le Mont Ararat
Nemrut Dag
Patrimoine Mondial
Catalhoyuk: Site néolithique
Patrimoine Mondial
Gobeklitepe Mardin

1er JOUR - DIMANCHE
Arrivée à Istanbul
Accueil à l'arrivée et transfert à l'hôtel, à
Istanbul. Dîner (sauf pour les arrivées tardives)
et logement à l'hôtel Aziyade 4*.
2ème JOUR - LUNDI Istanbul
Journée consacrée à la découverte d'Istanbul,
une ville fascinante à cheval sur deux
continents. Le matin, visite de la Mosquée de
Soliman le Magnifique, chef d’œuvre de
l’architecture classique Ottomane; de la
Mosquée de Rustempasa recouverte de belles
faïences d'Iznik, parmi les meilleurs exemples
de l'art ottoman; et ensuite du vivant Marché
aux Epices où règnent encore les couleurs et
les effluves de la Route de la Soie. Après
déjeuner, découverte du Palais de Topkapi,
résidence des sultans ottomans entre la fin du
XVe et la première moitié du XIXe siècle; et en
fin d’après-midi, temps libre dans le Grand
Bazar. Dîner libre ( possibilité d'un dîner à
Kumkapi dans un restaurant de poisson, 35 €).
Logement à l’hôtel.
3ème JOUR - MARDI Istanbul
Le matin, visite de la Mosquée Bleue,
reconnaissable à ses six minarets, édifiée entre
1609 et 1616 pour le sultan Ahmet Ier et
décorée à l’intérieur par 21.043 faïences d'Iznik
à dominante bleue; puis de l’Hippodrome où se
tenaient des activités sportives, politiques et
culturelles durant les périodes romaine,
byzantine et ottomane; de la grandiose Sainte
Sophie qui marqua l’apogée du règne de
l’Empereur byzantin Justinien. Déjeuner en
cours de visites.
Ensuite, possibilité de participer à une
promenade en bateau sur le Bosphore
(facultative payante, 25 €) pour profiter des
meilleures vues sur Istanbul et la plupart de
ses monuments historiques. Tout au long du
détroit et sur les deux rives du Bosphore,
découverte des palais de marbre de
Dolmabahce et Beylerbeyi, des belles villas
ottomanes en bois appelées "yali" (résidences
au bord de l’eau), des forteresses médiévales,
etc. Dîner et logement à l'hôtel.
Culture et Détente
La Tour de Galata, et l’ancienne ville, Istanbul © Izzet Keribar
Avis de Spécialiste
Un circuit qui offre l'avantage de découvrir un
maximum des plus beaux sites de l'Ouest du pays
avec un minimum de route, mais aussi celui de
pouvoir vous offrir une 2ème semaine de séjour
sur la Côte Turquoise, au Club Salima.
Il vous permettra de découvrir l'essentiel
d'Istanbul, capitale historique et culturelle; les
plus célèbres sites gréco-romains de la région
egéenne comme Pergame; Troie; Ephèse, ville
antique, mythique et grandiose; Aphrodisias et
son merveilleux stade, l'un des plus beaux du
monde antique; Pamukkale, le « château de
coton » enveloppé de sa robe blanche...
4ème JOUR - MERCREDI 395 km
Istanbul / Troie / Canakkale
Le matin, départ vers Canakkale qui est
située sur la rive asiatique du Détroit des
Dardanelles. Déjeuner sur la Péninsule de
Gallipoli, puis la traversée du Détroit en
ferry. Puis continuation vers Troie et visite
de la ville antique dont l’histoire s’étend sur
environ 3400 ans avec neuf niveaux
d’occupation (Troie I à IX). La glorieuse cité
du roi Priam que l’on retrouve dans l’Iliade,
poème épique d’Homère, fut immortalisée à
travers des personnages mythologiques:
Hélène, Ménélas, Pâris, Agamemnon,
Achilles, Hector... sans oublier le légendaire
Cheval de Troie dont une reconstitution se
trouve à l’entrée du site. Dîner et logement
à l’hôtel Akol 4* à Canakkale.
5ème JOUR - JEUDI 395 km
Canakkale / Pergame / Selcuk
Le matin, départ vers Pergame, capitale de
la dynastie des Attalides. A l'arrivée la
visite de la cité antique où fut inventé le
parchemin: l’Acropole où se trouvent les
vestiges des agoras, des temples, des
palais, de la bibliothèque qui contenait
200.000 volumes, du podium ou s’élevait
l’Autel de Zeus qui fut transporté à Berlin,
et l’impressionnant théâtre à flanc de
colline qui offre un superbe panorama sur
les alentours. Dans la ville basse, visite de
l’Asclépion, centre thérapeutique et
sanctuaire dédié au dieu de la médecine
Asclépios. Déjeuner et continuation vers
Selcuk. Dîner et logement à l’hôtel de
charme Kalehan à Selcuk (Ephèse).
