La tabla proporciona información sobre el número de plantas necesarias por 100 metros cuadrados según la distancia entre plantas y entre filas para diferentes cultivos. El documento también incluye calendarios de siembra, trasplante y cosecha para varios cultivos agrupados según su tolerancia a las heladas. Finalmente, se adjuntan dos tablas que amplían la información contenida.
2. ALMANAQUE Del BANCO DE SEGUROS DEL ESTADO 59
vos, estando sujetos a variaciones todos
los elementos en ellos contenidos. Tienen
función meramente orientadora para tomar
decisiones rápidas para un fin determina-do.
Los datos de siembras, trasplantes y
cosechas dan un resumen de máxima dura-ción
de las épocas relativas a estas activi-dades.
Para interpretar los sfmbolos del calen-dario:
o Siembra en plena tierra
(de asiento, Ifnea, voleo). o Siembra en almácigo.
o Siembra en almácigo protegido.
Trasplante.
0- Cosecha.
t
Los números contenidos en los sfmbolos
establecen la "coligación" entre las
siembras, los trasplantes y las cosechas.
Se adjuntan además dos tablas que
amplfan la información de los datos conte-nidos
en los cuadros.
3. •
Grupo A: Tolerantes a las Heladas ligeras CULTIVOS DE
Media mensual mínima: 4° C.
N° SEMILLA
OURACION OUAACION oe DISTANCIA DE
ESPECIE POR GRAMO GERMINATlVA GEAMINAOON PLANTACION E N E R o FEBRERO MARZO A B R I L M A Y o
010' di •• planta fila
ACELGA 6(}70 6-9 8-10 :JO.4O 5000 0 8 0 0 [!J 0 IIlW
BROCOLl 35().4()() se 8-12 40-50 5000 0 W W [D
C0LCRESPO 35().4()() ss sa :JO.4O 40-50 8 0 W 0) W W
COL RABANO 35().4()() se 'fr7 :JO.4O 40-50 [!J III 0
ESPINACA 90-100 36 6-10 1'fr2O :J) 8 0 0 [!J 0 0 0) 0 0
HABA o.s-i ~ 8-9 3545 40-50 0 0 0
NABO 450 4-5 46 1'fr2O :JO.4O ~ 8 0 0 0 ITJ 0) 0
RABANITO 120 3-5 se 10 20 ~ 8 ITJ o 0 0 0 0 0
REMOLACHA 6(}70 3-5 8-10 2Q.25 3'fr4O m III 0 0
REPOLLO 35().4()() 0 W 0 ,
se se 40-50 eoeo 0 0 0 W W
REPOLLlTO 35().4()() se se 40-50 eoso W W W [2J DE BRUSELAS
'. GRUPO B: Afectados de alguna manera por las.heladas,
Media mensual mínima: 7° C.
DURAetQN DURACION DE DISTANCIA DE
ESPECIE N° SEMILLA ,.. POR GRAMO GERMINATIVA GERMIHACION PLANTACtON E N E R O FEBRERO MARZO A B R I L M A Y o 011o, planta Itla
ALCAUCIL 10().150 5O-2OQ W W ~]"
APIO 2500 'fr9 14-20 20·25 35-50 [2J [!] III [2]
50-60 4().60 .< ARVEJA 36 2·6 s io 80-90 12Q.2OQ 8 ®
COLIFLOR 35().4()() se 4-7 40-50 soeo 0 0 ·W W w m
ESCAROLA 5OOroJ s-io 12·20 25-30 3'fr4O 0 0 00W W 0 0 [D
ESPARRAGO 40 sa 2Q.36 5(}60 1JO.12O ITJa . . FRUTILLA 2Q.30 40-50 W W W
LENTEJA 8-12 36 9-12 s-to 40-50 0 8
LECHUGA 70().60Q 4-5 6-9 25-30 :JO.4O ~0 W 0 '0/00 W0ITJ W 8
c
c PAPA 30-35 eoso ~ 8
[2J
0
PEREJIL 600 3 1'fr25 10-15 :J) 0 8 0 ® [!J 0 ,0 0
ZANAHORIA 900 2.4 12·20 10-15 2Q.30 0 O ® 0 0 ITl 0
RADICHA 600-700 2-4 10-15 10-15 2Q.25 8 m ® III 0 é 0 0
GRUPO C: Amplia adaptación. Tolerantes a las heladas.
