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BENEMÉRITA UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DE PUEBLA
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
LICENCIATURAENADMINISTRACIÓN TURÍSTICA
Ensayo Final
Cultura de Marruecos
Analco Tequitlalpa Vianey
Matricula: 201526385
Otoño 2015
Noviembre-2015
ÍNDICE
Resumen...............................................................................................................................3
Introducción...........................................................................................................................3
Marruecos .............................................................................................................................4
Estilo de vida.........................................................................................................................5
Comida...................................................................................................................................5
Vestimenta ............................................................................................................................6
Música....................................................................................................................................6
Danzas...................................................................................................................................7
Arquitectura...........................................................................................................................7
Fiestas ...................................................................................................................................8
Costumbres...........................................................................................................................8
Concluciones ........................................................................................................................9
Bibliografía ..........................................................................................................................10
3
Resumen
Marruecos es un país en donde encontramos distintas identidades culturales, dentro
de esto nos encontramos con la forma que tiende a conservar con el más puro estilo
sus tradicionesy costumbres y otra que está abierta a la influencia de otras influencias
de occidente lo que interviene en el progreso económico de ciertos países.
Introducción
“La gente viaja para conocer al otro, su historia y sus costumbres, porque al
descubrir lo diferente, aprende más sobre sí mismo”. Anónimo
El tema a tratar en este
ensayo, será sobre la
cultura con la que cuenta
el país de Marruecos.
De acuerdo con el
diccionario de la Real
Academia Española
(RAE), cultura proviene del latín
cultūra, que significa el conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos
y grado de desarrollo artístico, industrial, en una época, grupo social, etc. De otra
forma, son el conjunto de expresiones, por las cuales se caracterizan las
tradiciones de un cierto lugar.
Marruecos es un país con una amplia cultura, la cual ha sido influenciada a lo largo
de su historia, ya que este lugar a podido albergar a distintas personas con
diferentes nacionalidades, siendo esta la causa por la que Marruecos tiene una
diversidad cultural con ciertas características que se pueden apreciar en otras
partes. Más sin embargo, cada región cuenta con especificaciones que la hacen
resaltar de las demás muy a pesar del parecido que tengan.
Además en el país, conviven diferentes religiones, también tiene contraste dentro
de su arte marroquí, que va desde su música, las danzas, las artesanías, la comida.
Fuente: Kasbah moderna, Marruecos (s/f)
4
Todo esto da lugar a una variedad de su riqueza, dejando al turismo degustar de
todo ello.
Marruecos
Su nombre oficial es: Al Mamlaka al
Malgribiyya (reino de Marruecos). Cuenta con
una extensión territorial de 446,550km2 ó
712,550km2 pero incluyendo al Sáhara
occidental. (Oficina de información
diplomática, 2015)
De acuerdo a una estimación en el año 2014,
con el Plan de Gobierno de Marruecos, el país
cuenta con una población aproximadamente de
33, 304,000 habitantes.
Su capital es Rabat. Sus idiomas son el árabe y Amazigh como oficiales, pero
también se comunican a través del francés y español. Su religión está compuesta
por un 99.4% musulmanes, por otro 0.4% cristianos, otro 0.1% judíos y 0.1% otras
religiones.
De acuerdo al clima templado de Marruecos, su costa fértil y posición geográfica del
mar mediterráneo, ha sido motivo por el cual mucha gente quiera situarse ahí. Los
primeros que llegaron fueron los de origen bereber desde hace miles de años.
Aunque también se encuentran restos de ruinas de origen romano, fenicio, griego y
más. Los árabes musulmanes llegaron en el siglo VII. Muchos de los bereberes se
convirtieron al islam. Es así que se puede considerar como un país árabe-bereber,
aunque existen quienes lo consideran también bereber-africano. En zonas rurales
aún se comunican en distintos dialectos provenientes de los bereberes, como son
en las montañas.
Marruecos se ha podido enriquecer gracias a las actividades económicas que
realiza con otras regiones de áfrica occidental y central. Como es la agricultura, la
pesca, las artesanías, el turismo, minas de fosfato en donde Marruecos es el
Fuente: Marruecos (s/f)
5
principal proveedor. Siendo su moneda el Dirham marroquí (DH), en donde 1 Euro
equivale a 10,8 DH.