6ème JOUR - VENDREDI 50 km Ephèse
Le matin, départ pour la visite du site de la
grandiose Ephèse, l’une des plus belles
villes du monde antique pour y découvrir la
Rue de Marbre, l’Agora, l’Odéon, la

Fontaine de Trajan, le Temple d’Hadrien, la
Bibliothèque de Celsius, le Théâtre et des
vestiges du Temple d’Artémis lequel faisait
partie des Sept Merveilles du Monde.
Retour à l'hôtel Kalehan pour le déjeuner.
L'après-midi, visite du Musée
Archéologique où se trouvent les statues
impressionnantes d’Artémis d'Ephèse et
découverte du village de Sirince niché dans
les collines à proximité d'Ephèse. Une
agréable balade à travers ses ruelles
permet de découvrir ce village couronné
par une ancienne église, d’avoir une vue
panoramique sur ses vignes, ses vergers,
ses oliveraies et de faire du shopping dans
ses nombreuses boutiques de souvenirs..
Dîner et logement à l’hôtel.
7ème JOUR - SAMEDI 230 km
Selcuk / Aphrodisias /
Pamukkale
Le matin, départ pour Aphrodisias, la ville
antique dédiée à Aphrodite, la Déesse de la
Beauté, de l’Amour et de la Fertilité, qui
abrita une importante école de sculpture.
Visite des ruines hellénistico-romaines
parmi lesquelles se trouvent le Tétrapylon
ou porte monumentale, le stade, le Temple
d’Aphrodite, le théâtre…
Après déjeuner, continuation vers
Pamukkale, un site naturel unique mieux
connu sous le nom de « château de coton»,
où les eaux chaudes, qui ruissellent dans
les vasques de travertins de calcaire, ont
transformé la falaise. Possibilité de
baignade dans les sources naturelles d’eau
chaude. Vous visiterez Hiérapolis, ville
antique thermale dont la nécropole bien
conservée est parmi les plus importantes
du monde antique. Dîner et logement à
l’hôtel Colossae 4*.
1.180 1.370 1.490 1.700 1.890
1.460 1.730 1.910 2.160 2.440
855 1.045 1.165 1.230 1.420
Prix par personne PROMO
Chambre double
Chambre Individuelle
Circuit sans vols
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
CALENDRIERDESDEPARTS
Prix TTC. par personne
07 14 21 28
05 12 19 26
02 09 16 23 30
07 14 21 28
04 11 18 25
01 08 15 22 29
06 13
Départs
• Vols réguliers avec Turkish Airlines du 01/04 au
31/10/2013 de Paris, Lyon, Toulouse et Nice.
Prix avec Turkish Airlines basés sur la classe V.
Supl. Classe L : + 40 €, Supl. Classe T : + 100 € .
Sauf entre 16/06/2013 et 14/08/2013 prix basés sur la classe T.
Supl. Classe Q : + 70 € .
• Enfant de 2 à 11 ans: 20 % réduction
• 170 € de taxes d'aéroport sont incluses dans les prix.
• Pour les prestations incluses, exclues et les suppléments
> Voir page 16
par nuit
sans les vols
Circuit sans les vols
855 €*
Circuit avec les vols
1.180 €*
* Prix par personne en chambre double
62€*
8ème JOUR - DIMANCHE 335 km
Pamukkale / Sagalassos /
Antalya
Le matin, départ vers Sagalassos pour la
visite des ruines hellénistiques tardives et
romaines de cette ancienne cité pisidienne
située dans un superbe cadre naturel.
Après déjeuner, continuation vers Antalya
par la route traversant les Montagnes du
Taurus. Fin de l'après-midi arrivée à
Antalya la plus grande station balnéaire de
Turquie très agréable toute l’année, qui
s'abrite dans une admirable baie baignée
par les eaux turquoises de la Méditerranée.
Transfert au Club Salima et le début de
votre séjour.
Du 9e jour au 14e jour
Séjour au Club Salima
Séjour libre au Club Salima en formule
tout compris. Notre représentant sera à
votre écoute pour toute information
pendant votre séjour et vous proposera des
excursions facultatives payantes si vous
désirez découvrir la région.
15ème JOUR - DIMANCHE Départ
Selon l’horaire du vol, transfert vers
l’aéroport. Assistance aux formalités de
départ et envol vers la France.
7 Nuits de Circuit + 7 Nuits de Séjour Combinés
Club Salima
Prix à partir de
Hiérapolis, Pamukkale
Les Plus de TurquieVision
• 3 nuits à Istanbul, 2 nuits à Ephèse,
• Visite de la ville antique de Sagalassos
récemment fouillée,
• Un aperçu très diversifié sur l’Ouest du pays,
un itinéraire bien étudié,
• Guide-conférencier compétent,
• Autocar confortable et climatisé,
• Un séjour exceptionnel à Antalya.
