3. 1948: la genesi
140: i collaboratori
2001: certificazione di Qualità
2008: Serenissima España
È la somma che fa il totale
I nostri numeri
2500: POS
40.000: camere dei nostri clienti
Serenissima Informatica SpA
4. Specialisti dell’ICT
Soluzioni software integrate
Servizi di Hosting
Hardware, networking, system integration
Consulenza, analisi e progettazione
Installazione e formazione
Help desk e manutenzione
Un unico interlocutore per tutto il sistema informativo aziendale
5. Mercati diversi
Esperienze integrate
Soluzioni dedicate, basate su esperienze importanti e condivise
con clienti di ogni tipo e dimensione.
Industria alberghiera
Ristorazione organizzata
PMI industriali e commerciali
Catene del Retail food e non-food
6. Hotel Management System
Software integrati per l'industria alberghiera
protel
Property
Management
System
Selz
POS
Microsoft
Dynamics NAV
International
Hotel Back
Office
Reservation
Assistant
Spa & Activity
Software
7. Hotel Management System
Software integrati per l'industria alberghiera
F&B, Spa, Golf e Shop
Back Office
Property Management System
FATTURE DA RICEVERE
FATTURE PASSIVE MERCE
CONSUMI DEL PERIODO
RICAVI e INCASSI
POS, SPA e Golf
SCARICO DEL
VENDUTO
Economato
Ordini a Fornitore
Bolle Entrata Merce
Controllo Fatture
Trasferimento a Reparto
Inventario
Amministrazione
Contabilità Generale e IVA
Contabilità Analitica
Budget, Cespiti, Ritenute,
Bilancio
Controllo di Gestione
Datawarehouse contabile e
statistico
Reportistica secondo i criteri
USALI
TOT. RICAVI e INCASSI
SOSPESI e DEPOSITI
CORRISPETTIVI IVA
DATI STATISTICI
Front Office
Conference & Banqueting
Sales & Marketing - CRM
Web Booking Engine
Selz
POS
Reservation Assistant
Spa & Golf Management
ANAGRAFICHE
PRODOTTI
RICLASSIFICAZIONE
DI COSTI E RICAVI
INTERFACCIA RETRIBUZIONI
da SOFTWARE ESTERNO
Business Intelligence Business Intelligence
8. 8
Benefici operativi e calcolo del ROI
Un sistema ICT può essere una
ineguagliabile fonte di vantaggio
competitivo
Dal BPR al ROI
9. INPUT:
Risorse:
- Fisico/Tecniche
- Umane
- Finanziarie
OUTPUT:
Beni
e
Servizi
IMPRESA:
Trasformazione di risorse
Equilibrio
Economico e Finanziario
Valore strategico dei processi aziendali
11. Offrendovi strumenti pensati per migliorare il
Risultato Operativo delle Aziende:
Aumentando l’efficacia delle azioni commerciali
Diminuendo i costi dei processi aziendali
Aumentando l’efficacia dei processi aziendali
Come possiamo aiutarvi?
12. Scegliete un PMS Revenue Oriented
Segmentazione precisa della clientela
Qualità e completezza delle informazioni presenti nelle prenotazioni
Processi guidati per l’inserimento dei dati
Avvisi automatici per il completamento delle prenotazioni
Segmentazione delle prenotazioni e gestione delle loro modifiche
Strumenti e funzioni interne di Rate Management e Rate Restriction
Strumenti di analisi dettagliata delle informazioni: reportistica e Business
Intelligence
Integrazione con sistemi esterni:
– Revenue Management Systems
– Booking Engines e Channel Managers
Il Front Office: la base per i fondamentali del Revenue Management
13. Business Intelligence
Dal dato all’informazione per identificare aree di miglioramento
Strumenti pensati per:
Analizzare dati storici e previsionali
avere una conoscenza più completa, approfondita e dinamica dei fattori che
influenzano il proprio business
prendere decisioni migliori sulla base di informazioni più dettagliate
Misure e indicatori di prestazione (KPI) come ad esempio il Revenue, le Room
Nights, il RevPAR, RevPOR, l’Occupazione Percentuale possono essere analizzati
usando Dimensioni di analisi come ad esempio i Segmenti di Mercato, il Periodo,
le Nazionalità e qualsiasi altro dato demografico e finanziario.
17. 17
Come differenziarsi?