Estilo de vida
Marruecos lleva un estilo de vida propio siguiendo el ritmo Islámico, en donde le dan
mayor prioridad a la familia, el honor, la dignidad, generosidad y hospitalidad. La
familia extensa es el pilar de la sociedad marroquí, siendo que cada integrante
puede apoyar de cierta forma a la sustentación de esta
Dentro de la sociedad árabe tradicional, los hombres y mujeres realizan actividades
distintas, los hombres dominaban la vida pública y familiar, mientras que las mujeres
se dedicaban a labores del hogar. Hoy en día, se han realizado varios cambios, en
donde la mujer puede trabajar fuera de casa, se le han quitado ciertas limitaciones,
es así que ya cuenta con cierta libertad que le da la posibilidad de participar en la
sociedad.
Comida
Lo más consumido por marroquís es: el Coscous, los cuales son granos de sémola
de trigo cocidos a vapor, que por lo regular la consumen en los viernes y el pan.
Dentro de las carnes que consumen están: el pollo, el cordero y el buey, son las
primordiales en su dieta, ya que la mayoría son musulmanes no consumen la carne
de cerdo. Utilizan gran variedad de especies, como la canela cárdamon, pimientos
picantes, ajo, entre otros. Su bebida es el té a la menta. Dentro de su gastronomía,
se encuentra Kefta, un platillo que consiste en carne de buey o cordero picado que
se cocina con carbón vegetal. Otro platillo igual popular el Tajine, el cual es un guiso
con diferentes tipos de carne y verdura, que se cocina en una olla de barro. Esta el
Harira, que es una sopa hecha con carne de buey o de cordero, junto con lentejas
y garbanzos.
6
Vestimenta
La prenda utilizada por los marroquís es la chilaba,
la cual es una túnica con capucha y largas mangas
que llega hasta los tobillos y que visten tanto
hombres como mujeres de las zonas urbanas.
(Acogida, diversidad cultural. s/f).
La forma de vestir de las mujeres amazige varia,
dependiendo de la región en que este, pero por lo
regular se cubren la cabeza con pañuelos. Cuando
se entra a una mezquita se deben de cubrir por
completo dejando la cabeza y las manos a la vista,
además de que se quitan los zapatos.
Música
Dentro de la música marroquí, se cuenta con una gran diversidad, ya que cada
región cuenta con un estilo único. Es muy importante para su cultura, ya que se
encuentra dentro de bodas, nacimientos, fiestas, funerales, reuniones religiosas.
(Turismo marruecos, s/f)
Su música se conforma por cuatro géneros, los cuales son: la música bereber, la
más común y antigua; está la música chaabi que proviene de amazigh; la música
gnawa, que es una combinación del estilo amazigh y africano; y por ultimo está el
andaluz. Estos géneros cuentan con subgéneros que con forme pasa el tiempo se
han ido adaptando a la música moderna combinando ciertos instrumentos para
realizar fusiones con resultados muy únicos de cada región.
Fuente: Costumbres Árabes
(s/f)
7
Danzas
La danza es una especialidad del país, pero por
educación se debe practicar con discreción y respeto.
La más peculiar es la danza circular, conocida también
como ahidus, que proviene de tradiciones antiguas y es
característica de los bereberes.
También se encuentra Shikat conocido como la danza
del vientre o arabesco. En donde bailarinas usan trajes
ajustados, de diferentes colores, con cami-tops de
lentejuelas y faldas largas o pantalones
sueltos. La danza consiste en realizar
movimientos de cadera, de mano. Es
probable que en la mayoría de bodas se
baile esta danza, pero en lugar de la ropa
anteriormente mencionada, se utiliza
ropa tradicional de boda llamada
caftanes.
Esta la danza Guedra, es tradicional bereber tuareg, en el sur de Marruecos. Solo
las mujeres participan en la danza, regularmente utilizan túnicas azules y vestidos
de fiestas, con conchas para decorar la cabeza.
La danza Gnaoua se caracteriza ´por movimientos ondulantes, saltos y acrobacias,
por lo regular se realiza por hombres, es tradicional representarlo dentro del festival
de las Artes Populares de Marrakech o en el Festival de Gnaou, que es en cada
verano.