Les Repas Inclus
• 7 petits déjeuners, 7 déjeuners, 6 dîners
pendant le circuit et formule tout inclus
pendant le séjour au Club Salima.
Prolongez votre circuit
• Possibilité de Pré-extension à Istanbul

1er JOUR - DIMANCHE Arrivée à Istanbul
Istanbul. Dîner et logement à l'hôtel Aziyade 4*.
2ème JOUR - LUNDI Istanbul
Journée consacrée à la découverte d'Istanbul,
une ville fascinante à cheval sur deux
continents. Le matin, visite de la Mosquée de
Soliman le Magnifique, chef d’œuvre de
l’architecture classique Ottomane; de la
Mosquée de Rustempasa recouverte de belles
faïences d'Iznik, parmi les meilleurs exemples
de l'art ottoman; et ensuite du vivant Marché
aux Epices où règnent encore les couleurs et
les effluves de la Route de la Soie. Après
déjeuner, découverte du Palais de Topkapi,
résidence des sultans ottomans entre la fin du
XVe et la première moitié du XIXe siècle; et en
fin d’après-midi, temps libre dans le Grand
Bazar. Dîner libre (possibilité d'un dîner à
Kumkapi dans un restaurant de poisson, 35 €).
3ème JOUR - MARDI Istanbul
Le matin, visite de la Mosquée Bleue,
reconnaissable à ses six minarets, édifiée entre
1609 et 1616 pour le sultan Ahmet Ier et
décorée à l’intérieur par 21.043 faïences d'Iznik
à dominante bleue; puis de l’Hippodrome où se
tenaient des activités sportives, politiques et
culturelles durant les périodes romaine,
byzantine et ottomane; de la grandiose Sainte
Sophie qui marqua l’apogée du règne de
l’Empereur byzantin Justinien. Ensuite,
possibilité de participer à une promenade en
bateau sur le Bosphore (facultative payante,
25 €) pour profiter des meilleures vues sur
Périple Egéen
La Bibliothèque de Celsius, Ephèse © Izzet Keribar
Istanbul et la plupart de ses monuments
historiques. Tout au long du détroit et sur
les deux rives du Bosphore, découverte des
palais de marbre de Dolmabahce et
Beylerbeyi, des belles villas ottomanes en
bois appelées "yali" (résidences au bord de
l’eau), des forteresses médiévales, etc.
Dîner et logement à l'hôtel.
Istanbul / Troie / Canakkale
Le matin, départ vers Canakkale qui est
située sur la rive asiatique du Détroit des
Dardanelles. Déjeuner sur la Péninsule de
Gallipoli, puis la traversée du Détroit en
ferry. Puis continuation vers Troie et visite
de la ville antique dont l’histoire s’étend sur
environ 3400 ans avec neuf niveaux
d’occupation (Troie I à IX). La glorieuse cité
du roi Priam que l’on retrouve dans l’Iliade,
poème épique d’Homère, fut immortalisée à
travers des personnages mythologiques:
Hélène, Ménélas, Pâris, Agamemnon,
Achilles, Hector... sans oublier le légendaire
Cheval de Troie dont une reconstitution se
trouve à l’entrée du site. Dîner et logement
à l’hôtel Akol 4* à Canakkale.
Canakkale / Pergame / Selcuk
Le matin, départ vers Pergame, capitale de
la dynastie des Attalides. A l'arrivée la visite
de la cité antique où fut inventé le
Un circuit qui commence à Istanbul et finit à
Izmir. Il vous offre l'avantage de découvrir tout
l'Ouest de la Turquie et ses différents sites
naturels, historiques et culturels sans parcourir
trop de kilomètres... Il vous permettra de
découvrir l'essentiel d'Istanbul, capitale
historique et culturelle; Ephèse, ville antique,
mythique et grandiose; Aphrodisias et son
merveilleux stade, l'un des plus beaux du monde
antique et Pamukkale, le “château de coton”
avec ses vasques de calcaire...

895 955 1.095 1.135
1.090 1.150 1.290 1.330
570 630 630 670
Chambre double
Circuit sans vols
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
07 14 21 28
05 12 19 26
02 09 16 23 30
07 14 21 28
04 11 18 25
01 08 15 22 29
06 13 20 27
par nuit
sans les vols
570 €*
895 €*
82€*
Circuit accompagné de 7 nuits
Pamukale © Izzet Keribar
parchemin: l’Acropole où se trouvent les
vestiges des agoras, des temples, des
palais, de la bibliothèque qui contenait
200.000 volumes, du podium ou s’élevait
l’Autel de Zeus qui fut transporté à Berlin,
et l’impressionnant théâtre à flanc de
colline qui offre un superbe panorama sur
les alentours. Dans la ville basse, visite de
l’Asclépion, centre thérapeutique et
sanctuaire dédié au dieu de la médecine
Asclépios. Déjeuner et continuation vers
Selcuk. Dîner et logement à l’hôtel de
charme Kalehan à Selcuk (Ephèse).
