Composición química de la célula
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Composición química de la célula Composición química de la célula Presentation Transcript

  • Composición Química de la Célula
  • BIOMOLECULAS INORGANICAS ORGANICAS Agua Sales Minerales Proteínas Lípidos Carbohidratos Ácidos Nucleicos
  • Biomoléculas Inorgánicas
    • 1- Agua:
    • Biomolécula mas abundante en los seres vivos.(70% aprox)
    • Excelente Disolvente
    • Capacidad Termoestabilizadora.
    • 2- Sales Minerales:
    • Se encuentran en bajas cantidades.
    • Interior de la célula = Medio Intracelular.
    • Exterior= Medio Extracelular.
    Sales Minerales Disuelven IONES Mantener el grado de salinidad del organismo y regula la acidez corporal Na+ Cl- K+
    • 3- Gases:
    • Inhalamos: Oxigeno (O 2 )
    • Eliminamos: Dióxido de Carbono (CO 2 )
    CO 2 O 2 R(x) de Producción de Energía
  • Biomoléculas Orgánicas
    • Constituyentes Estructurales y Funcionales de la Célula.
    • Poseen Carbono ( C )
    Proteínas Lípidos Carbohidratos Ácidos Nucleicos
    • Biomoleculas: Macromoléculas Vitales
    Biomoleculas Orgánicas Monómero Polímero Natural (Biopolímero) Unidad Básica R(x) Polimerización
  •  
  • Glúcidos o Hidratos de Carbono
    • Están formados: C – H – O
    • Principal fuente de energía (Azúcares)
    • Parte de la membrana plasmática y Pared Celular (Vegetales – bacterias)
    • Monómero= Monosacáridos
    • Ej: Glucosa:
    • - Si se unen 2 monosacáridos: Disacárido .
    • Ejemplo:
    • Lactosa (Glucosa – Fructosa)
    • Maltosa (2 glucosas)
    • - Cuando se unen sobre 10 monosacáridos se forma un Polisacárido.
    • Ej: Almidón
  • Funciones
    • 1- Acumuladores de energía como combustible biológico.
    • 2- Soporte de estructuras en organismos superiores.
    • Ej:
    • - Almidón: Reserva alimenticia de las plantas.
    • - Glucógeno: Reserva alimenticia de los animales.
    • - Celulosa: Esqueleto de las paredes de las plantas.
  • Lípidos.
    • Grasas o Aceites
    • C – H (Mayor cantidad) O.
    • Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre.
    • Insolubles en agua (Hidrófobos)
    • No forman polímeros
    • Lípidos más simple= Grasas Neutras
    • (Glicerol) + (ácidos grasos)
    • Según el número de ácidos grasos, se distinguen tres tipos:
    Tipos Monoglicéridos, que contienen una molécula de ácido graso Diglicéridos, con dos moléculas de ácidos grasos Los triglicéridos, con tres moléculas de ácidos grasos
  • Almacenan Energía Triglicéridos Función Estructural Forman parte Membranas Biológicas Fosfolípidos Colesterol
  • HORMONAS ESTEROIDES LIPIDOS PROGESTERONA TESTOSTERONA
  • Triglicéridos
    • Lípidos mas abundantes en nuestro cuerpo.
    • Almacenan en células (Adipositos)
    Triglicéridos Adipositos forman Capa de grasa Bajo la piel Reserva energética Aislamiento Térmico
  • ¿EN QUE ESTADO SE ENCUENTRAN LOS LIPIDOS CUANDO LOS OBSERVAMOS A TEMPERATURA AMBIENTE?
    • • líquido (aceites)
    • • sólido (ciertas ceras, esteroides)
    • • semi-sólido (manteca, mantequilla, ciertas ceras)
    • • gaseoso (aromas de plantas)
  • Proteínas
    • Macromoléculas más abundantes en la célula.
    • Intervienen en procesos metabólicos.
    • Monómero: Aminoácidos
    • C – H – O – N (algunos S)
    • Monómero: Aminoácidos
    • - COOH = Grupo Carboxilo (Ac. Carboxílico)
    • - NH 2 = Grupo Amino
  • 2 a. a Dipéptidos 3 a.a Tripéptido 3 – 10.000 a.a Polipéptido Proteína Sobre 10.000 a.a
  • FUNCIONES DE LAS PROTEINAS
    • A) El colágeno del tejido conjuntivo fibroso.
    • B) La elastina del tejido conjuntivo elástico.
    • C) La queratina de la epidermis.
    Estructural
    • Membrana Plasmática
    • Ribosomas
  • Defensa ANTICUERPOS TRANSPORTE HEMOGLOBINA Regulan Procesos Filológicos Hormonas
  • Ácidos Nucleicos
    • Biopolímeros que se encuentran en el núcleo y en el citoplasma de la célula.
    • Monómero: Nucleótidos (Formados por : Base Nitrogenada - Pentosa – Ac. Fosforico).
    • 2 tipos :
    • 1- Ácido Desoxirribonucleico (ADN)
    • 2- Ácido Ribonucleico (ARN)
  • Base Nitrogenada
    • Estructura carbonada cíclica.
    • Existen 5 bases:
    • Adenina
    • Guanina
    • Uracilo
    • Citosina
    • Timina
  •  
  • Pentosa
    • Es un monosacárido de 5 átomos de carbono.
    • ADN : DESOXIRRIBOSA
    • RIBOSA
  • Molécula de Ácido Fosfórico
    • Molécula inorgánica formada por:
    • H, P y O (H 3 PO 4 )
    • Se encuentra unida a la pentosa