Arquitectura
Dentro de la arquitectura se pueden apreciar construcciones impresionantes
marroquís, las cuales se pueden dividir en dos grupos, las de carácter religioso y
civil, dentro de las primeras están las mezquitas, minaretes o madrassas y de las
segundas están murallas, puertas y viviendas.
Fuente: Moda, amazighen (s/f).
Caftanes
Fuente: Danza del vientre (s/f)
8
Fiestas
Para los habitantes de Marruecos, las fiestas más importantes son las celebraciones
religiosas, en donde se visita a la familia, realizando platillos especiales, según
requiera la ocasión. Durante el Ramadán no está permitido beber y comer desde el
amanecer hasta el atardecer, el fin de este periodos se celebra con la fiesta llamada
Eid al Seghir, en donde se visita la mezquita.
Otra celebración es Eid al-Kebir, esta es especial para los niños, ya que por lo
general se viaja a la casa de los abuelos en donde todos se reúnen, dando a los
niños caramelos y dinero, se sacrifica un cordero, esta fiesta hace alusión al
sacrificio que hizo Abraham a su hijo.
También se celebra el nacimiento de Mahoma, esta fiesta se llama Mouloud. Y más
fiestas religiosas que se celebran al año llamadas Moussems. Debido a que los
musulmanes utilizan el calendario lunar, y este marca 28 días al mes, las fechas
varían año con año.
Costumbres
El consumo de té es una costumbre que se lleva a
cabo a toda hora y es común compartir esta acción
con los invitados, es una muestra de hospitalidad. Un
huésped será siempre bien recibido, a pesar de que
apenas se conozca a la persona, también se le puede
invitar a comer.
Para los marroquís, el saludo es muy formal para
situaciones sociales, en donde las preguntas
frecuentes es sobre la salud de cada integrante de la
familia, besar en la mejilla es muy común y más
siendo las personas del mismo sexo, entre sexos
opuestos no se realiza.
Para poder ingresar a un hogar, se debe primero quitarse los zapatos.
Fuente: Costumbres,-
Marruecos (s/f)
9
Es común ver en las calles a hombres tomados de la mano en muestra de amistad.
Las mujeres deben llegar vírgenes al matrimonio, por lo que no está permitido tener
alguna relación antes del matrimonio.
Concluyendo así este ensayo, en donde Marruecos ha sido cuna de innumerables
culturas, que lo han convertido en un país diverso, en donde se mezclan una gran
variedad de manifestaciones y una firme religión. Dando lugar a una única cultura
con cierto parecido a otras pero muy propia del país.
Conforme el paso del tiempo Marruecos ha ido adaptando cada aportación de las
demás culturas, haciendo de esta una sola, como lo es en la música que a pesar de
que los géneros son pertenecientes a otros países o etnias, ha logrado darle un
toque especial, al igual que sus demás expresiones artísticas, como la danza en
donde combina la música y el baile.
Es así que es de gran importancia tener en cuenta que la cultura es necesaria para
nuestro desarrollo, ya que la cultura va a enriquecer nuestro conocimiento, estas
expresiones culturales de cada lugar se pueden encontrar de varias formas, ya sea
a través de manifestaciones artísticas, literatura, habla, costumbres, la forma de
vestir, sus tradiciones, etc. Y un ejemplo de esto es Marruecos que es país que
ofrece una diversidad de atractivos para quienes quieran visitarlo, brindando varias
características de distintas culturas pero en una sola de una forma sinigual.
10
Bibliografía
Oficina de información diplomática (2015 mayo). MARRUECOS. Reino de
Marruecos. España, Ministerio de asuntos exteriores y de cooperación.