6ème JOUR - VENDREDI 50 km Ephèse
Le matin, départ pour la visite du site de la
grandiose Ephèse, l’une des plus belles
villes du monde antique pour y découvrir la
Rue de Marbre, l’Agora, l’Odéon, la Fontaine
de Trajan, le Temple d’Hadrien, la
Bibliothèque de Celsius, le Théâtre et des
vestiges du Temple d’Artémis lequel faisait
partie des Sept Merveilles du Monde. Retour
à l'hôtel Kalehan pour le déjeuner. L'après-
midi, visite du Musée Archéologique où se
trouvent les statues impressionnantes
d’Artémis d'Ephèse et découverte du village
de Sirince niché dans les collines à
proximité d'Ephèse. Une agréable balade à
travers ses ruelles permet de découvrir ce
village couronné par une ancienne église,
d’avoir une vue panoramique sur ses vignes,
ses vergers, ses oliveraies et de faire du
shopping dans ses nombreuses boutiques
de souvenirs.. Dîner et logement à l’hôtel.
7ème JOUR - SAMEDI 445 km
Aphrodisias / Pamukkale /
Selcuk
Le matin, départ pour Aphrodisias, la ville
antique dédiée à Aphrodite, la Déesse de la
Beauté, de l’Amour et de la Fertilité, qui
abrita une importante école de sculpture.
Visite des ruines hellénistico-romaines
parmi lesquelles se trouvent le Tétrapylon
ou porte monumentale, le stade, le Temple
d’Aphrodite, le théâtre… Après déjeuner,
continuation vers Pamukkale, un site
naturel unique mieux connu sous le nom de
« château de coton », où les eaux chaudes,
qui ruissellent dans les vasques de
travertins de calcaire, ont transformé la
falaise. Possibilité de baignade dans les
sources naturelles d’eau chaude. Vous
visiterez Hiérapolis, ville antique thermale
dont la nécropole bien conservée est parmi
les plus importantes du monde antique.
Retour à Selcuk. Dîner et logement à
l’hôtel.
Petit déjeuner à l'hôtel. Selon l’horaire du
vol, transfert vers l’aéroport. Assistance
aux formalités de départ et envol vers la
France.
Départs
Supl. Classe L : + 40 €, Supl. Classe T : + 100 € .
Supl. Classe Q : + 70 € .
> Voir page 16
Prix à partir de
• 3 nuits à Istanbul, 3 nuits à Ephèse,
• Visite des villes antiques de Aphrodisias
et Hiérapolis,
• Visite du site naturel de Pamukkale,
Les Repas Inclus
• 7 petits déjeuners, 6 déjeuners, 6 dîners.
• Possibilité de prolongation à Bodrum,
avec un séjour balnéaire ou une croisière,
• Possibilité de prolongation à Kusadasi
avec un séjour balnéaire.
Haydarpasa, Istanbul

1er JOUR - DIMANCHE
Arrivée en Cappadoce
Accueil à l’arrivée à Kayseri et transfert à
La Cappadoce (45 mn.). Dîner (sauf pour les
arrivées tardives) et logement à l’hôtel
Yiltok 4*.
2ème JOUR - LUNDI 50 km.
La Cappadoce
Journée consacrée à la découverte de cette
fantastique région aux paysages lunaires. Visite
de la Vallée de Goreme, un musée en plein-air
avec ses églises rupestres décorées de superbes
fresques: l’Eglise Ste Barbara, l’Eglise au
Serpent, l’Eglise à la Sandale, l’Eglise à la Boucle,
l’Eglise à la Pomme... Retour à l’hôtel pour le
déjeuner. L’après-midi, visite d’une des villes
souterraines de la région, refuge des populations
locales en périodes d’invasions, et véritable
labyrinthe aménagé sur plusieurs étages; et pour
terminer coucher de soleil sur une terrasse au
milieu des vignes face à l’impressionnant paysage
de la vallée. Dîner et logement à l’hôtel
(possibilité d'une soirée folklorique dans un
restaurant troglodytique: 35 €).
3ème JOUR - MARDI 190 km La Cappadoce
Le matin, départ vers la Vallée de Soganli en
traversant les paysages très variés du plateau de
la Cappadoce. Après la visite de cette vallée et
de ses églises rupestres, déjeuner barbecue
dans la vallée. L’après-midi, traversée de la
Vallée d’Avcilar et de la Vallée de Kiliclar avec
leurs anciennes habitations troglodytiques et
leurs cheminées de fées; puis visite du charmant
village d’Uchisar avec sa citadelle couronnant un
piton rocheux qui offre un superbe panorama
sur la région et sur la Vallée des Pigeonniers.