Ci si può differenziare:
in quello che si offre
come lo si offre
come si lavora per produrre, gestire
e distribuire la propria offerta
Anche grazie all’ICT
18. Migliorate i processi gestionali
Aumentate la loro efficienza
Per avere persone da impegnare sui
processi critici
Per aumentare i ricavi e liberare
risorse finanziarie e fare investimenti
necessari alla crescita
Usate la leva dell’ICT per cambiare
I più flessibili sopravvivono al cambiamento, non i più forti…
19. 19
Una Metodologia Innovativa
Consulenza + sistemi = organizzazione migliore e più margini
Metodo INNOVATIVO Metodo TRADIZIONALE
+
Impatto
sull’
organizzazione
- Tempi
+ Performance
Margine Operativo (Revenue – Costi)
Tempo
«SHOCK da
cambiamento»
ANALISI IMPLEMENTAZIONE
GO-LIVE
FASE INIZIALE
REGIME
- Costi
20. 20
Fatevi una domanda
Quanto costa davvero un sistema informativo?
TCO = Total Cost of Owernship
Software, Hardware, Installazione,
Formazione, Help Desk, Sistemi Operativi, sistemi
di sicurezza, backup, elettricità, aggiornamento dei sistemi, ripristino
dopo crash, tempo rubato alla produzione di revenue…
21. Risposta: ESTERNALIZZARE
Grazie alla centralizzazione dei sistemi informativi gli utenti sono
liberi di dedicarsi completamente alla gestione delle loro attività,
lasciando a noi l’onere di occuparsi di tutto il resto.
Vantaggi
Cessate gli investimenti e passate a costi operativi deducibili
Sistemi monitorati 24/7 e gestiti da tecnici specializzati
Garanzie di servizio, sicurezza e continuità operativa
Garanzia di salvaguardia e gestione dei dati
Nessun investimento in hardware dedicato
Minori costi in risorse IT dedicate
Minori costi in servizi sistemistici on-site
Hosting e Cloud Computing
22. 22
Tenete conto dei Megatrend - 1
Nei rapporti sempre meno gerarchia
e sempre più relazione
Utilizzo capillare dei Social network
Usate sistemi gestionali collegati ai
Social Network e sfruttateli per
legare a voi i vostri clienti
Seguite le tendenze in atto
24. 24
Tenete conto dei Megatrend - 2
Calano le vendite dei Pc
Esplodono le vendite dei Tablet e
degli Smartphone
Scegliete sistemi gestionali
utilizzabili su Tablet per il
Management , su Smartphone per la
relazione con il cliente
Seguite le tendenze in atto
26. Rispondete ai Megatrend - 2
Per il Management
protel per iPad: gestisci il tuo hotel da ovunque
Seguite le tendenze in atto
Più flessibilità per Manager e Staff
protel Cockpit
protel Housekeeping
Per lo smartphone del cliente
protel Voyager: contatto diretto con i clienti
39. Contatto diretto
Aumento delle vendite personalizzando le
promozioni per cliente
Vantaggio rispetto al costo di tessere fidelity
Avvisi automatici per gli appuntamenti ,
mai più no-show!
40. Revenue & Controlling
Diversi approcci al mercato, necessità comuni
Grande
compagnia
alberghiera
Branding,
affiliazioni,
franchising
Hotel
indipendente
41. Qual è il grado di efficienza operativa raggiunta
nelle diverse aree gestionali e unità organizzative?
Qual è l’andamento economico dell’albergo?
Quali sono i ricavi minimi per coprire i costi di gestione?
Quale reparto, e in che misura, è da considerarsi
il principale artefice dei risultati della gestione?
Quali sono i servizi da spingere? Qual è il mix di vendita ottimale?
Quando conviene dare in outsourcing dei servizi?
Quali sono le combinazioni di ricavo medio per camera e il tasso di occupazione
che consentono un utile soddisfacente?
Revenue Management e Controllo di Gestione
Temi fondamentali
Qual è la qualità delle prenotazioni? Attraverso quali canali hanno avuto origine? Quali sono
i segmenti di mercato dei tuoi clienti? Quali sono i motivi delle cancellazioni?
42. Cloud Computing e Hospitality
C’è chi pensa che il Cloud sia un bene per l’Hospitality…
43. Cloud Computing
Una definizione
«Una modalità di elaborazione dei dati basata su internet, nella quale risorse
hardware, programmi e dati vengono forniti ai computer o agli altri dispositivi
degli utenti sulla base delle loro richieste, un po’ come la corrente elettrica
viene presa dalla rete quando ce n’è bisogno»
cioè di coloro che usufruiscono dei servizi che vengono erogati da un gestore
terze parti in modalità «on demand»
45. Cloud Computing e Hosting
Sicurezza fisica e informatica dei dati
L’architettura Cloud e Hosting è in High Availability
• Le risorse possono essere allocate in modo dinamico
• Il Cloud può contenere sia sistemi rindondanti che siti
fisicamente rindondanti
• Nuove API forniscono l’accesso independente alle risorse
I siti Ridondanti permettono
• Copertura in caso di
– Assenza di Elettricità
– Incendi, allagamenti
– Terremoti e Altri Eventi Disastrosi
• Assenza di Connettività principale