http://www.exteriores.gob.es/documents/fichaspais/marruecos_ficha%20pais.pdf
Llorent, V. y Prieto E. (s/f) Sociedad, educación e identidad cultural en Marruecos:
familia e infancia. España, Universidad de Sevilla
http://institucional.us.es/revistas/cuestiones/16/art_3.pdf
Turismo Marruecos (s/f). Costumbres y Tradiciones de Marruecos
http://www.turismomarruecos.net/cultura/costumbres-y-tradiciones.html
Gobierno del Principado de Austrias (s/f). Marruecos. Austrias, Consejería de
educación, cultura y deporte
http://web.educastur.princast.es/proyectos/acogida/index.php/contacto
RAE (2014 octubre) Cultura. España, Real Academia Española
http://dle.rae.es/?id=BetrEjX&o=h

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Ensayo: MARRUECOS

  • 1. BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN LICENCIATURAENADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Ensayo Final Cultura de Marruecos Analco Tequitlalpa Vianey Matricula: 201526385 Otoño 2015 Noviembre-2015
  • 2. ÍNDICE Resumen...............................................................................................................................3 Introducción...........................................................................................................................3 Marruecos .............................................................................................................................4 Estilo de vida.........................................................................................................................5 Comida...................................................................................................................................5 Vestimenta ............................................................................................................................6 Música....................................................................................................................................6 Danzas...................................................................................................................................7 Arquitectura...........................................................................................................................7 Fiestas ...................................................................................................................................8 Costumbres...........................................................................................................................8 Concluciones ........................................................................................................................9 Bibliografía ..........................................................................................................................10
  • 3. 3 Resumen Marruecos es un país en donde encontramos distintas identidades culturales, dentro de esto nos encontramos con la forma que tiende a conservar con el más puro estilo sus tradicionesy costumbres y otra que está abierta a la influencia de otras influencias de occidente lo que interviene en el progreso económico de ciertos países. Introducción “La gente viaja para conocer al otro, su historia y sus costumbres, porque al descubrir lo diferente, aprende más sobre sí mismo”. Anónimo El tema a tratar en este ensayo, será sobre la cultura con la que cuenta el país de Marruecos. De acuerdo con el diccionario de la Real Academia Española (RAE), cultura proviene del latín cultūra, que significa el conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo artístico, industrial, en una época, grupo social, etc. De otra forma, son el conjunto de expresiones, por las cuales se caracterizan las tradiciones de un cierto lugar. Marruecos es un país con una amplia cultura, la cual ha sido influenciada a lo largo de su historia, ya que este lugar a podido albergar a distintas personas con diferentes nacionalidades, siendo esta la causa por la que Marruecos tiene una diversidad cultural con ciertas características que se pueden apreciar en otras partes. Más sin embargo, cada región cuenta con especificaciones que la hacen resaltar de las demás muy a pesar del parecido que tengan. Además en el país, conviven diferentes religiones, también tiene contraste dentro de su arte marroquí, que va desde su música, las danzas, las artesanías, la comida. Fuente: Kasbah moderna, Marruecos (s/f)