Spectacle des Derviches Tourneurs. Dîner et
logement à l’hôtel
La Cappadoce (Randonnée) / Istanbul
Après le petit déjeuner, départ de l’hôtel pour
la découverte de vallées insolites. Cette journée
est consacrée à la randonnée facile et
accessible à tous: la promenade débutera non
loin du village de Goreme, puis se poursuivra
dans un petit canyon, au milieu de paysages
superbes. En cours de parcours, visite d’église
peu connue. Retour à l’hôtel pour le déjeuner.
La Cappadoce
Après-midi, transfert vers l’aéroport de
Kayseri et envol vers Istanbul. Accueil dès
l’arrivée à Istanbul et transfert vers l’hôtel
Aziyadé 4*. Dîner à l'hôtel.
5ème JOUR - JEUDI Istanbul
Trois journées consacrées à la découverte
d’Istanbul, une ville fascinante à cheval sur
deux continents qui, sous le nom de
Byzance puis de Constantinople fut la
capitale des Empires Romain et Byzantin, et
qui, en 1453, devint la troisième et dernière
capitale ottomane. Le matin, départ à pied
de la Place de Constantin, dite la Place de
la Colonne Brûlée vers le Grand Bazar qui
fut construit après la conquête d’Istanbul
par les Ottomans. Début des visites par
Cevahir Bedesteni (Bazar des pierres
précieuses) qui est le cœur du bazar.
Puis le Sandal Bedesteni, destiné à
l’origine au commerce des brocarts.
A l’époque ottomane, les hans ou
caravansérails qui entourent le Grand
Bazar servaient d’auberge aux
commerçants affluant à la capitale de
l’empire et abritaient également échoppes
et ateliers de certaines marchandises, et
étaient d’ailleurs souvent nommés d’après
la marchandise dont on y faisait le
commerce ou la production. Visites de Kalci
Han, de Cebeci Han, de Buyuk Valide Han,
de Buyuk Yeni Han. Déjeuner au restaurant
de la gare de l'Orient-Express et départ en
bateau sur la Corne d'Or qui sépare la
vieille ville et les quartiers plus récents.
Descente du bateau à l’extrêmité des
Remparts Byzantins et continuation des
visites avec l'église Panagia de Blachernes
dont la première construction à la source
sacrée, remonte au Vème siècle;
promenade dans le marché typique de
Balat, l'ancien quartier juif de la ville; coup
d'oeil sur les synagogues de Ahrida une de
Un circuit qui offre l'avantage de faire
découvrir Istanbul et la Cappadoce, lieux
célèbres et incontournables de la Turquie.
Il vous permettra de faire une randonnée
facile mais insolite au cœur de l'Anatolie
Centrale, au milieu de paysages lunaires, de
cheminées de fées et de villages pittoresques,
avant de rejoindre la mythique ville d’Istanbul
et d'être émerveillé par toutes ses richesses
historiques... le tout en groupe limité.
(max. 18 voyageurs)
De la Cappadoce à Istanbul

Groupe limité à 18 voyageurs, Circuit accompagné de 7 nuits
par nuit
sans les vols
675 €*
1.125 €*
97€*
Prix à partir de
Sainte Sophie, Istanbul © Izzet Keribar
plus ancienne d'Istanbul qui a été fondée au
XVème siècle, et de Yanbol. Puis visites du
Patriarcat Grec; du Lycée Grec; de l'Eglise
Bulgare; de l'Eglise de Sainte Marie des
Mongols; de la mosquée de Gul Cami et
Cibalikapi, une des portes les plus
anciennes de la ville. Puis retour à l'hôtel.
6ème JOUR - VENDREDI Istanbul
Journée consacrée à la découverte du cœur
historique d’Istanbul: Le matin, la visite de
la Mosquée Bleue, reconnaissable à ses six
minarets et décorée à l’intérieur par les
faïences d'Iznik à dominante bleue; puis
visites de l’Hippodrome où se tenaient des
activités sportives, politiques et culturelles
durant les périodes romaine, byzantine et
ottomane; du Palais de Topkapi, résidence
des sultans ottomans entre la fin du XVe et
la première moitié du XIXe siècle, avec ses
trésors. Fin de la journée dans le Grand
Bazar où vous aurez du temps libre pour
flâner et faire du shopping et retour à
l’hôtel. Déjeuner en cours de visites. Dîner
libre (possibilité d'un dîner à Kumkapi dans
un restaurant de poisson: 35 €). Logement
à l’hôtel.
