5. Superficie : 19,62 km²

6. Densité : 3 430 habitants / km²

12. Quelques specialités culinaires des Alpes Maritimes :

13. Pissaladière : tarte sucrée à la tapenade d'olives noires et aux oignons Ratatouille : plat typiquement meditéranéen à base de légumes de toutes sortes qui accompagnent parfaitement les grillades

14. Salade niçoise : salade au thon accompagnée de poivrons, olives, huile d'olive Pan Bagnat : petit pain rond que l'on fourre avec ce que l'on souhaite

16. Ce billet est dédié aux jeunes professionnels du Tourisme institutionnel -ou non, surtout si leur Chef est une bête de marketing mais se méfie des idées nouvelles, surtout celles des plus jeunes, parce que Môssieah mais ! »