  • 4. 4 Todo esto da lugar a una variedad de su riqueza, dejando al turismo degustar de todo ello. Marruecos Su nombre oficial es: Al Mamlaka al Malgribiyya (reino de Marruecos). Cuenta con una extensión territorial de 446,550km2 ó 712,550km2 pero incluyendo al Sáhara occidental. (Oficina de información diplomática, 2015) De acuerdo a una estimación en el año 2014, con el Plan de Gobierno de Marruecos, el país cuenta con una población aproximadamente de 33, 304,000 habitantes. Su capital es Rabat. Sus idiomas son el árabe y Amazigh como oficiales, pero también se comunican a través del francés y español. Su religión está compuesta por un 99.4% musulmanes, por otro 0.4% cristianos, otro 0.1% judíos y 0.1% otras religiones. De acuerdo al clima templado de Marruecos, su costa fértil y posición geográfica del mar mediterráneo, ha sido motivo por el cual mucha gente quiera situarse ahí. Los primeros que llegaron fueron los de origen bereber desde hace miles de años. Aunque también se encuentran restos de ruinas de origen romano, fenicio, griego y más. Los árabes musulmanes llegaron en el siglo VII. Muchos de los bereberes se convirtieron al islam. Es así que se puede considerar como un país árabe-bereber, aunque existen quienes lo consideran también bereber-africano. En zonas rurales aún se comunican en distintos dialectos provenientes de los bereberes, como son en las montañas. Marruecos se ha podido enriquecer gracias a las actividades económicas que realiza con otras regiones de áfrica occidental y central. Como es la agricultura, la pesca, las artesanías, el turismo, minas de fosfato en donde Marruecos es el Fuente: Marruecos (s/f)
  • 5. 5 principal proveedor. Siendo su moneda el Dirham marroquí (DH), en donde 1 Euro equivale a 10,8 DH. Estilo de vida Marruecos lleva un estilo de vida propio siguiendo el ritmo Islámico, en donde le dan mayor prioridad a la familia, el honor, la dignidad, generosidad y hospitalidad. La familia extensa es el pilar de la sociedad marroquí, siendo que cada integrante puede apoyar de cierta forma a la sustentación de esta Dentro de la sociedad árabe tradicional, los hombres y mujeres realizan actividades distintas, los hombres dominaban la vida pública y familiar, mientras que las mujeres se dedicaban a labores del hogar. Hoy en día, se han realizado varios cambios, en donde la mujer puede trabajar fuera de casa, se le han quitado ciertas limitaciones, es así que ya cuenta con cierta libertad que le da la posibilidad de participar en la sociedad. Comida Lo más consumido por marroquís es: el Coscous, los cuales son granos de sémola de trigo cocidos a vapor, que por lo regular la consumen en los viernes y el pan. Dentro de las carnes que consumen están: el pollo, el cordero y el buey, son las primordiales en su dieta, ya que la mayoría son musulmanes no consumen la carne de cerdo. Utilizan gran variedad de especies, como la canela cárdamon, pimientos picantes, ajo, entre otros. Su bebida es el té a la menta. Dentro de su gastronomía, se encuentra Kefta, un platillo que consiste en carne de buey o cordero picado que se cocina con carbón vegetal. Otro platillo igual popular el Tajine, el cual es un guiso con diferentes tipos de carne y verdura, que se cocina en una olla de barro. Esta el Harira, que es una sopa hecha con carne de buey o de cordero, junto con lentejas y garbanzos.
  • 6. 6 Vestimenta La prenda utilizada por los marroquís es la chilaba, la cual es una túnica con capucha y largas mangas que llega hasta los tobillos y que visten tanto hombres como mujeres de las zonas urbanas. (Acogida, diversidad cultural. s/f). La forma de vestir de las mujeres amazige varia, dependiendo de la región en que este, pero por lo regular se cubren la cabeza con pañuelos. Cuando se entra a una mezquita se deben de cubrir por completo dejando la cabeza y las manos a la vista, además de que se quitan los zapatos. Música Dentro de la música marroquí, se cuenta con una gran diversidad, ya que cada región cuenta con un estilo único. Es muy importante para su cultura, ya que se encuentra dentro de bodas, nacimientos, fiestas, funerales, reuniones religiosas. (Turismo marruecos, s/f) Su música se conforma por cuatro géneros, los cuales son: la música bereber, la más común y antigua; está la música chaabi que proviene de amazigh; la música gnawa, que es una combinación del estilo amazigh y africano; y por ultimo está el andaluz. Estos géneros cuentan con subgéneros que con forme pasa el tiempo se han ido adaptando a la música moderna combinando ciertos instrumentos para realizar fusiones con resultados muy únicos de cada región. Fuente: Costumbres Árabes (s/f)