7ème JOUR - SAMEDI Istanbul
Journée libre. Possibilité de participer à
une journée de découverte d'Istanbul avec
une promenade en bateau sur le Bosphore
(facultative payante,50 €): Le matin, visite
de la grandiose Sainte Sophie qui marqua
l'apogée du règne de l'Empereur byzantin
Justinien. Ensuite, promenade en bateau
sur le Bosphore qui sépare l'Asie et
l'Europe et relie la Mer de Marmara à la
Mer Noire. Vous profiterez des meilleures
vues de la ville et la plupart de ses
monuments historiques. Tout au long du
ottomanes en bois appelées "yali"
(résidences au bord de l’eau), des
forteresses médiévales, etc. Déjeuner dans
un restaurant de poisson sur la côte
européenne du Bosphore.
L'après-midi, visite de la Mosquée de
Soliman le Magnifique, chef d'oeuvre du
génial architecte Sinan puis arrêt au
Marché aux Epices qui reflète encore
aujourd'hui les couleurs et les saveurs de
la Route de la Soie. Pour finir la journée,
visite de la Mosquée de Rustempasa
recouverte de belles faïences d’Iznik.
Retour à l'hôtel. Déjeuner libre.
Le soir, verre et dîner d’au-revoir au
restaurant panoramique de l'hôtel.
vol, transfert vers l’aéroport. Assistance
aux formalités de départ et envol vers la
France.
Nos Conseils:
• Pour les randonnées, il est préférable de vous munir de
chaussures de marche, d’un petit sac à dos, d’un
chapeau ou imperméable selon la saison, d’un livre pour
les moments de repos et bien sûr d’un appareil photo.
Istiklal Caddesi, Istanbul © Izzet Keribar
1.125 1.175 1.325 1.365
1.350 1.400 1.550 1.590
675 725 725 765
Chambre double
Circuit sans vols
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
07 14 21 28
05 12 19 26
02 09 16 23 30
07 14 21 28
04 11 18 25
01 08 15 22 29
06 13 20 27
Départs
Supl. Classe L: + 40 €, Supl. Classe T: + 100 €
Supl. Classe Q: + 70 €
> Voir page 16
• Groupe limité à 18 voyageurs,
• 4 nuits à Istanbul, 3 nuits en Cappadoce,
• Circuit commençant par la Cappadoce et
évitant le trajet Istanbul / Cappadoce par la route,
• Une randonnée facile et très agréable en
Cappadoce,
• Un aperçu très diversifié sur Istanbul et
les différentes facettes de cette ville étonnante,
• La possibilité de découvrir certains aspects des
traditions et folklore du pays comme les Derviches
Tourneurs, le hammam, le narguilé, etc.
Les Repas Inclus
• Possibilité de prolongation à Istanbul,
à Bodrum ou à Antalya
Bodrum © Izzet Keribar

1er JOUR - DIMANCHE
Arrivée à Antalya
Antalya. Dîner (sauf pour les arrivées tardives)
et logement à l'hôtel Khann 4*.
2ème JOUR - LUNDI 90 km.
Perge / Aspendos
Le matin, à travers la plaine côtière de
Pamphylie, route vers Perge et visite de cette
ville antique hellénistico-romaine avec son
stade, sa voie à colonnades, son théâtre.
Continuation vers Aspendos dont le théâtre du
IIe siècle est le mieux préservé des théâtres
romains d’Asie Mineure. Après déjeuner, retour
à Antalya pour une promenade dans les ruelles
de la pittoresque vieille ville (Kaleici) aux
maisons typiques en bois qui dominent le port de
plaisance pour y découvrir la Porte d'Hadrien, le
Minaret Cannelé, le Minaret Tronqué, la Tour
d'Hidirlik... Dîner et logement à l’hôtel.
3ème JOUR - MARDI 535 km
Antalya / Konya / La Cappadoce
Après le petit déjeuner, départ vers Konya, ville
sainte et ancienne capitale seldjoukide du
sultanat de Roum. Visite du Musée de Mêvlana,
célèbre poète et mystique qui, au XIIIe siècle,
fonda l’ordre soufi des Derviches Tourneurs.
Coup d'oeil à la Mosquée d'Aladdin dont la
charpente en bois sculpté est soutenue par 42
colonnes gréco-romaines et au magnifique
portail de marbre sculpté de Karatay
Medresesi. Après déjeuner, traversée de la
plaine de Konya, grenier à blé de la Turquie.
En cours de route, arrêt à un des
caravansérails seldjoukides du XIIIe siècle sur
la route de la soie. Arrivée en Cappadoce. Dîner
et logement à l’hôtel Mustafa 4*.
4ème JOUR - MERCREDI 50 km La Cappadoce
fantastique région aux paysages lunaires.
Périple Anatolien
Visite de la Vallée de Goreme, un musée en
plein-air avec ses églises rupestres
décorées de superbes fresques: l’Eglise Ste
Barbara, l’Eglise au Serpent, l’Eglise à la
Sandale, l’Eglise à la Boucle, l’Eglise à la
Pomme... Retour à l’hôtel pour le déjeuner.