Media mensual mínima: 7° C.
OUAACION DISTANCIA DE .
ESPECIE N° SEMILLA DURACION POR GRAMO GERMINATlVA GERMINACION ~.. DE PLANTACION E N E R O FEBRERO MARZO A B R I L M A Y O "'o. planta lila
A.¡O 1 12·16 10-15 30-50 00 0 ®
CEBOLLA 250 2-6 8-12- 1'fr2O 30-50 0 0 0 0 W 0
PUERRO 5OOroJ 2-5 10-15 10-15 2'fr40 0 W W~ 0 0 0
4. EPOCA FRIA
Media mensual óptima: 16 - 18° C. - Media mensual máxima: 24° C.
J u NIO J U L I o AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE OBSERVACION ES
0 0 00 0 0 0 Trasplantar cuando tienen 12-15 cm. Preferible
sembrar de asiento y luego hacer rateo.
0 0 0 0 Necesitan frecuentes riegos.
Transplantar cuando alcanzan 12-15 cm.
0 m 0
(1) 0 ® Se debe cosechar antes del desarrollo completo
de la planta para evitar el endurecimiento de
las raíces.
0 0 m 0 0 0 0 0 0 SenI eosee~ en ~s hcn, 'rHUS ee La~na o La!arde
arnedldaQUem.cluta eu.noo lJenen" no,as se f;llean'l se
aprovechan las que M uun
0 [!J 0 0 ~
00 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
(1) - 0 0 0 Cuando se ha formado la 3- o 4' hoja se ralea.
'Y [D 0 m m w 0
0 0 m (1) ~ 0
Media mensual óptima: 16-18° C.. - Media mensual máxima: 21-24° C.
J u N I O J U L I O AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE OBSERVACION ES
O O O W W [Dama =~a~~~'~~t:!~UeIOS por desretoño calzandy
0b (1)b 0 W W [!J Pueden sembrarse de asiento y ratearías cuan-do
tienen 15 cm. de altura.
0 0 QJ 0 0 0 m 0 @] Enlutorar las var. de enrame.
0 0 0 W 0 (1) Blanquear atando las hojas inferiores cuando
comienza a formar la cabeza.
[D 0 0 0 m w w
a W [I]" [!Ja S. siembra también por rizomos.
w W 0
W [D 0 [!J0 [D00 IIlrnill0 000 0 0 Conviene colocar un mulch de paja cáscara de arroz y plástico para obtener fruta más
11m ia.
0 o [!J 0 No es conveniente sembrar1a sobre esterco-lado
directo. Cosechar cuando amarilla el Io- ñaie.
0 0 W 00 ~ W00 W 0 00w
0 ® 0 0 .
0 0 0 0 0 0 0 ®
O 0 O 0 [i] 0 0 0 0 0 ® 0
0 0 ® 00 0 Raleo una vez nacidas las plantas.
Media mensual óptima: 13-25° C.- Media mensual máxima: 29° C.
J U N I O J U L I O AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE OBSERVACIONES
o 0 m 0 En la siembra evitar Que caigan los dientes
con la punta hacia abajo.
W 'YW [!J 0 0 S=e tra~sp~lantan cuando el "tallo" tiene un orá- '~~lm~'.!J~!; de invierno se co-m
G) 0 0 m W0 CV'YW w m 0 0
5. GRUPO D: Tolerantes a fríos ligeros CULTIVOS DE
Media mensual mínlma: 10° C.
N° SEMILLA
DURACIQN DURACION DE DISTANCIA DE
ESPECIE POR GRAMO GEAMINATIV GERMINACtON PlANTACION E N E R o FEBRERO MARZO A 8 R I L M A Y o aeos di" planta lita
ALBAHACA 700 8-10 8-14 20-25 25-30 mw El 0
CARDO 25 6-7 10-20 90-100 90-100 W 0 El 0
GARBANZO 1-3 3-6 4-8 25-30 40-50 0
MAIZDULCE 1-2 3-6 8-12 30·40 70-80 [iJ 0 0 0 0 0 [TI 0 0 0
MELON 10-15 4-8 8-12 100 100 0 [iJ 0 00 [TI
m 0 I OREGANO 600 ·700 8-10 8-10 15-20 25-30 0
PEPINO 30-35 7-8 6-10 80·100 80-100 0 0 0 [TI 0 El
POROTOS VARIOS 1-4 3-6 4-8 25-40 60·80 00 ® 0 0 ~ YCHAUCHAS
ZAPALLO 3-6 6-8 7·10 200·300 200-300 0 lB m 0
ZAPALLlTO 5-8 6-8 7-10 100 100 0m m 0 00 0
GRUPO E: Son perjudicados por el frío
'. Media mensual mínima: 18° C.