  • 7. 7 Danzas La danza es una especialidad del país, pero por educación se debe practicar con discreción y respeto. La más peculiar es la danza circular, conocida también como ahidus, que proviene de tradiciones antiguas y es característica de los bereberes. También se encuentra Shikat conocido como la danza del vientre o arabesco. En donde bailarinas usan trajes ajustados, de diferentes colores, con cami-tops de lentejuelas y faldas largas o pantalones sueltos. La danza consiste en realizar movimientos de cadera, de mano. Es probable que en la mayoría de bodas se baile esta danza, pero en lugar de la ropa anteriormente mencionada, se utiliza ropa tradicional de boda llamada caftanes. Esta la danza Guedra, es tradicional bereber tuareg, en el sur de Marruecos. Solo las mujeres participan en la danza, regularmente utilizan túnicas azules y vestidos de fiestas, con conchas para decorar la cabeza. La danza Gnaoua se caracteriza ´por movimientos ondulantes, saltos y acrobacias, por lo regular se realiza por hombres, es tradicional representarlo dentro del festival de las Artes Populares de Marrakech o en el Festival de Gnaou, que es en cada verano. Arquitectura Dentro de la arquitectura se pueden apreciar construcciones impresionantes marroquís, las cuales se pueden dividir en dos grupos, las de carácter religioso y civil, dentro de las primeras están las mezquitas, minaretes o madrassas y de las segundas están murallas, puertas y viviendas. Fuente: Moda, amazighen (s/f). Caftanes Fuente: Danza del vientre (s/f)
  • 8. 8 Fiestas Para los habitantes de Marruecos, las fiestas más importantes son las celebraciones religiosas, en donde se visita a la familia, realizando platillos especiales, según requiera la ocasión. Durante el Ramadán no está permitido beber y comer desde el amanecer hasta el atardecer, el fin de este periodos se celebra con la fiesta llamada Eid al Seghir, en donde se visita la mezquita. Otra celebración es Eid al-Kebir, esta es especial para los niños, ya que por lo general se viaja a la casa de los abuelos en donde todos se reúnen, dando a los niños caramelos y dinero, se sacrifica un cordero, esta fiesta hace alusión al sacrificio que hizo Abraham a su hijo. También se celebra el nacimiento de Mahoma, esta fiesta se llama Mouloud. Y más fiestas religiosas que se celebran al año llamadas Moussems. Debido a que los musulmanes utilizan el calendario lunar, y este marca 28 días al mes, las fechas varían año con año. Costumbres El consumo de té es una costumbre que se lleva a cabo a toda hora y es común compartir esta acción con los invitados, es una muestra de hospitalidad. Un huésped será siempre bien recibido, a pesar de que apenas se conozca a la persona, también se le puede invitar a comer. Para los marroquís, el saludo es muy formal para situaciones sociales, en donde las preguntas frecuentes es sobre la salud de cada integrante de la familia, besar en la mejilla es muy común y más siendo las personas del mismo sexo, entre sexos opuestos no se realiza. Para poder ingresar a un hogar, se debe primero quitarse los zapatos. Fuente: Costumbres,- Marruecos (s/f)
  • 9. 9 Es común ver en las calles a hombres tomados de la mano en muestra de amistad. Las mujeres deben llegar vírgenes al matrimonio, por lo que no está permitido tener alguna relación antes del matrimonio. Concluyendo así este ensayo, en donde Marruecos ha sido cuna de innumerables culturas, que lo han convertido en un país diverso, en donde se mezclan una gran variedad de manifestaciones y una firme religión. Dando lugar a una única cultura con cierto parecido a otras pero muy propia del país. Conforme el paso del tiempo Marruecos ha ido adaptando cada aportación de las demás culturas, haciendo de esta una sola, como lo es en la música que a pesar de que los géneros son pertenecientes a otros países o etnias, ha logrado darle un toque especial, al igual que sus demás expresiones artísticas, como la danza en donde combina la música y el baile. Es así que es de gran importancia tener en cuenta que la cultura es necesaria para nuestro desarrollo, ya que la cultura va a enriquecer nuestro conocimiento, estas expresiones culturales de cada lugar se pueden encontrar de varias formas, ya sea a través de manifestaciones artísticas, literatura, habla, costumbres, la forma de vestir, sus tradiciones, etc. Y un ejemplo de esto es Marruecos que es país que ofrece una diversidad de atractivos para quienes quieran visitarlo, brindando varias características de distintas culturas pero en una sola de una forma sinigual.
  • 10. 10 Bibliografía Oficina de información diplomática (2015 mayo). MARRUECOS. Reino de Marruecos. España, Ministerio de asuntos exteriores y de cooperación. http://www.exteriores.gob.es/documents/fichaspais/marruecos_ficha%20pais.pdf Llorent, V. y Prieto E. (s/f) Sociedad, educación e identidad cultural en Marruecos: familia e infancia. España, Universidad de Sevilla http://institucional.us.es/revistas/cuestiones/16/art_3.pdf Turismo Marruecos (s/f). Costumbres y Tradiciones de Marruecos http://www.turismomarruecos.net/cultura/costumbres-y-tradiciones.html Gobierno del Principado de Austrias (s/f). Marruecos. Austrias, Consejería de educación, cultura y deporte http://web.educastur.princast.es/proyectos/acogida/index.php/contacto RAE (2014 octubre) Cultura. España, Real Academia Española http://dle.rae.es/?id=BetrEjX&o=h