L’après-midi, visite d’une des villes
souterraines de la région, refuge des
populations locales en périodes d’invasions,
et véritable labyrinthe aménagé sur
plusieurs étages; et pour terminer coucher
de soleil sur une terrasse au milieu des
vignes face à l’impressionnant paysage de
la vallée. Dîner et logement à l’hôtel
(possibilité d'une soirée folklorique dans un
restaurant troglodytique: 35 €).
La Cappadoce / Istanbul
Le matin, départ vers la Vallée de Soganli
en traversant les paysages très variés du
plateau de la Cappadoce. Après la visite de
cette vallée et de ses églises rupestres,
déjeuner barbecue dans la vallée.
Après-midi, transfert vers l’aéroport de
Kayseri et envol vers Istanbul. Accueil dès
l’arrivée à Istanbul et transfert vers l’hôtel
Aziyadé 4*. Dîner à l'hôtel.
Un circuit qui commence à Antalya et finit à
Istanbul. Il vous permettra de découvrir la
Côte Pamphylienne, l'extraordinaire région
de la Cappadoce avec ses habitations
troglodytiques et Istanbul, la capitale
culturelle de la Turquie.
Vous pouvez commencer votre Périple
Anatolien par une semaine de séjour sur la
Côte Turquoise, au Club Salima, et/ou le
terminer par quelques jours d'extension à
Istanbul afin de flâner à votre gré dans
l'ancienne capitale de Byzance et de l'Empire
Ottoman.
Le Palais de Topkapi © Izzet Keribar
Antalya

990 1.030 1.180 1.210
1.180 1.220 1.370 1.400
590 630 630 660
Chambre double
Circuit sans vols
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
07 14 21 28
05 12 19 26
02 09 16 23 30
07 14 21 28
04 11 18 25
01 08 15 22 29
06 13 20 27
par nuit
sans les vols
590 €*
990 €*
85€*
historique d’Istanbul: Le matin, la visite de
la Mosquée Bleue, reconnaissable à ses six
faïences d'Iznik à dominante bleue; puis
visites de l’Hippodrome où se tenaient des
activités sportives, politiques et culturelles
durant les périodes romaine, byzantine et
ottomane; du Palais de Topkapi, résidence
des sultans ottomans entre la fin du XVe et
la première moitié du XIXe siècle, avec ses
trésors. Fin de la journée dans le Grand
Bazar où vous aurez du temps libre pour
flâner et faire du shopping et retour à
l’hôtel. Déjeuner en cours de visites. Dîner
libre (possibilité d'un dîner à Kumkapi dans
un restaurant de poisson: 35 €). Logement
à l’hôtel.
Journée libre. Possibilité de participer à
une journée de découverte d'Istanbul avec
une promenade en bateau sur le Bosphore
(facultative payante,50 €): Le matin, visite
de la grandiose Sainte Sophie qui marqua
l'apogée du règne de l'Empereur byzantin
Justinien. Ensuite, promenade en bateau
sur le Bosphore qui sépare l'Asie et
l'Europe et relie la Mer de Marmara à la
Mer Noire. Vous profiterez des meilleures
vues de la ville et la plupart de ses
monuments historiques. Tout au long du
ottomanes en bois appelées "yali"
(résidences au bord de l’eau), des
Circuit accompagné de 7 nuits
forteresses médiévales, etc. Déjeuner dans
un restaurant de poisson sur la côte
européenne du Bosphore. L'après-midi,
visite de la Mosquée de Soliman le
Magnifique, chef d'oeuvre du génial
architecte Sinan puis arrêt au Marché aux
Epices qui reflète encore aujourd'hui les
couleurs et les saveurs de la Route de la
Soie. Pour finir la journée, visite de la
Mosquée de Rustempasa recouverte de
belles faïences d’Iznik. Retour à l'hôtel.
Déjeuner libre. Le soir, verre et dîner d’au-
revoir au restaurant panoramique de
l'hôtel. Logement à l’hôtel.
vol, transfert vers l’aéroport. Assistance aux
formalités de départ et envol vers la France.
La Cappadoce
Tissage de tapis traditionnels
Départs
Supl. Classe L: + 40 €, Supl. Classe T: + 100 €
Supl. Classe Q: + 70 €
> Voir page 16
Prix à partir de
• 3 nuits à Istanbul, 2 nuits en Cappadoce et
2 nuits à Antalya,
• Un aperçu très diversifié sur le centre du pays
et Istanbul, un itinéraire bien étudié,
• Vol de la Cappadoce à Istanbul,
Les Repas Inclus
• Possibilité de séjour à Antalya avant le circuit,
• Possibilité de prolongation à Istanbul.