OURACtON DE DISTANCIA DE
N° SEMILLA k>~~~~NC~~I~
ESPECIE POR GRAMO
GERMINACION PLANTACION E N E R O FEBRERO M A R Z O A B R I L M A Y o
anos etee planta fila
BERENJENA 250 4-8 8 - 12 40-55 60-70 0 m0 0 0
BONIATO 30-40 50-60 [i] 0 m
MORRON PIMIENTO 120-150 3-6 4-8 30-40. 50-60 0 00)-" y"
e TOMATE 300-350 3-8 8·12 35·45 60-120 0"
000 El 0 0)
SANDIA 7-8 5-9 8·12 100-150 100-150 00 00 0
Tabla 2: Profundidad de siembra según el tamaño de la semilla.
N° semillas por gramo
150 - 2500
75 - 150
25 - 75
5 - 25
0,2 - 5
Normal mm.
6 -13
13 - 19
19 - 38
38·50
50 -76
Profundo mm.
25 - 50
50 - 76'
76 - 100
76 - 120
100 - 200
FUENTE: FAO
6. o
EPOCA CALI DA
Media mensual óptima: 16-24° c.' Media mensual máxima: 27·32° C.
J u N I o J U l 10 AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE OBSERVACIONES
0 0 W W0 CDW0!0W~
se cosec----n-g3raaualmente, a medida q"ue las
plantitas han echado la séptima ú octava hota
y se preparan en manojos.
0) 0 W W 0 0 WGJ~ W 0 ur mes antes de la madurez se deben blanquear.
Se pueden plantar por siembra directa a partir
de setiembre.
0 ® CD se cosecnan cuanoo as varnas tengan aun un
tono verdoso y no hayan alcanzado la seque-dad
total. Resistente a la secula.
0 0 0 0 0) La cosecha se realiza cuando el malz llega
al estado lechoso (mayor contenido de azucen.
0d ® 0 se poc;sara sobre la 5' . 6' hoja en ramas
secundarias y sobre la 3- hoía en ramas ter-cíanas.
0 ®W@ W 0 WlTIW@ 0W Se multiplica también por gajos.
0d o 0 CD0GJ se pueden sembrar en julio-agoslo protegidos y
en macetitas. Cosechar preferentemente de tar-de.
0 o 0CD 0 0 UlS var oe ent.me _in pn;Mstn de tutores lJi CONCha de
cNVCI'IIS _. eleclUoada dos ""Cfl POr MtNN )' .1 .~rdecet
(PfQIonOI •• QtIMCtro~
0 o 0 0 I"ara obtener rutos gruesos se desmecharan
las gulas cuando alcancen dos metros. Debe
ser caroido y recado con frecuencia.
0' 0 0 0ill CD00
Media mensual óptima: 21°-28° C.· Media mensual máxima: 30-35° C.
J u N I o J U l I O AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE OBSERVACIONES
b _b 0 0 Se trasplantan cuando tienen 15 cm. o 4 hojas 0 0 - W WW®W GJW verdaderas.
_ b - b 0 W W Almacigos en camadas se trasptantan cuando 0 0 W tienen 20 cm. embarrada la ralz.
CD0b [D 0b CD W W 0 0 Se trasplantan cuando tienen 12-15cm. o 4 hojas
verdaderas.
b b 0GJ Trasplante igual que morrón. Tomates de con- W 0W 0GJ wrnlTIW W 0 00 sumo en fresco se enlutoran.
• o 0 [D El riego se debe hacer sin mojar el follaje.
0d
O
LLAMADAS DEL CUADRO
(a) Cosecha al otro ano.
(b) Almácigo protegido en cama caliente.
(e) Siembra papa importada.
(d) Siembra a dos profundidades por peligro
de heladas tardlas.
(e) Cultivos de zona primor del norte.
(f) Siembra con abrigo.