Marché aux Epices, Istanbul

1er JOUR - JEUDI
Arrivée à Istanbul
Istanbul. Dîner (sauf pour les arrivées tardives)
et logement à l’hôtel Aziyadé 4*.
historique d’Istanbul: Le matin, la visite de la
Mosquée Bleue, reconnaissable à ses six
faïences d'Iznik à dominante bleue; puis visites
de l’Hippodrome où se tenaient des activités
sportives, politiques et culturelles durant les
périodes romaine, byzantine et ottomane; du
Palais de Topkapi, résidence des sultans
ottomans entre la fin du XVe et la première
moitié du XIXe siècle, avec ses trésors. Fin de la
journée dans le Grand Bazar où vous aurez du
temps libre pour flâner et faire du shopping et
retour à l’hôtel. Déjeuner en cours de visites.
Dîner libre, logement à l’hôtel.
Le matin, visite de la grandiose Sainte Sophie
qui marqua l'apogée du règne de l'Empereur
byzantin Justinien. Ensuite, promenade en
bateau sur le Bosphore qui sépare l'Asie et
l'Europe et relie la Mer de Marmara à la Mer
Noire. Vous profiterez des meilleures vues de la
ville et la plupart de ses monuments historiques.
Tout au long du détroit et sur les deux rives du
Bosphore, découverte des palais de marbre de
ottomanes en bois appelées "yali" (résidences au
bord de l’eau), des forteresses médiévales, etc.
Déjeuner dans un restaurant de poisson sur la
côte européenne du Bosphore.
L'après-midi, visite de la Mosquée de Soliman le
Magnifique, chef d'oeuvre du génial architecte
Sinan puis arrêt au Marché aux Epices qui
reflète encore aujourd'hui les couleurs et les
saveurs de la Route de la Soie. Pour finir la
journée, visite de la Mosquée de Rustempasa
recouverte de belles faïences d’Iznik. Retour à
l'hôtel. Dîner et logement à l’hôtel.
4ème JOUR - DIMANCHE 70 km
Istanbul / La Cappadoce
Matinée libre. Déjeuner à l'hôtel. Après-midi,
transfert vers l’aéroport et envol vers Kayseri.
Accueil à l’arrivée à Kayseri et transfert à
l’hôtel Yiltok 4*. Dîner et logement à l’hôtel.
5ème JOUR - LUNDI 50 km La Cappadoce
fantastique région aux paysages lunaires. Visite
de la Vallée de Goreme, un musée en plein-
air avec ses églises rupestres décorées de
superbes fresques: l’Eglise Ste Barbara,
l’Eglise au Serpent, l’Eglise à la Sandale,
l’Eglise à la Boucle, l’Eglise à la Pomme...
Retour à l’hôtel pour le déjeuner.
L’après-midi, visite d’une des villes
souterraines de la région, refuge des
populations locales en périodes d’invasions,
et véritable labyrinthe aménagé sur
plusieurs étages; et pour terminer coucher
de soleil sur une terrasse au milieu des
vignes face à l’impressionnant paysage de la
vallée. Dîner et soirée folklorique dans un
restaurant troglodytique.
6ème JOUR - MARDI 190 km
La Cappadoce
Le matin, départ vers la Vallée de Soganli
en traversant les paysages très variés du
plateau de la Cappadoce. Après la visite de
cette vallée et de ses églises rupestres,
déjeuner barbecue dans la vallée. L’après-
midi, traversée de la Vallée d’Avcilar et de
la Vallée de Kiliclar avec leurs anciennes
habitations troglodytiques et leurs
cheminées de fées; puis visite du charmant
village d’Uchisar avec sa citadelle
couronnant un piton rocheux qui offre un
superbe panorama sur la région et sur la
Vallée des Pigeonniers. Spectacle des
Derviches Tourneurs. Dîner et logement à
l’hôtel.
La Cappadoce (Randonnée) /
Izmir / Selcuk (Ephèse)
Après le petit déjeuner, départ de l’hôtel
pour la découverte de vallées insolites. Cette
journée est consacrée à la randonnée facile
et accessible à tous: la promenade débutera
non loin du village de Goreme, puis se
poursuivra dans un petit canyon, au milieu
Sur Le Tapis Volant
Derviches tourneurs © Izzet Keribar Le Musée Archéologique d’Ephèse, Selcuk © Izzet Keribar
Un circuit qui offre un grand confort pour
découvrir Istanbul, la Cappadoce, Ephèse et
Pamukkale, lieux célèbres et incontournables de
la Turquie. Une découverte complète d'Istanbul,
de la Cappadoce et des plus beaux sites de la
région egéenne...
Commencer par Istanbul et parcourir par la
route les grandes distances entre Istanbul et la
Cappadoce, puis entre la Cappadoce et Izmir
voyager en avion vous procurera plus de confort
pour cet important circuit que vous réaliserez en
groupe limité (max. 18 voyageurs).

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